蠔站 (黃金廣場) (已結業)

蠔站 (黃金廣場) (銅鑼灣)銅鑼灣銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場9樓10 隻$10生蠔🦪蠔肉肥美厚身，蠔味足夠鮮甜，少少爽口，海水嘅海鮮味好正🥘蒜香鮮蝦篇意粉 $68整體一般，蝦沒有太多鮮味，而意粉就偏向硬身🥘法式煎鵝肝 $158味道有少苦，但都幾好食，麵包就太硬🥘蟹子蟹肉義大利飯 $78有多蟹肉，蟹子偏少，飯就有咬口少硬🥘南瓜忌廉湯 有忌廉嘅香甜，入口順滑🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽🍽好味程度：3/5 抵食 : 4/5 環境 : 4/5#香港食評#飲食推介#相機食先#食得是福#民以食為天#餐廳推介#飲食情報#食評#hkfood#foodie#food#foodreview#foodblogger#blogger#instagrams#restaurant

今日晏晝同朋友去左一間係銅鑼灣好chill既西餐廳食lunch！一入到去店員就帶我哋坐低，環境寬敞，燈光偏暗十分浪漫，仲有啲好relaxing既音樂，坐得幾舒服，啱同朋友坐低慢慢食。我地叫左以下既野食：半打Fine de Claire(法國)生蠔 ($60)👍🏻 $10一件好抵食🤩👍🏻 黎自法國🇫🇷既生蠔👍🏻 有海水嘅鮮味、肉質新鮮肉厚👍🏻 配有新鮮檸檬汁同醬料黃金軟殼蟹長通粉 ($158)👍🏻 廚司推介👍🏻 陣陣香味撲鼻而來、令人食慾大開👍🏻 非常creamy，仲有好香既鹹蛋黃味👍🏻 賣相好靚、打卡一流黑松路菌薄餅 ($168)👍🏻 份量都算多、可以2個人share👍🏻 批底好脆、食到有黑松露味，真材實料👍🏻 芝士味道濃郁總括而言今次嘅體驗都唔錯，環境都舒服，可以同朋友慢慢食☺️

睇社交平台食評推介來試下，環境舒適，多款多國生蠔，非常新鮮，Cat姐和靚女Angel熱情招待，介紹詳盡；，乳豬皮好脆肉好juice, 強力推介，一定有下次!

之前食自助餐無蠔食, 唯有去專食蠔的餐廳食過夠! 多謝朋友告知, Oyster Station推限時優惠, 而又好幸運地, 成功以$299搶到價值$398的套餐, 一次過食到多國生蠔~$299蠔友set有2隻日本令和之怪物、2隻杜拜Dibba Bay、2隻法國Gillardeau N2、1隻南極螫蝦、1隻日本活紫膽、1隻赤貝, 三文魚籽、黑魚籽及 2杯指定餐酒.日本令和之怪物是非常大隻, 蠔肉肥美厚身, 蠔味也夠, 少少爽口.當然法國Gillardeau N2是無懈可擊的! 放上黑魚籽, 立即貴氣不少~澄黃色紫海膽都creamy香甜, 雖然店員話以紫菜夾青瓜片伴著吃最佳, 然而我較喜歡淨吃, 確實地品嚐海膽的鮮甜.赤貝靠邊位較爽口, 整體也不錯; 南極螫蝦蝦肉實淨, 少少黏口, 美味也~而Oyster Station逢星期二及三有$199八國生蠔套餐(包一杯指定白酒), 於是我們也點了一客.  店員告知我們, 從淡至濃, 先吃美國蠔直至最後的法國Gillardeau. 我吃了美國Pacific Rock、日本Miyagi、Scotland、澳洲Coffin Bay. 各有特色, 有cr

補寫食評用餐日期：2022年1月27日 星期四超喜歡吃生蠔，生的、熟的都愛！Oyster Station有８間店，銅鑼灣黃金廣場店是最新的店，約了好友林小姐來吃午餐，點了２份 set lunch和特價生蠔：#生蠔：每日有１款指定生蠔，特價10元/隻，今天是Carlingford (愛爾蘭)，我們點了１打，新鮮，但蠔味比較淡。#田園沙律：挺大１杯，多吃蔬菜對身體有益。#粟米忌廉湯：偏鹹。#和風蒲燒鰻魚：配白飯，鰻魚不算肥美。#石燒牛小排：本來點石燒牛肩胛肉，缺貨，改吃牛小排，肉質嫩，比鰻魚好得多。#鮮奶咖啡：+15元/杯，味道比較淡。#熱奶茶：+8元/杯，林小姐說味道一般。會再來吃生蠔。

男朋友好鍾意食蠔，食蠔就梗係成打成打咁食先夠爽，今次特登帶佢嚟呢間Oyster Station蠔站，知道佢哋生蠔有promotion，$10一隻愛爾蘭進口生蠔好抵食，避開咗最多人嘅時間嚟，可以舒舒服服享用，非常滿足！$10愛爾蘭進口生蠔生蠔口感細嫩清爽，礦物味重，鹹甜味道平衡，每隻都係$10，鍾意食生蠔嘅朋友一定要去盡情食呀！四重芝士Pizza用上四種唔同嘅芝士，入口啖啖香濃芝士，芝味十足味道好濃厚，鹹香突出，批邊香脆唔散～黃金軟殼蟹扁意粉一上枱已經聞到勁香鹹蛋味道，黃金鹹蛋醬包裹住炸軟殼蟹，脆口又鮮香，扁意汁頗為掛汁非常有驚喜！

好耐都未寫過食評，因為好耐都無食過好好好好味既野，亦好耐都無食過咁難食既野！餐廳不算多人，亦不算大，不過好難叫人落單。頭先提到餐廳唔多人，但上菜速度慢到一個點。每樣野都要多過30分鐘先上到菜。。。等了又等。叫左12隻蠔，有幾隻係臭既。。。即係死左。一直餐廳都話係我地覺得有問題，一直都唔認啲蠔變壞左。我地要求退錢，佢死都叫我地換第二隻食，我唔係黎幫你試啲蠔食唔食得。你放得上枱面俾客人，就要有一定衞生程度。搞左好耐。。。。食到一肚氣，又唔係平。。。真係請都唔去！

今日做完gym，去蠔站，打算食返兩打十蚊蠔補充下體力，點知。。。。。第一次去銅鑼灣店，環境唔錯，大玻璃窗對住大馬路。先叫一打試下先，法國蠔，諗住安全，點知食頭一隻，味道好啖，飲兩啖水再試，連汁連肉一齊食，都係好啖，試到第四隻，食蠔先，再試啖蠔水，感覺似水喉水。問員工是否一邊開一邊沖水，佢又話冇。(如果話有，都仲有希望，在其他店試過，要講明唔好沖水)逼自己再食多隻，都係接受唔到，早知開頭叫半打啦。投降，放棄。飲埋杯酒走人。

Oyster Station 蠔站（Causeway Bay）💬聽好多推介話呢間有高質抵食特價生蠔🦪 於是試過下佢嘅$10生蠔 果然係一分價錢1分貨 極重海水味 非常鹹 生蠔超級細隻 都真係試過就算。。 個人覺得完全唔值🤗🤗 反而其他$40左右價錢嘅生蠔會更加有質素 性價比更高🙏🙏 （不過今次就冇特別影相😗😗⌖ 脆炸德國咸豬手配蜜糖芥末籽醬🐖🍯💰$278Menu上推薦嘅菜式點知係伏？！ 🤯🤯原本一上菜覺得賣相都唔錯 滿心期待💗💗 點知。。咸豬手唔咸！蜜糖芥末籽醬無芥末！非常失望💔豬手都算脆口嘅 肉質還好 帶脂肪嘅位置比較嫩口 其他位就還好 但味道真係好淡。。 好似完全唔記得咗落鹽🤥然後以為加返個醬可以調下味 點知個醬好似純蜜糖咁樣 完全冇少少芥末嘅辣味😥😥 感覺自己好似食緊蜜糖味嘅豬手 但兩樣嘢都唔夾🥶 隔離嘅配菜都係普通用咗黑醋來做少少調味咁 薯角普通可接受！總結就係唔可以盡信Menu上推介嘅菜式🥺🥺 同埋都未必會再黎嚕～🙁☻ 回頭指數：4 / 10#Fatshit_ami #Dinnertime #香港美食 #西餐 #銅鑼灣美食 #食好西 #生蠔 #抵食生蠔 #蠔吧 #德國咸豬手

今日約咗個舊同事去蠔屋度食，以前我哋喺中環返工成日都去蘭桂坊嗰間，今次改咗去銅鑼灣，首先嗌咗一打蠔@$10😍，真係好鮮味，接着再嚟多兩打😋，侍應推介我哋食是日嘅即開海膽，我哋有叫咗一客$168🤩，食完晒刺身，我哋就上咗款炭燒牛柳，炭燒牛柳肉質鮮嫩，真係好美味，都要讚下個侍應生非常殷勤👍🏻，另外有下次快啲再去多次嘅衝動

店內職員熱情好客, 又nice 並且主動介紹食品， 服務值得推介。 上菜都好快唔使點等,order 左salad, 飯，蠔，薯條，牛扒(只售$10特價生蠔都新鮮， 差唔多每台顧客都有order, 牛扒就差咗啲，上枱時唔太熱， pizza， 意大利飯，沙律都ok)

前排同朋友去咗銅鑼灣蠔站食lunch，突然蠔癮起諗住食佢嘅$10生蠔，貪佢嘅性價比夠晒高😋 點知去到已經賣晒，不過好彩仲有其他生蠔揀，我就揀咗平時好中意食嘅Gillardeau，而朋友就試咗隻日本蠔，叫室津。兩款蠔都差唔多成2/3隻手掌咁大，室津食落好creamy味道鮮甜，但蠔味唔算好濃，而Gillardeau就相反，蠔味濃得黎之餘仲有淡淡海水味，好鮮味好好食😋另外主食方面，我哋仲嗌左一個pasta同埋pizza，朋友好中意食鹹蛋黃醬，所以嗌咗個鹹蛋黃軟殼蟹扁意粉，果然好唔錯，每條意粉都勁掛汁，軟殼蟹幾好食，如果再炸得脆啲就完美☺️而pizza方面我哋揀咗有好多料嘅華麗皇室，包括有蝦、帶子、parma ham同好少見嘅魚子醬😯，海鮮同parma ham嘅配搭好夾，而魚子醬更能昇華到當中嘅鮮味，真係幾唔錯！如果個餅底可以再焗得脆少少就會更好食🤤

天氣熱就自然想食D生冷野?黎呢間食蠔既專門店就岩晒啦呢到D蠔有平有貴，最平十蚊就有交易，性價比超高環境都幾舒服，今日下午茶時間黎食個blunch所以暫時都冇乜人Fine de claire法國生蠔首先當然要來半打生蠔先啦唔好以為十蚊一隻就會低質，呢到既生蠔真係正到可以媲美平時幾百蚊先食到果Ｄ雖然唔係好大隻，但係隻隻都好飽滿最重要係佢真係超級鮮味，而且鮮得黎完全唔會有腥味連平時一件生蠔都唔食既我都食左好多隻加上佢有少少海水味，令佢食落有種咸鮮，勁開胃真不愧係以蠔黎命名既餐廳！虎蝦柏士圖意大利飯柏士圖原文係意大利文pesto，其實即係青醬而呢種醬係用左大蒜同唔同香料壓碎佢而整成所以就用左意思係壓碎既意大利文pesto黎為呢隻醬命名所以呢個飯有好有層次既香料味加上佢用左意大利飯既形式去煮令佢更加多左種ＣＲＥＡＭＹ大蝦亦都燒得好香，而且肉質亦非常爽口西班牙油炸鬼伴雪糕炸得都唔錯，食落好香脆，仲有好香肉桂味雜莓份量雖然唔多，但好甜好新鮮，作為點綴剛剛好雪糕亦有水準，食落幾滑

放假一定要食好野慰勞下自己, 去左銅鑼灣OYSTER STATION, 就為左食10蚊生蠔!今日既蠔係法國蠔, 我地叫左半打試一試先, 口感清爽, 礦物味重, 鮮甜! 食完忍唔住再叫多半打, 第2ROUND既蠔仲再肥美D添, 10蚊堅抵食! 心情靚又食到好野, 叫番杯champagne襯一襯, 仲開心!主食叫左冬蔭海鮮長通粉同埋蠔站至尊PIZZA, 講真除左蠔外, 連熱食都有質素! 青口係鮮青口, 有咸鮮味, 蝦彈牙, 長通粉同冬蔭醬汁已融合, 啖啖都好香! Pizza熱辣辣即焗, 批底厚薄適中口感帶脆, 面頭濃厚芝士, 仲有橄欖帶出香味, 好好食~今日撞岩餐廳有個EVENT, 問下先知原來係餐廳贊助, 生蠔關注組攪既! 見到佢地有教開蠔, 品蠔, 勁想JOIN!! 下次搵朋友同我一齊玩下先!!

銅鑼灣向來都係打卡勝地今晚約開朋友嚟食飯自然要搵啲可以打卡慢慢傾偈嘅地方🤣搵到一間可以有生蠔嘅西餐廳慢慢坐低食飯都真係幾chill 而且全部STAFF都好Nice😂我首先我哋要咗個Pizza我哋約咗四重芝士同海鮮四重芝士既感覺好濃厚❤️❤️超正食落去pizza 邊好脆口 勁crispy👍適合我地呢d 鍾意唔厚批既人🤣另一半係千島醬底 ❤️好正阿上面仲要有好多唔同類型嘅海鮮淨係蝦都已經見到有幾隻🙈🤐我呢d 勁鍾意蝦既人就岩晒佢哋仲好貼心咁cut 埋之後我哋要咗個德國鹹豬手🥺👍超級超級超級推介呀佢地入面仲要係熱辣辣勁香口仲勁到好多肉汁切開出黎啖啖肉之餘仲要好香好熱🥰超鍾意佢地比既sauce 有小小honey 既味道 甜甜地 好match 而且旁邊仲要伴有薯角添阿❤️份量仲要勁大🤣見到佢地生蠔仲要有promotion 而家都係10蚊一pc 美國進口既蠔黎❤️基本上我都好鍾意食 食指大動🤣一上盤 海水既鮮味都已經好香 佢地既味道比較rich 相比起其他國家呢種蠔更加香滑 layer 更加多我自己甜品嗌左個焦糖燉蛋😛味道調教得幾好蛋漿又唔會過甜👍仲要有雪糕添好正朋友要左churros 加雪糕佢話好香好香肉