小包包 (已結業)

聽聞好耐 終於食到等左不太耐 我估20分鐘左右 就可以入左餐廳地方偏窄 如果1-2個人就岩晒眼見大部分都係外國人用餐 特別推介佢個雞包 啲肉勁脆 個汁酸酸地辣辣地好好味下次一地要再叫

小編今日見假期最後一日所以就去左大館睇下、順便去dragonfly （睇之後食評吖）飲兩杯，飲完之後見肚空空咁就建議朋友仔不如去試下呢間、事關呢間嘢平日唔做lunch既所以小編一直冇時間假日or平日夜晚去幫襯去到見到要等位，本來打算takeaway但server問我地ｏ係唔ｏ係長凳度食（佢門口有兩排長凳）咁我地都覺得👌🏽、現在入秋天氣冇咁熱都OK既我地都係想試佢個包、就叫左fish tempura，好快就上菜，我最愛係佢地用中式包去整rather than西式漢堡包ｏ個款包賣相👌🏽但食落去🉐️個包既味道唔錯、其餘佢d香茅配料or醬汁都唔好味，嚴格黎講even是但一款mayonnaise都好味過佢，重點係條魚勁腥我地一致同意回頭極低，非常非常悲觀指數。講真、我寧願去老麥走包算，11蚊之嘛，起碼塊魚唔腥囉78元一個包、腥、醬唔想、菜唔好味、大家點睇？竟然小編發現原來近排ｏ係銅鑼灣fashion walk 開左，小編或者會去銅鑼灣比多次機會佢啦

去little bao食little bao。聽說這間little bao很出名，便約友人過來試試。離遠看見有條短短的人龍，店員請我們在店外坐着等，等了大概20分鐘就入得去食啦都尚算OK我們點了兩個包，一個係pork belly, 一個啊係甜品green tea and condensed milk。pork belly 煎得好香，肥瘦適中，幾乎入口即融。上下仲夾住酸菜減去油膩的感覺。另外那個甜品包，綠茶雪糕夾住喺炸過的包中間，一冷一熱，一脆一稔，作為一個飯後甜品真的不得了

店面很小，座位很窄。 座位和桌子的高度 很不自然。 我整晚要把上半身縮起來吃飯，吃得腰骨也痛了。 店內油煙也很大，感覺好像完全沒有抽風系統一樣。 服務也不合格。已經擠得和鄰座臂貼臂了， 服務員還是堅持要我從後面收碟。 食物擺碟是很漂亮，味道也還可以。 但是以他收我的這個價錢，加上他所提供的食用環境和服務，我～覺～得～被～騙～了！

讲真，包无咩特别，不过不失，但好多人推荐的黑松露薯条就真系好咸。。。个雪糕包甜到漏。。。地铁站出去不算易稳，长命斜真系几攰，环境好细，店员整野食无口罩无手套周围摸真系要改下咯。价钱方面都几贵，能理解起中环开店的价钱…店员一开口就讲英文有点唔爽，唔可以hello你好等人应未知用咩语言serve客咯。。。。

朋友話中環有間餐廳係亞洲第一女廚師開既，當然要慕名而來啦。無得book枱，只能walk in。我地七點拎位，點知店員同我地講預計要等到9點先有位，仲要係星期一唔係假日，可見其受歡迎程度。呢度d包同平時食既漢堡包有d唔同，個包有d似饅頭，有饅頭既香味甜味，但係又較一般饅頭軟熟。而且個包底部有輕微咁烘過，所以脆脆地，口感更爲豐富。我地叫左佢個signature - Pork Belly，豬腩肉好大舊，而且非常肥美，油香十足。原本以爲豬腩肉會好油膩，但係又唔會。 豬腩肉加埋d芝麻醬海鮮醬又意外地夾，食到另一種味道。另外仲叫左個Fish Tempura，個配搭無豬腩肉咁大驚喜。可能因爲西式漢堡包都有炸魚呢個配搭。但都唔差既，炸得幾好唔油膩，肉質唔會散，加埋d中式d既配料，有酸菜及香茅等，比你食到同出面不一樣既炸魚包。另外仲叫左個hidden dish - sake ice-cream。炸饅頭夾住清酒雪糕，配搭非常有趣。即叫即整，外面係鋼炸好又熱又脆既饅頭，裏面係又凍又軟既清酒雪糕，令人一試難忘，不過略顯清酒味道有點兒淡。雖然份量睇落唔大，但其實原來都幾飽。想試吓不一樣嘅漢堡包可以黎試下。

難得來到PMQ，終於有機會到小包包一嚐！幸好只等了十數分鐘就被安排入座啦。第一個當然要點的是Pork Belly Bao。這是個層次和口感非常豐富的小包子。軟熟包包內有三塊經過十二小時慢煮的豬腩肉，微微煎香，淋上秘製燒烤醬，肉質像是東坡肉的軟稔但卻不油膩。配料還有沙律、紅洋蔥、茄醬和芝麻醬，整個口感和層次都讓人非常回味！本來很喜歡吃魚類的我點了Fish Tempura Bao。酥脆天婦羅魚柳、甜甜酸酸的條狀鹹酸菜，配上沙律醬，和軟綿綿、白雪雪、兩邊微微煎香的饅頭包，中日合壁匯聚出奇地配合和美味。我們點的飲品，非常解渴 降溫 哈哈。唯一的是餐廳位置比較狹窄，而且有一位店員的態度是怪怪的 ._. 如果有機會再來的話⋯會來嚐嚐雪糕小包子。

我係慕名而來嘅！其實又唔係特登，咁啱嗰日係中環同朋友食午餐，就嚟到12點又未諗到食乜，去到PMQ附近，我就醒起一路都好想來呢度試吓，朋友又唔反對就過嚟試下。真係好好彩，因為未開店嘅關係，前面只係有幾個人排緊隊，我哋都嗰陣已經12點，所以排咗幾分鐘就可以入去，我實在難掩我興奮嘅心情，但係最近食量真係細咗好多，所以我決定一人只准叫一個包！Pork belly - 招牌果然係招牌，冇得輸！豬腩肉燒得啱啱好，肥瘦均勻，配上香香辣辣嘅醬汁，仲有洋蔥，葱同埋菜絲，係超好食！連平時唔會食肥肉嘅朋友仔都大啖大啖話好好味！Scallion chicken - 真心驚喜！我揀咗佢冇揀到天婦羅炸魚，實在係聰明！佢嗰件炸雞真係炸得超好味，有肉汁嘅炸雞真係唔知去邊度揾！佢件炸雞仲要係有厚度，你要個口好大先至咬得到佢件雞，你想唔想像得到個滿足感有幾大？將畫龍點睛嘅地方係佢嘅醬汁配上左姜容，葱同埋大量椰菜絲！超級超級好味！間店有幾大一眼睇晒，不過天氣真係好熱，一路食啲汗都冇停過，不過佢嘅包包真係做得好好味，我一定會再返嚟幫襯！

Another one ticked off in my ongoing burger quest! While baos aren't exactly burgers, they fit the category well enough.The FoodSo, I legitimately went in there promising myself "One savoury bao and one sweet bao - that's it." I started with the pork belly bao and it was amazing! The bao bun was beautiful and soft (but structurally sound). The filling of slow braised pork belly, leek and shiso red onion salad, sesame dressing and hoisin ketchup had all the right flavour elements (savoury, sweet,

not quite value for moneystaff 好殷勤價錢偏貴，但食物質量似快餐。餃子麻麻，辣雞腿似快餐店炸雞，其他普通。但買單約每人$400....應該只有西人同ABC喜歡。

Heard of great reviews from friends about Little Bao that the Baos are so delicious and irresistible. There's a long queue on Friday night and the waiting time was 1hr 30min. We ate something light at another restaurant and came back when they called us. The restaurant is very small and all seats are bar tables. As we ate something light already, we ordered 2 dishes to try and 2 glass of red.Pork Belly Baos - $78The Bun is very soft and hot...it seems to be steamed first and then lightly pan fri

He said he misses this place so much so we came back to here on weekend. It’s always crowded at night so we came here in the afternoon Menu here are nicely designed with fushion food.Truffle fries here is the must-get dishes whenever I come here. Seriously, it’s the best truffle fries in townNormal truffle fries out there are own mixed with normal truffle sauce, but the fries here is stirred with some seasoned mushrooms and also homemade truffle sauce, fries were nicely fried with the best text

星期日行完PMQ，見差不多到晚餐時間，就行去搵食，見依間出名的包包店唔使排隊，就一於去試下。今日個目的係試包，梗係一人叫一個包，左邊係Pork Belly Bao，右邊係Fried Fish Bao兩個都好好味，個包好軟熟香甜，兩邊各有不同醬汁同配菜，增加左個包味道嘅層次我地一致認為個Pork Belly好正，一定要試，好腍好味，再配個軟包，成件事好夾！當自己食緊中式漢堡包，配個truffle fries黎食，又係好有層次，啲醬好好味，啲truffle都幾多，好有咬口。甜品繼續食包。Ice-cream Bao( Caramel and green tea)即係炸饅頭配雪糕，兩樣好味嘅食物放埋一齊，咪即係雙重好味羅，不過實在係太細件啦，兩啖就食完

I love this place The truffle fries, lamb Tatar and chicken bao...Also love the sweet baoI really recommand this place

在鄰近蘇豪區域的士丹頓街，找到了這間開了幾年的創新西餐廳——＂小包包＂。餐廳很小，一共有兩排大約十幾個高櫈，客人或是圍著吧檯坐，或是背著吧檯面壁而坐，檯面下有掛鉤可以掛手提包，感覺上始終是有點局迫的。已經是下午3點多鐘的時間了，滿座率都有七成，有一些是外國客人。桌上一人一張餐牌紙作餐墊，餐牌上羅列有雞蛋、牛、羊、豬、雞、薯條等食材製作的多款菜式。我就目標明确，直奔我的主題－－＂小包包＂欄目，發現有豬腩肉包、天婦羅魚包、炸雞包和素食松露包，還有甜品雪糕包等。決定嚐試一鹹一甜兩種截然不同之口味的包。［Fish Tempura Bao］HK$ 78 另收加一。圓形雪白的饅頭，蒸得熱辣辣，中間夾著新鮮炸的天婦羅魚塊、切成條狀的鹹酸菜，再淋上特製的沙律醬，食材搭配亦中亦西，味道不錯喎😍！［Green Tea Ice Cream Bao］HK$ 38 另收加一。這個甜品包是 Mini 版的油炸饅頭夾抹茶雪糕，再淋上點煉乳。油炸饅頭外表是脆脆的，裡面卻是鬆軟的，高超的炸物掌控技術👍。一口咬下去，牙齒明顯地感覺到了熱饅頭和凍雪糕之間的糾結😅。這些用饅頭製成的漢堡包，吃起來的口感又像刈包，是刈包與漢堡包