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等级4
又找附近的食店,也說過方圓三百米,是可覆蓋王銅記的尾的,今天也來了近年有大量新食店開張的加路連山道覓食,今天一於吃較香口的食物,是燒雞扒及炸蓮藕餅。是一個周末的下午,也挺多人的,要等上一陣子,才可入座,而且也坐得挺迫的,也是要大家快快吃完那一種格局,沒關係,因為我和女友也趕時間,來也只是為了吃,不為其他。要試哂燒雞扒及炸蓮藕餅,但其實又有點偏好了燒雞扒的,所以點了燒雞扒撈檬及雙拼燒雞扒及炸蓮藕餅飯,俗稱雞藕天成,很攪笑。而本來以為是包喝的,但原來周末是沒有送的,所以也作罷。等了一會兒,先來了雞藕天成,有一塊雞扒及兩塊藕餅,蓮藕餅是如上所說,其實是炸物來的,炸得稍為油了一點,但就是熱騰騰的,剛炸起就拿來奉客,因為攤凍了的「油物」更是難頂,所以現在香口的,也不錯,而內裡的餡料,吃下一口已知一二,是比較偏向肉感的蓮藕餅,蓮藕也真的不知有沒有佔一半,藕香不大嗅得到,因為已被強勁的肉香所遮蓋,所以這藕餅真的很表面、而雞扒也真的是名不虛傳,燒得很香,而且也當然的熱騰騰,厚厚的雞扒肉質嫩滑,雞皮也燒得香脆,肉也醃得入味,表面也有黑椒香,很不錯,配上白飯一起吃,也當然能輕易吃光整碟飯。煎雞扒的撈檬也不
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又找附近的食店,也說過方圓三百米,是可覆蓋王銅記的尾的,今天也來了近年有大量新食店開張的加路連山道覓食,今天一於吃較香口的食物,是燒雞扒及炸蓮藕餅。

是一個周末的下午,也挺多人的,要等上一陣子,才可入座,而且也坐得挺迫的,也是要大家快快吃完那一種格局,沒關係,因為我和女友也趕時間,來也只是為了吃,不為其他。要試哂燒雞扒及炸蓮藕餅,但其實又有點偏好了燒雞扒的,所以點了燒雞扒撈檬及雙拼燒雞扒及炸蓮藕餅飯,俗稱雞藕天成,很攪笑。而本來以為是包喝的,但原來周末是沒有送的,所以也作罷。

等了一會兒,先來了雞藕天成,有一塊雞扒及兩塊藕餅,蓮藕餅是如上所說,其實是炸物來的,炸得稍為油了一點,但就是熱騰騰的,剛炸起就拿來奉客,因為攤凍了的「油物」更是難頂,所以現在香口的,也不錯,而內裡的餡料,吃下一口已知一二,是比較偏向肉感的蓮藕餅,蓮藕也真的不知有沒有佔一半,藕香不大嗅得到,因為已被強勁的肉香所遮蓋,所以這藕餅真的很表面、而雞扒也真的是名不虛傳,燒得很香,而且也當然的熱騰騰,厚厚的雞扒肉質嫩滑,雞皮也燒得香脆,肉也醃得入味,表面也有黑椒香,很不錯,配上白飯一起吃,也當然能輕易吃光整碟飯。

煎雞扒的撈檬也不用再談那啖啖肉的雞扒,就說說那撈檬,檬粉也爽身,但不夠煙韌,實在是可以好吃一點的,而最重要的一環,魚露,也真的是令人有點失望的,畢竟不是正式的越南餐廳吧,就算是在香港的越南餐廳,也很難找到好吃而真的是有鹹香的魚露,但今天魚露也達到了最低的要求,就是滋潤了檬粉,也酸酸甜甜的,令吃下大量的澱粉質及肉類也不至於太膩。

吃光了,很滿足,但也要去找些喝的,就附近的7-11吧。
分店來的
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環境是挺迫的
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也有不少的選擇
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雞藕天成
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蓮藕餅是剛炸起的「油物」
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妹仔大過主人婆
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檬粉也爽身,但不夠煙韌
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不鹹不香
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用餐日期
2009-04-18
人均消费
$33 (午餐)
推介美食
分店來的
環境是挺迫的
也有不少的選擇
雞藕天成
蓮藕餅是剛炸起的「油物」
妹仔大過主人婆
  • 煎雞扒及炸蓮藕餅
等级2
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2009-05-22 9 浏览
熱得快要溶掉的這一天我倆特意慕名而來午飯時間,店裡或門外都是人不僅是年輕人,附近商廈的白領都來這裡排隊我倆都等了差不多15分鐘店裡實在逼得過分,胖一點都難以轉身被安排坐下後不久,事前order好的燒雞拼豬頸肉飯就上菜燒雞的確挺不錯,很嫩滑有肉汁不像普通餐廳的貨色般被燒得幹巴巴然而豬頸肉沒什麼過人之處有如樓下的說,老公嫌豬頸肉略為咸了些想要光顧的要有逼的像沙甸魚的準備像我吃到中段,因為要安排別的人入座的關係店員還沒等我來得及反應就二話不說地拿起我的飯碗-_-"雖然我知道這是難免但有點無奈就是了其實店員服務還是可以的但飯的size對男孩來說有點小吧?!overall來說不過不失
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熱得快要溶掉的這一天我倆特意慕名而來
午飯時間,店裡或門外都是人
不僅是年輕人,附近商廈的白領都來這裡排隊
我倆都等了差不多15分鐘

店裡實在逼得過分,胖一點都難以轉身
被安排坐下後不久,事前order好的燒雞拼豬頸肉飯就上菜

燒雞的確挺不錯,很嫩滑有肉汁
不像普通餐廳的貨色般被燒得幹巴巴
然而豬頸肉沒什麼過人之處
有如樓下的說,老公嫌豬頸肉略為咸了些

想要光顧的要有逼的像沙甸魚的準備
像我吃到中段,因為要安排別的人入座的關係
店員還沒等我來得及反應就二話不說地拿起我的飯碗-_-"
雖然我知道這是難免但有點無奈就是了

其實店員服務還是可以的
但飯的size對男孩來說有點小吧?!
overall來說不過不失

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服务
卫生
抵食
人均消费
$38 (午餐)
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2009-05-16 14 浏览
叫咗一個豬頸肉湯檬,勁鹹,又無水飲,叫杯鹹檸7要成18蚊,另一個叫咗雞偶天成,係好食,但唔叫野飲又係鹹死嗰隻。未必再去囉,地方細又唔坐得自在。
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叫咗一個豬頸肉湯檬,勁鹹,又無水飲,叫杯鹹檸7要成18蚊,

另一個叫咗雞偶天成,係好食,但唔叫野飲又係鹹死嗰隻。

未必再去囉,地方細又唔坐得自在。
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服务
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抵食
等级4
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3
2009-03-06 386 浏览
上次去過灣仔嗰間膳食小廚今次過來銅鑼灣試下先全條間都係嗰d好有格調~好西式的cafe或餐廳係得呢間格格不入門口寫住榮式雞扒~看不到"膳食小廚"呢4個字入到去~裝修係光鮮過灣仔總店但一樣咁迫~走廊只可以一人通過~枱一樣地細~廚房亦冇總店咁open~但都見到食的東西一樣~嚟到的時候~味道都一樣~雞扒依然好食~今次仲點了咸檸七居然唔洗加錢雖然唔係一大舊咸檸~只係一部份~但感覺不錯~~~啱趕時間又想食好嘢的朋友因為咁窄的店~你根本坐唔耐~咁等位都好快啦~哈哈~~~
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上次去過灣仔嗰間膳食小廚
今次過來銅鑼灣試下先

全條間都係嗰d好有格調~好西式的cafe或餐廳
係得呢間格格不入

門口寫住榮式雞扒~看不到"膳食小廚"呢4個字

入到去~裝修係光鮮過灣仔總店
但一樣咁迫~
走廊只可以一人通過~
枱一樣地細~

廚房亦冇總店咁open~但都見到

食的東西一樣~
嚟到的時候~味道都一樣~

雞扒依然好食~

今次仲點了咸檸七
居然唔洗加錢

雖然唔係一大舊咸檸~只係一部份~
但感覺不錯~~~

啱趕時間又想食好嘢的朋友
因為咁窄的店~你根本坐唔耐~
咁等位都好快啦~哈哈~~~
與總店一樣好味的雞扒
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-02-28
人均消费
$40 (午餐)
推介美食
與總店一樣好味的雞扒
等级3
91
1
2009-03-04 368 浏览
走四方的我這一次真的走了四方上山下山發現原來你在起點附近得來全不費功夫常常不會珍惜yigawodouzhonghuainiangogomei現在我都還懷念雞扒的香味————————————果壳苏三饕餮走四方 餐厅名称 香港榮氏燒雞扒 餐厅地址 銅鑼灣加路連山道13號禮加大樓地下 交通 銅鑼灣地鐵站F出口出來后,沿恩平街走到禮頓道,附近找加路連山道的標志,很容易就到了。如果從另一個方向走,要繞大圈,上山,下山才能到。 餐厅电话 2882 6834 营业时间 11:00-21:30,對此表示懷疑,我第二次去的時候,是周日晚七點,就已經關門了。灣仔店營業時間是星期一至六: 10:00-17:00 就餐时间 2008 年 10 月 11 日 16 时第几次用餐 第 1 次 可否刷卡、八達通 現金支付 共几人用餐 4人 总花费 98元 如何知道该餐厅 在網上看到的,當時灣仔店好像因為店鋪租期的問題,暫時關門了,所以只好走到銅鑼灣來為“灣仔覓食”做一個句號。 用餐目的 品嘗傳說中的榮氏燒雞扒 菜名 雞藕天成套餐 燒鴨胸配雞扒套餐 鹵豆腐 价格 38元 42元 18元 评价 雞藕天成套餐包含樣子很好
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走四方的我
這一次真的走了四方

上山下山
發現原來你在起點附近

得來全不費功夫
常常不會珍惜

yigawodouzhonghuainiangogomei
現在我都還懷念雞扒的香味

————————————

果壳苏三饕餮走四方
餐厅名称 香港榮氏燒雞扒
餐厅地址 銅鑼灣加路連山道13號禮加大樓地下
交通 銅鑼灣地鐵站F出口出來后,沿恩平街走到禮頓道,附近找加路連山道的標志,很容易就到了。如果從另一個方向走,要繞大圈,上山,下山才能到。
餐厅电话 2882 6834
营业时间 11:00-21:30,對此表示懷疑,我第二次去的時候,是周日晚七點,就已經關門了。灣仔店營業時間是星期一至六: 10:00-17:00
就餐时间 2008 年 10 月 11 日 16 时
第几次用餐 第 1 次
可否刷卡、八達通 現金支付
共几人用餐 4人
总花费 98元
如何知道该餐厅 在網上看到的,當時灣仔店好像因為店鋪租期的問題,暫時關門了,所以只好走到銅鑼灣來為“灣仔覓食”做一個句號。
用餐目的 品嘗傳說中的榮氏燒雞扒
菜名 雞藕天成套餐 燒鴨胸配雞扒套餐 鹵豆腐
价格 38元 42元 18元
评价 雞藕天成套餐包含樣子很好看,雞扒真的很好吃,薄薄的,但很有咬頭,上面的澆汁味道鮮美。藕餅也不賴。整體非常贊,飯很多。配的冰咖啡也好喝。 鴨胸就一般般咯,兩塊雞扒的水準不同啊,可能是位置不同吧。 豆腐沒有蘿卜多,味道一般,相形之下價格有點貴了。
环境如何 下午茶時間去的,沒什么客人,很安靜,因為繞了大圈才來,所以坐下就點餐。上菜很快。
服务如何 大概就是榮哥在為我們服務了吧,不過分熱情也不冷淡——一看就知道,見過大場面(餐廳超級火爆的大場面)的人。
卫生间如何 衛生間在餐廳的后面,很小,不臟,可以洗手。
餐厅特色 榮氏燒雞扒聲名在外
用餐后的感觉和建议 灣仔店最近又重新開張,有空找人陪我一起去吃,一個女生吃掉一個套餐很辛苦啊。下次也許單點燒雞扒或者雞怕漢堡咯。
冰咖啡味道不錯,解渴正好
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雞藕天成套餐
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雞同鴨講套餐
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2008-10-11
人均消费
$30
推介美食
冰咖啡味道不錯,解渴正好
雞藕天成套餐
雞同鴨講套餐
  • 雞扒
等级3
35
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2008-12-11 3 浏览
曾經找過兩次這間雞扒很出名的店都找不到,今天跟W下了賭注,再找不到就請他吃龍景軒,為免破財,我特地印了地圖來找,幸好稍微迷一下路便找到了。我點了最獲好評的雞扒併蓮藕餅飯,W就要豬頸肉併雞中翼飯。雞扒果然很好吃,雞皮微脆帶焦香,肉很入味,就是略為薄身了一點;蓮藕餅其實是炸肉餅,肉餡中有蓮藕粒,鮮美而爽口;雞中翼和豬頸肉就相對普通了點。雖然澆在飯裏的豉油不太夠,但另有一點榨菜和蔥油同上,倒也冶味。不過這頓飯的重點是,店裏有個像是話事人的waiter,長得很像范逸臣,我忍不住不停地偷瞄,W也讚他五官清秀。美色當前,胃口也特別好,一整碟子飯吃光光,眼晴和肚皮都很滿足。
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曾經找過兩次這間雞扒很出名的店都找不到,今天跟W下了賭注,再找不到就請他吃龍景軒,為免破財,我特地印了地圖來找,幸好稍微迷一下路便找到了。
我點了最獲好評的雞扒併蓮藕餅飯,W就要豬頸肉併雞中翼飯。
雞扒果然很好吃,雞皮微脆帶焦香,肉很入味,就是略為薄身了一點;蓮藕餅其實是炸肉餅,肉餡中有蓮藕粒,鮮美而爽口;雞中翼和豬頸肉就相對普通了點。雖然澆在飯裏的豉油不太夠,但另有一點榨菜和蔥油同上,倒也冶味。
不過這頓飯的重點是,店裏有個像是話事人的waiter,長得很像范逸臣
,我忍不住不停地偷瞄,W也讚他五官清秀。美色當前,胃口也特別好,一整碟子飯吃光光,眼晴和肚皮都很滿足。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$35 (晚餐)
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2008-11-26 266 浏览
午飯時間來這裡真係好多人, 店舖細細, 坐得好擠迫, 而且店內燒烤味強勁食物名稱亦有趣, 我估這裡的老闆應該會係一個風趣幽默的人 我知膳食小廚在灣仔舖因榮式燒雞扒而成名, 而且價錢係灣仔銅鑼灣區算是十分相宜但地點唔方便, 如果shopping行街, 好少會過嚟呢頭, 因為沿途太多引誘, 我諗如果只是我自己一人最多堅持到Burgeroom 可能我唔喜歡食雪藏食物, 雖然榮式燒雞扒係整得好食,但又未去到驚為天人的地步, 我覺得只係燒得好味啲嘅BBQ雞扒,其實味道唔係太特別, 我食過兩次, 但總是未能留下深刻的印象藕餅印象會深刻少少, 因為每次食都非常熱辣辣,那種熱嘅程度係比飯同雞扒熱出好幾陪, 但我每次都忘記, 所以每次都覺得好燙口和好熱氣 最欣賞係蔥油, 甜豉油, 配菜撈飯, 十分好吃 不過榮式燒雞扒的做法, 雞藕天成飯的組合坊間少有,所以都值得來一試!!!
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午飯時間來這裡真係好多人, 店舖細細, 坐得好擠迫, 而且店內燒烤味強勁
食物名稱亦有趣, 我估這裡的老闆應該會係一個風趣幽默的人

我知膳食小廚在灣仔舖因榮式燒雞扒而成名,
而且價錢係灣仔銅鑼灣區算是十分相宜
但地點唔方便, 如果shopping行街, 好少會過嚟呢頭,
因為沿途太多引誘, 我諗如果只是我自己一人最多堅持到Burgeroom

可能我唔喜歡食雪藏食物, 雖然榮式燒雞扒係整得好食,
但又未去到驚為天人的地步, 我覺得只係燒得好味啲嘅BBQ雞扒,
其實味道唔係太特別, 我食過兩次, 但總是未能留下深刻的印象
藕餅印象會深刻少少, 因為每次食都非常熱辣辣,
那種熱嘅程度係比飯同雞扒熱出好幾陪,
但我每次都忘記, 所以每次都覺得好燙口和好熱氣

最欣賞係蔥油, 甜豉油, 配菜撈飯, 十分好吃

不過榮式燒雞扒的做法, 雞藕天成飯的組合坊間少有,
所以都值得來一試!!!


雞藕天成
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榮式燒雞扒飯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$38 (午餐)
推介美食
雞藕天成
榮式燒雞扒飯
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2008-11-03 5 浏览
周旋在Burgeroom,阿麥廚房和這裏,考慮良久,老闆娘不住的介紹,說這裏的雞扒好吃,我也知,但胃口不大. 商量過後,都決定試新嘢. 舖子不大,枱與枱之間也略為迫,但可幸人流不多,剛坐下只有3枱客,走時也不過4枱. 也不會打算久留呀. 但食完後,衣服留有很大的油煙味,因為店少而且都是即夕grill的.周六,日沒有下午茶,我在門外的menu看到下午茶有榮式雞扒包,但內裹menu沒有,心想散叫也有吧. 老闆娘告之如果有飽就可以做,單點價$20,沒問題,我是麵飽精,反正也可以試出名的雞扒. 另外點了有名的雞扒藕餅撈丁,凍熱奶茶各一.雞扒藕餅撈丁 ($34) - 新鮮熱辣,即試藕餅,平時不太愛吃蓮藕,但蓮藕餅是可接受的,而且做得不俗,很足料. 撈丁不太淋,但份量很少,本想要飯,但吃的不是我,下回吧說回我的雞扒包($20),雞扒很大的一片,意料之外,裹面有青瓜絲,雞扒很香,很淋,但真的很大塊,幾經艱辛才把它吃光.奶茶就不太理想,我凍的那杯好像帶點洗潔精味,希望是我錯覺吧,熱的那杯沒試,但顏色很深,自似咖啡,而且已加糖的也算是意外收獲吧,本想再戰阿麥的,應該值得再來試試雞扒飯, 看到旁邊的男士,
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周旋在Burgeroom,阿麥廚房和這裏,考慮良久,老闆娘不住的介紹,說這裏的雞扒好吃,我也知,但胃口不大. 商量過後,都決定試新嘢. 舖子不大,枱與枱之間也略為迫,但可幸人流不多,剛坐下只有3枱客,走時也不過4枱. 也不會打算久留呀. 但食完後,衣服留有很大的油煙味,因為店少而且都是即夕grill的.

周六,日沒有下午茶,我在門外的menu看到下午茶有榮式雞扒包,但內裹menu沒有,心想散叫也有吧. 老闆娘告之如果有飽就可以做,單點價$20,沒問題,我是麵飽精,反正也可以試出名的雞扒. 另外點了有名的雞扒藕餅撈丁,凍熱奶茶各一.

雞扒藕餅撈丁 ($34) - 新鮮熱辣,即試藕餅,平時不太愛吃蓮藕,但蓮藕餅是可接受的,而且做得不俗,很足料. 撈丁不太淋,但份量很少,本想要飯,但吃的不是我,下回吧

說回我的雞扒包($20),雞扒很大的一片,意料之外,裹面有青瓜絲,雞扒很香,很淋,但真的很大塊,幾經艱辛才把它吃光.

奶茶就不太理想,我凍的那杯好像帶點洗潔精味,希望是我錯覺吧,熱的那杯沒試,但顏色很深,自似咖啡,而且已加糖的

也算是意外收獲吧,本想再戰阿麥的,應該值得再來試試雞扒飯, 看到旁邊的男士,加姜蓉,好好味的樣子哦
雞扒包
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$40
推介美食
雞扒包
等级3
69
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2008-10-21 10 浏览
地點不太方便,中午1時到達,還有少量座位,雖然地方比較擠逼,但還算可以接受,也還整潔叫了雞藕天成,因可同時嘗試招牌雞扒和藕餅,$38包飲品,即叫即製,雞扒和藕餅份量很多,不太油雞扒皮脆肉滑,充滿肉汁,新鮮熱辣,十分香口,還有有香香的黑椒味和少許蜜糖味....,但比較快冷,過了氣就沒那麼好吃了,所以要快吃藕餅原來有很多豬肉(比蓮藕多,炸得又熱又香,放很久都不會冷,而且鬆軟彈牙又多肉汁,蓮藕又有些爽口,口感豐富,很好吃飲品要了凍檸茶,紅茶味道不錯,檸檬份量也足夠,比不少地方好唯一不好的是有些飯煮得有點兒太爛,可能是放多了水的緣故,不知是否一向都是這樣還是只是一時失手招呼我們的店員Auntie非常友善,給我們找了個好座位,對於少飯,多汁等要求也盡量細心滿足,真的非常有誠意
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地點不太方便,中午1時到達,還有少量座位,雖然地方比較擠逼,但還算可以接受,也還整潔

叫了雞藕天成,因可同時嘗試招牌雞扒和藕餅,$38包飲品,即叫即製,雞扒和藕餅份量很多,不太油

雞扒皮脆肉滑,充滿肉汁,新鮮熱辣,十分香口,還有有香香的黑椒味和少許蜜糖味....,但比較快冷,過了氣就沒那麼好吃了,所以要快吃

藕餅原來有很多豬肉(比蓮藕多,炸得又熱又香,放很久都不會冷,而且鬆軟彈牙又多肉汁,蓮藕又有些爽口,口感豐富,很好吃

飲品要了凍檸茶,紅茶味道不錯,檸檬份量也足夠,比不少地方好

唯一不好的是有些飯煮得有點兒太爛,可能是放多了水的緣故,不知是否一向都是這樣還是只是一時失手

招呼我們的店員Auntie非常友善,給我們找了個好座位,對於少飯,多汁等要求也盡量細心滿足,真的非常有誠意
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人均消费
$38 (午餐)
推介美食
  • 雞扒
  • 藕餅
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2008-10-20 20 浏览
Originally want to try the Wan Chai branh but knew from openrice that it already closed; so changed to this CWB branch. Location is a bit difficult to find but I have searched map in advanced so not a problem for me. I think it is about 8 minutes walk from CWB MTR exit F.We arrived at 19:30 and the restaurant was already full. It's good that the turnover rate is high so we just needed to wait for 5 minutes.We ordered 4 food:1) two 雞扒藕餅飯($34 x 2) - YUMMY!!! the skin of the chicken has burnt b
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Originally want to try the Wan Chai branh but knew from openrice that it already closed; so changed to this CWB branch. Location is a bit difficult to find but I have searched map in advanced so not a problem for me. I think it is about 8 minutes walk from CWB MTR exit F.

We arrived at 19:30 and the restaurant was already full. It's good that the turnover rate is high so we just needed to wait for 5 minutes.

We ordered 4 food:
1) two 雞扒藕餅飯($34 x 2) - YUMMY!!! the skin of the chicken has burnt become crunchy (taste very good) ; 藕餅 is not oily (we like it so much); rice is very good also especially ate with the soy bean sauce
2) egg plant ($18) - only has 2 pieces, too spicy and only have spicy taste, taste not so good, not recommand. Maybe can try other snacks next time.
3) cold milk tea ($14) - normal

Overall, this restaurant is good and worth to re-visit. One thing need to improve, they won't give water to customers and this is the only point I don't like.

When we finished dinner, the restaurant only has 2-3 tables ocuupied.
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抵食
人均消费
$50 (晚餐)
推介美食
  • 雞扒藕餅飯
等级4
2008-10-15 12 浏览
記得第一次光顧這裏時還是在晏頓街之小店。那人頭湧湧的情景至今仍然歷歷在目....同樣地,這裏的所謂榮式雞扒也留給小弟一個頗深的印象,吃落確實有點只此一家的感覺...現在這兒由細屋搬至大屋,環境沒有從前的迫狹,裝修亦更企理,沒有了從前大家坐至背貼背的情況出現....太座一直很想會一會這塊雞扒,而小弟則對上次沒有吃過的藕餅很有興趣.....跟從前一樣也是即叫即製的。上桌時仍是熱辣辣的,雞扒看來厚度是比從前的薄了,吃上口,味道依舊,依然是吃到有微微的黑椒味,混着少許應該是來自蜜糖的甜味....但不知怎的,總是覺得沒有在舊舖時的水準....第一次吃到這兒的藕餅。煎炸得微微金黃,下了很多馬蹄粒,很爽口,混和豬肉碎煎成餅,跟太太不約而同認為,這餅的味道頗家常....試了一口太座的撈丁,麵淥得不過淰,有少許彈牙,不錯....每人三十多大洋,確實頗便宜。值得繼續支持.....
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記得第一次光顧這裏時還是在晏頓街之小店。那人頭湧湧的情景至今仍然歷歷在目....

同樣地,這裏的所謂榮式雞扒也留給小弟一個頗深的印象,吃落確實有點只此一家的感覺...

現在這兒由細屋搬至大屋,環境沒有從前的迫狹,裝修亦更企理,沒有了從前大家坐至背貼背的情況出現....

太座一直很想會一會這塊雞扒,而小弟則對上次沒有吃過的藕餅很有興趣.....

跟從前一樣也是即叫即製的。上桌時仍是熱辣辣的,雞扒看來厚度是比從前的薄了,吃上口,味道依舊,依然是吃到有微微的黑椒味,混着少許應該是來自蜜糖的甜味....

但不知怎的,總是覺得沒有在舊舖時的水準....

第一次吃到這兒的藕餅。煎炸得微微金黃,下了很多馬蹄粒,很爽口,混和豬肉碎煎成餅,跟太太不約而同認為,這餅的味道頗家常....

試了一口太座的撈丁,麵淥得不過淰,有少許彈牙,不錯....

每人三十多大洋,確實頗便宜。值得繼續支持.....
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$35
等级2
13
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2008-10-09 6 浏览
雞扒藕餅飯, 招牌菜嘛雞扒黃金色,,,又滑呢...好好味藕餅有2塊咁多...無諗過蓮藕會好食的,,,但它做到了!咸金桔蜜...又咸又甜,,味道好怪....但無set囉...否則就好d同埋入黎坐水都無杯既!
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雞扒藕餅飯, 招牌菜嘛
雞扒黃金色,,,又滑呢...好好味
藕餅有2塊咁多...無諗過蓮藕會好食的,,,但它做到了!
咸金桔蜜...又咸又甜,,味道好怪....

但無set囉...否則就好d
同埋入黎坐水都無杯既!
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2008-10-03 2 浏览
今天終於有機會去了銅鑼灣榮式燒雞扒,地方不大,但裝修不錯,亦很整潔,人也很多,幸好只等了一會就有位.侍應也很友善,不過只得兩位,就真是忙得很.因著雞扒出名,當然以此為首選.雞扒拼豬頸肉飯,雞扒拼藕餅飯(雞藕天成),雞扒拼鴨胸飯(雞同鴨講),正是我們今天的選擇.雞扒外乾內嫩,十分香口,肉汁全收起,味道很好,而且亦頗大塊.豬頸肉及鴨胸,只是普普通通.藕餅亦是不錯,兩者合起來又很鬆,值得一試.飯卻較乾身,然而我十分喜歡,再配上他們的醬汁,亦有蔥油加上,好味非常.再來凍檸茶,茶味幾合我心意,不錯的選擇.
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今天終於有機會去了銅鑼灣榮式燒雞扒,地方不大,但裝修不錯,亦很整潔,人也很多,幸好只等了一會就有位.侍應也很友善,不過只得兩位,就真是忙得很.

因著雞扒出名,當然以此為首選.
雞扒拼豬頸肉飯,
雞扒拼藕餅飯(雞藕天成),
雞扒拼鴨胸飯(雞同鴨講),正是我們今天的選擇.

雞扒外乾內嫩,十分香口,肉汁全收起,味道很好,而且亦頗大塊.豬頸肉及鴨胸,只是普普通通.藕餅亦是不錯,兩者合起來又很鬆,值得一試.飯卻較乾身,然而我十分喜歡,再配上他們的醬汁,亦有蔥油加上,好味非常.再來凍檸茶,茶味幾合我心意,不錯的選擇.
正正呀!
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好味啊!
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$38 (午餐)
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  • 燒雞扒,藕餅
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2008-10-02 12 浏览
Went to have lunch at this restaurant with my gf ytd, we ordered a chicken breast with pigs neck rice, springroll and a tomato chicken breast pasta. The chicken breast pigs neck rice is very good, the rice is mixed with some kind of soya sauce which is a bit sweet makes it taste very very good with the things on the side to mix with the rice, dont know wht it is tho. The chicken breast is very soft n juicy and the skin is a bit crispy too, its very big slice and not oily at all very very good. T
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Went to have lunch at this restaurant with my gf ytd, we ordered a chicken breast with pigs neck rice, springroll and a tomato chicken breast pasta. The chicken breast pigs neck rice is very good, the rice is mixed with some kind of soya sauce which is a bit sweet makes it taste very very good with the things on the side to mix with the rice, dont know wht it is tho. The chicken breast is very soft n juicy and the skin is a bit crispy too, its very big slice and not oily at all very very good. The pigs neck is also very good, its very soft and "darn ar" and has a strong taste of its seasonings. The springroll is very good too, its very crispy just like those vietnam ones and inside its full of pork meat, sth like sausages and it taste very good with the dressing on the side. The chicken breast tomato pasta is not as good as i thought it would be, the chicken is very good but the pasta is very soft and soggy, maybe its been cooked too long or has been covered with the sauce till its soggy n wet feeling. the tomato pasta sauce is good ah, very fresh tomato but just the pasta destroyin all the goods.
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2008-09-30 5 浏览
雖然剛剛食了漢堡包下午茶餐,主人與奴隸獸途經此食店時,仍然被它們的『榮式雞扒』吸引著,既然有胃口,食多一份下午茶餐又何妨呢!我們點了:1. 榮式雞扒包 + 熱咖啡(HK$26):見到大大塊雞扒,燒得香氣撲鼻,已令人食指大動。食落皮脆肉滑又多汁,而且令雪藏雞燒得如此有雞味,更是難得,不愧是此店的招牌食品。2. 香煎鱆魚餅米線 + 凍咖啡(HK$28):鱆魚餅混有切成碎粒的蓮藕,食落彈牙又爽口,鱆魚味不算太濃,所以很對我們的口味。招呼我們的店員哥哥非常友善,對於我們的『問三問四』,亦沒有顯得不耐煩,如此食店,必然會再光顧。
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雖然剛剛食了漢堡包下午茶餐,主人與奴隸獸途經此食店時,仍然被它們的『榮式雞扒』吸引著,既然有胃口,食多一份下午茶餐又何妨呢!

我們點了:

1. 榮式雞扒包 + 熱咖啡(HK$26):見到大大塊雞扒,燒得香氣撲鼻,已令人食指大動。食落皮脆肉滑又多汁,而且令雪藏雞燒得如此有雞味,更是難得,不愧是此店的招牌食品。

2. 香煎鱆魚餅米線 + 凍咖啡(HK$28):鱆魚餅混有切成碎粒的蓮藕,食落彈牙又爽口,鱆魚味不算太濃,所以很對我們的口味。

招呼我們的店員哥哥非常友善,對於我們的『問三問四』,亦沒有顯得不耐煩,如此食店,必然會再光顧。

榮式雞扒包
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香煎鱆魚餅米線
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$27 (下午茶)