渝味曉宇重慶老火鍋 (聚賢逸居) (已結業)

附近火鍋店無開，好耐無去食，今次平日晚市火鍋,火鍋鍋底夠辣，香度麻度都可以再加強，至於食材都新鮮，有半分全分選擇，所以都有見到一個客去食。整體不錯，服務不錯，環境乾淨舒適

这家店之前生意不好的时候价钱还可以的。现在生意好点就乱收费，汤底现在按照每个人算的，茶位费也加上来了。五个人吃汤底加茶位费就300多块钱。五个人也是一锅汤，两个人也一锅汤，凭什么五个人就要多收费？建议常客吃之前看清楚菜单，不然一直被疯狂涨价。

15/3, 到了堅尼地城進食重慶火鍋，點了一個四人份量的煱！辣到方面可以自行落幾多辣椒，我們落了¼，已經非常攻鼻直情有流鼻水的感覺，食物方面我們點了牛隻肉，蝦滑墨魚滑，鮮蝦雲吞燕尾餃腐皮，牛柏葉午餐肉黑毛豬！另外因為有人不能進食辣味火鍋，所以我們中間點了一個香菇湯底的火鍋！牛肉非常新鮮雪花肥牛十分好味，沒有很油膩的感覺，墨魚滑十分彈牙，雲吞也是非常爽口，燕尾餃，非常細粒他會給你一個西放落去煮的, 非常方便！以上上述的東西係我非常鼓勵大家點的！至於牛柏葉黑毛豬午餐肉，非常不妥，完全食到只有雪味，冇味冇肉味，而且更收我99$黑毛豬更收158，真的不要叫！服務方面非常好，茄湯服務也非常快, 而且非常明確地會告訴你每樣東西煮幾耐！總括而言除了牛柏葉午餐肉黑毛豬，其他都是值得叫值得再嚟的！

飲過咖啡食過蛋糕繼續原著大路方向走， 眼看一間二樓甚為搶眼之食店、 定神望真原來是火鍋專門店午市還有麵食， 好吧 ，肚皮還有一點兒空間、 最終落實在吃上一個速成午餐~午餐方面麵食類其實都有七至八款選擇, 當中包括蕃茄肉臊重慶小麵/館豆香菇肉燥重慶小麵/ 牛腩重慶小麵 /羊肉包心魚丸重慶小麵/ 手打鯪魚骨重慶小麵 /素菜重慶小麵/ 價錢介乎HK$68至HK$78 ,眼見餐牌上有羊肉 ,故此二話不說就點來一個羊肉/包心魚丸重慶小麵~先來送上小碟分別有三款， 分別是拍青瓜/雞腳與及雲耳 、味道帶點兒醋蒜香味,醒胃、不過你略嫌雲耳如果可以切幼一點就更為好~本身另外附送洛神花茶/羅漢果茶/與及可樂， 但好多時忘我哋進入玩手機狀態下、就完全連拍照也遺忘了敬請原諒(ー_ー)!!自己便選配了落神花茶， 味道不太偏甜剛好、這杯洛神花正正可以將先的小食酸醋香味略略清減一點~不急不忙之下重慶麵亦送上枱上, 其實早於落單前侍應也一再提問麵本身之輕辣情度、 個人不算吃得太辣但某程度上亦勇於嘗試，所以亦接受沒有將之加減、 原意接受師傅原汁原味之重慶小麵、 呷一口湯頭辣度對於個人來說屬於輕微 餘韻上感覺有一點麻，

Missed the Sichuan-style hotpot so much, so I brought my parents with me to dine here tonightFood served here is really so Sichuan-alike, and I spent the next 2 hours reminiscing the bombarding, flavourful cuisine I tasted last yearHere comes a dessert before we even ordered?!Seemed weird, but anyways, tasted good and nourishing thus accepted!Here comes the stock, we ordered a tomato fish soup and also a medium spicy Sichuan stockMy parents were terrified but the sea of spices when it was being

第一次泥食，俾門口個優惠嚇親甘平都有既？！走上樓梯就係接待處。入到泥又俾個環境吸引住，有少少日式餐廳既感覺～望落好乾淨舒服其實餐廳名有d難記，不過睇一次午餐C至L，全部都叫曉宇⋯你冇得唔記得啦😂我點左F加可樂，侍應提醒呢個麵唔辣既，我ok可以下次先試辣。落單一陣已送上三小碟。我本身唔食鳳爪，雲耳同青瓜都醃好左，冰凍酸酸地，幾開胃。可能我早過12點泥，雲吞麵等左10分鐘先送上。味道清淡，麵質幾彈牙，食得好健康既感覺你可以同唔食重口味同麻辣既朋友泥食，呢款會岩佢地。我未食麵既時候，呢碗甜品已經出現左係枱面好彩食完麵再食雪耳紅棗既時候，依然冰凍，味道偏甜，但勝左好潤又養顏整體泥講都算不錯，而賣點就係午餐十分抵食如果你有細心留意，優惠時間係12點至下午5點，所以你亦可以下午茶泥坐坐。如果你鍾意我今次既分享，俾個like同關注我如果唔鍾意就麻煩你手下留情，我下次會再寫好d

天氣涼涼地正是啟動火窩的好日子。想試新嘢老友就推介這間渝味曉宇，店名都幾攪鬼，老友就解釋渝即重慶的意思，立即明哂！老友並語帶挑釁說拍辣就去別處！輸人唔輸陣以為之前在雲南吃麻辣火鍋也掂就胆粗粗去馬，怎知…😥（是汗不是淚）。這裏也算很專業的麻辣火鍋店，工具齊全讓人進餐時很容易就可處理好食材，而食材及環境很整潔讓人安心。這裏的選擇及價位多樣化讓人各適其適。今餐老友作東就為我選了普通程度辣的麻辣湯底及蕃茄魚頭湯底，火窩料就有豆皮、黃喉、曉宇苕粉、安格斯肥牛、雜菜盆、嫩牛肉、及四寶丸，另有甜點紅另有甜點紅糖糍粑。慶幸老友沒有聽我說叫最勁的麻辣湯底，雖說是普通級數，但超出我的能力很多很多只可以在中間的美味的魚頭湯底灼至差不多熟的時候才在麻辣那裏輕輕的一灼就吃，味道很不錯尤其是豆皮豆味濃沃，黄喉爽脆，肥牛及嫩牛肉肉味滿滿不可錯過！喉頭火熱的時候的救火良物：洛神花茶，讚！甜點糍粑亦很美味有特色，不妨試試！雖說湯底很’勁’，整餐受刺激鼻水長流，但餐後不久全身暖笠笠及先前不舒暢的喉頭不藥而癒，可算是意外收獲！

跟朋友午餐短聚，想找家又好坐又好吃的餐廳委實不易今天卻驚喜發了現渝味曉宇的午餐set，值得推薦！本來是$68元起的重慶小麵餐，剛好遇上減$20元的優惠！而且一個餐裏還包了前菜，甜品，餐飲，夫復何求！富中式情調的餐具，配以木餐桌，非常協調和諧的感覺前菜精美三小碟，涼盤很開胃；鳳爪就開始有點辣了麵還未上，甜品就來了，雪耳紅棗，很是清涼這是我點的水餃重慶小麵，水餃很足料，很飽滿！湯底小辣，對於不太能吃辣的人來說，還是有點太辣，因為重慶的辣還帶麻，很香，但真的很需要一杯凍飲才能夠順利吃完！這則是朋友點的牛肝重慶小麵，也是辣得過癮！冰冷洛神花菜，解辣必備！環境真的是這裏的一大優勝之處，午膳時間不太多人，靠窗而坐，在開揚的環境下靜靜聊天，為一天的工作打氣

用hsbc credit card 優惠換羅漢果茶..立即俾面口你睇 .. 無 下次... 咁嘅價錢...咁嘅service.. Bad experience 第一次寫食評 .. 就獻給你.. 真係忍唔住.

我就係鍾意你站落西環、與世無爭，火鍋麻而不辣，迎合我口味。所以我係第三次到來。經過上次既唔愉快經驗，所以一入門口都抱有介心，但係又有COUPON既引誘，哈哈！所以我地都係乖乖坐低。 首先要讚下曉宇注意OPENRICE既食評，從而作出改善。就好似經理已經點左我地相，記得我地。都解釋番有咩不善之處，仲抽左好多時間講解佢地既運作啦，同埋火鍋既食法，例如落麻油係為左食辣既時候保護腸璧。 今次我地照簡魚頭湯，因為魚頭真係好好食！以為佢質量可能有參差，點知又冇，仲要一模一樣，你話死未？ 今次ENCORE既有兩款：羊肉 新嘗試有：薯粉非常有口感，唔好見佢得幾條，非常飽肚。 雞件同個湯底好鬼夾，雞件都係新鮮野，冇乜雪藏味。牛潤依個太腥，係第一樣棄食。如果唔抱著食豬潤既心態可能會好過Ｄ。 總括黎講，第一，員工態度比番信心我地，放心開心去食。第二，背後既團隊有睇番食客既COMMENT，而唔係話大集團就愛理不理。今次亦都樂而忘返，同經理有講有笑，非常有親切感。亦都因為咁，我同叮叮今次都食得非常開心，下次可以帶埋媽咪黎試下重慶第一麻辣鍋。

時間關係，所以我們四人行的午餐則選擇在這家店吃，但若有機會必試他的麻辣鍋，因為味道及湯底的色澤看起來都很可口。中和整體表現，我會再度光臨， 再來探索更多的美食。

屋企附近開左渝味曉宇重慶火鍋 重口味既小妹同細細妹當然要去一試究竟啦 話哂都係舌尖上的中國重慶火鍋代表作又係連鎖店 應該唔會太差 細細妹自從同我食過大辣雞魚煲之後 從此對辣椒差生莫名既好感 愛上左辣椒 大熱天時打邊爐 小妹認為麻辣湯底香味濃但唔夠麻 各類小菜都好新鮮 洗得非常乾淨 蔬菜冇沙冇泥 見到都覺得相當安心 小妹推薦大家牛肉片、鴨紅、萵筍條同埋蓮藕 不過正所謂一份錢一份貨 走貴價路線 會建議大家返大陸食 第一地方大啲坐得舒服啲 第二服務好啲俾貴啲條氣都gur啲 第三雖則俾人仔但係價錢都平啲 總結係以地區性作比較 個人覺得性價比較低

今日咁啱要去堅尼地城，中午時間經過俾張招紙$48午餐吸引咗入去。上到去，原來係夜晚食火鍋，午市就賣麵。平日午飯時間只有幾檯人，幾靜同Service 幾好（尤其果位阿姐）三個小食前菜麵幾有彈性，湯底有我的至愛番茄糖水有驚喜😍

第二次光臨，上次試火鍋，今次試午市套餐！同埋有coupon可以減二十個大洋。今次再踏入店舖，仔細欣賞裝潢。無意發現門口有一大疊coupon可以任拎，講緊係午市火鍋七折。上次蝕左我上次用滙豐信用卡有8折優惠，但今次先見到細則送羅漢果茶一渣。但我地上次坐低佢地無問我地有冇卡，到埋單比錢都側側膊。比左信用卡而冇羅漢果茶。我覺得作為消費者，會覺得係比人呃左。首先精美三小碟，有木耳、雞腳、拍青瓜。木耳偏酸，可解辣。青瓜新鮮羊肉魚丸麵線(4/5)細節做足，有果啲豆，配搭好好。魚丸有驚喜，內裏有餡！水餃麵線既水餃就偏淡。至於依間店舖既皇牌，糖水。今次竟然係熱員工話岩岩煲起。冇充足既食材準備更加違背左食完辣潤番喉嚨既原意。失望。另外，最離譜岩岩上麵線，佢就上糖水。女店員支吾以對，我覺得係懶，因爲隔離枱準備食糖水。要順便上埋隔離枱一次過。如果你好多人、忙，我可以理解。但全場5枱客。總括而言，食物成個presentation係好，但始終係需要人去制作。但依度既人就有待改善。黎依度食係對食物有信心，但人既質素會令人失望。換句說話講，每入去食，都要有幸運之神眷顧，撞彩神。

友人説想吃這家有名的重慶火鍋店，在中國有200多家分店，一於試試。他們家湯底夠麻夠辣，聽説是精選多種地道火鍋配料，而秘製香蒜麻油亦十分香。即叫即炸的豆皮，薄身香脆，放進辣湯中吸取精華，十分美味。黃喉放入紅鍋中翻滾幾下，口感更爽脆，一般火鍋店比較小見。嫩滑的嫩牛肉，加入調味醃製，牛肉鮮嫩多汁。毛肚薄身且夠大片，以冰鎮方式處理保持毛肚的爽脆口感，在滾燙的紅湯中一燙，吸盡麻辣香味，入口爽脆！牛肉片水準正常。