白熊喫茶店 (已結業)

同女友食完板燒雞扒包之後, 係九龍灣踩多陣單車, 咁就到晚飯時間啦！原來諗住去 mega box 食, 最後決定係德福食飯。黎呢間其實都實都係我既決定!勞動節呢日, 等都唔使等咁就有侍應帶我地入去, 環境舒適, 顏色格調亦都柔和舒服! 咁我地叫左三樣野, 有菠菜雞絲沙律(日式胡麻醬), 我就係板燒雞扒咖哩飯, 女友就人氣白熊豚肉球咖哩奄列蛋飯。食物好快就到, 3分鐘都唔使。沙律果啲菠菜就係生既, 我地攪混啲汁, 菜同雞絲, 仲有係面頭就唔知係咩, 脆脆地。菠菜好新鮮, 醬汁亦都好好味, 食落去其實係幾開胃既!咁我個飯亦都好正, 雖然份量唔算多, 其實都夠飽了。個咖哩汁唔辣, 酸酸甜甜, 入面仲有啲豬肉同埋紅蘿蔔, 雞扒當然走皮啦, 雖然偏油膩, 尚可接受!女友果個佢食唔哂, 我食左啲。咁同我呢個有少少分別, 咖哩汁就清淡少少, 豬肉就易入口, 整體都唔錯!

5/4/2015 SUNDAY第一次食白熊喫茶店，早聽聞呢間餐廳既白咖哩、奄列蛋炒飯等唔錯，味道價格都OK!假日的下午2點左右，去到唔洗等位，餐廳7成滿座。旁邊一檯食客是兩個大人帶著幾個小朋友，感覺白熊喫茶店很適合一家大細親子食飯北海道3.7牛乳甜粟米雞柳奄列蛋炒飯 $62看了menu 好幾分鐘才決定點這個!粟米汁感覺是罐頭味道，沒好感。蛋包飯很香軟，3.7牛乳比一般鮮奶香滑吧!雞柳味道不錯，沒什麼雪藏味飯份量足夠，女生會吃不完。烚蛋跟蛋包飯不太配，乾巴巴的，如果是流心蛋就好了~

同友人係德福見面，想搵個舒服d的地方食下午茶～ 就揀左呢度，因為之前係度食過晚餐感覺都ok～ 男友人點左個咖喱飯，食物黎到原來係超迷你份量。。。而我個雞扒煎蛋昆布通粉就加$3 轉左做蕃茄湯，點知鹹到傻左。。。  唯有叫佢加水。。 煎蛋如果轉牛奶炒蛋or溫泉蛋要加$5.... 有點兒過份。。整體黎講。。成$40食呢餐真係唔值。。。

九龍灣德福商場有好多食肆，係星期六日行街Shopping的好地方。今次介紹的係白熊喫茶店，位於德福二期2樓。行過睇見餐牌好似唔錯，一於入去試下。坐低叫了個窩夫千層配迷你芭菲，原味窩夫加上朱古力味窩夫，上面有可可脆脆同埋Cream。迷你芭菲是乳酪味雪糕加粟米片脆脆。窩夫的味道不太甜，但不夠熱同脆口。迷你芭菲的乳酪味雪糕酸酸甜甜，食落唔會好滯~原本以為唔夠食，但係幾塊窩夫都好飽肚

周圍環境有好多薰衣草作裝飾，好有書卷味，相當relax當日同3個朋友一齊食叫左咖哩牛助骨奄列飯 卡邦蜆尼意粉 同埋粟米奄列飯價錢中等但份量都幾大!如果細食既女仔一定食唔曬味道方面，我最鍾意佢個蛋因為好滑 ，佢用牛乳佢整個奄列!所以好香!但佢夜晚20.45pm就last order

白熊與聖誕老人同樣都住係北極, 如何一反傳統, 玩轉聖誕節?!!Beep... Beep... Beep... Beep... 答案係...白熊食咖哩!!! 你會問 : 明明白熊咖哩原祖店就係北海道喎, 點解會同北極扯上關係的呢?!! 我會答 : 經常被姪女問到口啞啞的IQ題都係無厘頭的, 不要太上心, 笑下就算... 白色聖誕食咖哩喎, 你有無諗過先?!! 仲唔係一反傳統玩轉聖誕?!! 白熊喫茶館同白熊咖哩推出聖誕及元旦套餐... 2位$268, 4位$488... 包湯、前菜、Main Courses、甜品、飲品... 超級抵食!!!湯有西式的忌廉粟米湯及日式的味噌湯2種選擇... 忌廉粟米湯甜甜的, Creamy又暖胃... 前菜有溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律同田園沙律2種選擇... 2人餐選1客, 4人餐選2客... 凱撒沙律撈溫泉蛋食都係第1次, 弄破溫泉蛋撈勻令沙律菜比淨用沙律醬更香更Creamy... 伴碟的炸春卷皮頗脆口, 不油膩... 田園沙律相對較清新及輕盈... Main Courses肉類有4種選擇... 牛仔骨配牛咖哩汁、醬燒豬肋骨、七味雞腿燒配雞咖哩汁、

今日收工要去網絡商攪文件！順便食晚餐，呢間日式餐廳唔多人，和式淺木傢私，闊落好坐，我可以一個人坐到四人位，門口仲有小賣部賣雪榚小食！食物款式唔算多，以意粉咖哩為主，其他都係甜品！店員勤快，落單收碟都好爽，我話想食完咖哩飯再決定叫唔叫甜品，佢就留下餐牌比我慢慢睇！人氣白熊豚肉球咖哩奄列飯（$80）：賣相可愛，肉丸好大粒，入面有肉汁，撈埋咖哩汁食好味！咖哩汁杰又香，唔會辣，米飯軟熟，有芝士加雞蛋，味道好夾，大家都唔會搶到大家風頭，但食落會比較膩，最後我都食唔晒，平時日式咖哩會配醃菜，呢度又無比！所以無爽口咸香嘢解膩！感覺唔圓滿！食咗已經好飽，唔可以即刻食甜品了！店員有禮，當我在門口時，見大大塊板寫住情人節套餐，我怕今日只做套餐，問下小賣部嘅男店員，佢澄清有散叫食物！我先至入去！希望佢嘅咖哩可以配埋爽食！

即使知道身體抱恙不該吃刺激性食品，但基於病人的另外一個特點：任性，造就了初次到訪。抹茶雪糕cone (3.5/5): 一向有cone的軟雪糕份量都比杯裝少，因此定價相對便宜，對於執著軟雪糕配窩夫定律的我當然是十分受落 先說賣相，雪糕的size比平常的迷你，而且也比較水狀，第一口吃下去甜味先出，繼續感受到抹茶的甘味。雖然茶濃味遠不及名店出品，可絕對對得起$19的價格！如果日後需要經濟的一解抹茶癮，這裡會是我的首選！

不知從何時開始，聖誕節已經變得商業化，什麼節日套餐也提高了價格，所以近年也寧願和朋友在家中聚一聚，自製聖誕餐，沒有時間限制，也可吃自己喜歡的，不亦樂乎。然而今晚卻來到位於德福商場內的白熊喫茶店享受一個聖誕大餐，分別有 $268 (2 位) 或 $488 (4 位用)，而且有湯，前菜，主食，甜品和飲品，價錢大眾化，很吸引吧！餐廳設計簡約，以木色為主，挺舒服的。朋友說這裡的咖啡很不錯，然而我實在太怕那喝咖啡後徹夜難眠之苦。看看餐牌內的其他飲品，這裡沒有抹茶熱飲，所以我另點了一杯抹茶 Smoothie，冬天飲雪冰確是另有一番風味，哈哈！抹茶味尚算香濃，帶有陣陣的甘香。如果是一杯熱的抹茶奶末更合我心意，當然你亦可以選擇跟餐的飲品 (玄米綠茶/咖啡/巨峰乳酸特飲)。餐湯有兩款選擇，分別是味噌湯和忌廉粟米湯，我選了香濃的忌廉粟米湯，入口 creamy，相信大人或小朋友也會喜歡的。溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律賣相不錯，沙律菜很新鮮，加上溫泉蛋的香濃蛋汁，配搭得宜，而櫻花蝦銀魚有提鮮的作用，是和風沙律的特色吧！而田園沙律同樣是配上新鮮的沙律菜，加上惹味的芝麻沙律醬，又另一番風味。來到白熊當然要吃咖哩，據說

又到聖誕又到聖誕，估唔到咁快又到聖誕節，亦估唔到白熊咖哩另一分支「白熊喫茶館」都推出左超抵食既聖誕餐。.二人及四人餐分別都係$268及$488，另加一收費。白熊咖哩就食過幾次，位於德福廣場二期既「白熊喫茶館」都係第一次食，據說所提供既食物同白熊咖哩會有少少唔同。.內裡環境都以木系做主調，簡約舒適。.先試了友人的咖哩咖啡，入口先滲出微微咖哩味，再來在喉嚨中帶點辛辣的味道，但不會很辣，頗易入口又特別。.餐湯: 忌廉粟米湯/味增湯 (2人餐可選兩客)我們一行數人也選擇了前者，金黃色的粟米湯，入口綿綿，帶有濃郁清甜的粟米味，小妹很快便飲光了。.輕食: 溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律/田園沙律 (2人餐可選一客)溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律在凱撒沙律上放了隻火喉剛好的溫泉蛋，刺破後再與沙律拌勻，再放上咬落脆卜卜的櫻花蝦銀魚，增添口感之餘，別有一番味道，味道不錯。.田園沙律以日式麻醬拌上粟米和蔬菜等，是比較常見的沙律款式，麻醬所帶出的味道多數不會差，但對比溫泉蛋那個，小妹較喜愛前者，也比較特別。.主食，主菜: 牛仔骨配咖哩汁/醬燒豬肋骨/吉烈大蝦/七味雞腿燒配咖哩汁 (2人餐可選一客)牛仔骨配咖哩汁一客四件

好耐無見嘅朋友約小弟食飯聚一聚，無乜理由托手踭啫，況且，地點由佢定，最好就喺咁，唔使小弟依個掛名食家去諗。餐廳定晌德福嘅白熊喫茶店，都方便我吖，準時到無問題。德福一向旺，人流多，連帶好多食肆都生意唔錯，雖然，今晚喺閒日，依然見白熊有九乘幾滿，部份枱都翻到兩轉。餐廳一室以楓木為主，襯以仿磚牆，牆身又掛有唔少盆栽，樸實簡潔，予人溫暖安舒。雖然據知白熊以咖喱打響名堂，不過，亦有唔少其他菜式選擇，如奄列蛋炒飯、意粉、意大利包、三文治、窩夫、芭菲……，出品比較多元化，飲品都有唔少特色，路線走近於日式咖啡室，所以，取名「喫茶店」，覺得佢意思都喺唔想出品太局限 。餐廳剛啱推出「聖誕及元旦套餐」，定價又唔算貴，分2位（$268+10%）或4位（$488+10%），包湯、沙律、主菜、甜品及餐飲，主菜又多款式，兼且夠彈性。如果唔太大食嘅女生，點個二人份嘅相信3個人都夠食，絕對划算 。餐湯有兩款：味噌湯及忌廉粟米湯，無理由唔試晒架！ 味噌湯傳統日式小木碗盛載嘅味噌湯，朋友話味道不俗，麵豉味幾香濃。 忌廉粟米湯粟米湯就當然唔喺罐頭嗰啲啦，個忌廉湯入口幾順滑，粟米味亦都突出，味道清甜天然。 溫泉蛋櫻花

希望在這忙碌的生活步調藉由餐桌上的分享讓久未相聚家人跟朋友們可以更貼近彼此這個星期便是聖誕節上星期我們己經提前預先食了聖誕大餐店子裝潢簡約舒適聖誕節套餐(期間限定：到15年1月1日)價格$268/ 2位 或 $488/ 4 位蠻超值的已有湯，輕食，主食，雪糕跟飲料我點了招牌咖哩咖啡(另外點的)口味蠻獨特的，有一點點辛辣但喝起來蠻順口的，如果咖啡熱一點會更好餐湯 (可選味噌湯/ 忌廉粟米湯)混合了一些粟米粒及忌廉，喝起上蠻順滑香甜的，很喜歡 輕食 溫泉蛋櫻花蝦銀魚凱撒沙律新鮮爽脆的沙律菜，配上流心的溫泉蛋，看起來就很吸引配點櫻花蝦跟銀魚更能帶出鮮味還有旁邊的薄脆，口感很好田園沙律拌勻的拌上芝麻沙律醬，味道也比上一個來得濃味主食牛仔骨配牛咖哩汁牛仔骨軟腍入味，肉質很嫩易入口沾上甜甜的日式咖哩醬也超好吃醬燒豬肋骨份量也相當多，已經烤到有點焦香感.所以整個很入味的fu吶 就連骨頭都有沾到醬汁.烤的恰到好處只要用刀子就可以輕易的將豬助排一根一根分開(也可以不用刀子豪邁的吃!!!)入口之後發現這個豬肉原本就煮到軟嫩.用對方法的話可以輕易的將肉一整片撕下來咬下去能感受到肉汁與醬汁在嘴裡打滾~~❤這豬

最近，有朋友約我到位於九龍灣德福廣場 2 期 <白熊喫茶店> 一嚐日式聖誕節晚餐，預祝聖誕！ 由於，我們約在 7:30 餐廳等，有朋友先行到達取桌子！  白熊喫茶店有別於白熊咖哩，前者菜色加入西式口味，帶給食客驚喜及新鮮感！ 店子裝潢簡約舒適，以木色為主調，色調柔和！當我們見到聖誕節套餐的餐牌時，大家也很雀躍！  由湯、輕食、主食、甜品、飲品，$268/ 2位 或 $488/ 4 位！相當超值呀！ (期間限定：直至 1月1日)在十多度的寒冬之下，總想點杯熱飲來溫胃！  提供：Smoothie 雪冰、咖啡、招牌咖哩咖啡或茶；可是，熱飲選擇不多！  如果，可增添多款熱飲選擇會更好！在眾款飲品當中，我的首選是抹茶特飲，店方無供應抹茶系列的熱飲，只好選擇抹茶雪冰！ 日本抹茶紅豆雪冰 (原價 $32，跟餐轉特飲 +$10)入口冰涼得令人有點打冷震！  通常坊間的抹茶紅豆特飲中，紅豆偏甜，抹茶帶甘！店方的出品有別於坊間的紅豆抹茶，這裡的紅豆攪碎，混合其中，整杯甜度平均！ 跟餐不用加錢的飲品，包括：玄米綠茶/ 咖啡/ 巨峰乳酸特飲(跟餐轉特飲 +$10)有朋友則

在九龍灣的德福廣場與友人逛街，經過「白熊喫茶記」，其後與朋友各點脆筒的軟雪糕，此店有北海道原味或者日本綠茶味，北海道原味其實是雲呢拿，如果要杯裝$22、脆筒是$17。另外日本綠茶軟雪糕杯裝$25而脆筒$17。最後我與朋友都點了日本綠茶軟雪糕($19)個脆筒已經非常脆口，入口綠茶雪糕的口感香軟幼滑，散發啖啖清幽而濃郁的綠茶味，綠茶雪糕雖然濃郁但是完全沒有苦澀，奶味成份都重，茶味都好足，甜度不會好甜膩又清新。幸好雪燃又不會太快溶掉，可以慢慢享用，雪糕的綠茶有茶甘香，令人十分回味又滿足。下次有機會可以一同來食個tea 。

在德福突然想吃Carbonara，我知道附近都無最標準好吃的Carbonara，退而求其次，想選不貴又符合正常水準的。想了一段時間，想起這間好像有Carbonara吃，到來一看，Lunch餐牌第一個選擇便是Carbonara﹗而且一個餐有湯有意粉有飲品，好像又不算貴呢~這裡有水無限提供，對於我來說很重要，加了點分。我見到飲品有得揀巨峰提子梳打，雖然平時唔多飲凍野都揀左，唔係好多店舖既餐飲有梳打飲。如果好飲既話真係好抵，結果真係幾好飲，正﹗﹗我時時覺得，吃set lunch不能要求太多，特別這個set lunch的價錢很化算時，這個南瓜湯味道算合格有多。重點來了，雖然一看就知是次一級Carbonara的樣子﹐但賣相也算很吸引很多忌廉。一吃入口，有點騷，但Carbonara來說是ok的。最可惜是偏咸了不少，我都算重口味都覺得咸了，那很多吃清淡的朋友應該不太喜歡。不過，若很想吃Carbonara，這裡也是不錯的選擇，當我lunch很想吃的時候，我還是會再來的。