正宗印度餐廳及酒吧 (銅鑼灣道)

营业中

休息中

本身喺OpenRice book 咗Chor Bazare , 但去到見到舖頭落左閘，所以打電話去確認一下，店員就俾咗另外一個地址我， 話係一樣嘅餐廳，行多一條街去呢間Tandoori Junction。去到店員已經喺門口等緊我哋，可能佢哋見少客，所以只開呢間。店員亦俾左Chor Bazaar 同Tandoori Junction呢兩間嘅餐牌俾我哋。餐牌入邊嘅菜式其實真係一模一樣，只係價錢有啲唔同。問返店員，佢話可以計我哋比較平嗰個餐牌。成間餐廳嘅面積比較細，入面嘅裝修都係好地道嘅印度鮮艷顏色。個前菜薄脆倍唔同嘅醬汁又真係幾好食。前菜嗌咗羊肉samosa，都有羊味 佢哋嘅咖喱整體上都比較淡。亦都唔係厚身，比較水。所以我覺得麻麻地…Butter Chicken. 羊髀Masala CurryGarlic Naan嘅presentation好吸引Paratha 千層酥餅都唔錯嘅憂慮

我今午外賣自取其中叫了一份奶油咖喱雞塊 ＄102.4，一大盒咖喱汁，但你猜猜有多少雞「塊」？十分嚇人！嚴格來講，這根本不是雞塊，只是雞碎肉！一大盒咖喱汁浸住的竟然是四粒手指尾頭關節大小的雞肉，這是什麼雞塊？原來這舖頭真的是祇賣咖喱汁，雞肉十分矜貴！不知道堂食是否會受到這樣的待遇？大家外賣時候，記得最好打開盒蓋看看，否則回到家打開，$102.4 特價本以為至少也有雞肉看到吧！但竟然買回一盒咖喱汁，已經後悔莫及😡😡😡😡

經過大坑，係對面馬路已經聞到呢間印度餐廳嘅味道，今晚嚟開買野，順手食埋個Lunch由於早去，餐廳仲未有人，揀咗一個窗邊位坐。店員話用手機落單，都幾方便。叫咗一客牛油雞同蒜蓉烤餅。先上Papadam(印度炸薄餅)，跟四色醬(薄荷醬、辣椒醬、蒜蓉醬、羅望子醬)，係印度餐送嘅小食，之後上埋兩片掛住嘅蒜蓉烤餅 Garlic naan 同埋用小火爐暖住嘅牛油雞。牛油雞係一種印度的咖喱雞，做法包含將雞肉用酸奶和香料醃漬數小時，雞肉隨後可用饢坑窯烤（類似印度烤雞）或油煎，加入由黃油、番茄、忌廉、洋蔥、孜然、阿魏、丁香、桂皮、芫荽、胡椒、胡蘆巴葉和綠豆蔻所做成的咖喱中。偶爾也加入腰果以增加咖喱濃稠度。最後用少許芫荽、牛油、胡蘆巴葉和忌廉做裝飾味道食起來似有蕃茄味嘅咖喱，唔係辣嘅菜式，用蒜蓉味嘅烤餅點D汁嚟食就正宗喇。

街坊系列 – 正宗印度餐廳及酒吧 💚小編不才🥲無辨法擁有一個珍貴既連登帳戶但都會得閒碌下(唔係掃下囉)睇下同笑下😂其中一位紅人小編好有印象成日介紹是日午😎相信有睇開既都知😜就係印巴慘過返印度咁小編都食返個是日靚午係食印度菜先🤭------------------------------環境: 位於大坑既一間小店☺️面積的骰四正裝修設計如同置身印度🤪印式裝潢加埋印度歌座位大約10幾個左右🪑枱同枱距離有點近傾偈可能唔可以太大聲🥳不過包場飲野就好正------------------------------食物: 胡椒脆餅 (附送) 🥠好傳統既印度開胃前菜小食😆香脆可口又薄身配合埋4色醬汁,食出唔同風味😋有辣有唔辣小編最鐘意綠色醬🥰清得哂帶點好香既薄荷味奶油咖喱雞塊 ($128) 🥘店員推薦最受歡迎之一既咖喱菜式🌶️唔會有辣味入口香濃綿滑😍咖喱同香料配合得岩岩好,超惹味雞肉好入味,口感非常嫰滑🥰小編即想有碗白飯伴襯蒜蓉烤餅 ($32) 🧄上枱非常吸引😍用掛勾釣住兩大塊既印式烤餅蒜香味十足,口感鬆軟🤤用黎配咖喱係天作之合印式雞柳炒飯 ($118) 🍛香料落得好好🤤香得黎仲會有陣陣既米飯香氣而且平衡

很久沒有吃過印度料理，今日在大坑吃一間藍色小屋渡過午餐，Tandoor其實是一種瓦罐一樣的烘烤爐，真是想像不到香港都可以做到，而成品真是很好吃。位置：在巴士站的後方，馬路旁邊。環境：外牆是藍色，室內也是藍色牆，配黃色的梳發椅，裝潢是跟隨印度風格，色彩繽紛，會有置身於印度的感覺。服務：只有一個女士服務，客人不多，所以都沒問題。午市：我們點了一份前菜、一份咖哩和兩份烤餅。首先是送上免費的前菜：三個胡椒脆餅 Papad，配紅、黃、綠、啡四種醬，分別是薄荷醬、紅辣醬、山楂醬和黃咖哩醬，當中我覺得最特別是山楂醬，都是第一吃到，甜甜酸酸的，真是很開胃。SAMOSA VEG印度咖哩角（雜菜）$48這是職員推介，兩大個咖哩角在生菜上，餡內滿滿是薯蓉，配不同的香料，挺好吃，而且不覺得很油膩。印式燉雞肉🐔 $128因為我不喜歡吃羊肉，所以選擇了雞肉，想不到雞肉是新鮮的，很有雞味，不是冰鮮的，而咖哩不辣，很適合香港人的口味，而且味道濃郁，用來點烤餅吃真是一流，只是份量有點小。原味naan🫓烤餅 $35這是我吃過最好吃的烤餅，比我在重慶大廈吃更棒，質感是很鬆軟的，帶有炭香，我們吃了一份覺得不夠，再點多一份，用

無論係裏裏外外都係以藍、黃色做主題，非常鮮明又吸睛每枱都有消毒液，非常乾淨衛生，而且可以用QR code落單，好方便！👉🏻送餐前小食: 胡椒脆餅Papadum好薄脆，配四款顏色鮮艷嘅醬汁，可以一次過滿足哂甜、酸、辣同超辣！👉🏻奶油咖喱雞塊 $128好中意濃濃的奶油香，微辣，有唔同嘅香料，配合鮮嫩雞肉，一d都唔乾唔鞋！值得一讚嘅係餐廳好貼心地有個小蠟燭座熱住，又靚又實用！👉🏻牛油烤餅 $28黎印度餐廳點可以唔叫Naan！呢度有好多選擇，有古法、炭燒、洋蔥等等，不過我都係鍾情於Butter Naan！鬆軟又蓬鬆嘅烤餅，一共有四大塊，配埋奶油雞一齊食口感酥香，好好味！👉🏻Mango Lassi $48芒果乳酸，好香，唔會死甜，又可以中和番頭先食嘅咖喱味，好清新，夏天飲好正！餐廳負責人都係印度人，非常有禮，用簡單英文溝通就得！

個人幾喜歡食印度菜，不時會去搵嚟食，今次去左大坑呢間食，店舖裝潢別具一格，外牆顏色鮮艷好吸睛～ 🔸奶油咖哩雞塊奶油味道重，帶點甜味好香，一啲酸味都冇，個人認為辣度剛剛好，唔會好辣！雞塊好嫩滑，仲要好入味，而且下面仲用火熱住，保持熱度！🔸蒜蓉烤餅呢間餐廳烤餅好特別，用左個架勾住啲烤餅，用嚟打卡影相岩晒。烤餅係即叫即整，上枱時熱辣辣，食落口軟綿綿，而且充滿蒜香味，真係好正！將烤餅沾上咖哩醬食，每啖都索晒咖哩汁食真係一流！🔸牛油烤餅另外仲點多個牛油烤餅，呢個烤餅切開四塊，同樣烤到好香脆！牛油烤餅食落甜甜地咁，係另一番風味，整體嚟講烤餅真係好吸引！

今日嚟到銅鑼灣大坑嘅呢間正宗印度餐廳度食午餐 餐廳裝修真係十分有異國風情 不過勝在坐得夠曬舒服 叫咗個印度薄餅 吊起咗用嚟打卡一流 牛油味香濃 另外butter chicken 份量都幾大 醬汁非常濃味 香料味濃沃 薄餅沾咖哩汁一齊食 好食

天后同銅鑼灣中間的大坑是美食集中地，這邊自成一角，環境特別寧靜，還隱藏不少隱世的小店。這間印度餐廳顧名思義就十分正宗，店內外都是印度人打理，最大化還原當地的食物質素。Papadum好貼心的送上餐前小食，是印度的炸薄餅，有兩塊非常酥脆的，跟配紅、黃、綠、啡四種顏色的傳統印度醬料chutney醬，有些甜酸，有些辛辣，好特別。Kashmiri Mutton Rogan Josh Curry 印式燉羊肉 - $148New Zealand mutton濃厚的咖哩汁有火微微烘著，質感好Creamy，充滿多種印度香料的味道，辣度意外的溫和，僅帶刺激感；羊肉有很多塊，且燉得好軟腍不羶。Cheese Naan - $35印度烤餅演變出多款口味，這個芝士味好特別，除了芝士外，還有杏仁、櫻桃和提子，味道好豐富，烤餅外皮好煙韌，中央卻好綿密。

店內外裝修用上藍色+黃色，顏色鮮明，招牌大大隻字「正宗印度咖喱餐廳」呢間充滿印度風嘅裝修，環境乾淨企理，食物款式選擇多，服務員既態度仲好好添👍🏻小小一個角落可令我放鬆一吓心情，再繼續努力工作💪🏻💪🏻餐前小食Papadum 叫完餐店員立刻送上一份Papadum加4款醬汁，Papadun脆卜卜配埋酸酸辣辣既醬好開胃👍🏻印式燉雞肉 $128配印度烤餅 $32烤餅超大塊，暖暖哋好鬆軟，點咖哩真係超正，雞肉嫩，味香濃，真係食唔停口😻Mango Lassi $48酸酸甜甜大愛大愛😋食完重口味飲佢就岩哂

芸芸咖哩當中，我同老公都鍾情印度咖哩。由於間間餐館都有自己嘅特調獨門秘方，佢哋用上不同香料，吃完味覺上有不同享受。即使我哋買齊香料，但所謂買得到都未必煮得到，所以同老公極少在家煮印度咖哩。要吃就要揾間好。💎 奶油咖哩雞塊 $118好油味香，微辣，奶油平衡咗蕃茄嘅酸味同辛辣味，雞塊鮮嫩唔柴。💎 芝士小鍋咖哩（素）$92以咖哩為基底，配上不同蔬菜，增添口感。💎 烤雞（半隻）$138醃得入味，香料味足，爐火温度控制得剛剛好。煙熏味香。💎 蘑菇燒雞 $128用咗蘑菇，洋蔥，薯仔，雞肉同咖哩餚制，微辣，香濃細滑。💎 印式燉羊肉 $148羊肉軟嫰，咖哩辛香微辣，香氣四溢。💎 烤餅 分別點咗蒜頭味同芝士味，各有特色，配咖哩一流。人均消費💰 ： ＄ 200總結✍ ： 正宗印度咖喱，辛辣香味夠傳統。

最近愛上了在香港發掘有異國風情的地方～ 假日到大坑走走，會發現自己好像去了旅行一樣！今次我們沒有去人氣咖啡廳打卡，反而試了一家比較靜的正宗印度咖喱屋！印度菜味道甚有驚喜，加上人不算很多，可以坐很久，坐在倚近窗邊的座位🪟 可以感受到陽光緩緩灑落在肩上的暖意～Definitely one of the best traditional Indian restaurants in Hong Kong!!! 🇭🇰 The place is small yet cosy, along with the warm service and nice food recommendations by the staff lady~✨💖Vegetable Jalfrezi 鑊仔香料時蔬 $90鑊仔時蔬很有驚喜，裡面有西蘭花🥦、三色椒、野菌菇🍄、洋蔥、辣椒等！能夠吃到印度咖哩獨有的香料味道，惹味得來不會太辣！Made with fresh vegetables such as broccoli, bell peppers 🫑, mushrooms and onions 🧅 etc., this dish i

大坑試試正宗印度咖喱 好耐冇去旅行 試試多啲唔同國家新野 今日呢間小店喺OpenRice都幾多好評 銅鑼灣站行過去大概10分鐘.店舖外圍同入面 藍黃色設計 好有異個風味去到店面唔算大 都係得幾張枱⭐️奶油咖喱雞塊$128平時覺得印度野食 好重香料可能會食唔慣👍🏻但呢個 奶油味好重 唔會好重香料味👍🏻雞肉無骨 好嫩滑 比滿滿咖哩汁包住.⭐️椰汁咖喱羊肉$128椰汁同咖喱都好夾 落咗椰汁偏向冇咁重口味👍🏻咖喱汁 配羊肉 so味唔多明顯 值得一讚.⭐️蒜蓉烤餅$32有2大塊 好大塊基本上食完佢就飽😋表面好香蒜蓉味 仲有少少芫荽 食落唔覺佢存在上枱烤餅熱辣辣 咁大塊 望到都有小小興奮.整體印度菜來講我幾鍾意價錢方面唔算平 人均大概$150店面細細 但感覺到異國風味 嘢食都唔錯得閒去一次當去旅行 係過癮嘅.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_大坑. #正宗印度餐廳及酒吧 (銅鑼灣道) (大坑)地址：大坑銅鑼灣道58號地舖.⭐️評分：味道：4/5環境：4/5 異國 環境有加分服務：4/5 抵食：4/5.‼️想睇更多資訊‼️ig/youtube/mewe： hkfunfoo

四月都來了，卻突然轉冷，食咖哩吧。我常叫這間印度餐廳為「大坑的藍屋」。今天想食印度香飯，而我是羊癡，所以無需考慮，就羊肉吧。加塊烤餅和飲品，兩個人足夠了。和其它印度餐廳一樣，點餐後會送上前菜：胡椒脆餅 Papad，配紅、黃、綠、啡四種chutney醬。這個不另收費的脆餅新鮮香脆，胡椒味又夠，百吃不厭。印度羊肉炒飯Lamb Biryani（$128）Biryani即是印度香飯，它的香味來自不同的香料，例如丁香、胡椒、孜然等。香料雖多但和諧可口。用的是印度香米，瘦瘦長長，同時會加入薑黃和番紅花染色，所以你會看到米飯是有兩種顏色的。調味會用到乳酪和檸檬汁，所以有輕微的酸味，非常開胃。羊肉是用紐西蘭羊肉，切成大粒，夠腍入味，而且份量不少。餐廳把這道菜譯做炒飯其實有點誤導，因為它是煮焗而不是炒，所以並不油膩，反而風味濃郁又香氣十足。薯仔烤餅 Aloo Paratha（$32）就是有薯蓉餡的麵餅。Paratha和常見的naan不同，它不用發酵，有嚼勁，中間包入加了香料的薯蓉再油煎而成。由於Paratha不會破碎或掉酥，可以整塊拿起來食，而我就會用刀叉享用。如果用來蘸咖哩應會更好食，現在我們單吃覺得

大坑其實係一個搵食好地方😇只要你細心睇睇總有好多美食係附近🥰🥰今日我又搵到一間～印度🇮🇳菜🤤自從前幾個月試過一次🇮🇳菜，一試愛上💃🏻💃🏻💃🏻⭕️ 奶油咖喱雞塊 $128 香濃拉花咖喱，好有心思既菜式，除左外表吸引之外，仲有一個小火爐乘托住個咖喱，等你一路食住都可以Keep 住個溫度👍🏻👍🏻⭕ 蒜蓉烤餅 $32 兩塊大大塊 Naan 🫓 一拎手仲係溫熱💃🏻💃🏻加埋咖喱汁&雞肉一齊食，非常野味🤤🤤🤤🤤而且蒜蓉味非常香口😊⭕️ 辣薄脆 $14上面配左蕃茄🍅新鮮紫洋蔥🧅秘製辣粉,香茜☺️☺️哇，薄脆脆卜卜，再加埋其他材料，味道好特別，值得試下😜😜⭕️ 雞扒沙律 $78雞胸沙律🥗都係配左獨有嘅印度菜醬汁🇮🇳配埋番茄洋蔥🧅再加青瓜🙌🏻🙌🏻味道匹配😇 ⭕️ 餐前小食 Papadum配左四種唔同嘅醬汁🥫可以任你選擇🤪🤪（我最鍾意黃色嗰個）藍黃色嘅外牆，好容易認如果想食正宗🇮🇳菜，快啲去試吓啦🤪🤪