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2012-02-29 112 浏览
肥牛一向都係做獨行俠~ 不過今次肥牛就一行八個人一齊去食素~ 本牛雖然好肉, 不過我係一隻雜食牛來既, 素, 緊係歡迎啦~一行人上到去黃金廣場八樓, 多人到....睇來應該真係好似朋友咁講好好食咁喎, 唔係都唔會咁多人來食~ 好在朋友既同事訂左檯, 我地可以好快就有位 (不過都要等左一陣)我朋友話難得來到, 就一於囉將卡片等如果好食下次想再來時可以知位置, 點知LEE將片就有D奇妙既功用~請睇題外話一行人叫左十一樣野, 九菜一湯一飯, 真係幾大堆頭, 慶高彩列地期待住D送既來臨.帶頭跑出既係 : 秘製沙拉骨口感似沒有骨同軟骨既咕嚕肉, 很軟 , 沙拉汁覆蓋在素肉上, 每啖咬起來都有沙拉汁的美味, 唔錯!之後就來了一牒沙哆羊肉串, 味道很平凡, 但是就是很平凡, 才不平凡哦! 佢係素來哦! 沙哆汁很夠味, 食起來很令人想食完再食, 不過差唔多$10一串, 平貴就見仁見智.之後來了個四季豆, 裡面混有好多欖菜乾, 配起四季豆一起食, 味道很好, 但是就沒有什麼特別罷了.這牒菜係九牒之中我覺得最好食既, 牛柳做成一片片似午餐肉既SIZE, 用佢來圈起蘆筍同配菜, 之後再淋上燒汁, 可能因為燒
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肥牛一向都係做獨行俠~ 不過今次肥牛就一行八個人一齊去食素~ 本牛雖然好肉, 不過我係一隻雜食牛來既, 素, 緊係歡迎啦~

一行人上到去黃金廣場八樓, 多人到....
睇來應該真係好似朋友咁講好好食咁喎, 唔係都唔會咁多人來食~ 好在朋友既同事訂左檯, 我地可以好快就有位 (不過都要等左一陣)

我朋友話難得來到, 就一於囉將卡片等如果好食下次想再來時可以知位置, 點知LEE將片就有D奇妙既功用~請睇題外話

一行人叫左十一樣野, 九菜一湯一飯, 真係幾大堆頭, 慶高彩列地期待住D送既來臨.帶頭跑出既係 : 秘製沙拉骨
秘製沙拉骨 ($68)
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口感似沒有骨同軟骨既咕嚕肉, 很軟 , 沙拉汁覆蓋在素肉上, 每啖咬起來都有沙拉汁的美味, 唔錯!
沙哆羊肉串 ($84)
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之後就來了一牒沙哆羊肉串, 味道很平凡, 但是就是很平凡, 才不平凡哦! 佢係素來哦!
沙哆汁很夠味, 食起來很令人想食完再食, 不過差唔多$10一串, 平貴就見仁見智.
欖菜乾煸四季豆 ($58)
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之後來了個四季豆, 裡面混有好多欖菜乾, 配起四季豆一起食, 味道很好, 但是就沒有什麼特別罷了.
燒汁蘆荀牛柳卷 ($78)
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這牒菜係九牒之中我覺得最好食既, 牛柳做成一片片似午餐肉既SIZE, 用佢來圈起蘆筍同配菜, 之後再淋上燒汁, 可能因為燒汁的關係吧? 咬上來既口感真的很"肉" !! 中間的蘆筍很爽口, 配搭濃味的牛柳片, 很美味!
五柳芋頭魚 ($68)
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之後來的是五柳芋頭魚, 其實可能唔係太中立, 本牛其實很討厭芋頭魚既口感, 所以不評論啦. 不過我既朋友就話好好食......
生炒臘味糯米飯 ($62)
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之後就來了一牒上得很好看既糯米飯, 話雖漂亮, 佢味道唔係話得個外表哦! 素臘味小粒而均勻地分散在飯中, 食起來很香口, 配上在飯上的花生碎等等東西, 口感很好!
黑松露芝士焗意大利雲吞($88)
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表面上素食似係中菜, 實際上很多地方都有西菜既, 大自然素食都有, 我地就叫左個黑松露芝士焗意大利雲吞 , 外表真係滿分, 雲吞都幾似真既意大利雲吞, 不過可能本牛一向食開重口味? 總覺得白汁唔夠濃味, 但是也是很好味的哦!
香草牛油野菌卷 ($68)
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而咁多野食之中, 唯一食餘要本牛清手尾既菜就係上面既香草牛油野菌卷.....叫佢既原因係"野菌"...可是出來到有如披式春卷, 口感不好, 內裡咬起來感覺有如椰果既野菌被面層既皮影響....味道唔好....難怪有人唔食....

另外仲有牒吉列炸蠔同南瓜魚腩煲 , 吉列炸蠔既外面同一般既差唔多樣, 味道無咁大蠔味, 但是也很不錯, 滿似的, 魚煲用料足, 特別是佢既素魚腩, 你唔講真係估唔到係素既, 不過兩味菜都因為我只可以UPLOAD八張相, 所以沒能給大家看一下了.另外仲有個湯, 個人沒覺得有什麼特別之處, 美其名係雞絲翅.....但是味道只係一般酒席食既水準.....或者可能咁都算係雞絲翅既STANDARD吧?

食完之後佢地仲送埋一人一碗紅豆沙, 很得很滿足, 不像素菜的素菜真的令我很驚喜, 下次會再同FRIEND一齊坎

题外话/补充资料: 我地埋單時個侍應小姐問有沒VIP卡, 我地本來話無既, 不過後來佢見到之前係入口囉卡片哥個FRIEND放係檯面將卡, 就話係哥張, 最後全單九五折, 雖然九五折唔係多, 不過都夠買個M記套餐囉, 將卡佢地就咁放係門口帶位COUNTER哥度, 唔知佢地會唔會比你隨便囉 (我朋友係佢地無人時囉) 不過大家去食之前如果可以囉到就記得囉返張哦~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-01-25
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$120 (晚餐)
推介美食
秘製沙拉骨 ($68)
沙哆羊肉串 ($84)
燒汁蘆荀牛柳卷 ($78)
生炒臘味糯米飯 ($62)
黑松露芝士焗意大利雲吞($88)
  • 燒汁蘆荀牛柳卷
  • 秘製沙拉骨
  • 沙哆羊肉串
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2012-02-14 96 浏览
亞媽生日話要食齋,就揀左呢間,我自己就第二次來食,上次食過都唔錯。我地大約 6:30pm 到,早點食費事人多。餐牌上全部都係酒樓餐牌上見過既名,真係唔知牛,豬,羊係用咩做,唯有見到圖片想食就叫。招牌雀巢三色骨 $138,個巢脆,無味,三種唔同既 <骨>,士多啤梨味,沙拉味,陳皮味,但無樣好味!只有士多啤梨味好少少,可能有酸甜味,但唔稱得上係好味囉。燒汁蘆筍牛柳卷,普通,醬汁都唔會太鹹,當然唔係牛柳感覺,但都算 ok 。清炒本地豆苗,有獲氣,豆苗幼嫩,唔錯椰皇翅,只係好奇心先要左4個大家 share 食,翅係粗身粉絲,整個椰皇都熟既,所以椰肉係熟既,無生食咁有椰香味。生炒臘味糯米飯,味道普通,鹹度適中。糖醋麵,麵稍硬,唔脆口 有糖醋附上,醋味十分香五彩芋頭魚,一般芋頭魚味,亦無咩特別。壽包,內裏係蓮蓉,但有奶味,我個人就接受唔到窩燒琵琶豆腐,豆腐好滑,汁味濃香,好好味,我地要食左一碟唔夠喉,再要多一碟沙嗲羊肉串燒,用孜然做味,好有食羊肉既感覺,都唔錯香酥荔蓉鴨,上層酥脆,下層好得意,食落九成似乳豬內層既感覺,有些彈牙感。法式焗多士,麵包焗香,好香脆,唔錯其實價錢真係唔平,
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亞媽生日話要食齋,就揀左呢間,我自己就第二次來食,上次食過都唔錯。
我地大約 6:30pm 到,早點食費事人多。
餐牌上全部都係酒樓餐牌上見過既名,真係唔知牛,豬,羊係用咩做,唯有見到圖片想食就叫。
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招牌雀巢三色骨 $138,個巢脆,無味
,三種唔同既 <骨>,士多啤梨味,沙拉味,陳皮味,但無樣好味!
只有士多啤梨味好少少,可能有酸甜味,但唔稱得上係好味囉。
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燒汁蘆筍牛柳卷,普通,醬汁都唔會太鹹,當然唔係牛柳感覺,但都算 ok 。
清炒本地豆苗,有獲氣,豆苗幼嫩,唔錯
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椰皇翅,只係好奇心先要左4個大家 share 食,翅係粗身粉絲,整個椰皇都熟既,所以椰肉係熟既,無生食咁有椰香味。
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生炒臘味糯米飯,味道普通,鹹度適中。
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糖醋麵,麵稍硬,唔脆口
有糖醋附上,醋味十分香
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五彩芋頭魚,一般芋頭魚味,亦無咩特別。
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壽包,內裏係蓮蓉,但有奶味,我個人就接受唔到

窩燒琵琶豆腐,豆腐好滑,汁味濃香,好好味,我地要食左一碟唔夠喉,再要多一碟

沙嗲羊肉串燒,用孜然做味,好有食羊肉既感覺,都唔錯

香酥荔蓉鴨,上層酥脆,下層好得意,食落九成似乳豬內層既感覺,有些彈牙感。

法式焗多士,麵包焗香,好香脆,唔錯
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其實價錢真係唔平,我個人就覺得唔低食。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-11
用餐途径
堂食
庆祝纪念
生日
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2011-11-20 102 浏览
之前都去過荃灣及太子分店 , 款式多又新穎 , 味道不錯的 , 今天有同事提議下午茶時間去 , 因為有半價 , 去到原來係睇餐牌叫餸食飯 , 我地三個人叫左四樣食物 , 感覺有 d 怪怪 , 下午茶點解好似食晚飯咁既 ?雖然食物味道不錯 , 不過環境很嘈吵, 我地傾計都要大聲講先聽到 叫左 4 樣食物 , 個人評價如下 : 1) 椒絲炒西洋菜 : 幾清甜 2 ) 靈芝菇紅燒豆腐 : 裡面不來有兩種豆腐 , 平常豆腐和玉子豆腐 , 茨汁甜左 d 3 ) 潮式糖醋炒麵 : 炒麵餅 , 一碟糖一碟醋另上 , 一舨舨喇 4 ) 芝士南瓜海鮮焗飯 : 外型非常討好 , 不過唔覺有芝士既 ? 飯味道較淡 , 我自己就 ok , 健康 d 吖嘛 , 南瓜焗得剛剛好 , 又香甜 埋單二百元 , 下午茶來講我覺得有 d 貴囉 , 冇咩特別 , 我唔會再來食下午茶囉 , 至於你 , 一試無妨既
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之前都去過荃灣及太子分店 , 款式多又新穎 , 味道不錯的 , 今天有同事提議下午茶時間去 , 因為有半價 ,
去到原來係睇餐牌叫餸食飯 , 我地三個人叫左四樣食物 , 感覺有 d 怪怪 , 下午茶點解好似食晚飯咁既 ?

雖然食物味道不錯 , 不過環境很嘈吵, 我地傾計都要大聲講先聽到
叫左 4 樣食物 , 個人評價如下 :


1) 椒絲炒西洋菜 : 幾清甜


2 ) 靈芝菇紅燒豆腐 : 裡面不來有兩種豆腐 , 平常豆腐和玉子豆腐 , 茨汁甜左 d


3 ) 潮式糖醋炒麵 : 炒麵餅 , 一碟糖一碟醋另上 , 一舨舨喇


4 ) 芝士南瓜海鮮焗飯 : 外型非常討好 , 不過唔覺有芝士既 ? 飯味道較淡 , 我自己就 ok , 健康 d 吖嘛 , 南瓜焗得剛剛好 , 又香甜


埋單二百元 , 下午茶來講我覺得有 d 貴囉 , 冇咩特別 , 我唔會再來食下午茶囉 , 至於你 , 一試無妨既
椒絲炒西洋菜
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靈芝菇紅燒豆腐
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潮式糖醋炒麵
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芝士南瓜海鮮焗飯
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-19
用餐途径
堂食
人均消费
$67 (下午茶)
推介美食
椒絲炒西洋菜
芝士南瓜海鮮焗飯
等级4
2011-10-13 110 浏览
一般人會覺得齋菜平淡乏味;但平時大家在外,珍飴百味亂吃一通,味蕾早已麻木;偶爾吃一頓素,就如連續工作廿四小時後放一天假,讓心靈精神也可以休息一下。是日光臨「大自然素食」,是一間「齋人口面不齋心」的素菜館,不得不配服它的創意。「吞拿魚刺身」先上的刺身,單看賣相,像真度的確有9.9分!吃起來質感清爽,沒有魚的甜味,感覺不太像刺身,倒是有點似「羅拔臣啫喱仔」及魔芋。「五彩雞絲粉皮」免費送的前菜 (作為我們訂了位但都要呆等半個鐘的補償。。。)材料有厚厚粉皮、素雞肉絲、木耳絲、西芹絲、甘荀絲等;醬汁明顯不足,食味麻麻,若下胡麻醬的話效果必定更佳。「金湯蟹皇翅」金湯即是濃濃的南瓜湯;除素翅外,吃不出有素蟹黃。幸好素翅下得足,甚有嚼勁,南瓜湯亦熱辣辣,伴點紅醋也算不錯吃。「芝士牛油果焗法包」這個珍寶勁量 cup,非常巨型,亦巨好吃 !!! 新鮮即點即烘,包身外脆內軟;牛油果與芝士亦焗至水乳交融,面帶焦脆,味道好之餘配搭亦見新意。作為前菜小吃,只賣 $17 / 塊 (夠兩人分),推薦!「鮮菠蘿咕嚕肉」醬汁是典型咕嚕肉味道,酸甜度適中;肉粒則是疑似猴頭菇粒,略嫌炸得不夠脆及不夠挺身。「咖喱什菜羊腩煲」另
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一般人會覺得齋菜平淡乏味;但平時大家在外,珍飴百味亂吃一通,味蕾早已麻木;偶爾吃一頓素,就如連續工作廿四小時後放一天假,讓心靈精神也可以休息一下。

是日光臨「大自然素食」,是一間「齋人口面不齋心」的素菜館,不得不配服它的創意。

「吞拿魚刺身
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先上的刺身,單看賣相,像真度的確有9.9分!吃起來質感清爽,沒有魚的甜味,感覺不太像刺身,倒是有點似「羅拔臣啫喱仔」及魔芋。

「五彩雞絲粉皮」
74 浏览
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免費送的前菜 (作為我們訂了位但都要呆等半個鐘的補償。。。)材料有厚厚粉皮、素雞肉絲、木耳絲、西芹絲、甘荀絲等;醬汁明顯不足,食味麻麻,若下胡麻醬的話效果必定更佳。

「金湯蟹皇翅」
73 浏览
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金湯即是濃濃的南瓜湯;除素翅外,吃不出有素蟹黃。幸好素翅下得足,甚有嚼勁,南瓜湯亦熱辣辣,伴點紅醋也算不錯吃。

「芝士牛油果焗法包」
103 浏览
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這個珍寶勁量 cup,非常巨型,亦巨好吃 !!! 新鮮即點即烘,包身外脆內軟;牛油果與芝士亦焗至水乳交融,面帶焦脆,味道好之餘配搭亦見新意。作為前菜小吃,只賣 $17 / 塊 (夠兩人分),推薦!

「鮮菠蘿咕嚕肉」
78 浏览
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醬汁是典型咕嚕肉味道,酸甜度適中;肉粒則是疑似猴頭菇粒,略嫌炸得不夠脆及不夠挺身。

「咖喱什菜羊腩煲」
72 浏览
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另一道神奇的齋菜。所謂羊腩,都是一般麵筋造的素肉,味道絕對不騷。什菜有菜心、椰菜花及白菜等,要讚的是菜煮得剛熟,不會太腍又黃。咖喱汁則可以改善,太濃椰奶味喇。

「豉汁枝竹涼瓜炆黃魚」
101 浏览
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非常好吃!素黃魚不像真,但豆豉汁炆枝竹涼瓜的味道是超棒超香,亦因沒下味精,吃起來味濃郤不涸喉。很好下飯!

「鮑片扒西蘭花」
77 浏览
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素鮑片不論外觀、味道、以至口感都與真鮑有九成相似,幾可亂真!用它來做真鮑魚替代品過過口癮,既可保育又可保荷包,一舉兩得。

菜譜上還有許多脆異的「肉食」,例如馬來沙嗲串燒、北京片皮鴨、日本雜錦刺身拼盤、燒汁蘆荀牛仔肉、蜜汁燻魚塊、泰式南乳燒排骨、避風塘炒蚵仔炸鳝、焗豬扒飯、乳豬掛包等等,世界各地「美食」應有盡有。各位若有興趣,一試無妨!
207 浏览
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-10-12
用餐途径
堂食
人均消费
$100
推介美食
  • 豉汁枝竹涼瓜炆黃魚
  • 芝士牛油果焗法包
等级1
2
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2011-08-20 66 浏览
是日...見到頭條有coupon送兩件"刺身",同媽媽走左去食開胃菜好普通..收12蚊1位茶芥我會expect多小小沙嗲螺都算ok無咩特別....沙嗲算好味"刺身"幾得意..但咁既$我不如去食真既唔好免費就貪得意去試下...!!!!糖醋煎雙麵!!!!!!!!唔好食到1個極致!!!!!!!我咁嬲係因為我本來對佢有好大期望點知佢出面個層唔脆,入面半生不熟成件事真係好離譜茶餐廳炒麵都好過佢有火侯過佢我唔明點解咁都做到皇牌定我唔好彩咁岩遇地雷南瓜魚煲D南瓜無南瓜味....D汁又無咩味....其實食完糖醋煎雙麵已經好嬲..無咩心機再食落去無影到相....可能後生仔對素食興趣真係麻麻見到好多人係出面排隊...但完全唔明點解唔會再黎....真係好失望
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是日...見到頭條有coupon送兩件"刺身",同媽媽走左去食

開胃菜

好普通..收12蚊1位茶芥我會expect多小小

沙嗲螺

都算ok無咩特別....沙嗲算好味

"刺身"

幾得意..但咁既$我不如去食真既唔好
免費就貪得意去試下...

!!!!糖醋煎雙麵!!!!!!!!

唔好食到1個極致!!!!!!!
我咁嬲係因為我本來對佢有好大期望
點知佢出面個層唔脆,入面半生不熟
成件事真係好離譜
茶餐廳炒麵都好過佢有火侯過佢
我唔明點解咁都做到皇牌
定我唔好彩咁岩遇地雷

南瓜魚煲

D南瓜無南瓜味....
D汁又無咩味....
其實食完糖醋煎雙麵已經好嬲..無咩心機再食落去

無影到相....可能後生仔對素食興趣真係麻麻
見到好多人係出面排隊...但完全唔明點解
唔會再黎....真係好失望
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-08-20
等候时间
10 分钟 (堂食)
人均消费
$102 (晚餐)
等级1
3
0
2011-07-15 70 浏览
食得"立雜"野多,久唔久清下腸胃都好, 所以搵日就同女友食呢間ge下午茶素食. 因為下午茶所有野半價.所以果日中午食少少野,捱餓等到3:00. 去到因為2:45.所以在門口等左一陣,現場所見,食下午茶ge比食中午ge仲要多.因為選擇都幾多,所以都諗左好耐,結果點左芝士南瓜海鮮焗飯, 火鴨沙律壽司卷, 浸莧菜芝士南瓜海鮮焗飯--39元 芝士好濃好香, 啱哂我, "海鮮"有蝦有魷魚有魚,不過全部味道都差唔多,唔算太似浸莧菜--30元 味道都幾清淡, 因為健康的關係,少調味,所以都食到菜ge原味火鴨沙律壽司卷--30左右, 有8件, 味道都好清新, 有蕃茄, 有生菜, 有素火鴨, 算係非常抵食.以素食黎講呢間算水準之上,而且又健康, 下午茶好抵食, 不過如果中午或晚餐要正價的話就覺得太貴食唔過.
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食得"立雜"野多,久唔久清下腸胃都好, 所以搵日就同女友食呢間ge下午茶素食. 因為下午茶所有野半價.
所以果日中午食少少野,捱餓等到3:00. 去到因為2:45.所以在門口等左一陣,現場所見,食下午茶ge比食中午ge仲要多.

因為選擇都幾多,所以都諗左好耐,結果點左芝士南瓜海鮮焗飯, 火鴨沙律壽司卷, 浸莧菜
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芝士南瓜海鮮焗飯--39元 芝士好濃好香, 啱哂我, "海鮮"有蝦有魷魚有魚,不過全部味道都差唔多,唔算太似
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浸莧菜--30元 味道都幾清淡, 因為健康的關係,少調味,所以都食到菜ge原味
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火鴨沙律壽司卷--30左右, 有8件, 味道都好清新, 有蕃茄, 有生菜, 有素火鴨, 算係非常抵食.

以素食黎講呢間算水準之上,而且又健康, 下午茶好抵食, 不過如果中午或晚餐要正價的話就覺得太貴食唔過.

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-07-12
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$60 (下午茶)
推介美食
  • 火鴨沙律壽司卷
等级4
179
0
2011-05-31 47 浏览
去到銅鑼灣諗住搵下食咩好...上openrice 睇...見到lee 間都幾得意wor...comments 亦唔差的...所以就決定黎試啦!!8點左右黎到...都唔洗等位...立即有位坐...因為想試三文魚..加加減減後覺得2人餐最抵, 所以決定左叫左個2人餐...1. 三文魚 又話好似既..我唔記得似wor...就算點左豉油都唔似呀~有d 甜甜地...好似好怪!!2. 魚翅湯忘記了係咩料....應該都係話海鮮...不過幾好飲wor3. 咕嚕肉這個激似呀~~味道,口感都好似呀!!2個人食就ok 夠囉4. 雀巢松子海中鮮好想知道d海中鮮其實係咩來囉~味道好啖...我要點豉油囉!同埋好細碟咋~5. 糖水-紅豆沙人人有份,永不落空...感覺都幾好...係送既!!
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去到銅鑼灣諗住搵下食咩好...
上openrice 睇...見到lee 間都幾得意wor...
comments 亦唔差的...
所以就決定黎試啦!!

8點左右黎到...都唔洗等位...
立即有位坐...
因為想試三文魚..加加減減後覺得2人餐最抵, 所以決定左叫左個2人餐...

1. 三文魚
又話好似既..我唔記得似wor...
就算點左豉油都唔似呀~
有d 甜甜地...好似好怪!!

2. 魚翅湯
忘記了係咩料....應該都係話海鮮...
不過幾好飲wor

3. 咕嚕肉
這個激似呀~~
味道,口感都好似呀!!
2個人食就ok 夠囉

4. 雀巢松子海中鮮
好想知道d海中鮮其實係咩來囉~
味道好啖...我要點豉油囉!
同埋好細碟咋~

5. 糖水-紅豆沙
人人有份,永不落空...
感覺都幾好...係送既!!
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-28
用餐途径
堂食
人均消费
$120
等级4
236
0
2011-05-26 42 浏览
今日終於可以試到哩間素食店MENU 真係好多選擇有「中」有「西」又有「日」沙鍋雲吞翹湯夠清 雲吞味道普通份量足以分6碗燒汁蘆筍牛柳卷味道調較得OK 唔會太濃味賣相就真係幾似牛...其實想試埋日式刺身不過始終覺得食哩一類素食太多添加成份真係間唔中食一次好了...
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今日終於可以試到哩間素食店
MENU 真係好多選擇
有「中」有「西」又有「日」

沙鍋雲吞翹
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湯夠清 雲吞味道普通
份量足以分6碗
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燒汁蘆筍牛柳卷
味道調較得OK 唔會太濃味
賣相就真係幾似牛...

其實想試埋日式刺身
不過始終覺得食哩一類素食太多添加成份
真係間唔中食一次好了...
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-21
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)
等级4
2011-02-16 59 浏览
呢排真係咩都會去食,但估唔到朋友既生日飯居然係食素,今次真的俾佢嚇了一跳,從來未試過生日飯係食素。另一方面,這間素食店又給了我們另類驚喜,大家無論從賣相,以致質感各方面,都不像在吃素,十分有趣,朋友果然有好介紹。打開餐牌一看,仿似置身中菜館內,所有菜式名字及圖片皆是肉類,沒有任何一個字或圖片可以顯示出是一間素食店,如燒味拼盤、沙拉骨或籠仔荷葉蒸雞等等。看了一會,最後點了大概十幾樣野食,而最特別又最令我們驚嘆的是三文魚刺身,從外觀上與真的沒有分別,怎至味道也有80%相似,如果點上豉油及芥辣,簡直90%相似,有魚的鮮味,亦有魚肉的質感,十分誇張。另一令我欲罷不能的是招牌雀巢三色骨,三色骨的咬口,真的與肉非常相似,配上三款汁料同煮,味道一流,最喜歡陳皮骨,有好多的陳皮味,而且帶少少甘味,好正。士多啤梨骨好味是好味的,不過有D溜,可能素肉本身都比較溜。但沙拉骨完全與真的無分別,奇怪在三款骨都是用同一款材料,但出來的效果都有少許差別。最後,因為陳皮骨很好食,再order多了一份。接著南瓜蟹黃翅,這個比較普通,味道一半似,是一個素羹,而且因為帶甜的關係,覺得是一般。南乳炸雞件就比較不像原作,雖然食
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呢排真係咩都會去食,但估唔到朋友既生日飯居然係食素,今次真的俾佢嚇了一跳,從來未試過生日飯係食素。另一方面,這間素食店又給了我們另類驚喜,大家無論從賣相,以致質感各方面,都不像在吃素,十分有趣,朋友果然有好介紹。

打開餐牌一看,仿似置身中菜館內,所有菜式名字及圖片皆是肉類,沒有任何一個字或圖片可以顯示出是一間素食店,如燒味拼盤、沙拉骨或籠仔荷葉蒸雞等等。看了一會,最後點了大概十幾樣野食,而最特別又最令我們驚嘆的是三文魚刺身,從外觀上與真的沒有分別,怎至味道也有80%相似,如果點上豉油及芥辣,簡直90%相似,有魚的鮮味,亦有魚肉的質感,十分誇張。
三文魚刺身
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另一令我欲罷不能的是招牌雀巢三色骨,三色骨的咬口,真的與肉非常相似,配上三款汁料同煮,味道一流,最喜歡陳皮骨,有好多的陳皮味,而且帶少少甘味,好正。士多啤梨骨好味是好味的,不過有D溜,可能素肉本身都比較溜。但沙拉骨完全與真的無分別,奇怪在三款骨都是用同一款材料,但出來的效果都有少許差別。最後,因為陳皮骨很好食,再order多了一份。
雀巢三色骨
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接著南瓜蟹黃翅,這個比較普通,味道一半似,是一個素羹,而且因為帶甜的關係,覺得是一般。
南瓜蟹黃翅
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南乳炸雞件就比較不像原作,雖然食落都唔錯,質感唔似雞肉,可是只靠個南乳汁來吊味,就沒有那麼似的。
南乳烤雞片
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松子魚賣相不像,但魚肉質感真的卻像魚肉般一絲一絲的,這個味道好好,只是嫌份量太少,每人都分唔到一件。
松子魚
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以下兩個無論味道,賣相及質感同真的100%似,魚香茄子煲上枱時,還吱吱作響,咸魚香味四溢,內裡還發現肉碎,放入口後,比街邊大排檔的更加有鑊氣及美味。
魚香茄子
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而另一個則是xo醬青瓜炒牛仔肉,每食一塊牛仔肉都像極咬緊真牛肉,而且有一絲絲的瑤柱絲及辣味伴隨,完全是用緊真的xo醬炒般,惹味到極點。
XO醬青瓜炒牛仔肉
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但有一款賣相佳,可是味道欲一般,就伯燒味拼盤,看著炸大腸,內裡一層一層的圈著,外層橙色脆卜卜,還說是假的,十足十真的一樣,可是味道同質感,還不能模仿到內臟的獨特味道,所以只求賣相便ok了。乳豬件點上乳豬醬後,都十分似,味道不錯。叉燒為了增加相似度,還專誠燒焦了少許。油雞則味道好,賣相不似。
燒味拼盤
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平常在外用餐時,總喜歡試一試籠仔荷葉蒸的餸,那股荷葉的清香混合金針、木耳的香氣,十分吸引。而這裡的籠仔荷葉蒸雞也有著那股香氣,味道都十分好,質感上都幾類似雞肉,只是軟稔了少許,但不失為一個推介的小菜。
籠仔荷葉蒸雞
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炸玉子豆腐小丸子,不用介紹得多,只要兩個字就足夠形容”滑溜”。唯一覺得是晚菜式最不特別的是菜肉餃,感覺不到有肉的質感,算是失敗之作。
玉子小丸子
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菜肉餃
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單尾以瑤柱福建炒飯及青蘭葉三絲炒拉麵作結。瑤柱福建炒飯真的有一絲糸的瑤柱,味道炒得不錯,唔錯。三絲炒拉麵就真的以雜菜絲來炒,所以算是真正的一道素食。
瑤柱福建炒飯
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最後,這裡每位奉送木瓜雪耳糖水一碗,給大家一個潤一潤的機會,今餐令我大開眼界,亦都十分滿足,食素從沒如此飽肚過。

更多相片:http://hk.myblog.yahoo.com/zysk-c/article?mid=1853

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  • 陳皮骨
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2010-11-21 44 浏览
呢日朋友係澳洲返來,就來呢間野度幫佢洗下塵。我地叫左一個沙爹螺肉,一個雲吞雞,一個啫啫雜菌煲同一個南瓜炒飯。個沙爹螺肉似係d蒟蒻造的,唔係太似螺肉,沙爹味唔係太濃。個雲吞雞就幾好食,個湯清得來唔算冇味,仲有好多隻菜肉雲吞添。個啫啫煲都唔錯的,熱辣辣,食得多d假肉都要食下d真齋既。至於個南瓜沙飯都幾大幾足料,食到飽晒。呢度d阿姐服務態度唔錯,都算坐得舒服,但d冷氣都幾勁下。
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呢日朋友係澳洲返來,就來呢間野度幫佢洗下塵。
我地叫左一個沙爹螺肉,一個雲吞雞,一個啫啫雜菌煲同一個南瓜炒飯。
個沙爹螺肉似係d蒟蒻造的,唔係太似螺肉,沙爹味唔係太濃。個雲吞雞就幾好食,個湯清得來唔算冇味,仲有好多隻菜肉雲吞添。個啫啫煲都唔錯的,熱辣辣,食得多d假肉都要食下d真齋既。至於個南瓜沙飯都幾大幾足料,食到飽晒。
呢度d阿姐服務態度唔錯,都算坐得舒服,但d冷氣都幾勁下。
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2010-10-09 25 浏览
昨日是初一,晚上陪男友去吃素食,加上有人一行四人, 訂了位子仍然要等15分鐘,看店外海報覺得味道應該不錯,結果強差人意菜名記不太清楚了, 因為是男友點菜,,拼盤 - 有醺蹄, 乳豬, 叉燒, 大腸四種。醺蹄沒有味道,叉燒尚算可以,乳豬有點咸,最好味的算是大腸了,相似度很高。蘆筍炒淮山 - 這個味道很不錯,清清淡淡的,可能因為我很喜歡吃蘆筍吧~三色骨 - 這個菜是今餐我最滿意的一道菜..味道很不錯~翅 - 用南瓜來做出蟹黃的味道,, 覺得麻麻地,, 放了好多醋才吃芝士牛油果焗多士 - 這個聞落去好臭,, 不敢嘗試,, 男友說味道麻麻...炒牛肉 - 具體名字忘記了, 很咸很咸總體來說非常麻麻,, 而且服務態度也不算很好,, 大概再來的機會不大
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昨日是初一,晚上陪男友去吃素食,加上有人一行四人, 訂了位子仍然要等15分鐘,看店外海報覺得味道應該不錯,結果強差人意

菜名記不太清楚了, 因為是男友點菜,,

拼盤 - 有醺蹄, 乳豬, 叉燒, 大腸四種。醺蹄沒有味道,叉燒尚算可以,乳豬有點咸,最好味的算是大腸了,相似度很高。

蘆筍炒淮山 - 這個味道很不錯,清清淡淡的,可能因為我很喜歡吃蘆筍吧~


三色骨 - 這個菜是今餐我最滿意的一道菜..味道很不錯~


翅 - 用南瓜來做出蟹黃的味道,, 覺得麻麻地,, 放了好多醋才吃


芝士牛油果焗多士 - 這個聞落去好臭,
, 不敢嘗試,, 男友說味道麻麻...

炒牛肉 - 具體名字忘記了, 很咸很咸


總體來說非常麻麻,, 而且服務態度也不算很好,, 大概再來的機會不大
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拼盤
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蘆筍炒淮山
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三色骨
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蟹黃翅(麻麻地)
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芝士牛油果焗多士,, 無試到
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xx牛肉 超級咸==!
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2010-10-08
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
蘆筍炒淮山
三色骨
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2010-10-09 124 浏览
朋友飯聚﹐推薦了大自然~ 本身對素食沒有太大喜好﹐抱著平常心去試一試~三個人大概7點去到便有位子~每臺都會有一碟免費前菜。叫了﹕雞絲粉皮﹕味道一般~又唔係話好似真的一樣~唔太開胃的前菜濃湯鮮菌露筍﹕超讚!! 濃湯味道濃郁!! 有D鮮甜的味道~~椰皇燉翅﹕清香甜味~有竹生﹐花旗參 等料~~都幾好~北京片皮鴨﹕"鴨" 炸得略乾~ 配上青瓜同西芹絲都幾match~~特別係個甜醬~真係好北京片皮鴨窩燒琵琶豆腐﹕好好食!!!!! 好香軟﹐豆腐mix了一些仿肉碎﹐唔會"鞋"~個汁清淡得黎都有惹味~~令人食完仲想食多舊~ 生煎菜肉餃﹕普通的煎餃~ 白菜加豆制粒~~ 比較淡口三文魚刺身﹕一入口個質地有少少奇怪~但點左豉油同wasabi之後個味就同三文魚非常相似~~~照燒鰻魚飯﹕唯一一個失敗點就係D飯﹐不是用日本米之餘仲好硬!!!!! 食好還有足料糖水送~
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朋友飯聚﹐推薦了大自然~
本身對素食沒有太大喜好﹐抱著平常心去試一試~

三個人大概7點去到便有位子~
每臺都會有一碟免費前菜。
叫了﹕
雞絲粉皮﹕味道一般~又唔係話好似真的一樣~唔太開胃的前菜
濃湯鮮菌露筍﹕超讚!!
濃湯味道濃郁!! 有D鮮甜的味道~~
椰皇燉翅﹕清香甜味~有竹生﹐花旗參 等料~~都幾好~
北京片皮鴨﹕"鴨" 炸得略乾~ 配上青瓜同西芹絲都幾match~~特別係個甜醬~真係好北京片皮鴨
窩燒琵琶豆腐﹕
好好食!!!!!
好香軟﹐豆腐mix了一些仿肉碎﹐唔會"鞋"~個汁清淡得黎都有惹味~~令人食完仲想食多舊~

生煎菜肉餃﹕普通的煎餃~ 白菜加豆制粒~~ 比較淡口
三文魚刺身﹕一入口個質地有少少奇怪~但點左豉油同wasabi之後個味就同三文魚非常相似~~~
照燒鰻魚飯﹕唯一一個失敗點就係D飯﹐不是用日本米之餘仲好硬!!!!!

食好還有足料糖水送~
三文魚
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椰皇翅
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好好喝的濃湯露筍
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煎餃
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飯好硬
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北京片皮鴨
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正﹗﹗非常好吃~~~~~~
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抵食
用餐日期
2010-10-07
用餐途径
堂食
人均消费
$150
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好好喝的濃湯露筍
北京片皮鴨
正﹗﹗非常好吃~~~~~~
  • 窩燒琵琶豆腐
等级2
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2010-09-23 36 浏览
朋友想食素食, 見咁多好評, 一於試試....但一入座...服務真係唔多得~由於時間尚早, 而且是平日~~在場都係得3張桌(已包括我們在內)但舉了手...叫埋唔該...D 人都唔理我地.....但問題唔係佢地忙更...係團埋一齊傾更計...加上在場最少有7位侍應.....服務真係唔多得~食物都唔係我想像中既素食, 個名叫大自然, 但食物一D 都唔自然~個樣跟真正肉食的樣兒非常相似. 但通通都係加工製成品~反而比較普通既素食...竟然冇........令人失望或者係我對素食呢個面有少少既誤會...但個人都係比較喜歡食少D 加工製成品既食物~所以不會再試~
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朋友想食素食, 見咁多好評, 一於試試....
但一入座...服務真係唔多得~

由於時間尚早, 而且是平日~~在場都係得3張桌(已包括我們在內)
但舉了手...叫埋唔該...D 人都唔理我地.....但問題唔係佢地忙更...
係團埋一齊傾更計...加上在場最少有7位侍應.....服務真係唔多得~

食物都唔係我想像中既素食, 個名叫大自然, 但食物一D 都唔自然~
個樣跟真正肉食的樣兒非常相似. 但通通都係加工製成品~
反而比較普通既素食...竟然冇........令人失望

或者係我對素食呢個面有少少既誤會...但個人都係比較喜歡食少D 加工製成品既食物~
所以不會再試~
差 好一般的三文魚壽司&太卷....味道怪怪地!
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差金沙骨...味道似食更沙律加麵粉
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差片皮鴨,,,,醬料OK, 味道都係似食更麵粉
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玉子豆腐. 原汁原味~~GOOD
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飯太濕了....但味道OK~
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服务
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抵食
用餐日期
2010-09-02
等候时间
60 分钟 (堂食)
人均消费
$80
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玉子豆腐. 原汁原味~~GOOD
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2010-09-15 44 浏览
一門人氣旺盛,來了這裡,這裡人氣也不差,爆場,剛好有人走,等一陣就有位。睇見餐牌好多選擇,好多素肉既物體,個人很怕素肉,因為真係唔知係咩黎,都係要d豆腐丫,蛋丫,菜丫。一黎有兜蕃茄,剝哂皮,細心,不過對我黎講真係好心做壞事,唔剝好過剝。叫左幾款,逐個寫下︰琵琶豆腐,d肉換上係冬菇粒,這裡做得唔油膩,好味。菜圃蛋食得多,見餐牌寫上菜圃炒滑蛋,原來炒滑蛋跟一般食到既菜圃蛋無異,味道方面就無咩特別,誤解左個炒滑蛋。 菜餃麵,一個字,「清」。見有意大利雲吞,又試下,餡係菠菜餡,個餡好粉下,個汁好溜。埋尾送碗糖水,係紫米,夠煙靱好味道。整體水準一般般既素食店。
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一門人氣旺盛,來了這裡,這裡人氣也不差,爆場,剛好有人走,等一陣就有位。

睇見餐牌好多選擇,好多素肉既物體,個人很怕素肉,因為真係唔知係咩黎,都係要d豆腐丫,蛋丫,菜丫。一黎有兜蕃茄,剝哂皮,細心,不過對我黎講真係好心做壞事,唔剝好過剝。

叫左幾款,逐個寫下︰琵琶豆腐,d肉換上係冬菇粒,這裡做得唔油膩,好味。菜圃蛋食得多,見餐牌寫上菜圃炒滑蛋,原來炒滑蛋跟一般食到既菜圃蛋無異,味道方面就無咩特別,誤解左個炒滑蛋。
菜餃麵,一個字,「清」。見有意大利雲吞,又試下,餡係菠菜餡,個餡好粉下,個汁好溜。

埋尾送碗糖水,係紫米,夠煙靱好味道。

整體水準一般般既素食店。
好心做壞事
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好吃琵琶豆腐
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夠哂清
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麻麻地
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意大利雲吞也不錯
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好吃
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$150 (晚餐)
等级1
1
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一家大細相約朋友到餐廳晚飯, 當時大家點好菜後, 因2歲的小朋友肚餓又不便吃大人的飯菜, 故自備飯仔來食, 此時有仕應來問飯仔有冇肉, 又話其他顧客會唔鍾意(當時尚早四周未有客, 只有遠處3台), 其實眼見都係蛋, 菜同腸仔, 咁我話小朋友都要食GA, 佢居然叫我同小朋友出門口食, 有冇再離譜D!!!!叫個2歲小朋友企係佢門口食??? , 之後我繼續餵小朋友, 佢仲叫個高級小小GE 話我地再食寧願唔做我地生意, 有咩咁大排AR? 於是成台人即走, 呢D 咁GE 食肆連小朋友食飯都唔通庸下, 價錢又貴又唔抵, 睇佢幾時執??真係本來開開心心大家去食飯攪到一肚氣!!!! 奉勸有小朋友GE 家長唔好幫襯, 唔係要你0係門口餵完先好入去!!!
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一家大細相約朋友到餐廳晚飯, 當時大家點好菜後, 因2歲的小朋友肚餓又不便吃大人的飯菜, 故自備飯仔來食, 此時有仕應來問飯仔有冇肉, 又話其他顧客會唔鍾意(當時尚早四周未有客, 只有遠處3台), 其實眼見都係蛋, 菜同腸仔, 咁我話小朋友都要食GA, 佢居然叫我同小朋友出門口食, 有冇再離譜D!!!!叫個2歲小朋友企係佢門口食??? , 之後我繼續餵小朋友, 佢仲叫個高級小小GE 話我地再食寧願唔做我地生意, 有咩咁大排AR? 於是成台人即走, 呢D 咁GE 食肆連小朋友食飯都唔通庸下, 價錢又貴又唔抵, 睇佢幾時執??
真係本來開開心心大家去食飯攪到一肚氣!!!!


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2010-08-25
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堂食
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