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2016-03-12
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這是我第一次光顧貓Café 的經歷。老實說,我本以為只是樓上Café 再加上貓的元素,以吸引愛貓之人來歇歇腳,與貓咪耍樂。甫進入Café ,店員經已著我們先把鞋脫掉並放置在鞋櫃內。Café 環境燈光柔和且恬靜,感覺就像家一樣。除了進內先脫掉鞋子外,另外還有數項ground rules,包括於Café 內放慢腳步、不要扯貓咪的尾巴、強迫抱抱、給貓咪餵食人類的食物、貓咪吃東西或休息時不要打擾等等,感覺店家很照顧貓咪感受,不會把貓貓當作商品利用。先說Café 的飲品,主打飲品一如意料皆以貓咪作命名。我們分別選擇了藍眼淚青檸阿喵與俄羅斯蜂蜜阿喵,兩杯都以藍綠色調呈現於眼前,非常吸晴。味道亦非只得汽水味或者市面的蜂蜜沖調飲品的假甜,甚有誠意與心意。主食煙三文魚卡邦尼忌廉汁闊條麵,三文魚以樓上Café 質素來說尚算優質,肉質頗為嫩滑。忌廉汁不會太濃稠而味道很豐盈,且不會功高蓋主地掩沒了煙三文魚本身獨有的香味。至於炭燒雞腿扒日式麻醬烏冬,雞腿扒肉外層燒至略脆,內層雞肉滑溜帶肉汁。冷拌麻醬烏冬口感清涼,難怪成為店家推薦之選。飯後當然要來個小吃,芝心流心蛋吐司,吐司邊烘至微焦使吃感脆口之餘略帶焦香。把吐
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