聚點坊點心專門店 (已搬遷) 新店位置

At the beginning when they first opened, the dim sims were so mushy and the skin was like biting into molten lard. But nowadays the skins have improved tremendously, and their new years special 發財好市燒賣 with Pork Tongue, Dried Oysters and Fat Choi Hair Moss is pretty interesting and festive. The Soy Sauce for the Cheung Fan is very aromatic, made in house by the shop using a secret recipe which is not divulged, but you can guess!雪山叉燒包 was actually very enjoyable, especially the fillings which w

連點心店一樣可以拿星,所以今天的點心店熱潮,仍然未有減退,但亦開始去到汰弱留強之階段.有人趕辭歸故里,亦有漏夜趕科場,務求計添好運,一點心之後,另一間受到米芝蓮青睞的點心店.上環蘇杭街的"聚點坊",在上年開業,現今在周六,日提早開門營業,與同區的食店,一去到周日便休息,顯得更進取.點心選擇也是一些大路貨色,價格在上環算是過得去價錢,一籠蝦餃$18,黃沙潤腸同樣$18,雪山叉燒包比較便宜,賣$12.茶錢則$2一位.周六帶點微雨的早上,店內播著一些九十年代初的台灣流行曲,苦情的音蘊與外面的天色,竟然有種相呼應.蝦餃一籠四隻.比較細小,外皮偏向厚身,質感不黏,內裏的蝦肉爽,不過味道很淡.賣得$18一籠,用料上可以更好一點.點心即叫即蒸,腸粉當然即叫即拉,點了黃沙潤腸,腸粉皮厚一點,有別現今之大潮流.很多人喜歡吃薄一點.粉皮煙齦,帶有米香不糊口.黃沙潤切得比較細粒,味道甘香油潤,豉油質素也不錯,濃甜而不太鹹.煎蘿蔔糕是我常吃之物,無可否認,添好運的蘿蔔糕是很好吃.全因蘿蔔絲夠多,兼用余均益辣醬.聚點坊的蘿蔔糕就有所不及,蘿蔔絲不夠多.已經不能與前者相比.年前添好運,藉著雪山叉燒包平地驚一聲雷,

鋪頭唔算好大~主打~點心~即叫即蒸樣樣野都熱騰騰甘岩果日好凍~正!!!最好味係 "雪山叉燒包"熱騰騰~~ 好好味其他點心無咩特別不過不失另外有一個特別d既菠菜面魚扎都唔錯既~整體黎講~ ok啦~唔係差不過又未必會再去 lor

鳳爪: 軟硬適中, 入味.义燒包: 包皮軟, 發得大, 义燒料多, 汁多, 熱騰騰, 好味.牛肉腸: 份量有4條, 味道一般. 上點心: 快, order 5分鐘後有得食.環境： 不美觀.價錢: ok

Date Dined: Monday 3rd Jan 2010 12.10pmOrdered: 雪山叉燒包, 流沙包, 蜜汁义燒腸, 糯米雞, 野菌餃Taste: 糯米雞 - I can be 100 percent sure that this dish was fresh as it was nice and hot when it was served. The seasoning was just right. Sometimes when you have 糯米雞 from other places, the glutonous rice is really hard and tasteless, but this time it is nice and moist with good taste. As you dig further inside, you find the juicy filling with lots of sauce. It was slighly over with the sauce, but tasted so good. \流沙包 -

今天蘋果日報專題介紹，再睇埋Openrice的一致好評，立即動身。去到門口剛好滿座，要攞飛等位，好彩只係要等15分鐘。點了︰香茜牛肉腸︰皮不夠滑，其他的一般。蝦餃︰個餃皮做得幾好，但係餡料味道麻麻，冇乜香味。鮑絲魚柳粥︰因為冇燉湯先選呢個粥，粥本身都幾好味，但魚柳就好腥，如果可以加薑葱爆下去腥味就最好。另外碗粥冇葱又冇薄脆，食起上黎冇咁香口，失色！流沙奶皇飽︰餡料係液態，我覺得係半固體半液體狀最好，即係好似糖心咁。液態餡料，食起上黎好似食個汁咁。除此以外，餡料亦不夠香。紅棗糕︰今日以呢個點心最好食，紅棗味濃，夠彈牙！環境及服務都不錯的，價錢亦夠大眾化，但以今日的點心水準黎計，冇令我再幫襯的衝動。

見今日生果日報也有介紹此店，即時提醒了我要快快為此店打食評。白灼油菜︰選了唐生菜。菜是新鮮，沒有苦澀味。可惜蠔油偏淡，如果蠔油咸番少少會好啲。山竹牛肉︰友人不喜吃芫茜，但友人說這牛肉球真的食好吃，就算內有芫茜都照吃。哈哈... 果然，友人沒有介紹錯，此牛肉球用料真的新鮮，未落喼汁前，仍然看到牛肉球是粉粉地紅色的。黃沙豬膶腸粉︰非常好吃，只是略嫌豬膶較細舊，如果大舊番啲，或多落幾舊來底消番的話會更好。雞扎︰由腐皮至餡料都好好食，而且餡料不是出面部分酒樓所用的火腿扒，芋頭。臘味糯米飯︰雖然糯米飯是蒸的，但都幾好味。此店用了半肥瘦的臘腸，真的非常好吃，而且臘腸一啲都唔韌。讚... 此店的價錢與酒樓正價時段差不多，但用料就比酒樓更好，本人一定會再光顧此店的。

因為很好吃，所以第一之的食評就給了它在品嚐過一點X和添好X，我認為聚點坊比它們更好吃服務更加超晒班平安夜一行2人，特登去品嚐心儀已久的中式餐廳雪山叉燒包: 皮很鬆化，外面微甜`流沙包: 因為蒸穿了，waitress主動說幫我們再做一客。我們說不介意，但waitress還是再做一客新的給我們，很貼心，抵讚等了一段時間，流沙包再次上場，流沙包實在很「流沙」，一咬便流出來，太正了:皮很煙韌，很少吃到這麼好吃的皮。野菌餃:同上，餡很豐富鳳爪排骨飯:飯的硬度剛剛好咸水角因為換了menu，所以沒有了咸水角，可能要等下輪才有即叫即蒸困然係唔同D服務好，食物好，可能以後吃點心都來這間了

每次打電話過來想點雪山叉燒包都賣光了。。。幸好這次終於有得給我點！！！ yeahhhh點了紅棗糕，雪山叉燒包x2，北菇滑雞飯，馬拉糕，流沙奶皇包，义燒腸，雞扎，燒賣皇。先說紅棗糕 $14吧- 有3件，很好吃，不太甜，很香的紅棗和紅糖味。可以一層一層的拉開來吃雪山叉燒包$12 ：點了2個order! 難得有貨當然不可以錯過咯！ 一個order有3件，每件的size不大，大約3-4口一個吧。 雪山叉燒包的外層有點甜甜，脆脆的，不油膩。而雪山叉燒包的裡面有蜜汁叉燒，甜度剛好！叉燒份量不差，也不會硬。整個包吃起來很有口感！贊！！臘腸滑雞飯$20 : 送和飯的對比剛剛好！很香的蒸飯味，醬油已幫客人淋了一點。臘腸和滑雞蒸的不會太老！古法馬拉糕$10： 一個order有1件,很好吃！很香的紅糖味！包 $12: 想訂2個order的，不過剩下1個order 嚕。。。。一個order有3件,size有點小不過皮夠薄，一咬下去，奶皇就流出來了！！！超愛這個包！值得encore! 奶皇有點鹹鹹的，是因為有點雞黃，很好吃蜜汁义燒腸$16：覺的皮太厚和太“鞋”，其他的多過的去四寶滑雞扎$18: 普通招牌燒賣皇$

今天有事要去上環，因此終於有機會一試聞名已久的雪山叉燒包。因為預早十分鐘電話落單，所以去到只等了二分鐘便可以取了。雪山叉燒包($12)：三個包，很細個，而焗出來的「色水」不大相同：一個正常地微啡色、一個較燶的深啡色、一個較淺色。包身軟熟，叉燒瘦，不肥膩，好味，但包面略甜。雖然好吃，但又未至於十分驚喜。店員有禮貌，態度友善。有機會再試試其他出品。

自從添好運成為米芝蓮食店後.市面上多了很多點心專門店..有點奇怪..點心專門店新界比較少.上環的街道我完全唔熟,要看街上的地圖先找到呢間店.去的時侯接近3點...店內竟然坐無虛席.個一刻我又發神經.覺得自己身在旺角.呢間店面積不大..但坐得舒服...入到店內店員問我..飲什麼茶?同時奉上點心紙.此時我開始從相片中選我心儀的食物...首先評茶....又係2元.不過有得選擇.我選了普洱...茶的質素當然普通,不過夠熱..店員主動性高,時常拿住個壺加茶..加茶呢方面絕對無問題...我呢次的選擇不多.....燉湯30元呢個湯係成張點心紙最貴的食品..我係一個好鍾意飲湯的人.見到點心店有燉湯飲,簡直興奮...寧願食少的點心.都要飲湯.個湯好清..30元..竟然係螺頭湯...仲要落足料..連瑤柱都有,呢隻湯..個種清甜令我回味無窮..在家中.無本事煲到咁好飲.真正的靚湯..係清到見底.味道甜而回甘的...呢處做到..呢間只是點心專門店.專長係點心...竟然有咁好飲的燉湯..我第一次講的...簡直100分蝦餃18元上枱時.我又發神經覺得自己在旺角...4粒蝦餃.完全乾身..比較細粒.裏面有荀..連蝦

喜歡上茶樓嘆茶，尤其是舊式的，不過是日不是去蓮香，而是行過些少，來這間零喊臉的新派點心店。講明是點心專門店，茶當然是小配角，只得壽眉和普洱可選，而且連茶壺也沒有。不過檯面空間有限，給你茶壺可能添煩添亂。雖然聲稱點心是即叫即蒸，需時15分鐘，不過落單後不久，點心便陸續送上。試了5款點心，全都有不俗水準，雖然說不上有什麼特別突出之處，不過取價不算高，確實有其吸引力。雪山叉燒包熱辣燙口，叉燒餡夠蜜味，幾討好。要挑剔的話，就是其包面略甜了些。咸水角脆口而不油膩。豬潤腸是有所期望的。切粒的豬潤幾爽口，腸粉也做得頗滑，只嫌拉得不太薄。可能是我老餅，大件飽肚的糯米雞一直是我甚喜歡的傳統點心之一，這兒的做得也不錯，糯米軟熟，不是濕漉漉或腍腍爛爛的。不過還是欠了舊時的粗豪感，起碼我會喜歡大大舊帶骨的雞件，多過已去骨的雞肉。流沙包名副其實，撕開便流出餡來，加上包本身很軟熟，是最令人歡喜的一樣。還要讚一讚其用心的服務，用雙手從客人手中接過點心紙，我是留意到的。繼續努力吧！

做完gym同老公兩個人去附近找東西吃星期日的上環很多餐廳都休息不過這家店倒是熱鬧滾滾聚點坊從開幕到現在每天生意都很好吃不到米芝蓮點心店試試這家也不錯店家一招呼客人坐下就先問要喝什麼茶很有酒樓的味道點心看得出來不假他人之手都在店內製作一籠一籠點心疊得高高的在廚房裡蒸著趕快點幾道來嘗嘗吧明火靓粥 -- 即皮蛋瘦肉粥，不加味精，味道清爽，粥底還看得到米粒鳳爪排骨蒸飯 -- 一上桌即聞到好香的蒜味，淋上一點醬油，和肉汁扮在飯裡，讓人胃口大開招牌燒賣皇 -- 肉餡不太肥不太瘦，不油不乾，料好實在流沙包 -- 咬小小一口，內餡就流出來啦，好細好滑，不過老公覺得甜了點我們覺得這裡很方便，從早到晚都有點心供應，一個人想吃點心，不用到酒樓，來這裡就可以啦﹗

27-10-2010以往參與的「飲茶」活動 10 次有 9 次都係應酬飯局,「條件反射」下對「飲茶」一直毫不熱衷, 是日一條友食 lunch 卻忽然好想食腸粉及蝦餃 好在 Patio 舊址 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2030094) 開了「添好運式」的點心店, 又過嚟劃 3 款點心試試.豉汁蒸鳳爪 ($14): 醬汁夠味又 as expected 地油 , 不過鳳爪就幾唔入味, 食落亦唔夠腍身及膠口,「損」得唔夠過癮.聚點坊鮮蝦餃 ($18): 掛住食鳳爪, 搞到蝦餃有時間食時已攤凍不少, 真失策 餃皮幾厚, 食落亦較「粉」; 蝦膠餡尚算爽口, 鮮味一般亦較乾, 筍絲就似有還無, 麻麻哋好食. 不過 $20 有找一籠有 4 隻, 質素都算係咁吧.黃沙豬膶腸 ($18): 腸粉皮拉得唔算好薄, 但食落滑溜又有米香; 中間的豬膶就好好食, 蒸得剛熟, 食落爽口無澀味, 配上甜豉油同吃, 勁快清碟 比起厚顏蝦餃, 呢個好食得多, 值得試試.食物一分錢一分貨, 地方狹小但十

I rate this joint. It looks like the whole family's involved in a mom-and-pop style, probably with 80 year old grandma at the back wrapping dumplings and popping them into the steamers. The service is pleasant with very prompt tea filling and just efficient (and not uber-eager) dish clearing. The place is smallish but cozy, yet there is an obvious lack of eardrum-bursting people yapping away. The food was the highlight though, excellent quality and handmade perfectly, and served pipping hot to t