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41
7
等级2
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2016-06-26 2788 浏览
這天的下午突然想去九龍城吃泰國野我們是想吃地道細細間的店舖但下午時間大多的店舖還未開門 最後選擇到這一間吃 因為之前在這間吃過一次晚餐 覺得不錯這次就試試lunch會是怎樣吧我們點了海南雞飯,它附送的汁用來點雞非常好吃,一貫水準! 我們還加錢要了兩款小食,雞腳真的好好吃,好夠辣,好夠味,非常推介!!還點了蝦餅,熱辣辣的端出來,真的很吸引!反而對冬蔭公湯河有點失望。不辣,但有很重的茄膏味。最後,每人都有一客甜品。吃了大量濃味的東西再吃涼粉,感覺好清新。有一個泰國每應,笑笑口,服務態度好好!三個人吃,已經很飽。這個價錢,都算抵食!
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這天的下午突然想去九龍城吃泰國野
我們是想吃地道細細間的店舖
但下午時間大多的店舖還未開門 
最後選擇到這一間吃 因為之前在這間吃過一次晚餐 覺得不錯
這次就試試lunch會是怎樣吧

我們點了海南雞飯,它附送的汁用來點雞非常好吃,一貫水準! 
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我們還加錢要了兩款小食,
雞腳真的好好吃,好夠辣,好夠味,非常推介!!
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還點了蝦餅,熱辣辣的端出來,真的很吸引!
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反而對冬蔭公湯河有點失望。不辣,但有很重的茄膏味。
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最後,每人都有一客甜品。吃了大量濃味的東西再吃涼粉,感覺好清新。
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有一個泰國每應,笑笑口,服務態度好好!
三個人吃,已經很飽。這個價錢,都算抵食!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-06-15
用餐途径
堂食
人均消费
$51
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13
0
2016-06-16 2089 浏览
九龍城出名多泰國菜,絕對是總有一間在左右,今次入到龍崗道的昭拍耶!我地有4個人, 店面都好乾淨, 是家族式經營.剛好是星期日, 很快就有位, 但過多陣就開始爆場~炸蝦餅好正!新鮮即炸, 好燙口夠彈牙, 味道相對有點淡不過OK!如果加上醬味道更好更豐富!椰青椰汁好甜, 裡面的肉又好滑嫩.青咖喱(豬)+薄餅初初食落去唔太辣, 但過多陣就開始感到辣了~椰香味唔太夠, 但配埋薄餅就好正包埋塊豬肉一齊食, 一流!不過怕辣既朋友就食唔到咁多蠔仔蛋蠔夠晒大粒, 不過就唔夠蛋香感覺無咩蛋咁底個度仲有芽菜墊底, 溝埋一齊食都幾正嫁生菜包(豬)本身都好鐘意食泰國野, 特別係生菜包呢間D菜同豬肉都好岩岩好, 唔會話食完菜仲有一堆豬肉但呢個生菜包真係幾辣!想食既朋友要留意一下其實還有個酸辣鳳爪, 不過沒影相但鳳爪真係好辣, 鐘意食辣的朋友可以一試~注意: 店舖只收現金
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九龍城出名多泰國菜,
絕對是總有一間在左右,
今次入到龍崗道的昭拍耶!

我地有4個人, 店面都好乾淨, 是家族式經營.
剛好是星期日, 很快就有位, 但過多陣就開始爆場~

炸蝦餅
好正!新鮮即炸, 好燙口
夠彈牙, 味道相對有點淡不過OK!
如果加上醬味道更好更豐富!
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椰青
椰汁好甜, 裡面的肉又好滑嫩.
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青咖喱(豬)+薄餅
初初食落去唔太辣, 但過多陣就開始感到辣了~
椰香味唔太夠, 但配埋薄餅就好正
包埋塊豬肉一齊食, 一流!
不過怕辣既朋友就食唔到咁多
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蠔仔蛋
蠔夠晒大粒, 不過就唔夠蛋香
感覺無咩蛋咁
底個度仲有芽菜墊底, 溝埋一齊食都幾正嫁
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生菜包(豬)
本身都好鐘意食泰國野, 特別係生菜包
呢間D菜同豬肉都好岩岩好, 唔會話食完菜仲有一堆豬肉
但呢個生菜包真係幾辣!想食既朋友要留意一下
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其實還有個酸辣鳳爪, 不過沒影相
但鳳爪真係好辣, 鐘意食辣的朋友可以一試~
注意: 店舖只收現金
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味道
环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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54
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2016-04-06 2165 浏览
九龍城有太多泰國餐廳,但同屋企人黎一定會食呢間.乾淨企理,價錢又唔貴,小店家族式經營。最好假日都有set lunch ,唔使散叫。4個人,兩個午餐再散叫d主菜。冬陰功湯,香葉同配料都好足,個人比較喜歡呢度既湯。唔會太酸,又唔會太辣。加埋d菇同蕃茄仔,剛剛好。明爐烏頭條魚好大條下,仲啖啖肉,最貼心既係佢幫你介好曬,可以一片一片魚肉起出黎,又唔會整到d魚似散曬。湯稍為酸左d,但食落好開胃,加埋少少肉碎,可以飲多兩啖。豬手飯。燜得好淋好入味。同係其他店食既唔同,唔會太甜。豬皮好煙韌,d肉充滿滷汁,送飯一流。另外仲叫左蠔仔蛋同柚子沙律。唔知係咪轉左師傅,蠔仔蛋濕左d,同埋無咩蛋味,但蠔仔大粒得黎都新鮮既。柚子沙律就明顯地落多左魚露,好咸,雖然酸味可蓋過,但可以再改善。
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九龍城有太多泰國餐廳,但同屋企人黎一定會食呢間.乾淨企理,價錢又唔貴,小店家族式經營。

最好假日都有set lunch ,唔使散叫。
4個人,兩個午餐再散叫d主菜。
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冬陰功湯,香葉同配料都好足,個人比較喜歡呢度既湯。唔會太酸,又唔會太辣。加埋d菇同蕃茄仔,剛剛好。
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明爐烏頭
條魚好大條下,仲啖啖肉,最貼心既係佢幫你介好曬,可以一片一片魚肉起出黎,又唔會整到d魚似散曬。湯稍為酸左d,但食落好開胃,加埋少少肉碎,可以飲多兩啖。
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豬手飯。燜得好淋好入味。同係其他店食既唔同,唔會太甜。豬皮好煙韌,d肉充滿滷汁,送飯一流。

另外仲叫左蠔仔蛋同柚子沙律。唔知係咪轉左師傅,蠔仔蛋濕左d,同埋無咩蛋味,但蠔仔大粒得黎都新鮮既。柚子沙律就明顯地落多左魚露,好咸,雖然酸味可蓋過,但可以再改善。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$180
等级2
7
0
2016-03-08 1287 浏览
本身想試新鋪,可惜暫時星期一休息,唯有食番舊鋪。由於自己記錯地方認錯路,兜左個好大既圈先搵到昭拍耶,不過都值得既。可能係閒日既關係,成晚都係得三四台客左右,不過相對就係坐得舒服D,可以靜靜地同朋友傾下計。雖然三個人食,但係都叫到成台野,當然全對冇浪費!- 生蝦刺身得六隻小左D,但係每隻件頭都大D,味道一般- 南瓜咖哩軟殼蟹果然係招牌菜,真係幾好食,咖哩好香,加上唔係好辛口,唔食得辣既朋友都喜歡- 生菜包叫左小D辣,相對冇咁香口,清清地都唔錯- 馬拉盞炒椰菜苗估佢唔到咁好食,D菜好鮮甜,同佢汁好夾- 椰青海鮮焗飯椰呼好濃,料好多,而且椰青肉焗過都幾好食- 雞/豬串燒呢個就真係有D差,汁一般,肉又唔新鮮,口感都麻麻
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本身想試新鋪,可惜暫時星期一休息,唯有食番舊鋪。由於自己記錯地方認錯路,兜左個好大既圈先搵到昭拍耶,不過都值得既。可能係閒日既關係,成晚都係得三四台客左右,不過相對就係坐得舒服D,可以靜靜地同朋友傾下計。

雖然三個人食,但係都叫到成台野,當然全對冇浪費!

- 生蝦刺身
得六隻小左D,但係每隻件頭都大D,味道一般
生蝦刺身
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- 南瓜咖哩軟殼蟹
果然係招牌菜,真係幾好食,咖哩好香,加上唔係好辛口,唔食得辣既朋友都喜歡
南瓜咖哩
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軟殼蟹
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- 生菜包
叫左小D辣,相對冇咁香口,清清地都唔錯
生菜包
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- 馬拉盞炒椰菜苗
估佢唔到咁好食,D菜好鮮甜,同佢汁好夾
馬拉盞炒椰菜苗
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- 椰青海鮮焗飯
椰呼好濃,料好多,而且椰青肉焗過都幾好食
椰青海鮮焗飯
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- 雞/豬串燒
呢個就真係有D差,汁一般,肉又唔新鮮,口感都麻麻
雞/豬串燒
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题外话/补充资料: 服務真係唔錯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-03-07
用餐途径
堂食
人均消费
$230 (晚餐)
推介美食
南瓜咖哩
軟殼蟹
馬拉盞炒椰菜苗
椰青海鮮焗飯
等级1
3
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2015-11-24 1450 浏览
一班人去九龍城必食泰國菜試左咖哩鍋同軟殻蟹南瓜仔細細好特別,配上蛋咖哩,不辣又夠香蟹炸得香酥有夠海鮮味,真的一晱一隻木瓜沙律也很好吃,木瓜新鮮,而且汁很鮮甜,酸味加上九層塔的香草味,十分之配合
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一班人去九龍城必食泰國菜
試左咖哩鍋同軟殻蟹
南瓜仔細細好特別,配上蛋咖哩,不辣又夠香
蟹炸得香酥有夠海鮮味,真的一晱一隻

木瓜沙律也很好吃,木瓜新鮮,而且汁很鮮甜,酸味加上九層塔的香草味,十分之配合
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
553
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2015-11-01 1471 浏览
正宗泰國菜(人均$150)九龍城出名多泰國菜,司令食過唔少架。今次就介紹尼間比大家啦。入到去,裝修都唔錯架,店員全部都係泰國人。揀左冬陰公、明爐魚、黃咖哩雞、南瓜海鮮飯,份量好足,味道都非常泰國風味。最特別係南瓜海鮮飯,一開始司令以為好似菠蘿炒飯咁,點知係焗飯喎,食落比較黏,有少少似糯米飯,面頭仲有椰漿,係比較新奇既菜式。
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正宗泰國菜(人均$150)

九龍城出名多泰國菜,司令食過唔少架。今次就介紹尼間比大家啦。

入到去,裝修都唔錯架,店員全部都係泰國人。揀左冬陰公、明爐魚、黃咖哩雞、南瓜海鮮飯,份量好足,味道都非常泰國風味。最特別係南瓜海鮮飯,一開始司令以為好似菠蘿炒飯咁,點知係焗飯喎,食落比較黏,有少少似糯米飯,面頭仲有椰漿,係比較新奇既菜式。

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
113
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九龍城★昭拍耶每次心思思想食泰國野就諗起九龍城既昭拍耶 哈哈,好似已經幫襯過4-5次喇,次次都keep到水準!無無聊聊又多手介紹下……·鮮蝦柚子沙律:大大舊柚肉&蝦肉&青木瓜&花生 = 足料,新鮮,開胃之選。·生蝦:個個都異口同聲要點既野 連埋辣椒同蒜加泰式醬汁一齊放落口,正。哈哈蝦頭都唔好sai炸埋比你食。·秘製蝦醬炒飯:第一次嗌,原來個飯炒到咁香咁惹味如果襯熱食應該仲不得了…·咖喱南瓜軟殼蟹:每張枱都會見到南瓜既蹤影甜甜地加左椰汁既咖喱,怕辣人士都食得。最緊要係“不”d南瓜肉出黎食,perfect match·蒜蓉包:咖喱雖好都要有麵包索汁個包仲要係熱辣辣送上黎!·脆肉炒椰菜苖:第一感覺係好靚。d菜苖食落好爽口·椰青:飲極都飲唔完既靚椰青,仲有好多椰肉可以食(今次太飽已經食唔落最愛既芒果糯米飯……)4個人食到抱住個肚$640埋單,好滿足P.S.1. 佢次次都話機壞無得碌卡,建議都係帶定現金。2. 星期五六日無得book位之餘要人齊先入得嫁,想食就咪遲到喇
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九龍城★昭拍耶
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每次心思思想食泰國野就諗起九龍城既昭拍耶
哈哈,好似已經幫襯過4-5次喇,次次都keep到水準!無無聊聊又多手介紹下……
·鮮蝦柚子沙律:
鮮蝦柚子沙律
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大大舊柚肉&蝦肉&青木瓜&花生 = 足料,新鮮,開胃之選


·生蝦:個個都異口同聲要點既野
連埋辣椒同蒜加泰式醬汁一齊放落口,正。哈哈蝦頭都唔好sai炸埋比你食。

·秘製蝦醬炒飯:
秘製蝦醬炒飯
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第一次嗌,原來個飯炒到咁香咁惹味
如果襯熱食應該仲不得了…

·咖喱南瓜軟殼蟹:
咖喱南瓜軟殼蟹
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每張枱都會見到南瓜既蹤影
甜甜地加左椰汁既咖喱,怕辣人士都食得。最緊要係“不”d南瓜肉出黎食,perfect match

·蒜蓉包:咖喱雖好都要有麵包索汁
個包仲要係熱辣辣送上黎!

·脆肉炒椰菜苖:第一感覺係好靚。d菜苖食落好爽口

·椰青:飲極都飲唔完既靚椰青,仲有好多椰肉可以食

(今次太飽已經食唔落最愛既芒果糯米飯
……)
4個人食到抱住個肚$640埋單,好滿足


P.S.
1. 佢次次都話機壞無得碌卡,建議都係帶定現金。
2. 星期五六日無得book位之餘要人齊先入得嫁,想食就咪遲到喇
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-01
等候时间
20 分钟 (堂食)
人均消费
$180 (晚餐)
推介美食
鮮蝦柚子沙律
秘製蝦醬炒飯
咖喱南瓜軟殼蟹
  • 蒜蓉包
等级4
236
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2015-08-02 2076 浏览
是日又身水身汗走到嚟九龍城食晏.九龍城最多泰菜食肆, 不過好多都只做晚市的, 呢間有午餐, 間唔中我都會嚟食我食嚟食去得兩樣: 海南雞飯/豬手飯  今次食雞飯嘞~真的有啲响泰國水門雞飯的風味喎.  好多時食海南雞飯, 都係偏向新加坡口味的, 呢間真係做到泰式風味, 雞好滑, 個飯亦有雞油香味, 辣汁的辣度適中, 個湯就唔夠胡椒味, 不過都好飲.泰式奶茶味道淡了啲啲, 不過都合格.
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是日又身水身汗走到嚟九龍城食晏.

九龍城最多泰菜食肆, 不過好多都只做晚市的, 呢間有午餐, 間唔中我都會嚟食

我食嚟食去得兩樣: 海南雞飯/豬手飯
 今次食雞飯嘞~
泰式海南雞飯
$52
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真的有啲响泰國水門雞飯的風味喎.  好多時食海南雞飯, 都係偏向新加坡口味的, 呢間真係做到泰式風味, 雞好滑, 個飯亦有雞油香味, 辣汁的辣度適中, 個湯就唔夠胡椒味, 不過都好飲.

泰式奶茶味道淡了啲啲, 不過都合格.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-06-24
用餐途径
堂食
人均消费
$52 (午餐)
推介美食
  • 海南雞飯
等级1
1
0
2015-06-30 2177 浏览
今日為了慶祝細佬生日所以特登出去食餐飯 果頭有幾間都係泰國菜不過我地就簡左泥間 入到去我地五個人坐左四人台(佧位舒服d嘛) 我地叫左三個椰青(算👌) 一杯泰式奶茶(甜左d不過份量夠我同細佬share) 生蝦(好味) 雞翼(不過不失) 柚子沙律(難食到嘔) 鳳爪(酒樓果d仲好食d) 炒通菜(不過不失) 炸雞塊(還可以) 燒魷魚(果個好似唔係魷魚似八爪魚多d.麻麻地好食)仲有一個唔知叫咩青菜包乜乜(泥個還ok)同埋一個炒飯(無食到) 好似仲有食其他 不過我唔太記得了~食物賣相麻麻地 所以無影到相 不過就影左一張第一個上嘅生蝦(全名唔記得)埋單果陣時係890 五個人算係咁 又唔算飽 所以過左對面食甜品😑😑比五分啦 總之唔會再去 寧願試其他
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今日為了慶祝細佬生日所以特登出去食餐飯 果頭有幾間都係泰國菜不過我地就簡左泥間 入到去我地五個人坐左四人台(佧位舒服d嘛) 我地叫左三個椰青(算👌) 一杯泰式奶茶(甜左d不過份量夠我同細佬share) 生蝦(好味) 雞翼(不過不失) 柚子沙律(難食到嘔) 鳳爪(酒樓果d仲好食d) 炒通菜(不過不失) 炸雞塊(還可以) 燒魷魚(果個好似唔係魷魚似八爪魚多d.麻麻地好食)仲有一個唔知叫咩青菜包乜乜(泥個還ok)同埋一個炒飯(無食到) 好似仲有食其他 不過我唔太記得了~
食物賣相麻麻地 所以無影到相 不過就影左一張第一個上嘅生蝦(全名唔記得)
埋單果陣時係890 五個人算係咁 
又唔算飽 所以過左對面食甜品😑😑
比五分啦 總之唔會再去 寧願試其他
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
164
0
2015-06-10 2641 浏览
來到九龍城食泰國菜,真的好多選擇,我們選了這間出名食南瓜咖哩軟殼蟹的店。大約7點到,幸好時間尚早,不用等位,裡面只有三四枱客人。打開餐牌,款式很多,價錢算是中等偏一點點高,而餐牌背面更印有中泰文的對照,有些發音好有趣。我們只是簡單地點了個南瓜咖哩軟殼蟹,蒜蓉包和phat Thai ! 南瓜咖哩和軟殼蟹是分開上的,所以軟殼蟹能保存脆口但有點偏鹹了一點。咖哩裡面亦有不少洋蔥青椒,而咖哩是完全不辣的,配上南瓜肉還帶點甜,南瓜肉軟林林好可口。再配上脆脆的蒜蓉包,非常match , 南瓜肉和咖哩成為了這晚餐的重點!另外phat Thai 味道也不錯而且份量也很多, 花生碎不會混在炒麵裡面,不愛吃花生的朋友也能吃這phat thai, 個人覺得如果加點辣,味道更佳! 餐廳環境不錯,在九龍城來說,算是坐得舒服,員工好友善亦有不停為我們添水!不錯不錯!
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來到九龍城食泰國菜,真的好多選擇,我們選了這間出名食南瓜咖哩軟殼蟹的店。大約7點到,幸好時間尚早,不用等位,裡面只有三四枱客人。打開餐牌,款式很多,價錢算是中等偏一點點高,而餐牌背面更印有中泰文的對照,有些發音好有趣。
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我們只是簡單地點了個南瓜咖哩軟殼蟹,蒜蓉包和phat Thai ! 南瓜咖哩和軟殼蟹是分開上的,所以軟殼蟹能保存脆口但有點偏鹹了一點。咖哩裡面亦有不少洋蔥青椒,而咖哩是完全不辣的,配上南瓜肉還帶點甜,南瓜肉軟林林好可口。再配上脆脆的蒜蓉包,非常match , 南瓜肉和咖哩成為了這晚餐的重點!
南瓜軟殼蟹
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南瓜軟殼蟹
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蒜蓉包
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另外phat Thai 味道也不錯而且份量也很多, 花生碎不會混在炒麵裡面,不愛吃花生的朋友也能吃這phat thai, 個人覺得如果加點辣,味道更佳! 
Phat Thai
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餐廳環境不錯,在九龍城來說,算是坐得舒服,員工好友善亦有不停為我們添水!不錯不錯!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (晚餐)
推介美食
南瓜軟殼蟹
  • 南瓜咖哩軟殼蟹
等级2
22
0
好耐冇食過泰國菜,咁岩約左朋友係九龍城,於是朋友就介紹話九龍城泰國菜好正,搞到好耐冇食過既我都想心郁郁想食下,但行咗幾轉,見到好多間泰國菜,都唔知入邊間好,最尾朋友就話佢之前食過呢間昭柏耶幾好食,最後就入咗去。因為得兩個人,而且朋友係女仔,所以叫嘅嘢食唔多,叫咗三樣就算,諗住唔夠再叫但係最後竟然食唔哂...第一樣:黃咖哩軟殼蟹其實覺得間間黃咖哩都差唔多,呢間都無咩特別,正正常常咁,唔同嘅係呢間食落有小小辣,對於驚辣嘅我都還可以接受,幾惹味。軟殼蟹則唔係太熱,好似翻炸過咁,不過都還可以。第二樣:薄餅食泰國嘢一定要叫咖哩,叫完咖哩就一定要搵嘢送,是常識吧!薄餅雖然平平無奇,但點完咖哩就好似好似畫龍點睛,為一幅畫加多個絕頂標題一樣,食到我lamlam脷!第三樣:椰皇海鮮焗飯以為係平凡嘢,但原來係堅料,椰味十足,不過等候需時,果陣食完薄餅已經勁飽,但因為太好味,個胃頂到上頸都食埋佢!總分:75/100
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好耐冇食過泰國菜,咁岩約左朋友係九龍城,於是朋友就介紹話九龍城泰國菜好正,搞到好耐冇食過既我都想心郁郁想食下,但行咗幾轉,見到好多間泰國菜,都唔知入邊間好,最尾朋友就話佢之前食過呢間昭柏耶幾好食,最後就入咗去。

因為得兩個人,而且朋友係女仔,所以叫嘅嘢食唔多,叫咗三樣就算,諗住唔夠再叫但係最後竟然食唔哂...

第一樣:黃咖哩軟殼蟹

其實覺得間間黃咖哩都差唔多,呢間都無咩特別,正正常常咁,唔同嘅係呢間食落有小小辣,對於驚辣嘅我都還可以接受,幾惹味。軟殼蟹則唔係太熱,好似翻炸過咁,不過都還可以。
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第二樣:薄餅

食泰國嘢一定要叫咖哩,叫完咖哩就一定要搵嘢送,是常識吧!
薄餅雖然平平無奇,但點完咖哩就好似好似畫龍點睛,為一幅畫加多個絕頂標題一樣,食到我lamlam脷!
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第三樣:椰皇海鮮焗飯

以為係平凡嘢,但原來係堅料,椰味十足,不過等候需時,果陣食完薄餅已經勁飽,但因為太好味,個胃頂到上頸都食埋佢!
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總分:75/100
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-02-11
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
等级4
2015-02-28 3993 浏览
昭拍耶河在泰語的意思是河流之母,也即是泰國最大的河流。取此其名在九龍城開設泰國菜的生意人,已是店舖第三代的接班人,在前段不久日子更在同區發展第二間分店,氣勢一時無兩,歷史悠久,也可謂是九龍城泰菜之母。大年初四,大多人趁在紅日假期四出拜年,以泰菜來吃團年飯的不多,所以是日光臨的客人也廖廖可數。餐廳大多用二人枱拼湊成長方枱和大圓枱,獨立的二人枱則沒有。不過這天人客不多,兩個人變相坐六人枱,小妹坐也坐得較舒適寬敞。冬蔭公湯(小$78,大$118)單點了一客小的冬蔭公湯($78),酸酸辣辣的感覺正好呼醒沉睡的味蕾。冬蔭公湯以凸狀鐵鍋端上,底下放置火精膏淆滾著,以保持冬蔭公湯熱烘烘的狀態。色澤偏淺橙黃,鍋邊並沒有黏附明顯一層紅色的辣味精油,一看就知辣度不足。用湯匙一撈起,鍋中的材料全部都是草菇及蝦頭,蝦身卻完全不見,而蝦頭霉得變黑。至於配料,香茅、韮茜切碎混上,份量少得也嗅不出獨特的泰式茅香。呷一口,湯頭不夠酸也不夠辣,酸辣度只停留在淺層,未能深入刺激味蕾,即使鍋湯繼續發熱地滾著,辣度仍然沒有滲出,什至最高精華的椰汁,店舖也沒有放下。材料只有蝦頭的湯,也根本嚐不到那裡的鮮,就只有單單嚐到泰式辣醬
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昭拍耶河在泰語的意思是河流之母,也即是泰國最大的河流。取此其名在九龍城開設泰國菜的生意人,已是店舖第三代的接班人,在前段不久日子更在同區發展第二間分店,氣勢一時無兩,歷史悠久,也可謂是九龍城泰菜之母。
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大年初四,大多人趁在紅日假期四出拜年,以泰菜來吃團年飯的不多,所以是日光臨的客人也廖廖可數。餐廳大多用二人枱拼湊成長方枱和大圓枱,獨立的二人枱則沒有。不過這天人客不多,兩個人變相坐六人枱,小妹坐也坐得較舒適寬敞。
冬蔭公湯($78)
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冬蔭公湯(小$78,大$118)
單點了一客小的冬蔭公湯($78),酸酸辣辣的感覺正好呼醒沉睡的味蕾。冬蔭公湯以凸狀鐵鍋端上,底下放置火精膏淆滾著,以保持冬蔭公湯熱烘烘的狀態。色澤偏淺橙黃,鍋邊並沒有黏附明顯一層紅色的辣味精油,一看就知辣度不足。用湯匙一撈起,鍋中的材料全部都是草菇及蝦頭,蝦身卻完全不見,而蝦頭霉得變黑。至於配料,香茅、韮茜切碎混上,份量少得也嗅不出獨特的泰式茅香。
冬蔭公湯($78)
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冬蔭公湯($78)
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呷一口,湯頭不夠酸也不夠辣,酸辣度只停留在淺層,未能深入刺激味蕾,即使鍋湯繼續發熱地滾著,辣度仍然沒有滲出,什至最高精華的椰汁,店舖也沒有放下。材料只有蝦頭的湯,也根本嚐不到那裡的鮮,就只有單單嚐到泰式辣醬中點到即止的辣。可見,店舖完全沒有為湯放下心機,物非所值,食之無味。
泰式炒金邊粉($68)
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泰式炒金邊粉($68)
對打頭炮的冬蔭公湯是如此失望,接下來的菜式固然再沒有抱有期望。炒金邊粉是泰菜的特色之一,能把當中蛋絲可粉的甜、青檸的酸、魚露的咸、香料的辣共冶一爐。這碟的金邊粉相對剛才的冬蔭公湯明顯落足材料,豆腐卜、大蝦、蛋絲、香蔥、韮菜、芽菜,樣樣有齊,旁邊還悉心放下一堆花生碎,正好適合喜愛混入花生碎的小妹但從不喜歡吃花生碎的隨行朋友,各取所好。
泰式炒金邊粉($68)
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金邊粉炒得濕潤但偏淋身,入口略嫌未夠煙韌彈牙,再混入花生碎,淋身脆口的對比可見一斑,更顯出金邊粉的軟淋。蛋絲香甜而豆腐卜切得較粗身,入口較有口感嚼頭。一碟中大蝦只有兩隻,太吝嗇吧,爽口但鮮味力有不逮。整碟金邊粉只是加上甜醬去炒,沒有了酸、咸、辣的配合,只是一款港式炒河粉而己。
南瓜咖喱軟殼蟹($138)
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南瓜咖喱軟殻蟹($138)
這道南瓜咖喱軟殻蟹是這店的招牌菜,無論是餐廳門外的雜誌poster、室內的菜式介紹,都不乏其的存在。本著「無執輸」的精神,也要來一客。原個南瓜盛上,倒入滿滿的咖喱汁,份量澎湃得快要傾瀉下來了。汁裏包有大大片的紅椒、青椒、洋蔥、蛋絲,採用鮮橙、鮮黃、鮮紅、鮮綠的顏色配菜,鮮豔奪目,陣容鼎盛。
南瓜咖喱軟殼蟹($138)
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軟殻蟹和咖喱汁是分開盛上的,軟殻蟹預先泡炸過,用竹籃盛上,不過外表經已泛起一層油膩的光澤。蟹殻切得細小,肉身也不夠肥美。一入口軟殻蟹已經變凍,外層的炸漿也變得淋身滲出油份,本身肉身瘦削又吃不出鮮甜味,只是用上胡椒特意強調出咸甜味,不醮咖喱汁單純吃著軟殻蟹只是有一口油膩及胡椒味的咸。
南瓜咖喱軟殼蟹($138)
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咖喱汁黏稠度適中,入口較甜而不辣,加入椰汁後,令質地變得幼滑之餘,又多一份清新的椰香。
用咖喱汁同煮的南瓜,理應蒸得軟身,好讓方便人客用匙羹挖出南瓜蓉,混入咖喱汁同吃,豐富口感的層次,清甜軟腍的南瓜蓉更可減低咖喱汁的甜椰味。可惜,蒸的時間太短,南瓜像生木瓜般,用湯匙稍為用力才能勉強挖出肉來,質地較實淨而毫不清甜,與理想中的甜熟軟腍相差太大。用$188的價錢,只能換來一盅香濃椰滑的咖喱汁,也未免貴得太過份。
蒜蓉包($26)
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蒜蓉包($26)
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蒜蓉包($26)
有了咖喱汁,當然也少不了拍檔的薄餅和蒜蓉包。眼見旁邊的客人點的蒜蓉包,份量也不少,賣相又看似吸引,抵食夾大件之下也點了一份。一客五件的蒜蓉包,切得較厚,蒜蓉牛油平均地舖滿在表層上,連邊緣位有能顧及得到,未吃先有一陣陣蒜蓉的香氣。咬下去,法包還是熱烘烘的,「卡喳卡喳」的清脆聲此起彼落。法包由內至外一貫鬆脆可口,配上椰香四溢的咖喱汁,更是回味無窮。
炸蝦餅($62)
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炸蝦餅($62)
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炸蝦餅($62)
沒有前菜,也得點一客炸蝦餅的小食。金黃色賣相像冬甩的蝦餅,一分為二,上碟用上八件,感覺份量就多了。外層炸得夠乾身微脆,色澤帶金黃。咬下去,蝦味正常,不過蝦膠略欠彈牙,是似乎蝦本身不太新鮮所致,但醮點了經典的甜酸醬也算可口。
青檸梳打
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青檸梳打($28)
端上來的青檸梳打,杯中只有一片青檸片,感覺有點小家。不過喝一口,原來青檸汁一早己打混左梳打中,青檸片只是點綴而己。入口冰涼清新微酸,正好平衡食物的油炸感。
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結果這一晚,除了那價值$26的蒜蓉包能觸動我想回味的情感外,其餘的都令人失望,尤其是店方大力推介的南瓜咖喱軟殼蟹,皆令人嘖之以鼻。沒想到薪傳的老店舖,前陣子還開了分店,不是應該乘勝追擊、好好把握店舖的食物質素呢?為何感覺有一種下滑的表現。在社會汰弱留強的趨勢下,九龍城區從不乏泰國菜的存在,要經得起考驗才有成功的可能。所以小妹希望給予店舖一個負面臉孔,好好改善一下食物的質素,以挽救客人的口胃吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
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用餐日期
2015-02-22
用餐途径
堂食
人均消费
$200 (晚餐)
等级4
2015-02-01 3634 浏览
先前同班朋友去九龍城夜晚諗左好耐都唔知食咩好但一場黎到,又想食下泰菜,九龍城出名嘛:^p諗得到都宵夜時段啦,唔好啦掛?堅肚餓喎!最後我地幾個就決定去風評甚佳既昭拍耶一嚐:^DDD我地去既係舊店,環境裝潢係比較家庭式不過坐得舒服,同埋一大堆人一齊黎坐大圓枱個幾溫馨有別於走型格路線既新店,個人認為中意親近感覺既可以去番呢間服務都冇特別要講既最重要都係大家溝通到,冇爭執,冇錯單,冇漏上……態度方面都係有耐心,職員又都係頗為親切既因此我地吹水傾計都好安心好放得開,唔會話坐立不安,坐如針氊昭拍耶拼盤 $158我地話哂都咁多人,點個拼盤大家分黎食就啱哂可以試多款式,又唔怕食到厭都仲要夾硬清哂同一款食品店方已經將小食對半切好先上枱,份量恰當,仲點會驚食淨喎xd由左上起,雞卷頗是紥實,味道帶有雞肉肉香,冇俾香料味道遮哂咬落去係偏肉稔感覺,並非想像中似魚蛋既彈牙感春卷香脆非常,外皮薄身又唔會吸油至完全半透明入面既餡料幾足,調味剛好,沾上酸辣帶甜既雞醬,十分惹味炸魚餅外皮炸後有焦香,不過唔算極度乾韌既咀嚼間則是彈牙夾爽,稍滲香茅清香炸蝦餅用料叫幾大方既,至少睇到入面係有爽彈既蝦肉,唔係得一大堆凝固既粉漿炸
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先前同班朋友去九龍城
夜晚諗左好耐都唔知食咩好
但一場黎到,又想食下泰菜,九龍城出名嘛:^p
諗得到都宵夜時段啦,唔好啦掛?堅肚餓喎!
最後我地幾個就決定去風評甚佳既昭拍耶一嚐:^DDD
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我地去既係舊店,環境裝潢係比較家庭式
不過坐得舒服,同埋一大堆人一齊黎坐大圓枱個幾溫馨
有別於走型格路線既新店,個人認為中意親近感覺既可以去番呢間

服務
都冇特別要講既
最重要都係大家溝通到,冇爭執,冇錯單,冇漏上……
態度方面都係有耐心,職員又都係頗為親切既
因此我地吹水傾計都好安心好放得開,唔會話坐立不安,坐如針氊
昭伯耶拼盤
$158
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昭拍耶拼盤 $158

我地話哂都咁多人,點個拼盤大家分黎食就啱哂
可以試多款式,又唔怕食到厭都仲要夾硬清哂同一款食品
店方已經將小食對半切好先上枱,份量恰當,仲點會驚食淨喎xd

由左上起,雞卷頗是紥實,味道帶有雞肉肉香,冇俾香料味道遮哂
咬落去係偏肉稔感覺,並非想像中似魚蛋既彈牙感
春卷香脆非常,外皮薄身又唔會吸油至完全半透明
入面既餡料幾足,調味剛好,沾上酸辣帶甜既雞醬,十分惹味
炸魚餅外皮炸後有焦香,不過唔算極度乾韌既
咀嚼間則是彈牙夾爽,稍滲香茅清香
炸蝦餅用料叫幾大方既,至少睇到入面係有爽彈既蝦肉,唔係得一大堆凝固既粉漿
炸得金黃色,無泛油,鬆脆可口
南瓜咖喱軟殼蟹
$138
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南瓜咖喱軟殼蟹 $138

軟殼蟹同咖哩係分開上既,可保持軟殼蟹既脆度
炸得香脆,入口不油膩
外殼尤如更為薄脆既炸皮,內層少許蟹肉唔算過老乾柴,仲帶有蟹肉香氣
調味得宜,唔會過鹹至掩蓋蟹肉既微甜

南瓜咖哩真係貨真價實,如名稱般係用南瓜盛起滿滿既咖哩
入面有不少蔬菜,感覺較肉類版本清新
當然啦,用黎蘸點炸物,味道不太複雜就反而更合適!
咖哩稠度剛好,緊緊黏上軟殼蟹
入口帶甜香,同軟殼蟹既鹹香形成對比,相映成趣
雖然我認為咁樣食係幾得意又唔膩口,但朋友就覺得兩者不配搭,都係視乎個人口味既
馬沙文咖喱(雞)
$72
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馬沙文咖喱(雞) $72

馬沙文咖哩香氣濃郁,小嚐一口,花生香味重得讓人以為自己食緊沙嗲
味道甜中帶辣,淡淡椰香配上多種香料製成,香得黎富層次
雞肉稔身,雖然不能說有濃濃肉香,但都唔會話好勁雪藏味或者腥味

上桌會跟主食,我地揀左薄餅
一碟薄餅切開數份,進食時十分方便,我地都可以一齊分享
薄餅烙過後金黃焦脆,外層沒有泛起油光
輕輕拿起一塊,少許酥脆碎屑掉下,其實有如油酥餅
醬汁帶稠,便於醮點薄餅,咖哩味道之濃亦令薄餅膩感大減
泰式炸豬手
$140
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泰式炸豬手 $140

豬手外皮的確是十分香脆,更帶惹人垂涎既金黃顏色
表面唔係油淋淋,沒有反哂光沾哂油,睇到個樣係會想食而不是倒胃口
豬皮入口是充滿膠質,黏身濃香
而且先是滷過,入味非常,食落比在外面淋醬調味更香更深邃
豬手肉其實反而比豬皮佔量少,勝在香稔易嚼,沒有豬肉易柴韌既通病
香葉辣肉碎炒飯
$68
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香葉辣肉碎炒飯 $68

面頭有個煎得金黃如日既煎蛋,賣相吸引
煎蛋其實真心係油既,不過邊緣是非常香脆,有煎過既香氣

當然啦,呢一道菜既重點都係係個炒飯之上
只小舀一匙試試味,香葉清香竟是如此突出及濃烈,讓人停不了口
肉碎刴碎後炒得惹味,又冇咩脂肪團,瘦肉都夠稔軟
而且佢既辣度亦係比我想像中香辣帶麻感,又未及地方中菜既嗆
飯粒是粒粒分明,感覺係濕炒,炒完都係重水分
食落就唔會話有嚼勁,但好彩唔係濕到淋爛姐:^)

成班朋友雖然有第一次見既,但吹水吹到一晚熟絡
真心一講就笑到冇停口,抽水功力中上,係得既!:^\
老老實實,又話搵日由朝早食到夜晚?幾時先?拋個日子出黎好喎!

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堂食
人均消费
$160 (晚餐)
推介美食
南瓜咖喱軟殼蟹
$ 138
馬沙文咖喱(雞)
$ 72
泰式炸豬手
$ 140
  • 南瓜咖哩軟殼蟹
  • 昭拍耶拼盤
  • 馬沙文咖喱
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2015-01-30 2695 浏览
聽很多友人一直推介這間名字比較特別的泰國餐廳 昭拍耶今天中午剛好經和友人相約九龍城就決定一戰步入小店,雖然沒有很多的裝潢,但也給人很COZY的感覺,可能被黃黃的燈光和BOSSA 式的泰文歌影響坐下後,就有一位頗英俊的年青人送上一份SET LUNCH MENU原來他們也有LUNCH SET的選擇也算是多的,價錢尚算合理來泰國餐廳當然要試PAD THAI, PAD THAI 算是泰國國技,也是定一家泰菜館好味與否的一個準則PAD THAI($48) 來到,有少許焦的金邊粉和滿有鑊氣,應是即叫即炒的, 再加新鮮青檸和花生碎伴食,入口先酸後甜,不錯跟餐就選了青檸梳打,味帶點青檸皮的甘,有可能是用新鮮青檸汁調的(餐飲+$3)友人就叫了他最愛的豬手飯,小弟當然要試試,帶甜的滷水味,豬手的皮和肥膏有膠質,入口也不覺肥膩跟餐泰式奶茶,味道略甜,但也不失茶香,真的有點像泰國的味道總括:友人沒有介紹錯地方,但環境略迫,等餐時間比較耐(人手不足?)
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聽很多友人一直推介這間名字比較特別的泰國餐廳 昭拍耶
今天中午剛好經和友人相約九龍城就決定一戰
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步入小店,雖然沒有很多的裝潢,但也給人很COZY的感覺,可能被黃黃的燈光和BOSSA 式的泰文歌影響

坐下後,就有一位頗英俊的年青人送上一份SET LUNCH MENU

原來他們也有LUNCH SET的


選擇也算是多的,價錢尚算合理

來泰國餐廳當然要試PAD THAI, PAD THAI 算是泰國國技,也是定一家泰菜館好味與否的一個準則
PAD THAI
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PAD THAI($48) 來到,有少許焦的金邊粉和滿有鑊氣,應是即叫即炒的, 再加新鮮青檸和花生碎伴食,入口先酸後甜,不錯
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跟餐就選了青檸梳打,味帶點青檸皮的甘,有可能是用新鮮青檸汁調的(餐飲+$3)
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友人就叫了他最愛的豬手飯,小弟當然要試試,帶甜的滷水味,豬手的皮和肥膏有膠質
,入口也不覺肥膩
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跟餐泰式奶茶,味道略甜,但也不失茶香,真的有點像泰國的味道

總括:友人沒有介紹錯地方,但環境略迫,等餐時間比較耐(人手不足?)
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用餐日期
2015-01-29
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堂食
人均消费
$55 (午餐)
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2015-01-04 2899 浏览
餐廳個名由泰文譯成香港拼音,幾特別可能晚上9點食晚餐,所以唔需要等位 侍應大部份係泰國人,識講廣東話。小菜:1.馬拉盞炒通菜有種類似魚味既味道,同平時食既有D唔同。我個人對呢道菜麻麻地。2.泰式炒金邊粉整體好大碟,2個人都食唔唒。好香。好多配菜-豆腐乾,芽菜,蝦都有2至3隻 3.串燒-雞翼,花枝丸,雞肉雞翼及雞肉:燒到好乾身,但保留番D肉汁係度花枝丸:係呢度唯一既丸類,不過不失。沙嗲醬:椰奶味好重,個人不喜歡。飲料:青檸冰超好味,成杯都好似思樂冰咁,飲完好開胃 珍多冰好耐未試過飲過禁正宗既飲品,綠豆粉條好彈牙 但飲到一半已經飽 清潔方面比較污糟 張櫈有D食物殘渣筷子冼得唔乾淨
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餐廳個名由泰文譯成香港拼音,幾特別
可能晚上9點食晚餐,所以唔需要等位

侍應大部份係泰國人,識講廣東話。
小菜:
1.馬拉盞炒通菜
有種類似魚味既味道,同平時食既有D唔同。我個人對呢道菜麻麻地。
馬拉盞炒通菜
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2.泰式炒金邊粉
整體好大碟,2個人都食唔唒。
好香。
好多配菜-豆腐乾,芽菜,蝦都有2至3隻

泰式炒金邊粉
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3.串燒-雞翼,花枝丸,雞肉
雞翼及雞肉:燒到好乾身,但保留番D肉汁係度
花枝丸:係呢度唯一既丸類,不過不失。
沙嗲醬:椰奶味好重,個人不喜歡。
串燒-雞翼,花枝丸,雞肉(沙嗲醬)
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飲料:
青檸冰
超好味,成杯都好似思樂冰咁,飲完好開胃

青檸冰
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珍多冰
好耐未試過飲過禁正宗既飲品,綠豆粉條好彈牙
但飲到一半已經飽

珍多冰
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清潔方面比較污糟

張櫈有D食物殘渣
筷子冼得唔乾淨
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-01-03
用餐途径
堂食
人均消费
$140 (晚餐)
推介美食
泰式炒金邊粉
串燒-雞翼,花枝丸,雞肉(沙嗲醬)
青檸冰
珍多冰