湯•米 (已易手) 新餐厅

位於旺角豉油街60-104號鴻都大廈地下AB舖的湯米，主打一人火鍋。個人頗喜歡一人火鍋，不需要和朋友妥協口味，朋友可以吃麻辣口味，而我又可以選清湯口味的。點了一款招牌臭臭鍋，包括臭豆腐、牛肉片、米血糕、鴨血、滷大腸等，頗有台灣特色，而且湯底還可以選辣度。本身有點擔心臭臭鍋的味道會太過濃烈，但吃落，味道也頗過癮。整個湯底也有臭豆腐的味道，食火鍋暖笠笠的。肥牛的份量也足夠，口感頗滑溜。火鍋可選擇跟白飯或者跟粉絲，個人覺得白飯太頂肚了，所以點了粉絲。粉絲吸收了湯汁，味道也頗不錯。而且，特別點了青口和海蝦作額外火鍋配料。個人頗喜歡酥炸花枝墨魚丸，外面炸得香脆，裡面夠彈牙，還可點少許椒鹽或甜辣醬吊味。大約六時多便入座了，剛開始坐得頗舒服，但七時多開始，便需要和其他客人搭枱，而且火鍋的爐子頗大，變得有少許擠。所以，建議早些到餐廳開始用餐呀。

最近特別喜歡食台式臭臭鍋，今次去到旺角附近一間經常爆滿，食臭臭鍋嘅湯•米，喺門口睇到有差不多10款臭臭鍋選擇，即刻忍唔住衝入去。餐廳以黑白灰色為主，帶一點型格的感覺，而且非常爆滿，所以要等10分鐘先有位。見到個個都飲台式飲品，我先叫了一杯芝士莓莓，味道一啲都唔酸，反而甜甜地好好飲，飲落去係沙冰質感，但好Creamy。平時打邊爐我都喜歡叫沙嗲湯底，當然唔少得叫我喜歡嘅沙茶牛肉鍋，好快臭臭鍋就上菜了，遠處已經聞到好香嘅沙嗲味道，飲一啖湯底非常濃郁，而且牛肉鋪滿面，賣相非常吸引，牛肉新鮮嫩口。除此之外，火鍋入面仲有好多配料，包括金菇、粟米、木耳、腐皮同埋丸類等，非常豐富！如果唔夠食，仲可以加錢追加火鍋配料。最後我加了兩隻雞蛋攪勻放入鍋，頓時覺得湯底質感好滑溜。朋友叫的臭臭鍋都同樣吸引。總括而言，一人一鍋唔使同人爭之餘，而且食得好滋味，臭臭鍋送飯一流。

巴蜀烤魚鍋$112佢俾左個魚尾我 都算多肉肉佢本身已經煎過 幾香口 個湯叫左大辣幾剛好 呢個配粉絲會夾啲🤪—藥膳豚肉鍋$108藥膳味唔太重 湯底略咸 配料都幾多主要菜 豆腐 豬肉都有4至5塊 配飯幾好食🤨—酥炸花枝墨魚丸$34呢個好食喎 唔係得炸麵粉 彈牙既墨魚丸之餘仲食到一粒粒既花枝 熱辣辣 脆卜卜😘—超級水果綠妍$37水果唔多 味道比較淡 價錢偏高—芝芝苺苺$39芝士奶蓋幾濃 同苺味幾夾 唔錯呢杯—呢間訂座好似有折 抵好多 大家可以睇下😛

近期天氣開始凍，行完旺角又有藉口同朋友仔打邊爐。今次朋友仔帶我去依間台式火鍋，佢話佢食過咁多間火鍋店，依間啲台式野飲係最好味，我心諗吹到咁大，仲見佢啲飲品係出面飲品店既價錢，抱住懷疑既心情就走左入去迎戰。我咁啱想食清啲, 叫左個日式味噌豚肉火鍋, 我個重口味朋友仔就叫左個沙茶牛肉鍋, 兩個鍋都係用個好大既爐上菜, 表面唔會太熱, 設計得幾好。材料疊到好高, 仲有好多菜係低, 啱晒我今日個胃口。朋友仔就唔夠食啦，要另外叫多個牛肉金菇花枝丸先夠佢食，不過小食個部份我都有份食少少少少既XD (心虛台式香腸, 個皮脆卜卜, 啖啖肉台灣味濃(?)台南滷肉飯, 個滷肉又係好有台灣味最後重頭戲台式飲品，我叫左奶蓋四季春茶同埋芝芝莓莓，朋友仔就叫左芝芝莓莓同埋滿杯紅柚，我無打錯，真係encore左野飲，雖然係飲品店價錢，但質素真係高過好多街坊飲品店，啱上枱仲有少少煙霧飄緊。我仲見佢有得外賣，下次行過口痕都可以直接過黎買杯野飲XD仲有好多芝士野飲想試埋不過真係飽到飲落了，鍋底啲菜都食剩左唔少

想一邊食飯，一邊嘆珍珠奶茶？去"湯.米"係一個好嘅選擇。只要加少少$就可要埋杯飲品。奶蓋茶、珍珠奶茶、四季春任君選擇。本人就比較鐘意飲呢度嘅奶蓋茶(加$12)，個茶底幾清爽，配合埋個奶蓋就啱啱好。(仲有個好得意嘅公仔喺杯奶蓋上面。)而食物方面，鹽酥雞排滷肉飯、台式小香腸肉燥飯和手作麵都係我地一班friend嘅favourite。鹽酥雞排飯(炙燒苛蘭五花豚肉飯: 每日數量限定，選用比較多油香、較肥嘅部份。)

由旺角火車站行去兆萬時，看到這間 湯.米 有台式飲品而且ʟᴜɴᴄʜ時間，就決去行街街前先醫下個肚仔先😌原來這間就是朋友曾說過的台式臭臭鍋~ʟᴜɴᴄʜ時間就得台式套餐ʜᴀʜᴀ...下次夜晚再試下臭臭鍋先🍲 Lunch set有人氣台鐵飯食套餐、炙燒飯食套餐和招牌熱湯套餐這3大類別，還有ɴᴏᴏᴅʟᴇ sᴇᴛ！價錢大約$40幾至$50幾左~*也有餐前小食送，今天的是青瓜粒*點會小得台式飲品呢，有好多款喔😍鹽酥雞扒滷肉飯 $47每次食台式野有2樣東西係必叫的，就是鹽酥雞扒和滷肉，這個餐完全滿足到我的慾望😆鹽酥雞扒是另上的，大大塊雞🐔皮脆而肉的口感很嫩和肉汁十足，而且不會有油膩的感覺🤟🏽滷肉有點肉碎和瘦肉粒粒，滷汁味很濃。而且有好多菜，好健康呀🏃🏽‍♀不過飯有點太硬了。台灣清湯牛肉麵 $53有粗麵和幼麵~我就簡左粗麵，是手作麵好有口感及有彈性！有豆腐和白蘿蔔，湯很清甜💕另外我追加了兩個小食，酥炸花枝墨魚丸(2粒)$12及柚子雞翼(2隻)$12！這2款都是即叫即整 的，熱辣辣♨花枝墨魚丸點的是泰式酸辣醬，外皮炸到金黃色，好彈牙😬柚子雞翼好香脆，肉質好嫩滑這杯珍珠奶茶是跟餐加$12，因為天氣有點涼就

又見到新嘅臭臭鍋店，雖然有少人龍，都係要一試～香辣牛肉鍋，BB辣，配粉絲... 係香港人食得到嘅辣度... 肥牛新鮮紅潤、有臭豆腐、腐竹、木耳、炸魚皮、黑白蜆等... 材料豐富新鮮... 粉絲索晒啲辣湯，特別惹味～沙茶牛肉鍋，BB辣，配公仔麵，沙茶鍋比香辣鍋更加濃郁，材料同樣新鮮，配公仔麵亦另有一番風味～酥炸花枝墨魚丸，似足台灣街頭風味～芝士桃桃，厚厚嘅芝士奶蓋，配淡淡的桃肉果汁，同埋淡淡的茶味... 三種滋味口感衝擊味蕾～滿杯百香果，百香果果肉豐富，酸酸甜甜正好解辣～

天氣開始轉涼，打邊爐的餐廳又開始變得好熱鬧！估唔到旺角油麻地一帶咁多食肆，星期一的晚上呢度都要等位臭臭窩有十零款，好容易就揀到自己想要嘅窩；但飲品選擇超多，睇來睇去三心兩意最後點左一杯芋香珍珠奶茶同埋一杯芝士凍頂烏龍。芋香珍珠奶茶冇乜特別～芝士茶就好好味佢仲有Tips教你點樣飲會好味啲好，開始食嘢！先食一客麻辣豆腐豆腐個質感同平時食嘅豆腐唔一樣！係好似臭豆腐咁嘅！點埋啲辣汁幾惹味的打邊爐前先混好個醬！呢個係我的日式味噌鍋配粉絲味道唔算太濃，煮粉絲吸晒個湯嘅味道就啱啱好！老公點招牌臭臭鍋，個湯底有少少辣，味道濃啲，送飯一流！食完兩個窩覺得唔多夠喉，一於叫多碟豚肉，$34碟好抵！呢度上菜快，每枱大約一小時就食完，所以就算等位都唔會等太耐，下次再試下其他窩同台式飲品

最近天氣明顯變涼了，和男朋友不約而同地想吃火鍋，但係在旺角搵了很久，也沒發現吸引，行行見到呢間台式火鍋，而且仲有好多幫襯，最後就揀左♥湯•米♥。巴蜀烤魚鍋作為這間餐廳的推介菜，我當然要試一試！侍應呈上後，馬上聞到陣陣獨特的香味，主角當然係巴蜀烤魚！魚肉份量比想像中，更大份！有我男朋友的手掌那麼大份。夾開外邊魚肉，就會發現裏面有呈現微微粉紅色的嫩肉！見到都流曬口水，可能你們感覺很做作，但係那些魚肉真的不能單單靠入口即溶和有口感這些粗俗的詞語來形容。除咗魚肉之外，巴蜀烤魚鍋，還有生菜、鵪鶉蛋和嗚門卷等等做配料（詳細餐牌有寫），配料的確比較簡單，但勝在不會搶走巴蜀烤魚的風味，配料的份量也真的很多。建議一開始要先食魚，因為火鍋持續煮滾，有機會令肉質慢慢變老，別浪費了美食。招牌臭臭鍋大家放心，不是臭的！表面有約10塊肥牛，有臭豆腐、鴨血、大腸、貢丸等等，可以見到火鍋裡什麼都有一些。火鍋時，有種很多選擇的幸福感覺，這火鍋我還加了$12 配一碗滷肉飯，水準也是非常高！有多年前我到台灣吃的味道。酥炸花枝墨魚丸明顯是即炸的花枝丸，金黃色的外層與滑嫩的肉質，配隨碗附上的椒鹽食用，非常有台式夜市的台式風味！

呢排好興呢隻台灣臭臭鍋，一人一個小火鍋，自己揀自己想食d乜。今次同friend share一個鍋，就再加個滷肉飯同鹽酥雞扒，好有台灣風味。日式味噌湯豚肉鍋 $98料好足，會好飽，豚肉亦好嫩，唔會硬，湯底中規中矩喇，整體不過不失，本身諗住有麵，但份量唔多。因為同朋友仔2個人share一個鍋，驚唔飽，叫多左個滷肉飯，感覺麻麻，可能係台灣食得多地道d，所以會覺得差少少，始終台灣地道好味d。鹽酥雞扒 $28唔夠味，都算脆同嫩，鐘意重口味d既話自己點下辣粉會好啲

天氣涼涼地，係時候食火鍋，我同男朋友今日就黎左旺角湯•米食一人一鍋嘅台式火鍋。呢到裝修係走文青風，都幾舒服。每個鍋都可以自選跟飯或者粉絲，男朋友叫嘅係沙茶牛肉鍋（$108 ）沙茶味香濃，而且好足料！除左牛肉，仲有娃娃菜、豆腐等配料。而我就叫左韓國泡菜鍋（$112）辣度適中，配料就有豚肉、年糕、鮮冬菇等配料。我地仲叫左個麻辣臭豆腐（$38）聞落夠臭XD食落又充斥住麻辣味，同一般臭豆腐好唔同，都幾特別~飲品方面，男朋友飲嘅係爆檸四季春（$37）佢話好多青檸，酸澀味同四季春茶味好夾！而我飲嘅係芝士莓莓（$39）芝士奶蓋係我超級鍾意飲嘅台式飲品，濃厚嘅嘅芝士上層配埋甜甜嘅草莓汁，飲完實在好滿足，淨係呢杯芝士莓莓已經值得令我encore XD

之前成日聽人講台灣臭臭鍋，今晚終於可以試到lu，餐廳裝修簡約舒適。🥢招牌臭臭鍋 $108有臭豆腐、牛肉、鴨血、米血糕、滷豆腐、鵪鶉蛋，香氣撲鼻。湯底以沙茶醬、台式豆瓣醬、豬骨湯煲成，味道濃郁。🥢泰式海鮮鍋 $112有虎蝦、青口、魚皮，粟米、豆腐等，味道酸酸辣辣，酸味較重一點，配埋粉絲索哂湯汁，好惹味。🥢酥炸花枝墨魚丸（六粒）$36花枝丸夠哂彈牙，且墨魚味香，好滿足既小食。🥢柚子蜜雞翼 $26稍為有D炸過喉，食落好乾，配柚子蜜幾開胃。🍹芝士桃桃（微糖）好大杯，桃味十足，上層既芝士味道有點似白兔糖。🍹水果綠妍（微糖）少冰雙倍奶蓋水果有橙、西柚、百香果等，感覺新鮮，但茶底較淡。

今次嚟到湯·米搵食！ 臭臭鍋流行了年多～因為本身唔食臭豆腐所以沒有動力會一會佢直到看到介紹說湯·米有個人鍋又有芝士奶蓋飲料～立刻動身出發～店內裝修簡潔樓底夠高～所以不太有臭豆腐的臭味～鍋物有9款～另外還有一些小食可選飲品menu十分豐富～超級水果綠妍（$37）朋友喜歡清清的～所以點了超級水果綠妍綠茶加上各種酸酸甜甜的水果～可以一解火鍋的濃味沙茶牛肉鍋 （$108）這個鍋包含了牛肉、牛肉丸、娃娃菜、椰菜、雲耳、金針菇、鮮冬菇、豆腐、豆角、粟米、炸魚皮、炸薯仔、炸枝竹、鵪鶉蛋、蛤蜊、鳴門卷材料十分豐富～沙茶味道濃郁、牛肉滲透了沙茶味～而且有大量蔬菜、令湯底加上一份甜味跟餐可以選擇白飯、粉絲或公仔麵～我選了粉絲～最後倒進湯中更能吃到盡收日月精華的味道～芝士桃桃（$39）自從喝過一次之後～我就迷上了芝士奶蓋飲品看到湯米有芝士+蜜桃～簡直是夢寐以求的配搭！香味四溢～隔著蓋子也聞到～藥膳豚肉鍋特別的配搭有豚肉、紅棗、枸杞、娃娃菜、椰菜、雲耳、金針菇、鮮冬菇、豆腐、豆角、粟米、炸魚皮、炸薯仔、炸枝竹、鵪鶉蛋、鳴門卷藥膳湯底令熱氣的火鍋也能緩和一點減少一點罪惡感～柚子蜜雞翼柚子蜜就喝得多～用來煮雞翼也

同朋友喺旺角亂咁行，見到有呢間臭臭鍋，好掛住台灣嘅味道，所以就入咗去, 呢度一人一鍋，真係好方便，又唔使驚要食人哋口水，又可以隨自己嘅喜歡去煮食物。朋友要咗個沙茶牛肉鍋（108），我就要左個招牌臭臭鍋（$108），我哋仲點左一份小食嘅麻辣臭豆腐（$38），超正。佢哋嘅火鍋全部都係一人一鍋，啲嘢食已經入咗鍋，等佢滾左就可以食。招牌臭臭鍋可以選擇辣嘅程度，今次我就要左BB啦， BB辣差唔多一啲辣都食唔到，啱晒怕辣既人，我因為病病地所以bb辣，（平時我好吃得辣😈）。火鍋入邊有好多唔同嘅配料同埋餸，撈撈下又有驚喜，唔同鍋既配料又有啲唔同，所以同朋友又可以互相交換食。朋友嘅沙茶牛肉鍋好香，沙茶配牛肉真係好搭，朋友話好吃。臭豆腐外面脆脆的，好似回左台灣吃咁。大推！我地仲叫左野飲，唔太甜，大大杯！蜜桃綠妍 $25滿杯百香果 $35

平日晚上出街食飯是一件幸福的事 好多地方都唔洗排隊拎位 真係可以節省好多時間呢個星期都開始凍凍地 出去食飯當然會想食D暖胃既野 咁火鍋梗係首選 所以就簡左呢間平時返工食晏都試過呢間野 都唔錯 所以晚餐都唔怕會中伏四個人食就叫左兩個鍋 分別叫左沙荼牛肉鍋($108) 沙荼湯底比起平時午餐食更加濃味 而且材料亦豐富 咖喱奶蓋鍋($108) 好鍾意佢既奶蓋 加上咖喱味 更加美味 兩個鍋入面的材料其也是大同小異 不過食到底先發現底下大多都是菜 所以有點失望 可能我地四個都係女仔 胃口不是很大 但食完兩個鍋又真的有點不夠 畢竟這裡是說明一人一鍋的所以我地另外叫多左野食叫了必食之選的臭豆腐($36) 味道都唔錯 雖然佢看似比較辣 但食落其實是易入口的 因為我自己本身都不太食得辣而臭豆腐既味亦突出 不錯不錯仲叫左豚肉片($34) 肉亦都新夠 亦都夠薄身 所以好快就熟黎呢到除左食火鍋外，亦都因為佢有飲品而來的呢個係芝士金鳳茶王($32) 味道幾好 唔會有茶個種苦澀味呢到真係可以一切過滿足我多個願望 有得打邊爐 又有得飲台灣荼 又是聚腳既好地方 呢到算係比較清靜 值得一試