意樂餐廳 (喜韻商場) (已結業)

下午茶價錢大眾化一般$25-40/50不等，食物好吃，環境超越一般茶餐廳，值得一試，在長沙灣區很難找這類餐廳，Good👍🏻叫了咖啡跟日和芝麻燒雞炒珍珠飯，我將會是這裡的常客，大家支持下吧⋯⋯希望它長做長有，不加價，好品質（我很少在這區餐廳給好評）

本身住在長沙灣，看見近月有不少新餐廳開張，心感興趣及期待。但這間在青山道的新意大利餐廳令我絕對失望。第一次入此餐廳的時候，價錢不低，但見裝潢不錯，想著間中一次食得舒服一點，便與太太去試下。坐下四人枱不久後，侍應安排兩個女人搭枱。那兩個人一坐下便不停大聲說話，我倆便起身走人。一星期後，再次幫襯。今次人不多，比較安靜。叫了兩個下午茶餐。焗豬扒飯味道一般，差不多吃完的時候，發現有幾條黑色的短毛在其中，可能是豬毛可能不是，侍應見狀換了一碟給我們。另一個是番茄什菌意粉。味道同樣沒有特別。番茄味不太濃。即磨咖啡，味道正常，但追左好多次先黎。環境裝修其實幾好。為人垢病的是侍應的的服務。他們大部份時間都在企埋一齊吹水，甚難叫到他們。他們人不少，但沒人認真工作。我們沒有刀，紙巾，沒有單，要叫佢地好多次，沒有人主動來幫忙。態度很差。茶餐廳服裝都好他們很多。總括來說，想不爽的話就來。 我永遠不會再來了。

一早起來，沒吃早餐，到中午越發肚餓，在街上四盪八逛，走到喜韻下面，給這間Itamomo吸引進去．．．我不會認我餓腳軟了⋯⋯😌環境不錯，可能新開張，裝修簡潔順眼，空間感很好，在附近琳琅狹小食肆來說，感覺很relax。午餐點了個法式紅酒香茅燴牛肋肉配珍珠飯．．．啊咧，全menu上最長的名字，應該可靠吧？🤔🤔上菜了，哇靠！飯和配菜感覺不錯，但．．那個牛肋是A5和牛煮的嗎？怎麼一層厚厚的油蓋在上面，那麼肥，怎麼吃？一下子肚也不餓了。懷著中槍的心情，勉強把第一口「油肋」吃下去⋯⋯嗯？怎麼口感一點不油！還充滿紅酒和牛肉香味！再吃一口試試，才發現，那油份並不全是油，是紅蘿蔔和香茅再加上紅酒的水份煮出來的一層紅色清露，加上牛肋的油份，形成非常配合的口感和香味，讃👍🏻立馬狂風掃落口，填充飢火！配菜也不錯，燒過的茄子片很香，和飯很配，炒耶菜也能帶出甜味。飲品的熱咖啡就普普，缺乏意式咖啡獨有的濃香，感覺是為了配合港人口味，有點失望，不過一個午餐也不能要求太嚴格了。總括來說，性價比不錯，坐得舒服，是附近午餐中上之選。

得知這裡新開了意樂餐廳，這晚放工就和朋友到來一試多款菜色也好吸引最後我叫了牛肝菌汁烤雞小鍋($50)，朋友叫了法式紅酒香茅燴牛肋肉($53)牛肝菌汁烤雞小鍋($50)都幾夠份量! 雜菌汁雞肉好軟滑，口感不錯夠雞味，珍珠米飯都質感粗幼適中。千島菠蘿海鮮Pizza($45)，Size適中，和朋友一人一半剛剛好。餅底有一定厚度，但幾軟熟有咬口。面頭的海鮮香濃可口，勁好食。價錢都算幾抵，值得推介。

聽過有friend子話起第度食過意樂勁好食，既然我呢頭都開咗分店就緊係試下啦香港人食西餐方式，緊係同幾個friend各自叫餐再share食法式紅酒香茅燴牛肋肉$56配料甚為豐富，牛肋肉都好靚，加埋紅酒醬汁香濃惹味，送飯都勁一流脆炸魚柳伴鮮菌珍珠飯$49魚柳鮮脆，又大塊，堅好味百里香烤雞意大利飯$53雞絲略為唔太夠味，不過配上精緻的珍珠飯都係幾好味意式蕃茄牛肉炒天使麵$51都幾唔錯，調味OK，唔太鹹，蕃茄汁襯托出牛肉味以上菜全部都只係around $50，如果出面啲餐廳要做返咁質素我估起碼貴廿蚊

首次接觸意樂這家餐廳, 原來在香港已經有十家分店。店內環境相當不錯, 只是開業數天已經人山人海。這個餐湯 (粟米忌廉湯), 喝了一口便要退回, 不是本身有問題 (反而味道甚佳), 而是餐廳的運作問題, 基本上無論自己還是身邊其他鄰台客人, 都因為這個問題而需要跟店員查詢和澄清 (某程度上也浪費了店員的時間和餐廳的資源)原因就是落單的問題, 這張單是餐湯奉上後才送來的, 突然見到餐湯要 +$6, 實在莫名奇妙。以在場不少客人都遇到同樣問題的情況, 這個餐牌實在大有改善空間。法式紅酒香茅燴牛肋肉 整體質素甚佳, 內裡的配料甚為豐富, 絕不欺場; 牛肋肉也不是普通貨色, 已這個檔次的食店來說, 性價比甚高; 醬汁香濃得來不會過鹹, 送飯一流。也不得不提這個飯, 選用眞．珍珠米, 無論賣相和味道均值得一讚。利賓納啫喱冰冰, 是餐茶 +$4 的選擇, 啫喱是一大片放在底部, 形態像台式飲品的燒仙草般, 創意不俗, 卻略為過甜, 如果甜度低一些會更好。其實食物質素本身是很讚的, 可是運作上實在太混亂了, 除了上述餐湯問題外, 落錯單的問題也非常嚴重, 除了自己的餐飲落錯單外, 對面搭檯的客人吃完