壽喜・關西

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好耐無食過壽喜燒🥰 今次黎到銅鑼灣依間勁靚仔嘅壽喜燒專門店😘 裡面採用二人一鍋設計👍 有吧枱座同埋普通四人桌，各有特色同樣舒適😆 臨近聖誕仲有勁靚嘅節日佈置✅ 真係勁有氣氛🌟 同朋友仔一人㨂咗一set 壽喜燒牛肉套餐😋 包括特選肩胛壽喜燒套餐同埋極上肉眼壽喜燒套餐🤗 內含前菜、野菜盛合、十勝產A4 和牛、蘭王蛋、米飯或烏冬✅ 仲有餐後甜品送tim😎 真係好豐富❤️‍🔥 兩款壽喜燒牛肉都好新鮮，色澤紅潤有光澤，油花紋理均勻悅目✅ 肩胛肉每一口都充滿油脂的甘甜😚 肩胛肉嘅牛香好出眾👍 肉眼牛嘅脂肪和油花比例更豐富❤️ 口感更顯柔軟細滑☺️ 啖啖肉汁香濃又惹味😎 客人可根據指示牌製作壽喜燒🤗 保證一煮即食🤣 好玩又好味🤩 真心正喲❣️ 🐧❣️ 做齊以下步驟，即可免費獲得生啤一杯（白/黑）或 40g 和牛赤身一客❤️ 1. 讚好或追蹤「Sukikansai壽喜·關西」社交平台2. 拍攝食物照上傳至 社交平台3. 於 Post  / Story 內 Tag 壽喜·關西

《📍銅鑼灣抵食日式壽喜燒—SukiKansai🫶🏻🍝》Kansai Style Sukiyaki with Tokachi Wagyu🐮🥩銅鑼灣新開咗間日式壽喜燒( ･᷄ὢ･᷅ )全日供應三個套餐 有分細份120g大份180g😚啱晒細食嘅人！三個套餐分別為精品赤身、特選肩胛、極上肉眼🥩🥩我哋嗌咗兩個餐💯揀咗大份 唔夠食仲可以加錢加添！靈活度10分！每個餐都包咗十勝產A4和牛🥩蘭王蛋🥚野菜 🥬前菜 🥒你可以喺讚岐烏冬🍜或者白飯🍚揀一樣 最後仲有蕨餅作為甜品🍧🤣🫶🏻餐廳所有牛都係北海道十勝產A4+和牛 lunch time去到都幾full 下😚但係好快就可以入座！全日仲要唔使加一服務費！咁抵食邊度搵啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)！1️⃣ 🐮💕 極上肉眼壽喜燒套餐 $288 大盛 （10/10）前菜有蒜蓉青瓜🥒爽脆 仲有蜆肉🫢辣辣地 幾開胃！不嬲都鍾意油脂多啲嘅和牛🥰🥰😍😍油脂分配得好好 雖然擺落口好多油👍🏻但係就係鍾意咁樣肉眼賣相睇落已經好吸引🤩每個位都有一個牌話俾你聽煮壽喜燒嘅步驟😘仲可以揀昆布汁同埋壽喜燒汁🫶🏻極尚肉眼切到薄薄地 燒幾秒已經食得 入口即溶🥹口感嫩滑 肉味濃郁 配上讚岐烏冬一齊食好正😆2️⃣👐🏻🥩

壽喜燒分關東風和關西風，今日介紹嘅係一間係銅鑼灣新開咗唔喺好耐，主打關西風壽喜燒嘅壽喜・關西 Suki Kansai。壽喜燒套餐價錢由$168至$288 不等，可選不同部位的十勝產A4和牛🐃一款，有分 並(120g)或 大盛(180g)，已包前菜、野菜盛合🥬、蘭王蛋🥚、日本米飯🍚或讚岐烏冬。仲可以加錢追加肉類及主食，食物份量安排相當靈活，絕對可以滿足每個食客嘅需要😋。前菜蒜蓉昆布青瓜 - 口感清新爽脆，帶陣陣蒜香味。漬蜆肉 - 質感爽滑彈牙，清甜鮮味，蜆肉味濃厚。極上肉眼壽喜燒套餐(180g) $288霜降肉賣相吸引，油脂豐腴，口感十分柔軟嫩滑，肉味香油味濃😍，自家製壽喜燒甜味略輕，咸鮮味更重，令牛香味更出，配埋米味香甜，口感軟熟嘅日本珍珠米飯🍚一齊，真係好食到不得了🤤。手切和牛封門柳壽喜燒套餐(180g) $258封門柳肉味更重，手切有一定厚度，食時更有咬口😍，肉邊油脂層增添油香味，融合壽喜燒汁，鮮味肉味及油香在口腔肉四溢，十分淡味😋。烏冬質感柔軟滑溜，再混入自家製昆布汁一齊煮，每一條都充滿鮮甜味🤤。野菜盛合盛合十分豐富，蔬菜🥬、豆腐、油揚、蒟蒻、雜菇及甘筍吸收咗肉汁及湯汁，味道

男友預約星期日晚上6點半，預約都好爆滿，有點難約。餐廳主打 關西風的壽喜燒，即食肉食到滿足，再煮蔬菜及配料來食。 有別於關東風的類似火鍋做法。關西風食出濃郁肉味同香味，較原汁原味。個人都很喜歡呢個煮法。套餐包括前菜、野菜盛合、十勝A4和牛、蘭王蛋、日本米飯或讚岐烏冬、甜品，有3款套餐選擇，價錢$168-288。主要按肉的部位及重量來計，有赤身、肩胛、肉眼等部位，分別可選120g 或 180g，全部都採用十勝產A4和牛。前菜有辣味蜆肉，味道咸鮮又爽口。漬青瓜，微辣清爽又消膩。極上肉眼壽喜燒套餐 （180g） $288肉眼好靚，脂肪油花豐富，油花霜降，口感柔軟細膩，肉汁香濃，牛味濃郁，入口快要溶化，滿口脂香，大滿足。甜甜醬汁味好夾牛肉，咸甜剛好，沾蛋黃味濃的蘭王蛋食，令牛肉又香又滑。配軟綿綿日本米飯，超正。follow 社交平台， and post，hag 佢地， 就可以有免費赤身40g 或啤酒。食左幾塊牛肉，還可以追加不同部位的肉，最後才煮蔬菜盛合及烏冬，可加壽喜燒汁或昆布汁，自行調整咸甜味道。冬菇超厚肉，吸哂醬汁好正。蒟蒻捲同豆腐都很吸醬汁，蔬菜份量幾多。最後食埋彈牙滑溜烏冬，好飽肚

「Suki Kansai」係一間喺銅鑼灣耀華街新開嘅關西風壽喜燒餐廳！餐廳採用北海道十勝產 A4 和牛🥩而且每款套餐用嘅都係唔同部位及份量（女仔可以揀120 g，男士可以揀180 g），各適其適，全日仲免收加一服務費添！餐廳入面裝潢以傳統關西風格為主，鮮艷嘅紅色作主調，再搭配簡約嘅日系木材，真係有啲似坐喺心齋橋入邊嘅小店到食Sukiyaki一樣🥰揀好心水牛肉之後，廚師會即場喺吧枱度將牛肉切片，優質嘅牛肉一片片放喺碟上面，真係令人急不及待想即刻試吓😋餐廳仲好貼心咁提供壽喜燒嘅煮食步驟，只要跟住指示去烹調，有得玩又有得食😊🥩極上肉眼壽喜燒套餐 (120g)，取自肋骨上方嘅部位，霜降般嘅油花豐富又平均，肉質柔軟細滑，滿嘴都係濃香甜美嘅肉汁！濃厚香醇嘅壽喜燒汁帶甜味，更顯鮮味呀！蘸上「蘭王」蛋液，平衡咗醬汁嘅鹹甜，又增添咗順滑口感！🥩特選肩胛壽喜燒套餐（120g) 肩胛肉嘅油脂冇肉眼咁澎湃，但雪花紋路分佈均勻，肉質比較結實又多肉汁，兩款牛肉都各有特色👍🏻每張枱都提供一枝「自家製壽喜燒醬汁」及一枝「自家製昆布湯」醇厚嘅壽喜燒醬汁，甜中帶鹹，完美地滲透進肉同蔬菜中，讓每一啖都充滿濃郁風味。清甜鮮

今日去銅鑼灣買野，咁難得過海，當然要食好西，於是就去左近排人氣關西式壽喜燒人氣小店「壽喜‧關西」。本身想避過人潮，所以揀下午2點半先到，點知都係要排隊。店舖面積雖然唔大，但裝潢環境都幾好。而呢度的Menu比較簡單，主要分三款牛，分別係精品赤身、特選肩胛同埋極上肉眼，當中份量就有分正常份量「並」同埋較大份量「大盛」。今次就叫左特選肩胛同極上肉眼大盛，其實每款都唔洗三百蚊，食到和牛壽喜燒都真係幾抵。呢度主打關西式壽喜燒，主要係要分開牛肉同配菜一齊食，比較著重牛肉與壽喜燒醬汁的味道。首先一開始加牛脂肪，之後就加少少壽喜燒醬汁，再將牛肉煎香，最後就撈埋生雞蛋就可以品嚐到牛肉的味道。講番兩款和牛，特選肩胛肉味較濃，有口感。而極上肉眼就好嫩滑，配埋生雞蛋，有入口即溶的感覺。而醬汁方面，壽喜燒汁唔會過濃或過甜，整體上味道調較方面岩岩好。另外配菜都好多款，有唔同種類的蔬菜同菇類，可以加上昆布湯煮熟。另外加埋白飯或者烏冬，一定夠晒飽。整體而言，呢個價錢食到咁高質的壽喜燒其實已經無可挑剔，和牛質素好好，份量又夠多，而店員都可以耐心講解煮法，有時如果唔夠醬汁都會提醒你加番湯，呢方面都幾細心。如果大家黎到銅鑼

呢間位於銅鑼灣Times Square附近爆紅嘅壽喜燒，連下午茶時間都要排隊，我都排吓先😆大約10分鐘左右就有位，餐廳裝修好新淨，座位亦都舒適，因為我連早餐都未食嘅關係，所以好快就決定order和牛肉眼切片大盛，同行嘅朋友就揀咗特選肩胛大盛，另外店員話打卡送多碟40g和牛赤身/生啤一杯😎每份套餐都有前菜(蒜蓉青瓜、獅子狗魚蛋)、蘭王雞蛋🥚、蔬菜拼盤、讚岐烏冬或者白飯，我嗰份和牛肉眼油花分布得好均勻，賣相10分吸引，而且餐廳每個座位都有一份壽喜燒嘅步驟比客人參考，肉眼部位只需要幾秒就可以食得，真係入口即刻溶化嘅感覺，質感嫩滑肉味濃郁，配埋香濃嘅蛋汁，真係有種幸福嘅感覺😌之後就可以加昆布汁，配埋新鮮嘅蔬菜，可以一解和牛嘅油膩，再食埋個烏冬，真係好滿足📍壽喜・關西 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街16號地舖

一向喜歡吃壽喜燒 ，呢間可以一人一鍋，特登嚟試試。星期日下午茶時間竟然都滿座，好彩有訂座。叫了一個特選肩胛壽喜燒套餐及一個極上肉眼壽喜燒套餐。有很清楚的指引，一步一步跟住煮，加熱加醬汁再煮食物，即煮即食，好玩及特別美味。兩款十勝產牛肉都肥瘦適中，點埋個蘭王蛋汁一起食，正！野菜盛合也新鮮量足，配住壽喜燒醬很美味。另特別要讚嘅係佢個啤酒！一飲面除了泡還有層薄冰，口感及味道很好，同壽喜燒一齊食很夾！同打邊爐要飲啤酒一樣！每人才大約$200 ，勁抵食，怪不得這麼多人！

一家壽喜燒專門店，標榜使用北海道十勝產A4和牛及蘭王蛋，吃後十分認同食材優質。菜牌上標註了每款肉的油花和肉味濃度，我們鎖定了必點特選肩胛壽喜燒套餐，喜歡它中庸的油花，另一個餐選了極上肉眼壽喜燒套餐，初時怕油花五星會太油膩，但從來都相信定價高應該代表美味，因此還是選擇了它。為了比較二者的分別，我們各弄一片同吃，發現二者同樣富牛味，也同樣軟嫩，唯一不同的是極上添了一份脂香，對於向來怕油膩的我，也覺得美味，絕不會滿嘴油脂，極上的確稍勝一籌！隨餐的野菜也十分新鮮，至於蘭王蛋更不用多說，滑溜且富濃郁的蛋香！整體非常優質！另想一提那生啤，上枱時整個杯是被冰包裹著的，原來那杯子被雪至零下20度，夏天喝的話應該特別暢快、特別透心涼啊！在餐桌的當眼處貼有烹調的程序，跟著做就可以，不難的，店員經過時也會簡單講解一下。店舖空間偏小，幸好慣了每餐都早吃，才即時有枱，其實已幾近滿座，看來相當受歡迎。

不嬲都超鐘意食壽喜燒！香港食壽喜燒真係唔平見到有新開嘅都會想試下朋友推薦就約埋一齊去食🥩ヾ(´ε`ヾ)有兩間分店 一間尖沙咀一間係銅鑼灣 時代廣場後面 地點幾易搵 揸車可以泊時代廣場由於我地兩個都肚餓🤤所以嗌咗大盛 180g簡咗兩款唔同部位既十勝產和牛🥩本身包咗前菜 野菜盛合同埋一隻蘭王蛋🍳可以自選日本米飯🍚或者讚岐烏冬有指引教哂點樣逐步逐步燒 唔洗擔心唔識燒🔺A4和牛切片(肩胛)大盛 $238油花唔算太多 肉味濃色澤紅潤 燒落夠哂牛香牛肉厚度剛好 配埋蛋汁正ᐝ (๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘) 🔺A4 和牛切片 (肉眼)大盛 $288油花同肉味同樣夠哂濃賣相好靚 睇落都流口水口感軟滑 入口即溶份量夠哂 食完唔會膩同太飽🔺日本白桃汁梳打 $28🔺可爾必思梳打 $28口渴想下凍飲🥤 兩杯梳打都夠哂解渴配重口味既壽喜燒就啱哂 ٩(ˊᗜˋ )و臨尾仲送咗日式蕨餅做甜品🍧💡宜家做齊以下步驟可以免費獲得生啤一杯（白/黑）或 40g 和牛赤身一客1. 讚好或追蹤「Sukikansai壽喜·關西」社交平台2. 拍攝食物照上傳至 I社交平台3. 於 Post / Story 內 Tag 壽喜·關西

今次嚟到呢間主打關西風嘅壽喜壽見每枱叫嘅肉肉都好吸引🤩最後同朋友每人揀咗唔同款一齊share食ღ 特選肩胛壽喜燒套餐 $238Top Quality Tokachi Wagyu Sukiyaki Set每款都有兩種g數選擇呢款我哋就叫咗大盛肩胛油花細緻富口感又有肉味ღ 極上肉眼壽喜燒套餐 $238Premium Tokachi Wagyu Sukiyaki Set肉眼脂肪與油花更豐富口感柔軟細滑，肉質香濃美味配埋蘭王蛋蛋漿，肉眼嘅味道更嫩更滑溜每款套餐仲有前菜、野菜盛盒、飯/烏冬同甜品ღ 日本巨鋒提子梳打 $28ღ 日本白桃汁梳打 $28

又黎開心食肉啦喂！今次幫襯呢間係位於銅鑼灣嘅一人一鍋壽喜燒。真心大愛一人一鍋，唔洗同人share 之餘又可以自私食晒自己果一份！真心仲要夠衛生。呢間餐廳個裝修都好新淨，座位亦都舒適。到我嘅order時間喇，我今次就簡左大盛$288/一人前個set，一人前黎講都算得上好豐盛，個肉黎到都成6-7片，仲要大大塊相當有誠意架。個蔬菜盤都算多野食，有豆腐、有豆皮，大葱等等，每樣少少，乜都試到都幾開心。加埋成碗烏冬麵，絕對夠晒。總結係平民版壽喜燒，食物質素同份量都極具性價比，絕對可以回頭！

主打關西風壽喜燒，採用北海道十勝產A4和牛，壽喜燒迷或牛迷，切記不要錯過！提供3款套餐，有兩個不同份量，最平$168便歎到和牛壽喜燒，更是免加一，定價親民，相當抵食！和牛即叫即切，非常新鮮。先用和牛脂肪起鍋，再加入自家製壽喜燒汁，將牛燒至喜愛的生熟度即可享用。精品赤身壽喜燒套餐大盛 ($198)套餐有齊前菜、野菜盛合、蘭王蛋、北海道十勝產A4和牛、日本白飯或讚岐烏冬及甜品。肉味濃郁帶嚼感而不油膩，適合怕肥膩人士。特選肩胛壽喜燒套餐大盛 ($238)肩胛肉油脂分布均勻，肥瘦相間，相當誘人！將肩胛肉蘸上蘭王蛋汁，細滑軟嫩，每一口都充滿著濃郁蛋香。最後加入蔬菜及烏冬，食得心滿意足。

📍銅鑼灣友人話想食壽喜燒，見到銅鑼灣有間關西風壽喜燒就想試下該店採用北海道十勝產A4和牛，唔同部位分別唔同價錢；我哋就點咗極上肉眼壽喜燒套餐，配以前菜，蘭王蛋，日本米，野菜同甜品；本身呢個價錢都算幾吸引甫上枱都覺得幾唔錯：牛肉雪花分布均勻，亦附有食法和步驟；枱上已放好兩支自家製壽喜燒汁和昆布汁自行調味其實如果要求唔高的話，又可以DIY確實係幾唔錯，不過關西風壽喜燒理論上應該係一路煮，然後一路調味，而唔係一支醬汁過；以前食過師傅手勢（例如Mori和伊勢熊）同我哋自己玩真係兩回事，亦唔可以保持到每片肉嘅水準都一樣😅 （當然要請個專業師傅即席幫你煮就唔係收呢個價錢）總括嚟講呢個壽喜燒都算係抵食嘅，又可以DIY；不過要有個心理準備：油煙非常大，食完出嚟會聞到成件衫都係

Cwb 店Book 枱流程超級亂, 打咗十幾次都唔聽電話, 想confirm 或者改時間都唔會理你, 話好忙冇時間, 服務態度好差, 明明冇幫到個客訂位, 仲要話個客唔啱, 千祈唔好幫襯!!!