翠灣漁港

营业中

休息中

今次嚟到港島東最篤篤嘅柴灣穿商場駁天橋左轉就會望到大大個燈牌再用天橋部𨋢落去 轉左會快啲佢嘅舖位都好大係好典型 傳統嘅酒樓見侍應同熟客吹水嘅情景就諗起香港昔日嘅情懷中華錦繡拼盤 $168 🙆🏿‍♀️因為想食燒腩仔同叉燒不如就叫個拼盤 一次過滿足晒2個願望估唔到仲有鴨髀😍燒腩仔個皮好脆 肥瘦參半咬落口感好好 唔會太柴 亦唔會太肥膩而叉燒相對較瘦 有少少肥肉 🤏🏻好健康 重點係唔會太乾 點少少汁食就一流而鴨髀就有皮下脂肪喇咬落成口鴨油 又香又可口幾時都話邪惡嘅嘢特別吸引不過大家記得適可而止片皮鴨 (一食) $198 🙆🏿‍♀️其實餐牌係有二食嘅但我哋唔啱食又覺得會食唔晒就無叫😂反正一食從來都係主角麼麼足足有16塊4個人1人都有4嚿 好滿足啲鴨唔止得薄薄一片皮有埋大大嚿啖啖肉個人就好鍾意 唔會太薄太空虛加青瓜 點醬 已經好好食😋上湯蝦球伊麵 $148 🙆🏿‍♀️超大盤 ！！！8大隻蝦球都被襯托得好少咁蝦肉爽口彈牙伊麵份量喺對比下就多好多喇無過淋 亦無一夾就散再配咗濃稠嘅上湯汁醬汁唔會太鹹 又唔會太淡味道調得啱啱好加分欄⭕️ 侍應nice⭕️ 份量✅ 加一服務費✅ 茶芥 $12@✅ 酸菜 $12✅ 贈送

今日探完屋企人就落柴灣食飯，雖然佢只係一間普通嘅酒樓，但係坐滿晒街坊，一定要試試佢啲小菜先。我哋嗌咗個燒味三拼，分別有油雞燒腩仔同埋叉燒，雖然三拼份量唔算好多，但勝在質量好出色，叉燒係半肥瘦，叉燒一咬落去，肥瘦均勻。燒腩仔呢塊皮就真係脆卜卜，而隻雞都非常入味。腰果和牛炒西芹呢就非常之特別啦，平時都係一般炒下帶子，或者蝦仁，今次用和牛嚟搭西芹，和牛份量非常多，西芹亦都非常爽脆，配埋健康食品，雲耳同腰果，非常健康嘅一個菜式。另一個餸菜就係嗌咗一個魚腩煲，呢個魚腩煮得非常之惹味，預覽先經油泡，啖啖肉之餘，側邊啲配菜都非常之入味。整體來講街坊咁嘅價錢，但食物質素上算中常，係一間性價比非常之高嘅酒樓今日探完屋企人就落柴灣食飯，雖然佢只係一間普通嘅酒樓，但係坐滿晒街坊，一定要試試佢啲小菜先。我哋嗌咗個燒味三拼，分別有油雞燒腩仔同埋叉燒，雖然三拼份量唔算好多，但勝在質量好出色，叉燒係半肥瘦，叉燒一咬落去，肥瘦均勻。燒腩仔呢塊皮就真係脆卜卜，而隻雞都非常入味。腰果和牛炒西芹呢就非常之特別啦，平時都係一般炒下帶子，或者蝦仁，今次用和牛嚟搭西芹，和牛份量非常多，西芹亦都非常爽脆，配埋健康食品，雲耳同腰果，

早排嚟翠港漁港開餐之後，念念不忘佢地嘅紅燒花膠海皇翅，今次過海做完龍友影完小黃鴨之後，又走過嚟柴灣開餐!上次食唔到片皮鴨，相信今次影完小黃鴨之後睇怕都有得食掛!點知! 都係食唔到! 酒樓話因為時近爸爸節，Menu 收起，只有指定菜式....咁都無計啦! 必叫紅燒花膠海皇翅，再叫咗半隻吊燒雞，上湯焗波士頓龍蝦伊同椒鹽鮮魷.紅燒花膠海皇翅質素仍然不變，足料份量又多，讚!吊燒雞皮唔夠脆，雞肉尚算嫩口，只係凍咗D，如果有翻D溫度更正.龍蝦伊嘅上湯質感唔係太水汪汪，龍蝦肉彈牙鮮甜，伊麵索哂上湯同龍蝦精華，滿意.椒鹽鮮魷內層鮮甜彈牙，只係外層唔夠脆.下次嚟幫襯應該先打個電話嚟收吓風，有片皮鴨先再嚟開餐.椒鹽鮮魷.

說實，我真的很少到柴灣，也許是鐵路終點站的關係，感覺有點遙遠吧，不過，這個地方確實有它吸引的地方，特別是美食。這天媽媽就帶我到了「翠灣漁港」喝茶，開飯網建議由地鐵站E出口，步出到酒家約9分鐘，不過，我發現由A出口步出到酒家，路程更方便，不用5分鐘就可到達。 家酒分了上下兩層，下層是燒味部及外賣部，上層就是酒家。 從餐紙上看到午市的「五寶自選組合」超抵食，內容包括一款小食、一款炒粉麵飯及三款點心，組合價也只不過$188。 殿堂叉燒皇叉燒肥瘦適中，不會有厚厚的脂肪層，梅頭肉質軟嫩，入口時帶有點點焦香，以及肉香，還有醃製醬汁的蜜味甜香。 雪菜火鴨絲窩米近日愛上吃鵝肉及鴨肉，就來一個雪菜火鴨絲窩米吧，窩米份量極多，湯底味道挺濃郁，既有燒鴨肉肉香，又有雪菜的鹹味，以及芹菜的清香，而米粉口感清爽，吸收了滿滿的湯汁，吃後令人回味。 蒜香鮮蝦春卷春卷炸得非常酥脆，入口有濃濃的蒜香，蝦肉爽甜彈牙，最重要是春卷皮底部一點都不油膩，放涼後享用仍然能保持脆度。 XO醬菜苗餃一向都覺得菜苗餃的味道偏向清淡，每次吃時我都會蘸上辣椒油，但這個XO醬菜苗餃就不一樣，餃皮薄而軟身，蝦肉爽口彈牙，雪XO醬味道鮮中帶辣，超

第一次嚟呢間翠灣漁港飲茶，上到嚟發現地方都幾大，枱與枱之間都幾闊落，坐得幾舒服，有風景嗰邊，個景觀都幾開揚，場內亦都有電視睇，亦都有好多生猛海鮮，柴魚花生粥(大點)，柴魚花生粥，除咗大碗之外，都幾足料，有好多柴魚同花生，而且味道亦都唔會過鹹，蜜汁叉燒皇(例牌)，叫咗味皇之選，一份例牌嘅蜜汁叉燒皇，一上枱已經聞到蜜燒嘅香味，例牌的份量不少，肥瘦均勻，調味亦都恰到好處，而且叉燒肉亦沒有過份染色，果然是皇牌產品，筍尖鮮蝦餃(頂點)，蝦餃皮薄餡靚，每一粒都脹卜卜，大大隻，有好多蝦喺裏面，餡料筍的口感亦非常爽脆，四寶雞扎(特點)，四寶雞扎好大隻，特別要讚嘅係雞肉非常大件和嫩滑，其餘三寶味道亦很不錯，翡翠帶子腸(特點)，翡翠帶子腸，的確每一段裏面也有帶子，味道也頗鮮甜，而腸粉皮亦很滑，總結：酒樓座位幾舒適，招呼亦殷勤有禮，點心質素有水準，特別要讚嘅係叉燒同蝦餃， 個人認為係必點必食。

最近同事推介柴灣一間酒樓（翠灣漁港）的晚飯小菜又平又抵食，甚少在酒樓食晚飯嘅我都引不住要去試一下🤭🤭酒樓小菜有很多款，而且仲有很多廚師推介的小菜真係超抵食，今晚就叫左2餸一湯✌🏻美食推介：💛XO醬腰果炒帶子：帶子份量很足料，食落彈牙鮮甜，配西芹，雲耳及腰果加上XO醬一起炒，非常惹味👍🏻食唔停口🤭😋💛豉椒炒蜆：豉椒炒蜆一流👍🏻鑊氣十足，蜆非常新鮮，是一流的下酒小菜😋💛海皇冬瓜盅：原個冬瓜盅燉湯，再加上不同的海鮮烹調，令湯底非常鮮甜，夏天飲一碗冬瓜湯就啱晒了，消一消暑👍🏻👍🏻*小菜價錢抵食又好味👍🏻😋*酒樓環境座位舒適👍🏻

女友小熊同我今日都出差柴灣，於是約埋一齊收工，之後係柴灣搵吓好地方食好西，點知一落橋就落大雨，馬上衝咗入去永利商場，無心插柳就上去幫襯翠灣漁港.打開Menu， 第一款睇啱菜式就係紅燒花膠海皇翅! 之後菜式由小熊話事，佢點咗通菜炒牛肉，豉汁帶子蒸豆腐同松子桂花魚.一年365日，食巿最好生意必定係母親節，今次幫襯時接近母親節，所以相信廚房一定忙，咁就更加知道哩間酒樓質素，通菜炒牛肉符合水準，牛肉嫩滑 Juicy 唔韌.豉汁帶子蒸豆腐嘅豆腐超軟滑，唔係百福豆腐，因為我用開百福豆腐嘛... 所以知道囉! 哈哈.... 豉汁帶子連豆腐一同入口，口味特別，又有豆豉鹹香又有帶子鮮甜又有豆腐軟滑感，滿意.松子桂花魚最底限度，起碼外表都似松子先，枱上嘅松子魚外表一格格一粒粒都似松子，炸過嘅桂花魚外層香脆魚肉鮮甜，再加上甜中帶酸嘅茨汁，令桂花魚更惹味.最後嘅紅燒花膠海皇翅份量足四位用，我同小熊每人都飲到4碗，配料又足，魚翅份量不少，無偷工減料，哩款海皇翅俾個 like 爆!雖然柴灣係遠咗D，係無心亂撞之下搵到間咁好味咁足料海皇翅嘅酒樓，實屬驚喜! 好彩屋企有巴士直達，方便下次再嚟食海皇翅.

【東區】【翠灣漁港】呢餐其實都食咗一段時間，不過冇乜機會貼出嚟。首先係近來稿件實在太密，冇乜空間攝到呢篇入去。再加上之前都講過嘅十八區輪住出嘅問題，我自己都覺得對期待呢篇嘢嘅朋友係有所虧欠嘅，因為呢餐係同四位朋友一齊食。五個人最後我哋食咗五個餸、三個飯，唔算好多，不過大家差唔多年紀，已經唔可能好似以前咁暴飲暴食，享受吓食物就算。咁餐飯嘅緣起係喺柴灣開完會，難得大家都有期，梗係順便食埋飯，仲有地膽講呢間，話想我試吓。原來呢間酒樓係某電視台飲食節目主持「三姐」開嘅，雖然我唔知邊個嚟，亦從未睇過佢嘅節目，但係呢個背景我估對食物質素應該有所要求。而聽講佢開張嘅時候有請張宇人議員嚟剪綵，咁樣嘅話我就比較關心員工薪酬喇。食物方面，首先嚟 $108 嘅「花膠海味什菜煲」同 $98 嘅「芹香孜然牛肉」，兩者都唔錯，尤其後者，以前喺香港好少食呢啲酒樓餸食到孜然嘛。之後係「黃金鮮魷」，$128 唔算勁抵，不過質素唔差，送酒亦都幾夾。「海皇冬瓜盅」幾足料同埋都幾好飲，$128 好夠我哋飲，仲有剩，唔錯。叫個「鮮菠蘿咕嚕肉」，每一啖都甜中帶酸，心中充滿住女同事嘅玉容，呢 $98 抵畀。最後補半隻「脆皮一品燒雞

昨晚老公出街同朋友聚餐吹水，我懶煮飯🍚，就同女女落樓下翠灣漁港開餐。🍴🍽️之前來過飲茶🍵，呢間酒樓幾受街坊歡迎，好多時都幾full。第一次來食晚飯，感覺幾好，部長同侍應都幾有禮貌，安排電視附近位置比我地。🥢前菜小食：涼拌雲耳蟲草花 $58 不會太辣，我好喜歡，健康既高纖菜式。🍍菠蘿咕嚕肉$118女女最愛，每次到酒樓必點，她說呢間好食，顏色好鮮豔，色香味俱全。😍我試左都覺得好鬆脆，酸甜平衡適中。👍🐟 碧綠炒龍躉斑球$208清清地西芹菜炒個龍躉，龍躉無骨，啖啖肉😋💕🍵 茶位每位$12 香片幾清香。🍚絲苗白飯 $12🥢餐前小食$12花生等堅果，香脆惹味。有糖水送😍

今日同朋友去柴灣的朋友嘆下茶呢度即叫即製點心位於紫灣區都算是不錯的酒樓中午1點來到，人客滿滿差不多9成客人已入座員工服務都不錯，雖然已經忙過不停但笑容及服務一樣做得很好我點了一個好抵的組\合推介必點一個小食一個炒麵粉或飯三款點心$188殿堂厚切叉燒皇肉質薄切厚且鬆軟，外層則焦香可口我喜歡吃少少肥瘦瘦的叉燒乾炒牛河乾炒牛河有鑊氣，牛肉份量亦多河粉粗幼度剛剛好不會炒斷配上芽菜香味道最重張是唔油膩黑芝麻卷我很喜歡吃黑芝麻卷，是不多酒樓會有所以都會必點真是回憶好滋味春卷炸得炸至金黃酥，入口脆脆卜卜春卷入面餡料豐富可喼汁享用芝麻卷的芝麻味道濃郁，而且咬落口感層次分明，非常有彈性粉皮薄且幼滑，帶光澤，香滑口感懷舊港式小食 咖哩魷魚  吸收晒咖喱汁夠晒香濃惹味食落口更加彈牙爽口灌湯餃 好香入面是雞味濃湯，裏面十足餡料仲有細鮑魚粒，更是新鮮材料甜美的湯與口感豐富一起入口一啖湯一啖餡，非常鮮香#翠灣漁港 (柴灣)地址：柴灣柴灣道333號永利中心地下及1樓

My families and I went to a Chinese restaurant called Tsui Wan Seafood Restaurant （翠灣漁港）located in G/F-1/F, Winner Centre, 333 Chai Wan Road, Chai Wan柴灣柴灣道333號永利中心地下及1樓Giant grouper cook in 2 ways龍躉2食HKD$328Steamed Giant grouper in traditional method古法蒸頭腩.the seasoning is dynamine!!rich,flavour yet the original flavour of the grouper is not overpower by the seasoning.topping with assorted mushroom,black ear fungus, pork strips to enrich the flavour of the fish!.dish of the night!highly recommend

今日同住係柴灣的朋友食飯，想搵個可以傾到計又坐得舒服的地方，朋友介紹呢間中式酒樓，星期五晚好熱鬧好多family/ company 聚餐。殿堂厚切叉燒皇-真心好厚切，唔會太肥，肉味濃-師傅燒得好出色，外表微焦，好惹味紅燒皇子鴿-乳鴿同樣燒得好好，皮十分脆口，肉非常嫩滑用黎餸酒一流！芥末魷魚鬚-看似平平無奇的一碟但有驚喜！魷魚新鮮彈牙唔會難咬，切成一條條好方便夾-大量芫茜，加上芥末的香，清新又開胃薑蔥爆海蝦-海蝦好鮮甜，份量$88黎講一啲都唔少-葱非常多，海蝦撘住葱黎食好清甜椒絲腐乳通菜-份量係3-4人份，腐乳味好濃郁

今晚約了柴灣一位很久未見的朋友一齊晚餐聚舊，餐廳選擇了翠灣漁港。餐廳在永利中心地下及1樓，地鐵行約10分鐘都好方便。果皮蒸大連鮑魚$138 大連鮑魚有四隻，都很肥厚，帶果皮香，鮑魚很新鮮，鼓油帶少少甜，令爽脆的鮑魚更顯鮮味！涼瓜炆斑頭腩$168涼瓜炆得腍度適中，吸收了斑頭腩的鮮甜，而且帶少少爽的口感，好入味。斑頭腩食得出的新鮮，經炸過再炆，所以很入味！蒜蓉炒西蘭花 $88西蘭花食得不用上湯煮，好翠綠，爽脆清甜。飲品要了可樂$12餐廳還送上個免費的紅豆沙糖水。餐廳坐得舒服，中菜款式都較多，食物及味道都頗高質！

放假去行山，所謂三軍未動，糧草先行，出發前在「翠灣漁港」午膳。地下外賣部我們的五寶自選組合:殿堂叉燒王~腍滑又蜜味，挺好吃！乾炒牛河~乾爽有鑊氣又不油淋淋，牛肉片原汁原味！三款點心：鮮蝦腐皮卷夠香脆，但就難免有點兒油膩感！富貴黃金糕~由於大家都喜歡吃，所以另外也多要多一籠，熱騰騰、鬆軟又煙煙靭靭，很有Q彈口感！上湯炸粉果~炸粉果有像像鹹水角。除了五寶自選組合，還有xo醬炒腸粉~用鐵板奉上，看見腸粉還因受熱在微微跳動，有美味還有動力，妙哉！紙醉金迷流沙包~看到名字怎不心動？！紫色的包與金字圖案，好一個［紙醉金迷］啊！流沙包；真的很流！！！吃得心滿意足。