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2006-07-20
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辦事後在旺角。咖哩癮大作,而唯一附近較正宗的在此,故移步至此。這個Madras Mutton(勿度那羊)得來不易:首先,送錯檯;之後,被那檯無知的食客「撩」完一輪,發現不是咖哩牛腩之後,被老闆拿回入廚房;跟住,它在廚房,夾在大廚和老闆之間涯一輪「口水戰」(對,全餐\廳都聽到);最後,來到我的跟前。這盆「辛苦命」的勿度那羊,比其他咖哩牛腩、咖哩魚、咖哩雞...少一半(其他真的盛得滿滿的!)。真的不敢想像它在廚房...希望它曾經經過過「適當」的「處理」。勿度那咖哩在餐\牌上是中辣的:軟骨羊是小辣的,但不夠辣- 對於一個吃慣重慶污糟vindaloo 的人來說,不怕髒,但怕不夠辣。「烤餅」(Chapati)嘛...是烤餅?是油酥餅?不是印度麵包嗎?...哎,只是即慶而已。
咖哩癮大作,而唯一附近較正宗的在此,故移步至此。
這個Madras Mutton(勿度那羊)得來不易:首先,送錯檯;之後,被那檯無知的食客「撩」完一輪,發現不是咖哩牛腩之後,被老闆拿回入廚房;跟住,它在廚房,夾在大廚和老闆之間涯一輪「口水戰」(對,全餐\廳都聽到);最後,來到我的跟前。
這盆「辛苦命」的勿度那羊,比其他咖哩牛腩、咖哩魚、咖哩雞...少一半(其他真的盛得滿滿的!)。
真的不敢想像它在廚房...希望它曾經經過過「適當」的「處理」。
勿度那咖哩在餐\牌上是中辣的:軟骨羊是小辣的,但不夠辣- 對於一個吃慣重慶污糟vindaloo 的人來說,不怕髒,但怕不夠辣。
「烤餅」(Chapati)嘛...是烤餅?是油酥餅?不是印度麵包嗎?
...哎,只是即慶而已。
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