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2009-05-22
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又找附近的食店,也說過方圓三百米,是可覆蓋王銅記的尾的,今天也來了近年有大量新食店開張的加路連山道覓食,今天一於吃較香口的食物,是燒雞扒及炸蓮藕餅。是一個周末的下午,也挺多人的,要等上一陣子,才可入座,而且也坐得挺迫的,也是要大家快快吃完那一種格局,沒關係,因為我和女友也趕時間,來也只是為了吃,不為其他。要試哂燒雞扒及炸蓮藕餅,但其實又有點偏好了燒雞扒的,所以點了燒雞扒撈檬及雙拼燒雞扒及炸蓮藕餅飯,俗稱雞藕天成,很攪笑。而本來以為是包喝的,但原來周末是沒有送的,所以也作罷。等了一會兒,先來了雞藕天成,有一塊雞扒及兩塊藕餅,蓮藕餅是如上所說,其實是炸物來的,炸得稍為油了一點,但就是熱騰騰的,剛炸起就拿來奉客,因為攤凍了的「油物」更是難頂,所以現在香口的,也不錯,而內裡的餡料,吃下一口已知一二,是比較偏向肉感的蓮藕餅,蓮藕也真的不知有沒有佔一半,藕香不大嗅得到,因為已被強勁的肉香所遮蓋,所以這藕餅真的很表面、而雞扒也真的是名不虛傳,燒得很香,而且也當然的熱騰騰,厚厚的雞扒肉質嫩滑,雞皮也燒得香脆,肉也醃得入味,表面也有黑椒香,很不錯,配上白飯一起吃,也當然能輕易吃光整碟飯。煎雞扒的撈檬也不
又找附近的食店,也說過方圓三百米,是可覆蓋王銅記的尾的,今天也來了近年有大量新食店開張的加路連山道覓食,今天一於吃較香口的食物,是燒雞扒及炸蓮藕餅。
是一個周末的下午,也挺多人的,要等上一陣子,才可入座,而且也坐得挺迫的,也是要大家快快吃完那一種格局,沒關係,因為我和女友也趕時間,來也只是為了吃,不為其他。要試哂燒雞扒及炸蓮藕餅,但其實又有點偏好了燒雞扒的,所以點了燒雞扒撈檬及雙拼燒雞扒及炸蓮藕餅飯,俗稱雞藕天成,很攪笑。而本來以為是包喝的,但原來周末是沒有送的,所以也作罷。
等了一會兒,先來了雞藕天成,有一塊雞扒及兩塊藕餅,蓮藕餅是如上所說,其實是炸物來的,炸得稍為油了一點,但就是熱騰騰的,剛炸起就拿來奉客,因為攤凍了的「油物」更是難頂,所以現在香口的,也不錯,而內裡的餡料,吃下一口已知一二,是比較偏向肉感的蓮藕餅,蓮藕也真的不知有沒有佔一半,藕香不大嗅得到,因為已被強勁的肉香所遮蓋,所以這藕餅真的很表面、而雞扒也真的是名不虛傳,燒得很香,而且也當然的熱騰騰,厚厚的雞扒肉質嫩滑,雞皮也燒得香脆,肉也醃得入味,表面也有黑椒香,很不錯,配上白飯一起吃,也當然能輕易吃光整碟飯。
煎雞扒的撈檬也不用再談那啖啖肉的雞扒,就說說那撈檬,檬粉也爽身,但不夠煙韌,實在是可以好吃一點的,而最重要的一環,魚露,也真的是令人有點失望的,畢竟不是正式的越南餐廳吧,就算是在香港的越南餐廳,也很難找到好吃而真的是有鹹香的魚露,但今天魚露也達到了最低的要求,就是滋潤了檬粉,也酸酸甜甜的,令吃下大量的澱粉質及肉類也不至於太膩。
吃光了,很滿足,但也要去找些喝的,就附近的7-11吧。
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