聆渢咖啡廳

营业中

休息中

山長水遠去到食黃金海岸自助餐而咁既價錢食到咁既自助餐對比起其他嘅 酒店已經算不過不失。咁環境黎講啦就算好寬敞。 起碼人與人之間嘅間隔有一定嘅間距戶外bbq又有燒羊架/片皮鴨/鵝肝多士。 去拎以上嘅食物又唔算等太耐 已經算好好！總結黎講熟食雖然唔算太多品種。但味道仲可以控制到 。凍盤黎講補海鮮既速度已經算不錯。但反而甜品種類係好多😂但都係重覆而分開擺放。到雪糕埋尾嘅時候。 幾乎係冇雪糕。 反而擺放返雀巢雪糕出嚟。不過我呢啲坐享其成嘅人。 等其他食客要讓一下。 咁咪haagen dazs又出返嚟喇😂

本想訂入住當天的自助晩餐, 誰知要排WAITING LIST 第廿几張枱囉!      幸好STAYCATION套票包全家自助早餐!  今天就早早來到, 享用一個靚早餐.  7點9來到, 職員安排內堂座位.  先去繞場一週, 看看有什麼好東西.    最接近座位的就是飲品區.  要告訴職員要什麼飲品, 職員會即場奉上, 即係客人無需自己斟飲品. 小米首選是蘋果汁和<慘>汁.  自己剔除蘋果汁, 橙汁, 牛奶後, 就取來熱茶和即磨的BLACK COFFEE.   因為BLACK COFFEE味道太燶又苦澀,  所以我和小米之父都覺得茶包(信和LOGO果種茶包)焗出來的熱茶很香醇. 凍冰冰系列的YOGURT, 芝士盤, 水果粒粒, 沙律, 凍肉盤很正常       穀物系列的粟米片, 朱古力脆脆, 還有大量麵包, 酥皮甜點, CUP CAKE, PANCAKE窩夫     飲品區隔離的蛋檔, 除了己預先煎好的太陽蛋, 還有奄列. 由於我們很早入座, 蛋檔無需排隊, 職員可以馬上預備奄列. 小米取飲品後, 很快就取來一碟奄列了.    菜檔麵檔款式較少, 無食到.   但小米

呢間自助餐比起以前差得好遠，經理服務態度好差，其他員工服務都好好，另外食物質素差左好多，冷盤都冇乜得選擇，熱盤就不用多講，為一可以有分比就係燒烤係好好食，可以比4粒星，其他就好一般。

🛌喺黃金海岸酒店 staycation 包左聆渢咖啡廳自助早餐, 但其實一早都聽聞個早餐好唔掂😅 但 package 包左, 咁都會去食既!😎帶住戰戰競競既心情去食.. 果然.. .. 無驚喜, 食左少少就上房再瞓過!🤭其實種類都算多, 比較穩陣既可以食盒裝 yogurt, 粥, 烚蛋🥚, 粟米片類, waffle🧇, 茄汁豆🤭 其他就可以試啲啲, 但唔好有期望😖蝦餃 - 餡料係蓉爛咁, 完全唔食!香腸 - 兩款味道都好濃, 奇奇怪怪既味道!橙汁 - 好甜糖水一樣, 好假既橙味!炒蛋 - 好碎!各款包類 / 炸物 - 比較燶同乾身!如果包既可以去試下, 要俾錢就.. 出去食好啲喇🤭

突然想去去黃金海岸食自助餐，因為太耐冇去🤣一打電話去，室內位已經full曬，得返室外位，見天氣唔係好熱，照樣踩去😎 某信用卡仲有折！嘢食中等，但係配埋呢個環境我覺得值，間唔使去一次等於自己去咗個短旅行。酒店附近仲有咪錶位，好方便

一向係黃金海岸自助餐捧場客，因為食物種類繁多，環境舒適。鑑於疫情，久未光顧。近日疫情緩和，立即網上預約，見主題吸引，做和牛龍蝦，而且預約爆滿，所以好期待。但到場發現食物種類比以前減近一半。而且質素一般，特別是熱盤，甜豆炒帶子，甜豆是老的，牛肉餃子、薯餅是不太熱及硬的。加上全部由員工分發，難以選擇自己喜愛嘅食物同份量。而每位客人送半隻凍嘅龍蝦，亦唔見有吸引。我明白疫情下要保障顧客安全，所以改為員工分發食物，用咗不少資源，而無法提供多啲唔同種類的食物。但減少種類就要提升食物質素，如果真係貴精不貴多，相信顧客係可以接受嘅。唯一要讚嘅係員工，大熱天時在戶外執拾，照顧客人需要，大汗淋漓，但仍然彬彬有禮，服務周到。如果無任何改善，相信唔會再光顧。

應該有2,3年無食過黃金 dinner buffet, 對上一次的食後感普通，甜品極之唔掂，但今次完全令我改觀。首先因疫情關係，所有食品飲品不用自己畢，全部都有廚師代勞幫你用碟盛起，我們無須摸千人都摸過嘅廚具，加上所有食物都有透明遮蓋，乾淨衞生，極之抵讚。今次我認為最好味有BBQ即燒羊架，沙律吧的芒果羊奶芝士沙律，藜麥牛油果沙律，龍蝦蟹鉗杯，還有改進了不少的甜品，朱古力mouses蛋糕香濃，brownie外脆內軟, 斑蘭蛋糕極鬆軟，幾款都好好味。要讚下甜品部廚師！總括嚟講，又令我對黃金buffet又再重番番信心，一定帶屋企人嚟再encore。

一放寬即刻去食個晚餐自助餐。當時唔多人，裝修咗之後，位同位之間隔得好遠，坐得好舒服。全場嘢食好多，唔使自己落手，全部都係廚師幫手拎。樣樣食物都OK，但冇一樣係超級有記憶點。媽媽話腰果炒肉丁最好食。我就覺得黑椒炒龍蝦鉗都唔錯，但有小小凍。魚生類都算幾新鮮。室外都有最出名既燒烤，燒鴨燒菠蘿燒腸仔。仲有燒鹿肉，但我就冇勇氣試。鍾意食芝士都有烤芝士，但得薯仔做配菜，比較溜。如果你鍾意食甜品，你可能會失望。因為佢每種甜品都似街坊餅店嘅甜品。最好食係Hagen dazz雪糕。

坐落於屯門的黃金海岸酒店屬度假式洒店，並備有不同兒童設施及親子活動空間，因此深受不少家庭歡迎。酒店附近並沒有太多景點，但鄰近黃金泳灘及公園，十分適合想放鬆休息的朋友們。我們於去年十一月份入住，當時酒店推出「食住遊」住宿計劃，平日一晚海景房淨價HK$1480（需另加10％服務費），包自助早餐及晚餐。獲安排的房間位於七樓，窗外望遊艇會及遠眺龍珠島，風景十分宜人開揚！餐飲服務新安排入住前在網上看到有部份評論指，酒店所提供的服務較疫情前有少許分別。到訪後發現戶外BBQ區的食物種類的確較以往少，飲品方面則由自取改為點餐形式。另外，所有自助餐食物都由侍應分派，食客需在膠板外點取食物。雖然未必最為方便，但安排合理，感覺亦更加衛生安全。自助晚餐質素雖然自助晚餐的種類較少，但都理解因人流問題及酒店為免浪費食物，會安排少點數量。不過，食物的味道沒有以往的一貫水準，不知道是否因換了廚師及烹調方法。例如以前其中一道菜式為「燒大蝦」，但現變了「蒜蓉蒸蝦」，或因蒸太久的關係，肉質變得粗糙了點。甜品方面，則由以前四至五種大牌子雪糕變成Movenpick任食，算是不過不失。另外，餐廳亦取消了以往一個專給小朋友取甜點及

星期六同朋友去黃金海岸行吓，book埋酒店食午市自助餐。酒店外面環境都幾靜幾舒服，職員服務亦幾好，感覺不錯。因為防疫嘅關係，酒店嘅setting都變成兩人一枱，枱與枱之間亦隔很遠。第一round先試冷盤，因為防疫嘅關係，現時不可以自己夾食物，要職員服侍，見前面個客人話每樣要啲，職員就夾好多落個碟度，所以我叫職員每樣夾兩件俾我就夠。冷盤種類如圖，因為我唔太喜歡食蝦，所以無夾。開開心心拎返為食，但係我發現只有冰冷的雪水味，完全冇海鮮味！有一刻我擔心究竟我是不是中了武肺，好彩朋友都話冇味，我先放心。刺身即叫即切，比冷盤出色得多，尤其係油甘魚，夠晒鮮甜，比較出色。熟悉類種類其實不多，行了兩圈都揀不到食什麼，求其揀了幾樣就算，食物質素普通，令人沒有想再吃的衝動了！湯類有分中湯和西湯，我揀了西湯忌廉湯，味道出奇的奇怪，好像麥皮煮湯一樣，喝了一啖就放棄！可幸的是甜品不錯，尤其是即製窩夫，可以自己落配料，拎埋任食嘅Haagen Dazs雪糕一齊食，完美！最後要讚一讚咖啡機的咖啡，不用加糖加奶也很好喝，我喝了3杯呢！老實講，這個自助餐的食物質素真的很普通，尤其是個恐怖的忌廉湯，希望如果有機會我再來的話，

前文就提及到為慶祝結婚周年，又因疫情無得去旅行，就專登揀咗遠離市區又有渡假環境嘅「黃金海岸酒店」住番晚加飲飲食食，買咗個「悠然下午茶住宿計劃」，包雙人豪華海景房、入住當日嘅主題下午茶、翌日嘅雙人自助早餐，全費$980，食完個主題下午茶，住咗一晚豪華海景房，個價真喺抵番晒，仲包埋早餐添。由於喺自助早餐，又唔知多唔多客，加上今早嘅安排喺食完早餐會輕裝行千島湖，所以，策略喺一早落嚟食早餐，避一避人流。雖然，噚日嘅下午茶，以及今早嘅自助早餐，都喺晌「聆渢咖啡廳」，但明顯枱櫈喺排過晒，今早全場都喺排成二人枱，仲每枱都隔得好開。因為噚日啲人多數都喺食下午茶，唔安排四人枱真喺唔夠擺，但今早全部喺食自助早餐，安排成二人枱已綽綽有餘。而外面花園，太陽啱啱出嚟無耐，有少少旭日初照打落啲椰樹度，景觀好靚，予人感覺好舒服。原來，酒店嘅自助早餐定價都唔平，$258 / 成人，$188 / 小童，而如果買咗套票，額外加享用早餐人數，例如一啲親子客、三人朋友客，收費就平啲，$138 / 成人，$88 / 小童。自疫情至今，真喺未食過自助餐，因為擔心衛生、感染問題，不過，今早晌度食完自助早餐，又有唔同嘅體會。首先，座

疫情關係，無得出外旅遊，為減低感染風險，除與人保持社交距離，仲有就喺減少社交接觸，而大棚朋友嘅活動就自疫情都無搞過，至少都喺三幾個相熟友人約埋行吓山。結婚周年，以往都只喺食吓飯，但今年就叫大搞少少，安排咗人生第一個Staycation，偽旅行一下當慶祝。因為都真喺想有啲旅行嘅感覺，所以，專登揀咗遠離市區又有渡假環境嘅「黃金海岸酒店」，其中悠然下午茶住宿計劃（Tea-cation）最啱我心水，包雙人豪華海景房、入住當日嘅主題下午茶、翌日嘅雙人自助早餐，已包稅金，全費$980，感覺真喺好抵。行程亦都度好晒，第一日，先食個豐富嘅早餐，再去行「河背水塘家樂徑」，晌港版嵐山竹林、小瀑布影吓相，下午到酒店享用精緻嘅下午茶，傍晚再看看日落美景（可惜喺沙灘封晒）；翌日，一早落去食完自助早餐後，輕裝上千島湖，之後再返回酒店辦退房，然後食埋個午餐才施施然歸家。對上一次到訪「聆渢咖啡廳」已經喺2013年嘅事喇，對其環境、食物都有好好嘅印象，時隔8年再臨，感覺一樣都好唔錯，地方唔會覺得好殘殘舊舊，室內地方企理整潔，喺疫情關係，餐枱數量嘅編排少咗，間隔嘅距離大咗，一側嘅落地大玻璃對出就喺開揚嘅園林景，加上陽光斜

食物質素差🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️，服務態度差🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♀️龍蝦亞姐無耐性對客態度差，環境差座戶外好大煙🙅🏻‍♀️龍蝦是水煮返熱硬到呢⋯燒長腳蟹一點都不好食乾真真，壽司啲飯硬既，點心吾好食叮叮點心好食過佢，款式少，甜品吾掂，係個羊架同扇貝正常啲，價錢吾平架8折咗都要400幾，好失望😞浪費金錢同時間，個晚係同老公慶祝生日諗住食餐好既，點知唂鬼氣差到無人有，到尾焗住食碗粉填飽個肚。😞

第一次食黃金海岸酒店嘅自助餐😃海鮮方面冇生蠔同埋龍蝦 有啲失色不過佢嘅麵包蟹同蟹腳好友驚喜😍😍麵包蟹超級多膏😋🦀總共食左超過五個麵包蟹蓋😛😛無限encore😛😛（記得要同佢指明話要蟹蓋🤣）.蟹腳鮮甜多肉🤤😆法式牛油浸阿拉斯加皇后蟹腳廚師不斷即叫即製蟹腳滿滿的牛油香味 百吃不厭🤤🤤.蜆肉比較淡身 不夠鮮甜青口 凍蝦 螺 都正正常常主攻麵包蟹和蟹腳就可以😛.好多人都冇發覺佢有戶外燒烤區出面有鵝肝、扇貝、蝦🦐、雞肉卡巴、燒羊架、雞全翼、八爪魚、牛扒等等全部都係廚師即叫即製😍😃.熟食方面亦都特別推介🌟摩洛哥羊肉煲🌟香煎鱈魚🌟牛油煮阿拉斯加蟹腳酒店烹煮嘅醬汁都非常香濃惹味😋有少少似fine dining 感覺🤣.甜品可以任食各款雪糕😍Häagen-Dazs, Dreyers ,Movenpick仲有即製窩夫 不過比較硬身😟.晚市（晚上 6 時 30 分至 10 時)星期一至五 成人：HK$588用指定信用卡仲有八五折

牛扒比較靭雞肉比較柴，不過雞胸係咁雞翼、腸仔、魚柳正常大蝦、蝦餃正西蘭花都好食燒賣唔得沙律正常，藜麥沙律🥗正有5款芝士包括羊奶芝士吞拿魚同三文魚都唔得鯛魚同希靈魚ok蟹腳幾甜 忌廉蕃茄湯正，偏酸，但鍾意酸同蕃茄嘅朋友仔會like3大1小食lunch buffet，簽恆生卡8折，大人折完$359一位，性價比就見人見智，食11:30-14:30。而家冇得自己裝野食，出到去食物區話俾職員聽要食咩同份量，職員幫你裝。大食妹表示唔敢叫太多，怕醜🤣🤣🤣甜品冇空位試，有movenpick同haagendaz