氣日本料理 (已結業)

今日男友咁啱係銅鑼灣見完客，就嚟左搵我食ｌｕｎｃｈ。好耐都未試過可以同男友一齊食晏，等我揀間好ｄ先呢。好友ｙ同我講過係世貿有間日式餐廳有沙律ｂｕｆｆｅｔ食，男友話唔知邊度好食，所以由我話事，ｗａｋａｋａ。行到上１／ｆ時，咁啱見到個ｓｔａｎｄ寫住　"＄６８＋＄１有沙律ｂａｒ"，男友同我都覺得價錢ｏｋ，所以就搭電梯上去。男友一定係食定食，因為唔叫飯佢一定食唔飽。男友睇緊ｍｅｎｕ個時，我就出左去沙律ｂａｒ睇下有咩食，ｄ生果顏色好鮮艷，一ｄ都唔差咁ｂｏｒ！（有波蘿，蕃茄仔，青瓜，提子，生菜，ｅｔｃ．．）佢最後叫了一客七味牛肉豆腐鍋定食，我都唔想冧ｌａ，所以就決定ｆｏｌｌｏｗ佢ｌａ。點完我就即刻出去畢定ｄ沙律先。　七味牛肉豆腐鍋定食，　超讚　！　　　　　　豆腐勁滑，牛肉少辣，男友好鐘意，撈飯一流。定食還有附送一客魚湯，都好好味，飲完少少，即刻比男友飲！　沙律－ｄ菜好咁鬼綠，所以好鮮甜。雖然選擇唔係好多，但質素唔差。　　　　　　蕃茄仔鮮紅色，好鬼新鮮。　　　　　　本人覺得仲好過ｕｃｃ，成日要等位，價錢又唔算低！ 紅豆雪糕－喜歡日本紅豆既原因係味道特別清甜，就算係細杯ｄ都覺得

￥598 套餐 shabu shabu牛肉很瘦分量也太小不好吃 ￥798陶板烧牛肉还行 但有点欺骗金钱 套餐上刺身拼盘有赤贝但没有上 明明有甜品雪糕却只有雪糕说是甜品 乌冬要转稻亭乌冬竟然要加￥30 不合理 以后永远不光顾！！！

燒銀雪魚定食~朋友今天看中了這間店, 於是連帶我這個世貿稀客也轉進來找好東西吃。朋友略嫌這個定食的魚實在太細件了，不過小巧的色的食物格外滋味吧~這道魚，朋友的評價是不錯的，單是賣相亦見皮脆肉嫩，還有直得一提是這個定食的湯是魚湯來的，但一定要趁熱喝，涼了的話會頗鯹的。飯略嫌不夠黏，少了一份珍珠米應有的口感和米香。豚肉生薑燒定食~這道菜，豚肉切得厚薄得宜，配上洋葱和特有醬油，吊起了肉味，助飯一流。而且份量對女仔而言是蠻多肉的，所以配上橙黃色的日本酸蘿蔔。蘿蔔爽脆醒胃，剛好抵消了吃得肉多的飽滯感。其他鋪的軟殼蟹手卷彷彿來到小店恐怕要瘦身變為本店的軟殼蟹，這道菜用料都不少，有很多生菜青瓜絲作餡料，軟殼蟹都有入口即溶，但是朋友略嫌不夠香口。這是一個值得一讚的餐甜品---朱古力慕士吃過不少店鋪的朱古力慕士，一般都會有RUM 酒味的，但這個朱古力慕士就有很香濃的朱古力味，個人認為甜度剛好，而且沒有RUM酒味，適合一些愛好朱古力迷及不好RUM酒的朋友。最重要是這個慕士口感相當CREAMY，入口即溶，滑之餘不會覺得它稀，份量雖小，但乎合少吃多滋味的原則吧~

有一次睇志雲飯局，發現有一間餐廳好靚，上網查一查，原來就係世貿中心 9/F 既　At Corner。　所以琴晚第一時間就打電話去 book 位等今晚同男朋友去試一試。　　由於一路都好鐘意食日本野，但係就唔容易搵到間有海景而又唔係好貴既餐廳。第一眼入到餐廳既感覺係裝修好靚，有我最鐘意既紫色梳化而 waiter 哥哥都好好人比我地坐卡位。 因為我好鐘意食烏冬 ，所以一坐低就叫左一碗手打烏冬天婦羅，而男朋友就叫左一碗喬麥麵天婦羅。 另外，我地仲叫左串燒牛舌、豚肉帶子及雞軟骨各一串。 其實想再叫多幾串串燒，但係係怕熱氣，所以最後冇叫到。 我覺得咁多樣野最好食係個天婦羅，因為呢個天婦羅既蝦好新鮮同埋炸到好脆。 有d日本餐廳會將d炸物擺左好耐先攞出尼，炸物一凍左就唔好食架la!此外，呢間餐廳既優點就係d野食尼得好快，唔洗等好耐就有野食。最後我地埋單大約 $330 左右，價錢唔算貴，下次一定再幫襯! 當我地走既時候仲發現原來呢間餐廳隔離有得整頭髮同做指甲，其實日本已經有好多百貨公司有呢d一站式既服務，啱晒ｄ扮完靚又想食d野既女仕門。 等我下次約埋d friend 做完指甲之後順便食埋晚飯先!

車胎人「必彼登」推介的AT-Corner已非新話題，但聽食友的意見也不太差，一個海景、一些煮物，被困一周後這周五，終可舒一口氣，是時候去嚐這個擇在wish list上已久的店子了。純粹聚舊的一夜，一個靚海景加些簡單西日料理，少了複雜的食物資料顧慮下，可放懷的談談舊事及近況。胡麻春菊菜作前菜，前菜端來，日本運來的春菊菜緊實地疊在一，有胡麻醬的香，亦帶點辛口，頗開胃的。汁燒墨魚嘴，沒有雪味，吃起來外脆而軟韌，加上帶甜的燒汁，此品較以上兩款為佳。溫泉蛋賣相極佳，是悅快又令人開心的味道。清酒煮花蛤，是材料定勝負的一味。炆牛肋骨，令人想起韓式風味，廚功好，入口鬆嫩而甜醬滲入期中，連骨的位置帶著微微脂肪，甘腴亦有肉香。更詳盡的文章分享請參閱：http://foodxfile.blogspot.com/2009/11/corner.html

Chose this place for lunch with my friend because 1) really wanted to check out the nice harbor view; and 2) heard that the food here was good for value. However, it really didn't turn out that great!I went to the restaurant and arrived there first. When I was on the lift heading up to the 9/F. The lift was suddenly stalled on 7/F. It was so scary. We were kind of trapped on the lift on 7/F for around 3-5 minutes and eventually had to press the security's button to go up again. The lift ju

播住一點日本音樂，感覺都幾好... 好輕鬆～～　　雜錦天婦羅　～　很香口，口感一流！！　蠔　～　雖然很細，不過味道十分鮮味！！　日式煮花螺　～　甜甜地，幾特別！！　銀雪魚西京燒　～　很滑，超好味！！　稻庭烏冬　～　味道一般，沒什麼特別！！到甜品～～　　　香檳蕃茄　～　很特別，蕃茄很滑，而且完全吸收曬香檳的味道！！　　心太軟　～　有點失望．味道太甜，口感一般．環境一流，不會太吵，可以慢慢享受食物，而且全晚服務員都不停加茶，可惜有下錯單的情況．

是日是極愛日本料理之友人生日，由於友人晚上忙極(慶祝)於是pandora決定帶友人一嘗只有一個喊面的AT corner為確保能於美好假日與靚景共進午餐，pandora於一個禮拜前book定window seat(順帶一提，接線的服務員很有禮貌)當日一點凖時到達，餐廳人客半滿，window seat都是留座(所以要坐window seat最好早兩三日book定)1.環境:人客雖半滿，但完全沒有半點嘈吵感覺。餐廳播放著柔和音樂，伴著美景(是日天色極好)，美食，pandora與友人均非常滿意。2.食品:午餐共有近廿款定食之多，與友人分別選了鮮蝦海膽刺身飯定食($108)與及特盛刺身定食($128)，另點了仍在做promo的$10蠔x2。2.1. 味道:留意過往食評都讚AT corner的海膽與眾不同，於是與友人第一口便試海膽，果然夠鮮夠甜！(與友人不禁相視而笑)而其他刺身均在水準之上，當中吞拿魚實在頗有驚喜(pandora已經很久不敢在壽市店吃tuna了)！自助沙律吧非常整潔，pandora略嫌款色較少(但lunch只需加$1便能享用)定食的前菜及湯(魚湯)都很不錯，甜品賣相不吸引，味道卻令

4日大假過後，魂魄未齊，肉身已9:00坐定辦公室。老闆放大假未返，當然要同同事仔cc去食返餐安樂茶飯賀賀佢。之前睇電視，見到盧覓雪有介紹過At corner，幾近公司，又係米芝蓮推介，一於去試試。一入去，waiter 態度幾好，熱情招待，唔錯。可能因為早，未係太多人，我地獲安排坐窗口位，個view真係幾唔錯，望住維港食野，心情都舒暢d。Lunch 都幾多選擇，樣樣睇落都幾好咁，花多眼亂。我同cc都鍾意食魚，我揀左「銀雪魚西京燒定食」，$108; cc 揀左「鍋燒魚湯海鮮烏冬定食」，$78。Waiter哥哥話加$1有自助沙律吧，幾抵，於是我地就加埋。沙律d 料好新鮮，畢下畢下畢左勁大碟，哈哈~沙律食完，主角上場。我個銀雪魚西京燒有2大塊，都幾厚肉，食落好鮮甜，值回票價。漬物味道比預期中好，唔錯~Cc o個個海鮮烏冬又幾足料喎，有蝦、帶子、蜆肉同魚，湯底鮮味一般，不過以呢個價錢、食呢個環境黎講就算係好抵。甜品有提子雪糕，cc 話好味，我覺得都唔錯，不過如果係芝麻就更好喇~座位唔迫，環境舒服，靚海境，適合有時間坐低傾計慢慢食，應該會再去。見隔離檯個和牛陶板燒好似幾正，下次去試下~

今日同老公一齊慶祝生日, 仲要帶埋阿b去食睇完盧覓雪嘅介紹, 終於決定咗嚟呢間試吓囉, 尋晚先打去book枱, 接電話嗰個好似唔係幾有禮貌咁一去到有個男waitere熱情咁招待我地我book咗window seat, 都幾好吖, 成個維港景望哂, 今日又咁好天真係未食都開心咗一半啦佢地原來做午市都有好多個set選擇不過今日特別過海慶祝, 又睇咗個食評都係要一試呢個"日本宫崎和牛陶板燒套餐" 價值 $798牛肉刺身 ~ 好好味擺出嚟個樣都好正, 雪花又夠食落好香添份量唔算少, 都有十片架至於嗰260克嘅宫崎和牛 (西冷部份) 由於有小朋友關係, 我地都叫廚房埋先出嚟個waiter 話幫我地煮五成熟我話ok但係出到嚟嘅時候, 由於要保溫, 啲和牛係個陶板到reheat到越來越熟我地大鄉里諗住可以食住碗和牛炒飯, 一路食和牛架嘛就算唔係餸飯, 都要慢慢品嚐啩但係啲和牛都等唔切個炒飯, 都熟得七七八八囉搞到我老公用哂所有嘅配菜去墊住嗰幾片和牛, 等佢唔好係塊陶板到乾煎囉勁狼狽所以, 大家要食嘅話, 又要佢幫你燒埋嘅, 都要記住叫兩成熟好啦牛肉炒飯 ~ 好味喎入面啲牛肉粒都好香麵豉湯 ~ 我無飲

Had lunch here the other day for the first time - while I was trying to decide what to have, the waiter kept recommending to me this cheap $68 chicken teriyaki set. Since I felt like having a bit of chicken anyway at that time, I said OK...and then the whole set arrived in LITERALLY 5 seconds, BEFORE I even ordered anything else! I bet some waiter/waitress made a mistake at another able and didn't know what to do with this teriyaki chicken that they ALREADY made..... So I had to share the set wi

I have made booking for 2 times but evevtually I can't gr oany confirm by them !!!第一次打去,我話要windowｓｅａｔ, 佢話: 盡量幫你做la ~~ 唔知有冇gar~~第二次打去(16:35 Sep 20 ,2009),我話要confirm booking, 我打佢company電話, 佢話~我而家唔係公司,冇先覆你la~ 名都唔問??

很多人都跟我提起Hea, 都說又抵又好食. 終於我們一行三人往試一試.最近不知為何, 特別喜歡吃日本菜, 一星期內食了四次都未厭. Week night 有一半的人入座, 我們選擇了cart 位, 很大很舒服. 我們今晚興緻勃勃的點了很多菜. 先來一個特級魚生拼盤, 有生蝦、海膽、Toro等等. 整體都唔錯, 只是Toro 有點太凍, 雪了太來. 給店員游說加一份秋刀魚剌生, 一般.之後我們點了很多燒物- 雞軟骨、花茹、豬肉卷、牛脷等. 當然少不了鵝肝多士. 第一份來的時候又厚又大, 到第二.三份來的時候竟然只有第一份的一半, 真奇怪, 可能太晚了吧, 存貨不足.最開心是嘗了一碗 稻庭烏冬, 很彈牙又扁身, 很容易吃.甜品選了Cream Brulee 一般. 加上熱Sake 一瓶(上善如水), 埋單 1,200. 不貴. 很滿足!

見雜誌同食評都幾好，但係始終要經過自己把口試試先，今晚有時間，晏晝打去順利book位。餐廳位於銅鑼灣世貿中心，上到去，一邊係髮型屋，一邊就係呢間連個名都有個"氣"字嘅人氣日本料理 - At Corner，原來兩間店舖份屬同一集團 HEA Place。餐廳坐位唔算好多，枱與枱之空間都唔算闊落，以深色格調為住，但係又唔算係浪漫，賣點係有個由兩棟大廈之間望出去嘅維港夜景，又唔可以話係全海景，始終比怡東酒店低一班，但係始終都係唔同級數，唔可以相題並論。講返坐位，唔知係咪有訂枱嘅關係，佢地比咗張四人卡位比我地，私人空間十足，但係設計想有少少不足之處。首先，坐椅好直，佢已經好醒目預先擺放咗四個 cushion，如果冇咗個cushion，你會覺得背部坐得比支筆還要直，但係個cushion又唔足以覆蓋你整個背部，而且你嘅pat pat可以坐在櫈上嘅位置淺咗短咗，搞到兩頭唔到岸，真係唔知佢地設計嘅原意想點。再者，設計主調已經黑沈沈，仲要兩盞射燈只可以夠照一邊嘅兩個座位，咁叻一邊呢，可以係連睇menu都有困難。餐牌賣嘅九成主要都係傳統日本料理，但係甜品又加有好多款西式甜品，例如有Cream Brulee,

個晚同幾位好朋友慶祝生日...我朋友已經一早(約3-4星期)之前已經打去留枱, 講明話要坐window seating(因為個view真係好正). 佢話到時盡量安排.點知, 個晚去到, 好SURPRISE佢係度話安排唔到, 已經比人RESERVED/坐曬....我地無可奈何坐係卡位到, 望住其他個d window seats, 只見係有個牌"洞"左係度, 我地坐左有1個鐘以上有多, 先見終於有客人係坐係個d所謂既reserved位到....覺得佢地唔夠機靈, 做野死板板...我地都已經1個月之前book定, 都可以點都唔肯比我地....仲有係...4個人既個枱只係比2個人坐, 心諗有冇搞錯呀...識唔識賣枱架, 我地4個人死都唔比我地.....陣真係想即刻走..甘樣對新客...我地又唔記得print coupon(free 鮑魚)出黎, 問佢可唔可以照free比我地, 佢地做野好死"姑姑"甘話, 只要你地是但一個有個張coupon, 我地都可以照free4客比我地...我地同佢講我地唔係唔知有呢個offer黎亂講, 只係我地唔方便print佢出黎姐, 點知佢地死都話冇如果冇個張coup