燒皇燒烤專門店

营业中

休息中

一年365天，總要有些時候要熱氣下，熱氣也要用任性去支援下，好！今晚就要放任下，放縱下……就要去荃灣覓食，荃灣這舊區，美食林立，處處有美食！就入去燒皇，未入店內，已聞到隆隆鷄煲味，但我今次目標不是鷄煲，而是一串又一串再幾串的串燒……牛舌: 醃得入味，也算大塊，有咬口川燒特級茄子(小辣): 有20cm長，烤得惹味，加上七味粉，極滋味焗蒜茸包: 蒜香濃，有牛油香，包也脆脆燒司華力腸: ok ,穩定水準，可以接受燒鷄全翼: 配上沙嗲汁，啖啖肉，肉質有烤味及沙嗲味，口感層次複雜了，但喜愛，值75分下次再来，必試其他款式，如鵝肝多士，想下它的滋味，已想到出神

今晚同D舊同學去咗食串燒，去咗荃灣一間叫燒皇燒烤專門店。坐下不久，店員便過來推介燒茄子及燒大海蝦，我地亦叫咗依兩款食物，再加上叫鵝肝多士，烤菲菜及一些串燒。鵝肝多士最正，鹅肝都算大塊，烤菲菜好食，好入味，招牌燒茄子較為濃味左。燒大海蝦比較份量少咗D，好少蝦肉，勝在還點了少許串燒，才有少少飽的感覺。埋單4個人，500多元，只係有約7成飽的感覺。勝在隔離舖位，是專買酒的，可以買支1664飲，一邊飲酒，一邊食串燒，真係爽呀!

以前為左佢個炒粉絲 可以一星期黎一次因為真心好食 而且佢都好良心我發現碟粉絲既多少取決人有幾多今天同友人兩條友食拉 當時11點10分左右 入面無人食緊就已經講點解依個鐘數無人既之後到11點40分打後先開始黎翻啲人um 金菇好食既 娃娃菜 雞中翼都值得推薦其他就一般 牛舌有小小蘇味

雖然天氣回暖，但有老友相約吃串燒和雞煲，為食的我又怎能拒絕先看點菜紙，串燒和雞煲配料選擇都好多，完全是一副眼闊肚窄的局面！我們觀察到別人都是先吃串燒，再吃雞煲的，於是我們就先點串燒！京蔥牛舌，燒芝士腸，燒鵪鶉蛋最快上枱！熱辣辣，很香口，三串串燒我們很快就消滅了再來有燒雞中翼，沙嗲雞肉串，燒羊架沙嗲雞肉串＄30有三串，非常抵食，而且味道調校得剛剛好燒羊架是必食推介，外層燒得香脆，內裏肉汁仍然豐富，而且很惹味吃串燒當然不能少了燒海鮮！大海蝦味道鮮甜，肉質爽彈，配上大量蒜蓉一起燒，好味道吃了一輪串燒，我們就點了飲品和點了雞煲。$22一杯飲品大大杯，價錢不貴。我們點了半隻椰子雞煲，滋潤又好味半隻雞的份量非常足湯鍋入面有大量椰子肉、紅棗、雪耳、杞子等等，味道越煮越鮮甜其實兩個人吃半隻雞已經很飽了，但也一點了一份黑豚豬腩片！豬腩片肥瘦均勻，不過肉味則不算突出。吃到飽飽的埋單每人＄250，性價比不錯，下次可以再約一班老友來吃喝吹水

地方就平民化D, 基本上係普通餐廳feel~整體坐得都係舒服既.M7牛串, 基本上呢個係入面牛之中我覺得口感最好食既一款,牛肉味本身都重, 咬落口感又比較滑小小, 如果食牛我會推薦呢個多d!普通小食丸,腸呢d 都整得唔錯,主要係火候岩岩好, 又唔會整得太過濃, 又夠脆香!佢都調好晒味, 直接食就ok,小辣~炒烏東就勁大碟, 份量十分多, 不過就清小小,顏色都唔係太深,  但係味道就不錯, 小小辣, 如果可以用讚歧煮既話, 口感會更好,因為圓頭烏東係咁多種之中最無特別口感既一款~同樣係王牌菜之一啦, 牛肋胸連骨上啦, 易入口, 口感都比較soft 同彈牙, 口感一樣都係唔錯, 牛味一樣濃, 如果比較m7 就係無咁滑, 會乾小小!份量都係好大份, 小心食唔晒! 我都係中招人物之一~不過份量多當然係好事啦~照舊啦, 串燒店通常都有涼茶降降火嫁啦, 我都係中意邊串燒邊涼茶既! 盡量balance返個身體啦~!

一直都好想食雞煲，朋友就介紹左呢間位於荃灣嘅燒皇燒烤專門店俾我，除咗雞煲之外聽講仲有唔同嘅串燒食可以話一次過滿足晒兩個願望呀。同普通嘅燒烤店一樣都有得坐露天位，唔鍾意露天嘅朋友都可以揀返喺餐廳入邊，地方都好闊落仲有大電視添。野食方面有幾款唔同嘅雞煲，見到呢個養生嘅椰子煲推介，就試吓個椰子雞啦。由於我哋兩個人食所以只係叫咗半隻雞，之後仲可以嗌唔同嘅配料去加湯打邊爐。個椰子鍋嚟到喇，真係好香椰子味，雞嘅份量都好多仲要好滑，好好食呀跟住我哋叫左一個羊肉片同埋菜可以食到一半落去打邊爐，唔錯架呢個椰子雞湯底打邊爐。嚟到呢度當然唔少得試吓佢嘅串燒啦叫左幾款有沙嗲雞串，牛脷同埋牛肉串仲有呢個無論賣相同味道都好正嘅鵝肝多士，大大粒鵝肝啊煎到脆脆地連埋多士真係超正啊跟住仲叫咗個烤魚，有幾款唔同嘅魚俾你揀，個魚燒到啱啱好啲肉，非常之滑，再配埋特製嘅豉油超正仲有唔同嘅飲，啤酒汽水之外仲有我好鍾意嘅涼茶加多寶添

天寒地凍，同朋友第一時間諗起雞煲打邊爐。雖然燒皇燒烤專門店聽落以燒烤為主，但雞煲都唔錯，食燒烤同時又品嚐到雞煲再打邊爐，聽落都覺豐富店內地方唔算大，6點幾後會發現越黎越多人，幾乎滿場！因為都要等雞煲，所以叫左少少燒物暖下個胃先特級茄子燒到一d都唔乾身，鎖得住水份。叫左少少辣，蒜香加上微辣十分惹味沙嗲雞串食落好嫩同好入味，唔會只係表面有沙嗲味。佢配左個醬，但我覺得完全唔洗點醬都好夠味蒜香炒蜆重口味怪必叫，勁多蒜 加埋洋蔥真係無得頂其實仲有好多燒身，但怕食唔哂所以下次再食啦。藥膳雞煲其實每次雞煲都係食辣，今次同朋友想轉下口味，加上感覺健康d，所以就叫左個藥膳雞煲一開蓋，一大陣藥材味湧哂出黎，勁香勁舒服望落都幾多材料，有紅棗、淮山、龍眼肉、杞子等等，可能因為有紅棗、龍眼肉、杞子既關係，成煲湯都帶有甜味。由於食燒物都佔左個胃少少位，所以打邊爐都無叫太多怕食唔哂。主要嗌左肥牛、廣島蠔、芝心獅子狗、唐生菜。每款份量都幾多下，有少少擔心食唔哂。肥牛係安格斯肥牛，厚身大片，肥瘦均勻。蠔以為熟左會縮細，點知都都係甘大舊呢到服務都值得一提，會推介食物比客人，令外都會主動幫眼睇下雞煲得未。但有時鋪面太多人太

好耐無去過荃灣，最近同朋友過開去，先發覺原來有好多好野食，趁凍凍地大家一致食雞煲，去左燒皇，同時可食埋串燒，一次滿足兩個願望。首先點左幾樣必食嘅串燒款式，全部都係即叫即燒，雞翼好正食極都吾夠咁，不過要留肚食其他唯有吾翻點住。燒鱔一定要試，用左蜜糖燒一流。其餘燒菠蘿，燒雞皮，多春魚呢D都係用來佐酒吹水最好不過，未開始食雞煲前可以盡情食，又吾會太滯肚。另外一定要點呢個燒牛肋骨，好抵食，先218元一大條骨，起左肉切埋方粒，加左香料同黑椒燒，熟度剛好，肉質軟糯，封住了全部肉汁所以好夠牛味，啱哂我地幾個牛魔王。之後進入主打雞你，我地叫左麻辣湯底，其實仲有椰子雞湯底都想試，不過幾個人都想食辣野，所以最後都係叫左經典麻辣雞煲。雞煲有辣度選擇，我地揀左小小辣小小麻，所以好易入口，有麻辣香之餘又吾會食到噴火胃痛。其實我地叫左一隻雞既份量，已經好夠食，友人再叫好多配料，包括有必食安格斯牛，牛肉淋身好有牛香味，大家由食雞再食牛都無停過口。配料有好多，我地揀左D大路野有幾款丸，響鈴，蘿蔔，芋絲，同埋廣島蠔。全部質素都吾錯，而且食到我地好飽。最後每人一個冰凍椰青解一解熱氣，正。我地食到勁飽又好多正野食，每人都係

唔洗等位ＸＤ係我入黎既最大誘因ＸＤ都滿座既　不過我２個人坐２人走廊位就有Ｄ逼因為隔離ＰＡＩＲ情侶坐４人位好舒服咁就有Ｄ羨慕呢度有得食串燒有得食雞煲鋪頭好細　得一條過到一個人既走廊ＯＮＬＹ著白色衫呀有毛大年既就小心Ｄ啦今次埋單１５０蚊　因為叫左好少野咋金菇肥牛　一串２條　１６／１８蚊我覺得一般　因為佢金菇好似唔夠熟　我咬左好耐先吞到佢牛肉既燒淬可以再濃Ｄ　整體係唔夠ＪＵＩＣＹ牛舌　一串２塊　厚度適中　呢個又幾好喎佢燒得剛剛好　有Ｄ地方會燒到硬哂　唔講以為食橡膠咁呢度食落就剛剛熟　外面煙ＵＮ　入面仲係滑既～多春魚　一碟有７－８條咁　唔係平時買既咁長好似３０蚊呀？　咁上下啦　味道ＯＫ　冇燶　份量足有蔥係面就一齊食會冇咁溜～炒米粉～好大碟　入面有腸仔、槨菜　都冇咩特別佢仲有炒烏冬既　我就怕多油　不過其實２樣都係多油架啦最後茄子～侍應拎上黎個陣整跌左落地　即刻燒多條比我地又要抹地　所以Ｄ客都入唔到黎不過再燒都好快　又講左唔好意思老闆同其他員工都冇鬧佢　都幾融洽～不過我覺得味道一般　真心我都食唔少串燒　呢度偏淡味健康Ｄ（？）總結：叫做過得去　如果你想食正串燒　可以去食另一間如果你想食下平民串燒過下

麻辣雞煲雞煲選擇勁多, 我地得2個人, 所以就揀左個麻辣底(小辣)既雞煲, 仲有好多食材可以再加單的, 不過我地想食燒烤, 所以淨係點左個雞煲 半隻雞價錢係$138唔算話太貴, 但係就我眼所以, 半隻雞既份量都唔少, 2個人食再加點一D食材其實就已經可以吃到好飽 店員教我地滾左之後關火焗佢5分鐘, 咁樣食就最好吃我地照做, 等左4分鐘都未有已經聞到好香既雞煲味, 直頭係湧出黎咁香 底既雞係少少燶底, 但係都係超好食, 啖啖肉之餘, 仲要有少少香脆既口感, 值得一吃生蝦估唔到燒烤既店都有生蝦食, 我見到都唔少人吃, 都即刻怕蝕底的點了一客同泰式生蝦有少少唔同, 但呢個醬汁卻係我食過咁多種生蝦之中最鐘意的, 完全將蝦放入去都不會覺得太濃味!! 很鮮甜 燒金菠蘿一客兩件, D汁係多到爆出黎!! 又冇起JAR既感覺, 好甜又多汁!! 焗芝士蒜容包勁邪惡, 厚厚既芝士係蒜容包上面, 食哂成塊都冇好膩既感覺, 反而最神奇係佢可以KEEP到個蒜容包係好香脆, 而冇被D芝士醬整淋到!! 沙嗲雞肉串呢度既沙嗲醬真係神級好味!! 之前有食過唔同餐廳既沙嗲醬一係太甜, 一係就帶點苦, 呢個係好好味!! 大家

天氣突然轉凍， 今晚決定約朋友出嚟打邊爐，朋友帶咗我去佢屋企附近嘅食店叫「燒皇燒烤專門店」打邊爐， 雖然是一間小店， 但材料質素都好好， 值得再去！ 店員非常有善， 佢叫我哋試吓佢嘅《藥膳雞煲，半隻雞 $138》， 嘩！ 好足料！我首先飲啖湯才打邊爐， 湯料十足， 十分保身， 女仕恩物。 鮮雞食落又香又滑，雞件爽甜 ，鮮嫩幼滑， 藥材嘅香味深入雞件，鮮味提升佰倍。 《美國頂級安格斯肥牛 $128》雖然選了細size， 但份量亦唔算少，足夠4人享用， 抵食！ 我得兩個友， 食到好飽。肥牛油脂比例平均，有大理石狀嘅花紋，牛味十足， 肉質滑嫩， 輕輕煮一煮就食得， 點少少醬汁就更加好。 《日本黑毛豬豚肉片 $48》$48 蚊有咁大份嘅豬豚肉， 我覺得好扺食，肉質嫩滑，但肥肉部分就比較多咗少少！ 我好鐘意食蠔， 叫咗客《日本廣島蠔 $68》來打邊爐，日本廣島蠔鮮甜無比， 肥大肉厚， 真鮮味。食火鍋點少得蔬菜呀！ 我哋點咗一份《糖萵 $28》， 想唔到份量都唔少，兩個人夠食啦。 最後食咗個《手打烏冬 $18》覺得特別滿足， 烏冬吸收晒藥膳嘅味道， 口感不錯， 爽口彈牙，非常美味！ 總結： 食物

天氣好凍呀! 其實我等左好耐一直都想去食雞煲呀! 是晚來到荃灣搵食，終於約齊人一起到了這家餐廳食雞煲，多人吃熱鬧些，由荃灣地鐵站連著天橋可直達。 這晚點了椰青與雞煲相伴。 這家餐廳除了雞煲外，還有燒物吃，太好了，款式多選擇，我們點了燒菠蘿，入口清甜多汁，菠蘿肉暖笠笠的幾爽口，可把我的胃口大解放。 燒雞皮，口感香脆，不過略厭味道較淡，如果再加多些調味就好了。 就算火鍋又好，串燒又好，粟米是必點之選，外皮燒至少少脆的粟米粒，食材都幾新鮮，粟米好甜，而且原條一開二都幾大份。 燒多春魚，凍冰冰食呢D 串燒真的好邪惡，多春魚燒至外皮好脆，而且都不會燒至鬆散微爛，賣相好吸引呢。 最愛燒雞翼，燒得幾好，肉質幾嫩，吃不出雪藏味，不錯! 至上次吃過燒白鱔後，真的一試難忘，原來燒白鱔很好吃的，這裡的白鱔都好新鮮，魚質膠質口感，挺厚肉又惹味，外皮幾脆，有想end call 的念頭，但因為還點了雞煲的關係，最後還是放棄了。 牛肋胸骨，點了大份，這道菜足夠6人享用，牛柳粒好淋身軟熟，而且味道濃郁，調味很好，肉汁從咀嚼時滲出來，看看牛助骨其實是一隻手掌之大。 還點了一些配料雞煲後火鍋，有響鈴

星期六夜晚，又係同朋友聚舊既時間之前有人介紹荃灣呢間串燒雞煲都幾好食，所以就過黎試下其實呢間既選擇比我平時食既串燒店多好多，特別係海鮮，連龍蝦都有！同埋佢雞煲都有成四、五款選擇，的確可以符合到大部分人口味蕃薯葉炒得十分野味，不過油膩左d翠玉瓜上面既調味料令本身淡味既翠玉瓜味道濃郁，而且佢既翠玉瓜水分十分足夠！出面好多都係好乾/硬，所以呢間燒得好好食，唯一有d燒耐左淋左d羊架的確係店鋪推介食，調味適中，有羊肉既羶味，咬落唔太韌，而且有成隻手咁大舊，唯一美中不足我覺燒得老左，外皮有d乾龍蝦冇諗過係咁大隻，足足有成6舊，肉質鮮美結實，而且原隻上，擺位賣相亦非常吸引！另外同女朋友叫左個椰子雞煲，椰肉多，而且滾起時椰香四散。而且睇得出有花心思，特登落左紅棗，令成煲既甜味更加突出！而放入去既雞肉亦滑，而且清甜。我自己都飲左一碗湯底，清清甜甜黑毛豬豚肉68蚊有咁大份個人覺得好扺食，肉質ok，但肥肉部分感覺比較多總括黎講，呢度既燒烤質素個人認為係中上，而且亦有椰子雞煲/麻辣雞煲等適合唔同人士，而且選擇真係好多樣化，下次黎又可以試新野食，值得黎試下！

行開係荃灣想食個串燒，就去返鱟地坊搵串燒食！之前食燒夜試過燒皇啲串燒都幾好，夠多款式，今日又黎翻桌！呢度除咗有串燒之外仲有雞煲食，仲有我哋喺大陸都好鍾意食嘅養生椰子雞煲！ 我哋叫咗半隻椰子雞煲$158蚊，份量都唔少㗎， 湯底有大量椰汁椰肉紅棗雪耳等等。 落咗雞件滾熟之後我哋都先飲咗一碗湯先，湯底好香甜又非常滋陰。食雞煲又點少得靚牛，大頂級安格斯肥牛$178， 顏色同花紋靚到呢！超正！日本黑豚腩片，小，$48又係好香豬味，性價比高！我大愛呢度嘅燒烤，尤其燒白鱔又係不得不叫，出面唔多地方有得食！呢度嘅燒白鱔$88有三串， 燒到個皮超脆，鱔肉又肥厚又滑！食串燒又點少得加多寶！好想帶爸爸黎食！

朋友想食串燒我想食雞煲，就揀左呢間燒皇食晚餐，有齊串燒同雞煲選。近排食得太多麻辣雞煲，今次就試下椰子雞煲。店員一奉上第一個感覺就係也太多肉了吧，只係嗌左半隻雞既肉已經好full，吾會好似有啲店用啲頭頸位濫竽充數，反而胸位髀位都多，我諗佢本身隻雞都大隻所以半隻既肉都好多。椰子雞湯底十分清甜，雞都好滑，仲有啲雪耳紅棗等等補身既材料。一邊食雞煲都陸續送上點左既串燒，其中茄子最吸睛，超級長！面頭既蒜相當惹味香口，燒得剛好熟透！鵝肝多士都幾抵食，多士烘得十分香脆！另外仲嗌左啲丸同菜做火鍋配料，清甜湯底滾完既菜特別甜呢！燒菠蘿好甜，最岩最後食當甜品～