文華餅店

营业中

休息中

因為生日的關係，自然要食吓蛋糕。經過以往的經驗，一個蛋糕是吃不完，又要一齊吃同一款味道。今年試吓叫不同味的，滿足哂所有的口味。食得太多黃先生的美味蛋糕，酒店中又想不到邊間的蛋糕最好味，還是回來吃文華餅店的蛋糕。以前是黑色的，現在是藍色面。有少少酒味，餅底是最出色。最出名的芝士蛋糕，好味，咁多件是最好味的，但很多地方也同樣出色。這件有點不新鮮，乾乾的，黃色部分有點像吃緊芝士。聖誕限量版？！外表吸引，職員細心提說有酒。有點酸、有酒味，最特別有珠仔朱古力，好野係裡面，很有趣。十分有驚喜。工作人員態步一般，香港人特徵。

唔知大家鍾唔鍾意食scone呢？我地本身就冇特別鍾意，但一場黎到，又咁岩見到仲有長期賣哂既文華scone，就一定要試下啦😊-我地叫左2個set，2隻味plain & raisin都有叫，選擇左坐低慢慢食，環境幾舒服，服務亦非常好👍🏻-堂食Scone set $138•1個scone (有plain/raisin味揀) with clotted cream and rose petal jam •1杯咖啡/茶其實我地就覺得2隻味都冇乜太大既分別，除左raisin係有提子乾之外，scone焗到外脆內軟，岩岩好，非常驚喜地好味😋驚喜未完，佢本身個rose petal jam真係世界級好味🤩，有一陣微微既花香味，聞落似玫瑰，食落似草莓，文字上好難形容，但真係超級好味，再配埋個clotted cream，真係無敵😍絕對對得住全香港最好味既scone呢個稱號🏅-外賣scone $24 each (Set w/ clotted cream and rose petal jam $66)-因為太好味既關係，我地之後都有買過番屋企比屋企人食，個個都話好好味，最厲害係去到第2朝唔焗唔叮番都依然好好味，呢個

I love all kinds of dessert and of course, I love their cakes!Me and my girlfriends thought why go for a big cake with one flavour when we can go for many small cake pieces for many flavours!!!Happy we chose to do that because trying different cakes from Mandarin cake shop!Every single one was so nice: chocolate, chestnut. All so good, mwah! Keep up the good work! Will definitely buy from them again!!!!

我係MO Cake Shop 長期顧客，食左好多年，可惜發覺佢地嘅服務越來越差。Tea 時段經常都無任何Server, 全部入哂去。今日去到，cafe 個姐姐 叫我去cake shop 「自己搵位就得」，我坐低左一段時間都無人理。見到有枱客走，就轉過去坐，又等左一陣都無人理。終於等到有人理，佢同我講話張枱係有人等緊，哦，原來有條龍嘅，有兩個人排緊。唔緊要，咁我咪起返身，我表明係本身坐低左轉檯嘅。當時隔離張枱都埋緊單，但佢淨係識講話我坐緊張檯有人排緊，唔識變通話可以安排我坐埋緊單張枱。喺之前一直無server 嘅真空時間，又有另外兩個人好似茶樓咁自己企左去埋緊單張檯旁邊等。證明d乜？1. 睇唔到你嘅排隊安排；2. 就算見到條龍，都以為排緊買take away cakes，因為好近；3. 有人會排，有人會酒樓搵位。結果因為個server 真係好專心咁淨係識話張枱有人等緊，又無提議點安排，我就直接走左。食左咁多年嘅cake shop，因為好差嘅服務，唔會再去。

朋友是芝士控🧀今年生日想買一個芝士蛋糕給她，首選一定是文華餅店😍👉🏻 Seasonal Fruit Cheesecake 🍓今次選左士多啤梨芝士蛋糕，士多啤梨的酸酸甜甜配上芝士蛋糕剛剛可以中和油膩感， 每一口都係濃密的芝士香，非常推薦👍🏻

「芝士蛋糕」据说这个芝士蛋糕已经做了几十年了，看上去是普普通通，吃下去算中上吧，口感很润滑，扎实细腻，但是味道就比较平淡的芝士蛋糕味道，没有什么惊艳感，一定要配咖啡不然有点偏甜。「Latte」相对比蛋糕切件，咖啡偏贵，出品还可以，酒店该有的水平。「Scone」大名顶顶的文华饼房玫瑰酱居然walk in也吃到了，三点以后鲜出炉的司康，胖胖的看起来很有食欲，正宗的clotted cream奶味很足，玫瑰酱里面应该还有草莓，酸甜口加淡淡玫瑰香，还是值得尝试的。服务：服务不错，价格实惠，人少，优点足够。

📍香港📍中環📍文華餅店 The Mandarin Cake Shop📍中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓📍星期一至五 8:00~21:00 星期六 8:00~20:00 星期日及公眾假期 8:00~19:00🦄 Strawberry cheesecake $458🦄 評分: 8/10 雖然唔係季節，但啲士多啤梨都正常水準唔會好酸🍓不得不讚生日牌個白朱古力好好食🍫🤣個蛋糕系好重好香既芝士味，完全滿足到想食cheesecake 嘅慾望，所以絕對要多人share🎂😛

外賣盒十分優美，符合酒店的格調，糕點下有貼膠紙以免移位，十分細心。每件西餅的賣相也十分精緻，別具匠心。味道也不錯，特別推介1963 文華芝士蛋糕，芝士甜而不膩，口感軟滑，是下午茶之選。

之前都聽聞過佢既芝士蛋糕係最好食，咁岩去開中環就試下，佢細細舊都55蚊，不過其實一個人食係夠哂，食落去好cream既感覺，好軟滑，比較漿口，芝士好濃，偏鹹味，佢係冇餅底既，佢個蛋糕係食完個口都仲有餘韻，佢上面既白朱古力偏甜左d，不過驚喜就係佢真係有可可既味，出面白朱古力我食開正係甜味好少會真係有可可味，成個食落都食得出係高級野，包裝方面當然係高級，一個cake一個盒，而且佢有底坐唔怕會搖到移位，佢既包裝真係幾落本。55蚊一個都係值既。

一場嚟到staycation，到咗下午茶時段，順便去餅店買返個佢哋最出名嘅蛋糕同scone返房食。 🍴 Scone ($24) 升級做 Scone Set (+$42) ⭐️⭐️⭐️⭐️ 賣相吸引！每日3點打後先會出爐，想食就要下午茶時段去。個Scone脹卜卜睇落好鬆化，食落有外脆內軟嘅效果，蛋同牛油味都幾重！所謂scone set就係加埋clotted cream同玫瑰士多啤梨醬，值唔值就見仁見智啦！Clotted cream就幾幼滑香口，而果醬就幾重果香，配上scone一齊食都幾夾嘅。 🍴 藍莓芝士餅 ($58) ⭐️⭐️⭐️💫 上層嘅芝士餅幾厚，做得比較硬實，切開唔會散出嚟。甜度適中，加埋啲藍莓食唔會太甜太膩。下層就係朱古力消化餅，濃厚朱古力味，反而比上層仲出息。 .............................. The Mandarin Cake Shop地址📍: 中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓 總評分: 7/10 .............................. 味道😋: ⭐️⭐️⭐️💫 抵食💰: ⭐️⭐️⭐️💫

🇭🇰 < < 文華餅店> > 華麗奶黃月餅🥮👯 [ <5 mins ]📍 [ 中環干諾道中5號香港文華東方酒店閣樓 ] ⏰ Mon-Fri (08:00-21:00）Sat （08:00-20:00)Sun&Ph (08:00-19:00)☎️ 28254008______________________________ 1️⃣[ 迷你奶黃月餅 🥮 ] ʜᴋᴅ418/6 ✍🏻 文華優雅包裝不得了～月餅禮盒係酒店品牌經典金色扇形Logo未試月餅已經比華麗包裝吸引😍味道方面，佢唔似其他品牌嘅奶黃月餅佢係集 香 濃 軟 綿 於一身🤩奶黃味非常香濃，入口香甜不膩綿滑中帶些少蛋黃顆粒，更添口感😋外層比較淋身，有機會係因為小編無叮~口感有啲似食緊奶皇包🤣🌟推薦指數：7.5/10______________________________🥑整體嚟講🥚包裝設計脫俗華麗 ，印有漸變顏色嘅月球令人印象深刻！而且味道不錯👍🏻味道係由文華酒店獨家食譜烘焙🥮臨近中秋節，不妨買番盒送俾至親🥰😋好味指數：7.5/10🏃回頭指數：7.5/10🔎🏷️ #letus香港 #我要吃掉全世界

家姐話要買下午茶☕️番公司食，就諗起文華東方酒店🏨最出名既芝士蛋糕🍰。上網搵一搵可以網上訂購，當然也可到店選購 🛒 。本來好想試一試文華SCONE，配出名ROSE PRTAL JAM，可惜要三點後先出爐，無得尋回英國🇬🇧味道，唯有下次。文華餅店服務香港🇭🇰人超過45 年歷史，自家出品琳琅滿目的麵包🥯、蛋糕🎂糕點讓人垂涎三尺🤤❤️1963 文華芝士蛋糕🍰（HKD 55): 一入口，極濃芝士味奶味，非常幼滑，整體好厚實，不會死甜，蛋糕質感比較軟身，食完一點都不膩，不嗜甜人士都好岩食。另外一提，其蛋糕盒同平常不同，整個配合酒店🏨中國風設計盒子用上磁石組成，輕輕鬆開磁石，輕易取出蛋糕🍰，店員又好細心提供紙質手挽袋。總結：物超所值❤️大推1963 文華芝士蛋糕🍰 下次買黎做生日蛋糕都不錯

網上睇蛋糕個時已經好靚，好鍾意個seasonal fruit tart😍😋結果實物仲正過網上面嘅圖😍😍😍有我最鍾意嘅無花果同berries😍😍個餅底好脆，入面嘅cream唔會好多，加上上面啲水果酸酸地，完全唔會覺得好重口味，仲有種fresh嘅感覺。蛋糕上面嘅小牌係食得嘅。同一般蛋糕上面嘅牌有少少分別。呢個牌嘅味冇平時嗰啲咁有陣膠味。同埋我個蛋糕真係好靚❤️$398 有呢種視覺同味覺嘅享受我覺得都算抵食❤️😋值得一試！📍地址：中環干諾道中5號文華東方酒店地下

[ Plain Scone ]  ʜᴋᴅ24餅身灑上糖粉，有兩層裂口膨脹均勻，外貌好吸引呀！第一啖食落係外脆內軟香濃嘅蛋味牛油味充斥口腔而且Scone最忌黏牙文華嘅Scone就完全無嚟個問題中間嗰層亦唔會太乾身，愈食愈上癮[ Raisin Scone Set] ʜᴋᴅ66 嚟一個就加左Clotted Cream同玫瑰士多啤梨醬Clotted Cream味道濃厚，入口幼滑配上富果香嘅Raisin非常可口但玫瑰果醬味道太突出搽上會反而喧賓奪主整體而言Plain Scone比Raisin Scone更出色而配上set要加$42，可以一試但再買嘅話就未必會加了～好味指數：7/10回頭指數：6.5/10

屋企人生日，壽星中意食cheese cake，一於上網訂文華既cheesecake先。揀反1963 Mandarin Cheesecake - 15cm diameter，送貨睇地區要加錢，唯有自取。攞蛋糕個時估唔到都多人，要排隊等。店員比蛋糕個時有提到要一小時內放反落雪櫃。蛋糕真係好迷你，個盒係硬身紙盒，有磁石開合，可以重用。蛋糕除左招牌朱古力牌之外，仲有個happy birthday牌（訂個時講明係生日蛋糕）。一入口，就知點解文華既cheese cake咁出名。香濃既芝士味同奶味，唔會好硬，食完唔會好漏。$398，係貴d，不過好食就...都要encore既。