幸福鳥 (太古城中心)

营业中

休息中

本來係去pokka cafe 但原來轉左做呢間。見門面幾靚就決定一試。地方好闊落，都坐得好舒服。叫左牛肉壽喜燒，牛舌，手羽先，燒粟米，茄子，燒飯團，巨峰味乳酸。除左茄子 同燒飯團唔好食，其他都好好食，特別係牛肉壽喜燒👍🏼👍🏼所有份量都好好，唔似出面串燒極細份。會再來👍🏼

太古城lunch 有得訂位的日本餐廳。上次試過串燒set, 好回味個免治雞軟骨串。今次因為有coupon 所以豪一豪，食個最貴嘅lunch set。坐低會有前菜pickle and salad。日式便當包刺身、吉列炸物、關東煮物、燒牛扒。刺身就一般，有少少過凍。吉列蠔同芝士都熱。關東煮都係一般，不過不失。燒牛扒都好香有肉汁。Overall ok，無驚喜。

▪️𝑪𝒓𝒊𝒔𝒑𝒚 𝑾𝒉𝒊𝒕𝒆𝒍𝒆𝒈 𝑺𝒉𝒓𝒊𝒎𝒑 $88 👍🏽脆炸白蝦The shrimps were fried with right seasoning, thin batter layer and they were not oily. It's the best dish in the whole meal.---▪️𝑺𝒉𝒊𝒂𝒘𝒂𝒔𝒆 𝑴𝒊𝒏𝒄𝒆𝒅 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 $68/2pcs幸福鳥免治軟骨雞肉ᴛᴇʀɪʏᴀᴋɪ sᴀᴜᴄᴇ . ᴄʜᴇᴇsᴇ▪️𝑺𝒉𝒊𝒂𝒘𝒂𝒔𝒆 𝑪𝒉𝒊𝒄𝒌𝒆𝒏 𝑻𝒉𝒊𝒈𝒉 $68/2pcs幸福鳥雞脾肉燒sʜɪsᴏ & ᴘʟᴜᴍ sᴀᴜᴄᴇ . ᴡᴀsᴀʙɪ▪️𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑹𝒊𝒃 𝒊𝒏 𝑻𝒓𝒊𝒚𝒂𝒌𝒊 𝑺𝒂𝒖𝒄𝒆 $68汁燒牛肋肉▪️𝑶𝒌𝒊𝒏𝒂𝒘𝒂 𝑷𝒊𝒏𝒆𝒂𝒑𝒑𝒍𝒆 $38沖繩菠蘿The skewers were really tiny and expensive in terms of their size🫠. The taste was average too tho the meats were not dry. Extra disappointing when

今日既lunch係預早一日book講定，之前食過一次，今次帶埋同事一齊去食。一入座，職員已經好熱情咁叫打招呼，而且即刻有前菜serve。一個醋做醬汁既沙律，正常味道，都唔算特別岀色。之後我地一行3人試下叫唔同既lunch set，試多啲唔同既款。便當個presentation都好唔錯，每一樣野都算好精緻，但又講唔岀邊一款特別好食，會好有深刻印象，所以對於佢收$188既性價比就略嫌有啲失色。之後拎有叫番角切魚生飯，平時都有去唔同地方食魚生飯，呢一間餐廳明顯係切得特別大件！係新鮮，不過又唔係特別好味，三文魚既油脂有啲少、吞拿魚就反而有啲食唔斷既肋，應該同切既部位有問題？最後呢一個雞壽喜燒，我個人覺得最岀色！可能天氣凍，熱湯會特別加分。未食個壽喜燒，個白飯明顯有用心，日本米同大大粒，我幾鍾意。之後個雞應該都係煎過先放入湯，好香口。不過湯底就唔係太濃味，係偏淡味一啲。Overall都算係唔錯既lunch experience，尤其係職員既服務態度，好友善、好有笑容，絕對唔會因為lunch而hea！所以服務個性價比好surprised! 個人覺得食物質素可以再加多d 特色，有少少覺得太中規中矩，

一家人外出食飯，訂了 6:15 分，但因事要遲到，服務員很好，幫忙改為 7:00 ，食物很新鮮，但價錢不便宜，因為食物遲了很久才到齊，貼心服務員送上甜品作補償，總結都是食得開心，坐位舒適的餐廳

一直都「幸福鳥」尖沙咀店嘅客，因為方便同抵食所以lunchtime都成日去。我住港島，見佢太古城開新店唔洗過海，晚餐又未試過，所以去試吓。太古城店嘅裝修同menu同尖沙咀唔同，d枱以藍色瓷磚為主。等位時，聽到佢哋為客人播生日歌。餐牌有刺身同串燒。刺身好新鮮，厚切。串燒，叫咗免治軟骨雞肉串燒，好好味，impressive，推介！！串燒仲叫咗牛舌，粟米，沖繩菠蘿；好鍾意燒菠蘿。另外，汁燒原條九州槍魷魚，同燒雞，兩個都好大碟，抵食；牛肉壽喜燒鍋，好足料。服務好好。總括，非常滿意，會再encore！！

同同事黎試下呢間新餐廳，見佢咁多人以為好好食，但真心唔值呢個價。我叫咗個串燒六盛，有湯有前菜有飯同茶，加野飲要再加錢。食得飽，但唔係特別好食。個冬菇燒得算係好，唔會太乾身，咬落仲有少少汁。但其他真係唔ok，串燒嘅醬汁好重要，佢啲肉根本唔夠汁，要自己加豉油先夠味，個免治雞肉串好鬆散，食落無乜咬口，雞軟骨同雞肉好似唔太混合，有待改善。雞翼還好，因為係鹽燒，所以唔存在唔夠醬汁嘅問題，但如果加埋要接近兩舊水真係不會揀。最大問題係你一食完就催你埋單，我地坐左一個鐘都無，會唔會急咗啲？

早兩日家人為我慶祝生日晚飯，我們來到位於太古城新開不久的 幸福鳥 用膳，裡面環境日式格調很高雅舒適，座位也非常之寬敞，食物方面種類繁多，前菜好味配酒一流👍食材非常新鮮刺身鮮甜好味，生蠔或燒蠔都非常Juicy😋是日精選推介的食物都とても新鮮だ美味しかったです🙏串燒都非常用心烹調恰到好處，員工非常親切有禮，就像身處日本一樣感受到環境食物服務一樣😊整晚一家人都非常開心滿意🙇🏻有興趣的朋友不妨試試。

這間坐落於太古城中心，以明治時代的京都為主題，餐廳的設計復古之餘又加插了時代感，即使無得去日本旅行，都猶如至身京都之中。餐廳主打海鮮為題，多款海鮮菜式，適合朋友及家人聚會用餐的地方。一坐低店員即送上前菜。燒雞泡魚干燒至兩面微焦，魚干煙韌有咬口。刺身拼盤有三文魚、吞拿魚、甜蝦、帶子及油甘魚，刺身鮮甜，帶子及三文魚都不錯。極上牛舌牛舌厚切，十分彈牙爽口。幸福鳥免治軟骨雞肉雞肉串沾上蛋王汁後，令雞肉更滑，中間的軟骨略有咬口。汁燒原條九州槍魷魚魷魚燒至表面焦香，爽口彈牙，還有點燒汁香味。沖繩菠蘿菠蘿香甜無渣。牛油粟米粟米牛油味濃，而且十分香甜。豆腐豆腐燒至金黃香脆，外脆內滑。幸福燒雞燒雞皮脆肉嫩，雞肉十分juicy。牛肉壽喜燒鍋牛肉嫩腍，下面舖滿了娃娃菜等，吸收了醬汁味道。

今日去太古搵朋友，同朋友嚟咗呢間叫幸福鳥嘅日本餐廳食。見佢晚市時間差唔多都滿座，應該都幾好食。燒雞泡魚乾 ($68)有驚喜，朋友鍾意食雞泡魚乾，本來都諗住雞泡魚乾係會比較乾身同硬，但係呢個雞泡魚乾燒得唔會太乾，口感適中。點埋沙律醬食好滋味。叫咗個刺身拼盤食 ($318)有三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦、帶子整體來講新鮮肥美😋豆腐（$38）炸豆腐外面微脆內滑，上面落左啲蔥花同埋木魚絲。幸福鳥免治軟骨雞肉 ($68)我哋揀咗鹽燒同埋汁燒，點埋日本生蛋食。咬落有少少軟骨嘅碎粒粒，加埋雞肉，口感方面幾有唔同層次。另外仲有芝士同埋激辛兩款口味。牛舌 ($88)牛舌燒到啱啱好，唔會太硬，厚薄適中，入口有油香，但感覺唔會太肥膩。烏冬欣賞佢個湯清清地，烏冬係煮得啱啱好嘅軟硬度。汁燒原條九州槍魷魚 ($158)原條九州魷魚擺上台，感覺好吸引。以前食過燒魷魚係好硬身或者魷魚本身嘅肉質係好硬，但係呢個燒魷魚嘅肉質依然保持鮮嫩，趁熱食嘅話仲有超香嘅魷魚風味。蒜香粟米($58)粟米睇落平平無奇，但係佢嘅甜度都幾高，有帶點炭燒同埋牛油嘅香味。牛肉壽喜燒鍋 ($188)利用醬油做湯汁，入面加咗唔同嘅蔬菜好似係豆腐、蒟

不過不失的一餐,係黑豚長葱燒d豚肉太韌,燒雞有驚喜,蟶子以為麻麻地,不過都燒得好食,槍魷魚都係呢間餐廳另一必點菜式,海鮮鍋中規中矩,唔想食壽喜燒,食咁多肉既朋友不妨一試,

再次光顧這間位於太古新開張的幸福鳥，裝修方面，依舊的充滿日本的色彩，十分滿意，適合和朋友和家人聚會的好去處。前菜方面，燒雞泡魚乾，令我不禁回想起在日本那時經常品嚐的居酒屋，依舊的可口，最重要即叫即燒新鮮熱辣，配搭適量的醬汁，更是一道送酒佳餚。食物方面，這次我點選了刺身，性價比真的不錯，喜愛刺身，無添加吃到食物的原味道，加上餐廳選材，這裏果然是一個吃海鮮的好去處。另外，還點選了燒粟米，來自日本的味道就是不錯，粟米鮮甜，外皮燒得帶點香脆，內裏還充滿粟米汁，最重要沒有渣。

今日同朋友黎到太古食飯，之前食過其他分店，所以嚟到呢間新嘅分店再食過。入面嘅裝飾好靚，聽店員介紹知道佢係好有心思嘅室內設計，好有係京都嘅感覺。呢個燒雞泡魚干燒得好好，作為前菜雖然唔算好開胃，但味道真係唔錯，用另一種方式令人食慾大增。雞泡魚干燒得煙軔得嚟又唔會黏牙，而且醬汁同魚干既味道配合得啱啱好，味道濃郁又唔會太鹹。 本身知道幸福鳥既串燒比較出名，但呢個刺身拼盤好有驚喜。刺身拼盤唔會雪得太凍，但正正因為咁，反而更加食得出刺身既鮮味，並唔係夾硬雪出嚟既鮮，以呢個價錢嚟講都真係物有所值。 蒜香粟米味道都唔錯，粟米本身好新鮮，咬落好多汁好甘甜。 豆腐燒到熱辣辣，大大份，而且外皮都燒得幾香脆，作為小食嚟講都幾好。串燒果然係呢度既招牌菜，特別係燒肉類，真係唔錯。先講一講調味方面，串燒會按照唔同既肉類配味，例如免治軟骨雞肉，即使兩款都係雞肉，但都會特別調配唔同既醬汁，非常有心思。而除咗調味之外，肉質亦係串燒既一大賣點，因為呢度串燒既火候掌握得好好，基本上都燒到全熟，但又保持到肉質既細嫰，口感十足。 呢度既牛肉壽喜燒唔算貴，質素都唔差，不過比起其他菜式，個人認為就冇咁特別，算係中等水平。 呢個汁燒原

太古城呢個咁高尚嘅地方，真係要有啲咁上下嘅餐廳先得嘅！本身去尖沙咀食過一次，原來最近佢喺呢度再開咗分店，所以就同朋友黎試吓佢嘅dinner了由於佢係日本餐廳，所以所有嘢當然都係日系，雖然莊秀並唔算好有設計或者非常入去，但係都坐得舒服嘅，特別係佢杯茶，都幾好飲餐牌都幾吸引，基本上都有圖片輔助燈校成本書仔咁樣，有埋日文喺上面，感覺搞到好似去咗日本咁等我介紹一下今晚我哋揀咗啲咩食物先，先有呢個刺身拼盤，佢一共有五款刺身，分別有三文魚，吞拿魚，甜蝦，油甘魚及帆立貝。整體來講，五款刺身都好新鮮，雖然唔算太大塊，或者非常厚切，但係如果想食下刺身做頭盤，都係一個好選擇之後有呢個小食，如果食日本菜， 例如居酒屋果d，我一定會叫呢個，佢係燒雞泡魚乾，佢係一道非常之好嘅小食之餘，如果三五知己傾偈，或者飲酒，呢一款絕對係一款最佳小食之一，做得唔錯，燒得好好食，唔算太乾身，又唔會太硬，味道非常香濃，非常惹味，慢慢食，真係好唔錯之後就有呢一大個 牛肉壽喜燒鍋，我個人都幾鍾意食壽喜燒，因為好似打邊爐咁，再d野滾熟，重點係有隻日本蛋比你沾點黎食！真係好鬼正佢呢個牛肉壽喜燒鍋都唔錯，分量正常，入面有冬菇，豆腐娃娃菜等

是晚和友人到太古城逛街，發現這間新開的 日式料理店，於是便在這裏吃個晚餐。餐廳 空間感十足，坐位十分寬敞。先上雞泡魚乾，香口十足，吃下甜咸相夾又有咬口，十分惹味，吃不停口。接著點了一個刺身拼盤，有五款刺身：三文魚，吞拿魚，池魚，帶子和牡丹蝦。刺身十分厚切，滿足感十足，吃下亦很新鮮。接著點了一些串燒。這個燒牛舌燒得剛剛好，咬下還中間有少少粉紅色，吃落十分鬆軟，吃下不會太硬。調味亦剛好，不會太鹹，更能帶出牛舌本身的鮮味。燒免治雞肉串有兩串，一串是鹽燒的，是乾身些。另一串是醬汁燒的，可以再撈上醬汁蛋吃，比較濃味。然後是我很期待的燒魷魚。見其他食客幾乎都會點一條燒魷魚。魷魚真的十分大條，賣相非常吸睛。吃下亦十分軟身惹味，適合多人聚餐的時候大家分享。視乎個人口味，魷魚的不同部位口感也有 分別。我就比較喜歡吃魷魚鬚和魷魚頭，咬落脆脆的比較爽口。和風燒豆腐也不錯，上面還有很多鰹魚絲 。豆腐外脆內軟，亦很飽肚。友人一定要點燒粟米和燒菠蘿。果然是好選擇。燒粟米吃下甜甜的，十分香口。燒菠蘿燒得外脆但內裏還飽含著非常多汁，吃下非常清甜，可以當作飯後甜品呢。我們看見旁邊的枱點了燒雞，然後忍不住又點了半份來試試