榮式燒雞扒 (已搬遷) 新店位置

同個朋友約好係呢道食Lunch, 重温舊時一齊共事既情景.差D miss 咗個門口, 招牌冇改到, 係上手既, 好在聞到陣味.坐低, 兩個人都叫豬扒鷄扒飯, 樣貌同湾仔舊鋪一樣. 但心始終覺得舊鋪好味D, 食慣咗老闆娘既招呼, 冇辦法.其實環境靚過舊鋪, 招呼都好咗, 冇咁亂.見門口排隊既人勁多, 速閃

之前試過灣仔那間...其實幾好味, 但環境差....剛剛終於試銅鑼灣呢間...門面, 裡面都幾靚咁...雖然地方好迫....但坐得都幾舒服...看 menu, 好像比灣仔多款式...有檬粉, 米線類,,,下午茶仲有雞扒包類...叫了豬頸肉撈丁.....出前一丁好爽口...脆身....d 豉油汁撈後...好香口......(其實加埋香蔥油應該好味d)而豬頸肉....(唔係出面個d 老水豉油味)..叫榮式豬頸肉...呢個幾好味.....仲要一讚, 係個女侍應...因為地方好迫, 隔離位個闊太好麻煩, 話呢樣個樣, 個女侍應都好 "應勤" 咁對佢....

first, i called from office and placed an order, telling them i'm now coming to your shop.then i went to their shop, and paid for my order.it's not a very busy day, just an usual day, with a few vacant seats inside and 3 or 4 waiting outside for takeaway orders.however, we waited and waited and waited... at least 15mins passed and the 3 or 4 got their takeaway and walked away - well, the orders were messed up 1 or 2 of them coming back for this and that etc..and only me was the only one waiting

燒雞扒飯好味不油膩,皮下的肥膏全走,但雞肉依然滑不干.覺得比北角分店好.但服務就強差人意,姐姐都冇乜心機,可能星期天上班吧.如果不喜歡大塊肉"担"住食,就要自備刀义因為没有供應.今日沒套餐,所以相對貴咗啲(飯+凍飲).如果飲汽水要冰底加三蚊

八月一日﹙土﹚這品牌的雞扒，身邊不少朋友也讚不絕口，恰巧今天下課後想不到地方開飯，本打算到灣仔的老店試試燒雞扒，怎料上網看過下午五時便關門，唯有下次請早。吃不到老店，先試試分店如何吧。又走到這條街，今次不是為漢堡﹑SHABUSHABU而來，而是簡單的兩塊燒雞扒。還以為如此有名氣的店，不知要等多久才是了，晚上六時走到店前，內裏竟然空無一人，侍應們非常悠閒的坐在門口「吹水」，多口問一句︰「已經關店了嗎？」店員才作一句回答︰「不是，隨便坐。」隨便選一張四人桌坐下，這刻心裏不停浮著，這真的是印象中每逢路過也人頭湧湧的榮式燒雞扒嗎？看看餐牌，又真的沒錯，理他吧，二話不說先點個燒雞扒飯。店員說現在是繁忙時間，所以沒有茶水供應而飲品亦要收原價，環看四周，的確相當「繁忙」呢，只不過既然你這樣說，就這樣算吧，不用飲品了，最後店員才死心拿來一杯熱水。看到餐牌上一句堅持即叫即燒，還有一大段無聊的文字，似乎有點兒信心，怎料原來這真是純粹無聊的文字。由於坐的位子對著廚房的窗子，內裏情況可說一目了然，見廚房接過單後，盛飯，夾兩件雞扒，加點汁，不用兩分鐘，飯已經送到跟前，今天真是幸運，剛才落單恰巧合雞扒剛剛燒好？似

朋友介紹 一行六人到舊校附近的榮式燒雞扒近幾年加路連山道開設了不少口碑不錯的食肆記得以前只有車房車房跟車房進去以後 獲店員安排最外的一桌 正正門口旁 但又未至於室外據聞藕餅與豬頸肉也不錯故叫了雞藕天成和雞扒拼豬頸肉飯各三客由於六時後不設餐飲 另叫飲品要近廿元 頗不划算食物未到 大家已開始感到焗促悶熱於是問店員可否調大一點冷氣?但職員竟回覆冷氣跳了 要待一會才能再開離奇的是 店中兩三部冷氣竟會同時跳掣 不可思議不過當職員開回冷氣時 立時舒服了不少飯來了 大家都不忘影幾張沙龍相信為食物拍照早已成為不少港人的指定動作可是openrice帶動的潮流乎?先看賣相 豬頸肉略油 雞大份 但有點不像雞扒的形狀再咬一口試榮式燒雞扒也算名不虛傳醬汁或雞扒之滑溜也確是回味對於嗜雞的我是一喜訊相反 豬頸肉很硬 難以嚼開 可算是整碗飯的一大敗筆反之藕餅也不賴 建議一試而飯也不算太乾 不過不失吧!就吃到一半 竟見到店員用遙控關掉了冷氣!之前跳冷氣之說可信程度即時降低其實店內也不只我們一桌客人跟店員反映店內悶熱加上店舖長期打開門 更是熱上加熱雖不知道關冷氣動機為何 是為省錢抑或美其名環保又或是因為長期開門令冷氣流失

話說果晚大堆人去食飯就有個朋友話有間雞扒好好食既咁我係愛雞之人就第一時間讚成去到啦就一直等等等等等等等到了也覺得有點辛苦因為店面不大人也很多入到去一睇到menu就笑左出黎上面寫住唔好食唔好周圍講好食唔準同人講咁就叫左個榮式雞扒飯啦因為我見到人地上果d都唔係好多雞就叫左加多件雞都係加4蚊好似唔錯上菜後果然冇令我失望d雞扒食落去又脆皮又有汁非常好食不過因為人多又趕好快食完就要走了整體黎講呢間絕對係愛雞之人必到之地

今晚約了朋友行街, 但又唔知食乜好用了一段時間係OPENRICE Search 下有咩好野食突然睇到榮式燒雞扒, 我當然即刻推介比朋友食啦~燒雞扒~係佢吔既招牌菜我同朋友七時半左右來到, 二個人叫咗個 蓮藕章魚餅加雞扒飯, 另叫小食胡椒肉架~蓮藕章魚餅~ 炸得好脆好味, 裏面有章魚既香味~ 正呀~燒雞扒~ 雖然係燒但係仲乾濕分明, 不會"鞋"口, 雖然有雞皮, 但好易剝呀, 仲好好味添~胡椒肉架~ 好有胡椒香味, 個湯好多胡椒, 但就無乜肉食囉~ 試一次就OK ~呢餐好好味~ 下次會再嚟呀

前幾日, 吃過北角的榮式燒雞扒及蓮藕餅飯還意猶未盡, 今日約定 Karen 去銅鑼灣分鋪, 再試試報紙上另一款推介 --- 燒雞扒包. 1. 燒雞扒包 ($26 配飲品) - 雞扒包用上了芝麻包, 芝麻包用有坑紋爐壓著燒熱, 所以麵包呈條紋狀, 熱騰騰兼乾乾地的包面比沒有烘過的更乾身, 更有咬口. 包內上層有一大塊燒雞扒, 中層是厚切蕃茄, 而下層是大量的青瓜絲及生菜絲. 雞扒也是用烘爐燒成, 跟飯餐中的雞扒份量相約, 超大塊, 比手掌還要大. 肉質稔口鬆軟, 肉汁豐腴. 廚師聰明地將厚切蕃茄夾在青瓜絲與雞扒中間, 可避免蕃茄出水而弄濕麵包. 大量的青瓜絲很爽口清甜, 生菜絲則爽脆新鮮. 青瓜及生菜絲跟雞扒併食, 可中和雞扒的油膩, 實在是非常出色的配搭. 2. 雞扒蓮藕餅撈丁 ($38 配飲品) - Karen 也盛讚雞扒很入味, 肉質鬆軟嫰滑兼肉汁多. 香煎藕餅有2大塊, 2塊的份量比雞扒還要多, 有爽脆的蓮藕粒, 切碎的雞肉, 豬肉及蓮藕絲, 吃起來不會肥膩. 撈丁有咬口又惹味, 個人覺得雞扒蓮藕還是配飯較出色, 配撈丁反而過於濃味. 3. 凍咖啡及凍奶茶 - Kar

同事一直都話這間雞扒飯又平又經濟又抵食.最後跟3個同事一起吃午餐.入到去被編排坐在較高的位置上,所以比較寬敞.如果坐下面的話便比較迫了我們叫了3個餐一起吃.有豬頸肉併雞扒飯.豬頸肉用上厚切,豬頸肉彈牙,雞扒燒得好香口,又唔會燒得太乾,肉質軟滑.超好味道.飯的份量唔算多,只是雞扒和豬頸肉夠份量,女仔吃完也乜定夠飽雞藕天成.我唔鐘意塊耦塊,唔好食,加上太多油,更不喜歡.塊雞扒味道一樣咁好味道飲品飲凍朱古力,凍朱古力好味道,朱古力味好重又夠凍,夏天飲好消暑總括來說在銅鑼灣己這個價錢吃到這麼好味的食物,真是十分超值

中午十二時二十分叫的外賣...到一時的lunch time都未送到...一時五分打去查詢....話已經出左街...等到一時二十分都未到, 再打... 都係話出左街..等到三十分, 忍唔住再打, 叫佢check清楚而家個人去到邊..過多五分鐘... 一時三十五分, 佢話而家先出到去aia個邊...個段距離只係1-2分鐘既時間...咁佢即係岩岩先出街啦?? 即係一直都講大話...???????到最後等到一時五十分, 我地決定唔要呢張單...以後更加唔會再幫襯呢間野!!!!

多人排隊,一定係好野,所以叫左個外賣試下.好快趣就攞到外賣,個廚房真係好快.叫左雞偶天成同凍咖啡.雞偶天成係大大塊既燒雞扒同蓮耦餅飯. 個飯落左好多醬油,仲有薑蔥.醬油唔會太咸,但就油多了少少.雞扒好滑好香, 蓮耦餅炸得好脆, 蓮耦好味,豬肉就冇味,要加薑蔥食先入得口.整體味道尚可,但一定係多味精.凍咖啡第一啖飲落好香,好好味,咖啡香濃度一般,但D奶就好香.不過食完個飯再飲,就有D’澀’味,感覺D奶有D’澀’味,好奇怪.安排等位同叫外賣個姐姐都串串地,如果D野食好,都冇所謂,但我覺得野食真係一般,服務真係要好番D.

當晚又要去hk stadium上堂... 又近hk stadium就黎左喇一直都好想試.. 呢間分店（咁入）人唔多, good, 不過好大油煙當晚好大雨，未入到去阿姐幫我放好把遮…呢個service都幾好，不過佢好似整爛左我朋友把遮＠.＠我要個雞扒米線，米線一般啦，唔係太鍾意佢d蔥囉相信食撈丁會更match，下次要食撈丁!雞扒好野味，果然得呀，仲有都好大塊！

六月二．熱到西苑傾完一些事後，記得食友提及這裡開了燒雞扒專門店，見胃納仲容得下一客碟頭飯，試試即燒雞扒也有趣。過了飯市，卻未見人潮因此減退，外賣單依舊接個不停，廚房就只得三個廚師出菜，是寫字樓區茶記特色，當然這裡菜式又比一般茶記有特色，要了燒雞扒拼豬頸肉伴蔥油．港式豉油汁。問侍應要等幾耐，道：「五分鐘。」，以為靚妹吹水，但看看錶，又真的唔洗五分鐘就有得吃，以技術性計，效率比快餐店大國老麥高幾班。流水作業的燒雞扒，醃得夠味鬆嫩，但皮唔夠脆欠燒後產生的油甘，是五分鐘的燒雞必然定律，亦是預期中的味道，豬頸肉肉嫩玉白沒有烤過的痕跡，至今都未想到是怎去處理的，味道是唔錯的，當然再經烤爐處理會更惹味好吃。蔥油是備定的，沒熱油蔥怎會香？飯是濕腍腍的，似乎是飯桶太少Order太多的必然味道，味道是可以的，同樣價錢比自己公司附近的茶記高幾班，但太多的必然了，是次味道上只能給三分，有機會再來的話，一定會吩咐燒耐一點才上，雞皮才會好吃。

太多人POST過食物既相唔駛小弟再重覆又重覆，下奏１２點黎到無人唔駛排隊，一過十二點半就出現人龍，食物都係雞扒配其他，如雞偶天成呀、肉醬、雞翼、豬頸肉咁啦，其實Ｄ食物就無咩特別話好好食，雞扒好薄囉，Ｄ汁又太多，其實係Ｄ汁令到成個飯好味左，下次可以試下走汁會係點，要批評既係Ｄ位太紮了，大漢如我既坐得都幾辛苦，３８蚊碟整體係值４分，比張食肆囡囡寫既真正少女體比大家欣賞下。