甜之迷 (已結業)

之前報紙介紹過呢間位於九龍城廣場嘅甜品店, 見到啲相都覺得幾好食, 裝修幾靚, 完全無乜「九場」feel.同朋友喺附近打完邊擄, 特登走去試下.3個人咗3樣嘢share:木糠豆腐布甸($19) - 豆腐味濃, 唔太甜, 好食~ 朱古力流心湯丸配玫瑰甘露($20) - 湯圓真係有流心效果, 暖暖地. 值得一提係個玫瑰甘露, 好好飲~ 如果可以淨就好喇朱古力流心疏乎厘($35) - 個人認為ok臨走時喺佢地門口發現有好多宣傳單張, 有coupon"惠顧滿$50, 送咖啡仔或芒果布甸一客", 蝕咗添.... 算, 留番下次用~我希望佢地會俾客人一杯水, 始終佢地有唔少朱古力甜品.... 如果佢開街舖, 位置又方便啲, 會更好.

今晚大家收工本來諗住去旺角通菜街食宵夜,但由於小妹駕駛技術未能附合旺角要求(泊街邊位),因此,強叔提議去九龍城廣場新開的甜品店食宵夜,泊好車後大家發覺連麥記都已打烊,大家都暗驚甜品屋會唔會都關門休息,好彩去到二樓時樓面靚仔笑住話Last Order 12mn,即刻全部笑哂,今晚一行八人,由沙田飛去九龍城究竟食啲咩:1) 先嚟三個榴蓮腸粉,個粉皮大家都覺得好好味,啲榴蓮一埋位就香到大家要即刻落手食 2) 跟住叫左木糠豆腐布甸,味道即係豆漿布甸配木糠碎,但都唔錯 3) 兩個Soffle,包括原味同芝士,一送到嚟大家都覺得超香,但Comments 就各有各鍾意 4) 雜果黑珍珠及楊枝金露芒果布甸,味道也不錯5) 芒果河粉啲河粉配半個芒果蓮汁 6) 三個心太軟配雪糕,大家都覺得啲朱古力漿非常美味7) 再食埋藍梅芝士餅及紐約芝士餅,啲芝味多到大家搶食一輪就清哂碟 每位$60,今晚好滿足,有覺好瞓

真的很榮幸地,今次被openrice抽中,可以到甜之迷Sweetacy 參加甜品試食及製作班.記得在報名表中,要用50字去講講自己為何喜歡吃甜品. 記得報名這晚上,我約10:00下班,回到家報名時,我便略講,工作這樣辛苦,可以回家享受一個又甜又sweet爆的甜品,真的可以把整天的工作很快充了電. 詁不到,我今天真的有幸可以被抽中參加這一個甜品試食及製作班.今天,我和我的姐姐一起來到參與. 我們很準時便到達,坐在最入的一張枱.今天,第一碟送上來的,便是木糠豆腐布甸,也是我今天來說最喜歡的甜品.我是一個喜歡吃簡簡單單,清清甜甜,不濃烈的甜品. 這一個木糠豆腐布甸,感覺很清新,很新穎,是我首選選擇甜品之一,也可以真的說服人,甜品不一定是甜才是甜品,清清淡淡也是現代最時尚的甜品.吃完木糠豆腐布甸之後,便來了一個外觀很得意的-旋轉樂園. 這個旋轉樂園裏有三種不同口味的飲品包括楊枝甘露、火龍石榴露及草莓汁,我比較喜歡火龍石榴露,清清甜甜,很容易可以分辨得到這一個來自什麼生果的,但反而我就不太喜歡這一個草莓汁,因只覺得甜,起初還分辨不到這一個是草莓汁還是水蜜桃汁.記得我每試完一款甜品,便會飲一啖清水

沒想到會當選…. 真的中了 期盼了數星期, 等待Openrice 舉行甜次迷之試食會為免失準之前也做足準備, 如禁食甜“一”天午飯也節省了, 和友人行了成個九龍城, 邊行邊望著各食店, 餅店, 果汁店…. 肚子更是打晒豉 我倆心急到未到時間也要求進場 店員先為我們安頓好位置, 暖水也隨之送上銀色而反光的碟子, 杯子突顯店子的品味試食朋友也隨隨進場了, 心情有點興奮實在難免 接著是OR 同事和公關先和我們打招呼 試食會也正式開始了 次序大約是 : 淡味的先上, 店子果然用心去排過次序木槺豆腐布甸 : (凍冰冰) 淡淡豆腐香味加上滑dodo如<動L>既質感, 可以再甜一點更理想, 香賓葡萄沙冰 : (凍冰冰) 有點似利賓x和巨蜂提子的味道, 開胃 ,互動制造: 焗蘋果麵包布甸 : 好玩唔好食, 太實睜又唔夠甜, 不過出自自己手都開心架 旋轉樂圜 : (凍冰冰) 果汁飲品: 石榴 (我本身唔食石榴都覺得清甜), 士多啤梨 (酸微微好味), 楊枝金露 (無試, 友人話無特別) 甘柚子果凍: (凍冰冰) 汁底是楊枝金露 (果凍是淡淡楺子味道, 有點像大菜糕質感), 唔

幸運的被選中了參加openrice 和 甜之迷 舉行的甜品試食活動,真的很高興能夠一次過品嚐這麼多款式的甜品呢! 甜之迷位於九龍城,一直都覺得九龍城是個比較老舊的地方,真的不相信會有一個這樣的甜品店剛踏入來就不得不驚嘆一下這寬場地,後來才知道原來這兒佔地三千呎,真不惹少!最特別的是這兒更設有VIP房,環境不單美麗有特式,最重要的是能讓大伙人圍在一起輕鬆傾天吃甜品,不用像普通糖水店的要分桌坐有了一個這麼貼心的設計,這次的聚會當然就在這個華麗的房間開始!老闆幫我們安排了由淡味到濃味來品嚐,好讓我們能試出各款甜品的真味木糠豆腐布甸這是以傳統木糠布甸改良,味道不像傳統的甜膩之餘亦帶著的豆香因為豆漿是師父以加拿大黃豆親手製造的,所以豆的味道香濃得來亦比一般的機打豆漿滑加上布甸帶點彈彈的感覺,以這作為一個開頭真的很不錯!香檳葡萄沙冰可能是沙冰很冷的關係就覺得味道不太出,加上可能我們沒拌勻來吃,所以有點失色旋轉樂園未來試食之前已經覺得這個甜品十分吸引的了!一來夠創新二來覺得外型可愛又特別旋轉樂園是以三款水果打成汁液,分別是石榴汁加火龍果肉,楊枝甘露和士多啤梨先是石榴汁加火龍果肉,石榴汁是以本地胭脂紅

琴晚同友人係九龍城食完晚飯就黎呢度食甜品,我地係門口睇左一陣menu,望入去店內冇客,侍應生都見唔到個,入到去,先見到有兩個女侍應生係一角,遞遞手示意我地隨便坐店內裝修ok,環境幾好,地方大,坐得舒服甜品叫左一個朱古力梳乎厘 & 南瓜批伴雪糕(揀左士多啤梨味) 朱古力梳乎厘 , 冇乜特別 南瓜批伴雪糕, 南瓜托批個"咸"好甜,批皮軟泥泥咁 又冇味,雪糕size好少,好似粒魚蛋咁 一到就立即起動所以冇影相~

剛吃完滇品的米線就剛剛好留下另一個胃試食甜品,這次真的榮幸被友人邀請到「至Sweet甜品試食及製作班」作伴。位於九龍城廣場的甜之迷，環境不錯,聽說整個area有3千多呎,單單是廚房已佔地2千呎左右，真的另本人大開眼界，而且還請了5個甜品大廚(如果沒有記錯的話)當日是OPENRICE舉行的活動日，所以我們都坐VIP房，裡面的設計有點中式又帶點西式,餐具是銀色的,非常搶眼又別致!~等齊了人就開始試食，主持人細心地安排了味道是由淡至濃開始，先介紹第一個甜品-----木糠豆腐布甸- 別看它樣子普通,入口的感覺豆味濃之餘又很滑，(介紹的小姐說是師傅自己親手磨的)這個大家真的要一試!香檳葡萄沙冰- 這個味道較淡而普通,所以印象不太深...旋轉樂園- 上檯的時候望著這創新的外型,已經急不及待想試了，每個都有3隻不同的味道，分別是楊枝甘露，石榴汁加火龍果肉粒和士多啤梨汁味~前者不太特別,最欣賞的是石榴汁，介紹的小姐說整杯汁都是用新鮮的石榴炸成的，超香的石榴味-3- 加上味道不太濃的火龍果肉粒，原來都match，最後的是士多啤梨汁味，反而3個之中最不可取的，印象中味道只是酸酸的!甘露柚子果凍- 又一的感

今次第1次去左OPENRICE搞O既活動;試食完梗係上黎打番D食評啦!!木糠豆腐布甸;好滑;好香豆味;聽聞係師傅自己磨豆漿架!真係好有心機;旋轉樂園;呢個係有6小杯野飲O既1個旋轉台,有楊枝甘露,石榴+火龍果同埋士多啤梨汁每款有兩小杯咁;係兩個人SHARE O既,最鍾意豆榴+火龍果!好香好清新,而且出邊都未飲過!平時怕食石榴又愛石榴O既可以黎呢度試下呢個!椰皇燉雪蛤;呢個係冇人相信的平!椰皇入邊放左好多雪蛤同埋奶;燉出黎好香!1打開個蓋就聞到陣陣椰子清香!加上天氣凍,食呢個甜品可以暖身之餘仲感覺得到潤,1舉兩得!甘露柚子果凍;呢個個汁底係用楊枝甘露做汁底;而個果凍係用{舉若}做O既非常廷身!比平時食O既果凍係硬,因而有咬口!加上果凍吾係咁甜;撈埋楊枝甘露O既汁底1齊食就岩岩好!流心芝麻SOUFFLE;第1次聽見有流心O既SOUFFLE!感覺好新鮮=)芝麻味道好濃好香;加上呢度O既SOUFFLE打到好夠空氣,比平時食到O既口感好好多!食落去好綿!加上芝麻O既清香,兩者撞埋1齊又係意外之咁夾朱古力湯丸;呢個朱古力湯丸真係好正!!係用玫瑰露做底O既,朱古力流心係用45%朱

有一日上網上到冇野睇咪上OPENRICE睇吓有咩好評食肆介紹啦, 咦, 見到有個EVENT係招募一眾愛甜品迷去試食, 佢招募方式就係寫出'點解鐘意食甜品", 咁我咪貪得意SEND過去啦, 哈, 好好彩, 第二日收到E-MAIL話選中咗我, 仲可以帶同一位親友前往試食10招牌甜品及學整焗蘋果麵包布甸TIM啊,多謝OPENRICE & 甜之迷Sweetacy舉辦呢個EVENT仲要有幸選中我可以去試食到佢地的招牌食品而且仲可以學到我至愛的"焗麵包布甸"啊 好鐘意餐廳的各新奇甜品, 創意唔錯, size的的色色, 可以試多幾樣佢地鋪頭大大話話有百幾款甜品ga, 而且鋪面設計好舒服, 好啱傾計慢慢坐ga(不過一次過食15樣嘢, 最尾嗰幾樣真係飽到唔想食, 同埋食完咁多甜品, 真係肥硬幾磅囉, 嘻嘻)想詳細d可以入我blog睇ga(內含焗蘋果麵包布甸食譜) :http://www.theztyle.com/blog/space.php?uid=10881&do=blog&id=26186

心太軟一直係我既至愛…無論去到邊…只要有心太軟…我都一定會食…呢間…已經係我第二次幫襯…還記得第一次…因為睇openrice既食評都好壞參半…所以要自己親身試下至得，但係失望而回…心太軟竟然係唔流朱古力漿…當然，佢地話下次會改進，可能係一時失手…好啦，今日…就比第二次機會佢…去到，又點心太軟…但係就…仲差過上一次，雖然今日既呢件係有流漿~~但係…仲蛋糕皮厚到呢>_<…我唸我唔會再比第三次機會了…講開心太軟…九龍區黎講…我就試過好幾間…都比呢間好好多…而且呢間既價錢雖然唔貴…但樣樣都…好似迷你版咁…真係令我好失望…唔怪之得今日係weekend…間鋪都得小貓三幾隻…我唸佢地真係要認真檢討一下…

食完一頓好味既晚餐，抱住希望黎食甜品，希望為今晚作個完美既結束其實味黎之前，覺得係商場入面既甜品店應該唔太特別，加上九龍城既甜品鋪太多，質素參差！所以對呢間野既期望唔大!!揀佢既原因，就係有souffle!! 呢樣係女朋友至愛!!又有creme brulee！呢樣就係女朋友指定要今日食!呢間鋪有齊兩樣！Perfect !! 令到我勁興奮!!去到，即點焦糖燉蛋同梳乎厘！兩樣我都唔食既，不過女朋友食得開心！Creme brulee 用既creme奶味好重，亦好香！食落似食雪糕！仲要係富豪雪糕隻味!!但係真係好滑，滑得好過份！完全唔識形容!!面頭焦糖脆甜！雖然我唔識，但都覺得應該係高水準作品!!!!原味Souffle！我係唔食既!!不過女朋友話好味過酒店個D！佢超中意，話想食多10個喎!!!!!又滑又soft，個面又好味！我都識左少少，甜甜地禁啦!!哈哈我見menu上，仲有其他味，例如芝麻味，朱古力味！大家可以去試下我就叫左個"旋轉樂園"！個賣相好靚！呢個其實係有3款果汁，每款有2小杯。三款分別係士多啤梨味既汁!! 石榴加火龍果汁!! 同埋楊枝金露!!三個都好味！ 石榴o個個好清新同新奇!!

Before I actually came here, I expected a hip and chic place from the dessert pictures and logo, I got this impression from the desserts, you can just see effort has been made into making the desserts, even the logo looks good too.Interestingly the logo design was outsourced to designers on the internet. I really liked the interior, it was very classy, there are private rooms convenient for celebrities holding private gatherings away from the paparrazi.I really liked the silver cups and plates t

環境.食物...都好得啦...無得批評........環境真係正.一間甜品店做到成間高級酒樓咁的環境...食物,,杯簿荷朱古力好飲,做到好滑,又唔太甜...個cake好硬...我覺得一般問題服務本來都唔錯.....有個服務員講我壞話.同冲朱古力個講:你睇下個邊...條友個樣..唉.佢益你唔要火焰要忌廉.佢鍾意你啊杯野來到之後.又企埋一邊....指住我條友好悶...一條友來食佢唔係講粗口....不過當住個客大大聲講人....因呢的服務.我一定唔會去.....加上我心情差去解悶.仲俾人話...我知我係様衰,但都唔到呢班服務員講扣左呢的分.無可能俾笑臉

今期既忽然一週裡面介紹甜之迷,所以我同我個fd專登去左九龍城廣場,入到裡面見佢裝修得幾靚...咁我地order左薑汁燉奶,五寶湯丸,火龍果石榴露....首先,薑汁燉奶既薑汁味好濃,裡面勁滑,仲好味過澳門好出名果間專食燉奶既義順...五寶湯丸裡面有芝麻,奶皇,朱古力,合桃,花生....芝麻味好香,朱古力味夠濃,花生味好有口感....火龍果石榴露俾我預期中好,其實我唔係好鍾意石榴呢種生果,但係我個fd係都要order,咁咪試下囉...試過之後,竟然開始鍾意呢種味道,d石榴味好清香,加埋d火龍果粒就變得好有口感....我覺得呢間甜品店d甜品唔會好甜,特別適合d鍾意食甜品但係又怕肥既人食....總括黎講,就真係幾好啦....下次一定會再黎試下其他甜品....

咖啡熊仔：造型好得意！夠爽口！蘆薈黑鑽：好滑、夠清香！柚子困凍芒果汁：果凍夠FRESH，配芒果汁....很正！