船皇 (謝斐道) (已結業)

推薦指數： 🌕🌕🌕🌗🌑—————————————————————📍HK 銅鑼灣/大埔 - 船皇 🇹🇭唔查唔知道，原來「船皇」已經係泰國開咗超過50+分店，名副其實人氣過江龍之選 ✨ 位於銅鑼灣嘅分店，位置係SOGO 後面，非常方便。每逢Lunchtime 都會間附近寫字樓嘅打工仔排長龍，證明都係OL嘅心頭好餐廳 🫶🏻 依家餐廳有推出疫情限定優惠，係性價比之選！🔺船皇拼盤 $128 【推薦👍🏻】沙爹豬肉｜沙爹牛肉｜沙爹雞肉｜魷魚鬚｜菠蘿（各2串）上台已經聞到香味撲鼻而來，所有燒串都整得好惹味！適合重口味人士！我最鍾意就係燒菠蘿🍍 又甜又多汁！重點係完全無渣(*¯︶¯*) 🔺【車仔麵優惠組合系列】兩餸一面 $42 // 三餸一面 $48 // 四餸一面 $56湯底：牛骨湯//沙爹湯//牛腩汁//清雞湯//秘醬撈面麵底：蛋麵//金邊粉//河粉//米粉（可加底）配料方面，我地今次揀咗 白蘿蔔 + 鹵水雞翼 + 陳皮魚蛋 + 竹笙。 「白蘿蔔」無渣大大舊，但味道偏淡。「鹵水雞翼」 鹵得好入味，嗌得過👍🏻 「陳皮魚蛋」有淡淡陳皮味，口感偏結實～ 「竹笙」就嗦晒個湯底！每碗都附有一塊 「炸豬皮」入口

💛 #銅鑼灣 #泰船 @torcharmhk之前食過船皇嘅其他分店都好鍾意，原來佢喺泰國當地有成50間分店😯 喺香港可以食到好味船麵嘅地方買少見少，最近去開銅鑼灣見到佢哋做緊疫情優惠，仲推出咗「牛魔王/船皇串燒拼盤」、「船皇車仔麵」呢啲優惠添，即刻試試先🤩🍜 船皇車仔麵系列 （$42起）呢個車仔麵系列十分抵食，而且豐儉由人，由$42嘅兩餸一麵至$56嘅四餸一麵都有，亦可以再加餸加飲品😋 我就揀咗三餸：「荷蘭豬腩片」、「紫菜」、「美國安格妍肥牛片」，啲餸嘅份量超多，而且好香，特別係紫菜🤤 湯底揀咗小辣嘅「正宗船皇牛骨湯」，好濃郁好推薦☺️💛 🍢 牛魔王串燒拼盤 （$88）有牛柳粒、牛舌、沙嗲牛肉串各兩串，燒得非常香口惹味，一上枱已經流晒口水呀🤤🍗 泰式秘製滷水雞脾船麵 （$52）船麵嘅湯底用咗牛骨、豬血、斑蘭葉、枸杞、刺芹等等，每日新鮮熬足8個鐘而成，味道真係超級濃郁㗎🤩！ 而且加上少少滷水雞脾嘅滷水汁，更加有多少少甜味，令個湯再昇華！每碗船麵仲會配有泰國空運到港嘅炸豬皮，脆口之餘打卡都靚靚😆 雞脾勁大隻，好多肉、好juicy！🥬 泰式秘醬通菜 （$14）我仲加咗$14食個通菜，超抵食😍

好耐無嚟食嚕依家竟然crossover埋車仔麵不過先一打開menu 就已經比依碗和牛船麵吸引咗麵質有幾款可以揀午市套餐 $78和牛船麵 +$10牛骨湯底好濃郁 帶少少辣 幾惹味香料配搭肉味 好好飲有成4-5大片好粉嫩嘅和牛有少少幸福感覺我就揀蛋麵好彈牙泰式無骨鳳爪夠凍又好爽口開胃一流牛舌 $18燒得好香 沙嗲醬又濃郁凍柚子檸檬梳打 +$8酸酸甜甜 好解渴仲要連個碗都係雪到冰晒 好爽真係好鐘意依個碗一碗麵 兩個小食 再加嘢飲好滿足

要食船麵一定會嚟船皇 話晒都係泰國過江龍🇹🇭食材同調味料都由泰國直送 務求做到最正宗嘅風味 多數我都去開銅鑼灣店 尖沙咀同大埔都有㗎💛呢度12:00至17:00有lunch set提供 $78揀任何一款船麵+飲品+小食 價錢好親民👍🏻▫️泰式秘製滷水雞髀船麵▪️牛腩＋牛肉片＋牛肉丸船麵首先個牛骨湯底真係不得了 口味濃郁 帶少少香葉同藥材味 每次我都飲唔停🤤香口嘅豬皮 脆卜卜 雞髀船麵係最近新推出 有滷水雞髀同炸雞髀揀🐓滷水雞髀好大隻 肉質好嫩滑 相當入味 另外仲有幾件雞腎 而牛肉船麵係我每次必點 同湯底好夾之餘 肉嘅品質每次都冇失望🐂除咗金邊粉之外 可以揀米粉/河粉或蛋麵 小食春卷同單骨泰妹雞翼 都係我哋嘅例牌😆春卷係網絲春卷 特別鬆脆 而單骨雞翼容易食 炸得夠乾身又脆口 泰式奶茶嘅茶味濃郁又唔太甜 跟餐加$8就有啦 用嚟裝奶茶嘅碗都好別緻 好有泰國風味

去唔到泰國食住正宗泰國船麵頂下癮先，船皇除咗傳統嘅船麵must have配料牛丸，肥牛，牛根腩仲crossover 埋香港車仔麵，一齊mix & match😂🌟船麵 x 車仔麵 (4餸) $561.) 雞翼紫菜牛筋腩金菇 金邊粉2.) 雞翼籮蔔魷魚鬚豆卜金邊粉船麵最重要係個湯！try咗佢個牛骨湯，獨家配每日新鮮熬製，好濃郁有誠意！至於餸方面，個人推介滷水雞翼，好入味肉質嫩滑👍🏻牛筋腩signature must try ☺️腩汁冇得輸！🌟泰式凍奶茶 +$14泰式奶茶比較甜，所以揀咗少甜少冰就剛剛好😝大熱天時飲返杯廢水，即係幻想到自己係曼谷夜市😍

📍 船皇 Tiew Ruea Tor Charm 🎗📍 銅鑼灣 • 謝斐道526號地舖-自從在泰國河邊嚐過「船麵」後，就深深愛上了這種用一個個小碗盛載著的菜式❤️所以不時都會到訪《船皇》，除了可以重拾泰國的味道，也順道解解想去旅行的慾望～-《船皇》源於泰國，主打船麵，是一家過江龍！提供又廉價、又地道的船麵，還是一家良心店💛除了牛骨湯底船麵外，這裡也提供乾撈麵配搭多元，肉類可選牛／豬／雞；可以自選辣度；麵底也有不同選擇，包括蛋麵、米粉、金邊粉、河粉-午市套餐 Lunch combo set ($78)划算的午餐！$78已包括任何船麵/撈麵 (除和牛船麵)、一款小吃、一款飲品•凍泰仔奶茶 Thai iced milk tea ($8 (套餐加配價) / $21 (原價))首先先說飲品吧～午餐包括的飲品為蜂蜜柚子茶／咖啡／罐裝汽水，另可加$8轉其他飲品本人非常喜歡喝泰式奶茶，也特別喜歡船皇很有特色的奶茶容器，所以每次來都會點不同於一般泰式奶茶，這裡的奶茶預設為去冰，味道也調節成沒那麼甜，而茶香依然突出以大碗盛著，每次來到都要打卡一番🤣•任何船麵/撈麵船皇船麵 Soup chef special

《泰式炸髀無得輸😚》———————————————-#船皇 🛶-呢間船皇我諗大家對佢都唔陌生，作為泰式人氣過江龍🇹🇭 好多人都推薦，早排經過銅鑼灣，就專登行去世貿附近嘅呢間分店一戰😎-🍗 炸雞牌撈麵炸雞髀完全係童年滋味回憶，估唔到嚟呢間泰式料理都有得食，而且絕不馬虎🙌🏻拎起十分墜手，即叫即整，熱到辣口！雞髀肉多肥厚，咬落啖啖肉，肉汁豐富，雞皮尤其出色，炸到脆卜卜，夠哂邪惡😈配搭以秘醬涼拌嘅撈麵，做到完美嘅平衡，層次豐富！-👑 船皇小食拼盤小食拼盤四十蚊都唔洗就有齊雞翼、炸春卷、雲吞皮同炸豬皮四款，性價比高🤤 單骨雞翼炸得十分酥脆，充滿肉汁，配上泰式辣醬，十分惹味♥️特別中意炸豬皮，原來係從泰國專登空運到港，超級鬆脆可口，脆卜卜無敵正😆-🥬 秘醬通菜通菜超級正呀，個醬汁好特別，略帶酸甜，十分開胃，可以十幾蚊有碟菜食下解油膩都好唔錯☺️-飲品方面，我哋就各自嗌咗杯泰式特飲，會上鐵碗裝載別具泰式風味🌞泰仔凍奶茶甜而不膩，口感順滑🧋 而泰式波蘿冰更加係十分驚喜，有大大舊波蘿係裡面，非常足料🍍-⭐價錢參考：船皇小食拼盤：$38炸雞牌撈麵：$52秘醬通菜：$14泰仔凍奶茶：$21泰式波蘿冰：$21🍌抵

銅鑼灣呢間泰式船麵有正宗泰國船面環境都幾舒服，主要食泰國船麵，另外仲有飯餐店員推介牛骨湯底，每日新鮮熬製！我揀咗船皇湯麵🤩可以食晒各方配料，有牛腩、肥牛、牛丸、雞絲、雞翼、豬潤等每款餸質素都好平均，上面仲有一條炸豬皮，好惹味啊我揀咗金邊粉，金邊粉超掛湯，啖啖香濃牛骨湯味推介雞絲！超入味嘅雞絲，好好味啊男朋友叫咗泰式炸雞髀船麵🍗即叫即炸！等咗大概15分鐘，超大隻炸雞髀🍗生炸雞髀🍗金黃色脆卜卜入面肉質超嫩滑，好Juicy🥰點埋酸辣醬更加滋味配蛋黃撈麵，撈麵加入秘製海鮮醬，好味😋另外加配套餐有小食同嘢飲小食推介單骨雞翼，好惹味正宗泰國菜梗係唔少得泰式奶茶🥰船皇 銅鑼灣謝斐道526號地舖

#船皇銅鑼灣店一向對船粉都有個辟好😋呢間好似車仔面噤自己揀乜餸重有炸雞🍗😌😌而家晚餐好易飽坐得幾舒服。冷氣夠涼食咗個船河。另外果一個呢就係好似車仔麵咁樣嗌餸嘅。叫魷魚。蘿蔔。腩肉。不過我冇叫船粉嗰個啡色嘅湯底。我都有啲後悔但係我嗌嗰個湯底識落辣辣地又幾好味嘅。不過如果下次我都係會叫反傳統味道。雞髀揸得好脆。佢應該係生炸。入邊冇乜味但係好多汁。好彩佢有個甜酸醬😋😋杯泰式奶茶都好好味。個杯都好靚🤭我都係鍾意佢個杯所以先至飲熱奶茶☕️🤭🤭🤭

之前睇youtube 介紹見好似都唔錯 就黎試下✨船皇船麵（配河粉小辣) $58好多材料 豬潤肥牛有啲老 比較鞋 牛丸雞絲同腩肉普普通通 牛腩幾好食 河粉痴埋晒一舊舊 又索唔到汁 所以冇咁好食🙈🙈✨和牛船麵 (配金邊粉小辣）$68啲牛係幾好食 林得黎鮮甜有肉味 👍👍 金邊粉好索味但係林左啲🤔🤔 湯底夠濃 小辣唔係好辣 對於我地黎講冇乜辣味 ✨牛柳粒（一串）$18✨牛舌 (一串）$18✨沙嗲雞 (一串）$14沙嗲雞沙嗲味香濃 花生味就冇乜 牛柳粒配泰式醬有啲蒜辣味 牛舌有啲un ✨秘醬通菜 $14個人覺得麻麻地 個醬酸酸甜甜 但同通菜冇特別夾🙈🙈 ✨奶茶奶味同茶味比較平均 飲到泰式茶底嘅香 唔係好甜 幾好飲😋總括黎講味道都係普普通通 冇話太特別 係價錢幾平 服務好一般 😑 樓面唔夠人 一開始7:00得一個人 做晒樓面所有嘢 明明見到有位但係因為冇人執嘢搞到外面排晒長龍 😑坐低諗好叫咩食又冇人得閒落單 🤦‍♀️ 筷子又污糟 叫佢換過一隻點知都係污糟嘅🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️環境都寬落坐得舒服但我覺得冷氣極凍😵😵😵味道❤️❤️❤️抵食❤️❤️❤️服務❤️❤️環境❤️❤️💔💰晚餐人均～$100

返工成日要諗食咩lunch 呢間真係成日去🤣船河好啱口味 泰式奶茶高質 配小食 仲係良心店*ˊᵕˋ)੭ 💛✨午市套餐✨❣️船皇船麵 中辣 $78仲有炸髀船麵都勁吸引 下次要試吓先😋呢個就貪佢有齊雞絲雞翼牛腩牛肉片牛丸豬肉片豬肉丸豬潤🤣每款配料都各有特色 食少少都開心💯 ♡︎(°´ ˘ `°)/推薦米粉勁索湯 中辣都唔算辣 jesus👅❣️和牛船麵 小辣+$10今次牛俾得好多 成疊咁上🐄 牛肉都幾生但我就接受到🙋🏻‍♀️ 如果唔得嘅記住叫熟啲😛有打邊爐靚牛嘅感覺 有牛味好香唔肥💕河粉好少見咁大條 好快就唔見晒啲湯🤣❣️泰妹單骨雞翼 炸得啱啱好 雞翼大隻唔乾 配泰式辣醬一流¨̮♡︎❣️泰式無骨鳳爪有新嘢喎🤭 食啲涼拌消暑唔錯 處理得幾好爽口‼️ 酸辣嘅調味可以重手啲就更正🫶🏻❣️泰仔奶茶 凍熱 +$8用碗上好泰國風味打卡一流₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎泰奶係驚艷 冇冰可以做到飲到底都濃味💯

近來知道銅鑼灣開了一間過江龍船麵「船皇」，他們在泰國當地足足有50間分店，開到成行成市，一定唔講得小，我當然都唔可以執輸，即時約埋朋友一齊去食番餐。餐廳裝潢甚有泰國風味，有點像船上市場中的地度風味。據知他們湯底用上牛骨、豬血、斑蘭葉、枸杞、刺芹等熬製而成，仲要每日新鮮熬製8個鐘頭，都咪話唔足料！船皇仲設有車仔麵系列…真係好吸引，可以自選多款愛食嘅配料😋！泰仔奶茶/咖啡泰式風味果然不同凡響，茶味濃郁，入口香甜且比港式的更滑溜。泰妹單骨雞翼單骨雞翼炸至金黃色，相當吸引，其外皮酥香，雞肉亦保持著嫩滑甘香嘅質感🤤。秘醬通菜這秘醬通菜性價比非常高，絕對係疫情優惠，通菜嫩綠，加上秘醬，更添鮮甜微辣口感，非常惹味。泰式秘製炸雞髀炸髀即叫即炸，而且還非常大隻，咬開炸髀香炸可口，肉多而極厚，零油膩感！澳洲和牛船麵船麵上放滿了滋味澳洲和牛片，其粉嫩半熟肉質，輕輕燙一燙，即食到肉質鮮嫩，口感軟滑牛味味濃嘅和牛，還加上加泰式炸豬皮，可謂一食愛上的和牛船麵。車仔麵系列 - 四餸一麵真是第一次食到的泰式車仔麵，而且可選擇的配料都不少，來到時非常澎湃，配料滿滿，其中豬大腸炆得軟腍而保持了腸中油脂，真的必要一試。

🥢過江龍船麵品牌船皇，係泰國當地有50間分店，水準有保證。😋最近餐廳仲推出左抗疫優惠，船皇車仔麵系列好抵食，又可自由配搭自己中意既配料。👏揀咗4餸1麵，只係$56， 有雞腎豬潤鮮冬菇 牛肉丸搭配金邊粉 仲加$15追加美國極黑和牛。🐃和牛好正，牛味香濃，份量幾多。✔️揀咗正宗船皇牛骨湯，湯底配方用上牛骨、豬血、斑蘭葉、枸杞、刺芹等熬成，每日新鮮熬製8個鐘頭， 每啖都係精華😍😍🍽️再叫左牛魔王串燒拼盤，優惠價 $88 ， 牛舌，沙爹牛肉，牛柳粒各2串，另外叫咗3串燒菠蘿🍍，串燒即叫即燒，juicy美味。😋🥤泰仔奶茶 HK$21茶味芳香，入口香滑。

前排經過呢間食船麵見到好抵+知道係泰國過江龍就入去食個快麵 👉🏻澳洲和牛船麵$68湯底：濃郁惹味,飲落好足料, 唔會過鹹唔算重口味, 幾鍾意個湯, 但可以再熱啲 和牛： 四至五大塊,肉質鮮嫩, 有牛味, 但部分位置浸極湯都係鮮紅色炸豬皮：未食過咁脆卜卜嘅豬皮, 我肯定隔離枱聽到我咬豬皮嘅聲🤣配金邊粉, 索哂啲湯, 好味啊🫶🏻 輕鬆清哂～ 如果有得揀粉絲仲正～總括好味又抵食, 會encore鍾意食船麵嘅必去 味道：9/10服務：5/10 （waiter 散漫嘅態度令我印象深刻, 不過餐廳唔收加一） 環境：7.5/10性價比：9/10

大食妹其中一樣最愛就系船麵，一碗平凡嘅麵配上濃郁船麵湯底，即刻變得唔平凡今日朋友仔話想去試船皇，大食妹即刻讚好午市套餐$78包咗一碗船麵，一份小食同埋飲品，呢個價錢喺銅鑼灣嚟講算好抵食豬肉豬肉丸河粉食船麵大食妹最鍾意就係食豬肉配料豬肉丸好彈牙，豬腩肉朔晒湯都好正和牛金邊粉和牛金邊粉要加$10，牛味夠重，份量都夠多單骨雞翼/炸春捲叫咗兩個小食，大食妹鍾意雞翼多D雞翼切開咗單骨方便咬，炸粉唔會太厚，而且有四舊方便大家share食