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2020-03-23
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元朗薄荷葉兩年前有來過食,印像中味道都唔錯,今次又來試一試,餐廳環境冇咩點變,都係半露天座位,比較通風舒服。泰式燒豬髀仔 $148豬脾燒得好香,加左小茴香,同埋酸酸甜甜既醬汁,好惹味。燒得岩岩好做到骨肉分離,容易咬開,而且仲keep到少少肉汁。 中間有好多伴菜可以解膩。招牌火焰燒春雞 $168有火焰環節,店員會先淋上玫瑰露酒,再點火,燒左10秒左右就自己熄左,最後會切件上枱。雖然係春雞但都好大隻,雞皮帶點焦香,雞髀肉質還好,但雞胸位置略嫌有點乾。廚師特色蝦醬炒飯 $138果然係招牌菜,賣相好特別,外型整到成個菠蘿咁。 上面睇三隻蝦串,中間嗰層係魔鬼魚乾, 下面嗰層係煎得好靚嘅蛋網炒飯。店員姐姐話整到好碎好碎,埋啲炒飯,青瓜絲,豬肉碎,辣椒,一齊先好食。 個飯唔會炒得太鹹,魔鬼魚乾味道似炸煙肉, 鹹鹹香香,且而好脆。口感和味道都好特別,值得一試。泰式菠蘿特飲 $32有少少果肉絲係低下,酸酸甜甜開胃解渴。椰青 $45冰涼清甜, 岩晒食辣野既時候飲。
泰式燒豬髀仔 $148
豬脾燒得好香,加左小茴香,同埋酸酸甜甜既醬汁,好惹味。燒得岩岩好做到骨肉分離,容易咬開,而且仲keep到少少肉汁。 中間有好多伴菜可以解膩。
招牌火焰燒春雞 $168
有火焰環節,店員會先淋上玫瑰露酒,再點火,燒左10秒左右就自己熄左,最後會切件上枱。雖然係春雞但都好大隻,雞皮帶點焦香,雞髀肉質還好,但雞胸位置略嫌有點乾。
廚師特色蝦醬炒飯 $138
果然係招牌菜,賣相好特別,外型整到成個菠蘿咁。 上面睇三隻蝦串,中間嗰層係魔鬼魚乾, 下面嗰層係煎得好靚嘅蛋網炒飯。店員姐姐話整到好碎好碎,埋啲炒飯,青瓜絲,豬肉碎,辣椒,一齊先好食。 個飯唔會炒得太鹹,魔鬼魚乾味道似炸煙肉, 鹹鹹香香,且而好脆。口感和味道都好特別,值得一試。
泰式菠蘿特飲 $32
有少少果肉絲係低下,酸酸甜甜開胃解渴。
椰青 $45
冰涼清甜, 岩晒食辣野既時候飲。
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