辦館 (已結業)

第一次黎到新開既辦館Lof10, 座落係銅鑼灣新落成商廈Tower 535, 可能商場新落成不久, 晚上九點幾人流靜鶯鶯, 餐廳提供室內外座位, 今晚唔係好凍我地就試下坐outdoor, 可惜太低層冇咩景觀可言, 被一堆舊樓圍住都幾有文青feelMenu簡單設計兩張紙搞掂, 食物選擇唔算多, 反而drink list較豐富, 我地點咗松露叉燒炒飯、沙嗲安格斯牛肉撈丁、一杯Yuzu Soda; 呢個松露叉燒炒飯, 完全食唔出松露味道, 可能被其他材料蓋過了, 味道似楊州炒飯, 份量又少, 賣相求其;呢個所謂安格斯牛肉撈丁更加係食唔出那來既安格斯, 牛肉味唔出, 肉質梅梅地, 沙嗲汁普通, 麵身太淋;呢禁Yuzu Soda算係最正常, 起碼有清新柚子味;總結呢度食物質素真係好一般, 菜色fusion得黎好唔好食真係一線之差, 呢度完美示範奇差一面, 環境唔差或者只適宜飲野吹水

早前從 IG 裏看過不少原來屬《辦館》的靚照片，非常吸引於是繼續在網海裏尋找關於《辦館》的事情，上環那間暫不方便去，那就先去銅鑼灣的《辦館 LOF10 Bar Dining》吧 !入口旁的凍櫃展示出這兒有多款上等水煙及雪茄以供選購，享受愜意時光並非煙酒的專利，甜點也會是好好的安慰劑。帶位的店員先帶我們走出花園平台看看，似乎多數客人會選擇戶外座位；沿著酒吧向前行便到達花園平台的入口。花園平台栽種各式花草樹木，坐在這裏放鬆放鬆，充滿大自然氣息。 投射到牆壁上的默片，讓人生旅行的夜晚再也不無聊。我們不好煙，因此決定往店內坐 ... ₍ 雖然我喜歡看 Charlie Chaplin 的戲 ₎室內涼的是冷氣，梳化座椅也讓人坐得舒服， 眺望酒吧，原來正播著《花樣年華》。這裏不單是喝酒，售賣的食物有港有西，只是把港式食品提高品級化，例如港式的 沙爹牛肉撈丁，用的是經過鬆肉粉大洗禮的普通牛肉，然而這裏是選用價錢相差十萬八千里的 安格斯牛肉 來做 沙爹牛肉撈丁。至於飲品是以酒精類作主打，不論是香檳、紅白餐酒、威士忌、生啤、雞尾酒更是調得創新，好喝是最重要。 Happy Hour 限定優惠 $ 5 - $

銅鑼灣的酒吧食肆 , 多不勝數 , 早前讀到有關這家 辦館 在 OpenRice 的好評 , 於是就專程來體驗一下 ~ 場內的都是斯文客 , 飲酒傾偈暢所欲言但都不會嘈喧巴閉 , 餐廳播放悠揚樂曲 , 加上檯與檯之間有足夠空間 , 更有露天戶外座位 , 氣氛輕鬆舒暢 ~露天戶外座位設有 水煙 , 以供顧客購買享用 ~Menu ~ Ginseng Honey $ 88 : 此 cocktail 是以 人蔘 為基本 , 並加入了 Gin酒、橙酒、蜜糖 , 入口酒味強 , 又帶點甜蜜 , 喝後略帶回甘 , 極具個性 ~ Eggs Benedict $ 88 :  是把一個半生熟的 " 水波蛋 poached egg " 放在 火腿或煙肉 及 English muffin 上 , 再淋上最關鍵的 " 荷蘭醬 Hollandaise sauce " ( 蛋黃, 檸檬汁, 牛油, 醋等混合的醬) 對我來說 , 蛋黃汁 + 荷蘭醬 + English muffin , 是無法形容的究極之味 ~ Hollandaise sauce 是影響 Eggs Benedict 好吃與否的關鍵 ~ 這個 Holl

星期日大約13:30 想去銅鑼灣試試新餐廳，見到其他食評便抱著好奇心到這裏一試。食物如何暫且不談，以價錢而論，服務質素比茶餐廳更差，不知是否因為這天有其他客包場關係，整間餐廳的員工只顧招呼包場的客戶，我的一個簡單的牛肉撈丁等了45分鐘也沒有。還不計上咖啡沒有匙羹，上奄列沒有刀义，多士單獨後上，落錯單。以收$88 一個常餐的價，此等服務比茶餐廳還差。食物而言，常餐有炸燒賣，結終覺得港式燒賣要配辣椒豉油才美味。炸芋卷不夠熱。主打的安格斯沙爹牛撈丁味道可以，但牛肉少得可憐。總括而言，如果只打算飲杯咖啡慢慢坐的，沒有問題。但對食物和服務有期望的就最好再考慮考慮。希望只是初開業，經驗不足及因包場人手不夠而引致，還望日後多多改善。

下班後，約了朋友來一個HAPPY HOUR8點，銅鑼灣，大家都在覓食的時間...肚子還沒有很餓，只想找個地方靜靜的喝酒聊天逛逛四處人都多，就在OPENRICE看到這裡上來看到人不多就坐下了門口當眼處已經有這個搶眼非常的招牌樓底很高，不會很困聲，感覺很舒服看著餐牌，這裡很特別，有茶記式食物又有西餐先理了，選一下我想要喝的COCKTAIL突然發現原來有SAKE，不過還是選COCKTAIL好像好FEEL點雖然不餓也簡單選了2款SNACK咦？我最愛的茶記特餐也有，可惜只至到6點不然我也想試一下...辦館的格調不錯，侍應也很好看我的ROSE PALACE先來淡淡的ROSE香味RUM+ROSE SYRUP+MILK很順口...天氣冷了，喝這個心口會慢慢溫起來很舒服朋友的KYOHO BREEZE芝士肉醬薯條肉醬味濃而不會太鹹薯條我覺得可以再熱一點朋友不會放過任何時候進行"呼吸"被他發現這店別有洞天原來有露天的座位鬧巿中，旺中帶靜從石屎森林中尋找到一片輕鬆地還利用大廈牆身來放投影炸蠔來了，外表其貌不揚HAHAH..令我想起了KFC的炸雞粒但事實又再次證明，不要以貌取食物好吃到一個點，炸粉炸得剛好香脆，

有時候放工都會同同事們Happy Hour 一下, 吹水講下公司的是非, 舒壓一下. 話說今晚約了友人及相公在友人公司樓下飲杯野食下野, 這間辦館的裝潢中西合璧, 簡約得來又有點型格, 而且除了有Bar 枱等大家可以摸下酒杯底外, 都有長枱等給客人三五知己食餐. 而且這裏還有水煙食, 不過當然就唔可以在室內吃, 就可以轉戰其露天座食下煙, 還有這裏有個大銀幕, 投影機在隔壁的大廈牆身做個投影銀幕的呢~ 來到這個主打飲酒cocktail 的辨館, 當然要試下他們的特色Cocktail 啦, 我經店員的介紹下就點了這個 snow fungus (HKD88), 以蘋果味伏特加, Calvados, Coconut Liqueur, 同 fresh Pear 來調成, 味道比較清而帶點濃烈的Vodka 氣味, 但容易入口, 而飲後都不覺酒精上腦😝, 所以適合女士不飲得之人. 而相公就點了個Red Dating (HKD78) , 以 gin, goji berry, red dates , 大家都見到有杞子在這Cocktail 中, 比較甜的一個Cocktail , 加上容易

突然有一位娘子的中學女性朋友仔相約娘子出來食飯，這名朋友已經很久沒有和娘子聯絡，突如其來的邀請令娘子擔心會否推銷保險或基金等產品呢?再三追問之下，原來同學仔只是在Facebook中找到娘子的account，想相約娘子出來聚舊!! 『知道你已經有另一半，不如和你相公一起出來介紹給我識吧!!』同學仔說。 『沒有問題，那麼我們去那裡食飯暢飲呢??』娘子問。 『不如過來我公司吖，我公司樓下有一間新開的餐廳，又可以食飯又可以飲酒…』同學仔提議。 同學仔在銅鑼灣一幢名叫Tower535新落成的商廈工作，而同學仔提議的餐廳就是在Tower535 3樓302號舖 – 辦館LOF10 Bar Dining!! ------------------------------ ~裝淇擺設~ Tower535位於謝菲道535號，其實正正就是在銅鑼灣SOGO後面；由正門沿著2條長長的扶電梯直上，就會到達3樓的大廈電梯大堂，而辦館正正就是位於電梯大堂位置，非常容易找到，因為在大門口的天花裝了一個『辨館LOF10』的霓虹光管招牌… 門口的感覺有點像酒店裡的Café餐廳，大大的霓虹光管招牌增加了餐廳的辨識度；

2017.02.16【 2.16 創意新蒲點 辦館】 辦館的餐廳招牌非常別緻，造型似足舊式當舖，非常特別 「辦館」本身就充滿香港人的情懷 不只有2人情侶座，配上鮮艷玫瑰花 更有大圓桌予朋友共聚，此外室外的露天位置，入夜之後風情無限 當天所見，大部份客人都選擇了室外位 一時之間，音樂與電影大放，人頭湧湧，瀰漫水煙和雪茄的氣息 氣氛十足！ 欣賞完別緻裝修，我們回歸正道：吃！ MEUN上寫明：hongkonger's favorite 顯得中西交融又貼地，所謂「港人港地，港式風情」 在這裡品一品香港人的「酒味」是賞心樂事！ 第一次我想醉，cocktail的風情，更具微醺的詩意。 和好友各自點了不同的中西酒味，感覺非常到位！ Red Dating：Gin,Goji berry，Red dates $78 設計可愛，甘醇可口，有杞子的成份，甜度較高，非常適合女生品嚐 Apple Juju：Whisky，Jujube，Apple Juice $88 入口即帶有極濃的蘋果氣息，內容有紅棗的味道，很有中西合璧的特色 酒味濃郁，充滿特色 這裡的cocktail充滿中西共融的特色 連酒

記得<小男人周記3>當中有一幕出現了一家Cafe，上面寫著辦館，看過以後都把這個地方記著了，為的就是之後有機會把它找出來試試看。今天在銅鑼灣逛街時見到這家叫做辦館的Cafe，二話不說地踏入這個地方。無他的，全因為這一幕戲深印在我的腦海裡。 這個地方感覺相當懷舊，沒有很時尚的裝飾，卻有一種吸引人的雅致。在很久很久以前，曾經有聽過一些小店叫自己做辦館，後來改名做士多。小時候很喜歡到士多閒逛，放學以後自己一個來這個小小的空間找找，總會找到心頭好，不管是小食也好，是雜物也好，真的是包羅萬有，還有一份又一份不可多得的人情味。 今天這個地方，餐牌上面有各式各樣的食物，果然是相對的雜。相信這是承傳辦館的精神吧。還有一點比較特別的，這邊有不同的酒精類飲品，還有水煙，有興趣的朋友可以試試的。 除了餐廳本身之外，這邊還有室外的位置，放映機悄悄的在一邊，向對面大廈的外牆播映著差利卓別靈的電影，為本來帶點涼意的環境添加份份暖意，而且這個地方跟播放著這樣的電影，基本上零遺和感。很久沒有看過這種電影了，在室外駐足的時候，忍不住駐足看了一會兒。 媚婦餐肉蛋三文治 ($98) 聞說這個是外

以老香港x摩登香港的辦館，一直是我想到的cafe之一。得知它在銅鑼灣及中環開了分店，而銅鑼灣店更以Bar為主題，就趁這個值得慶祝的Happy Friday來個happy hour。 餐廳位於新建的Tower 535，即舊有的總統商場。 木條間隔的外牆很易認，一上2層電梯就見到。未進門口，已見到3枝水煙壺。原來這𥚃除了有酒飲，還有水煙食。 以深色木材配上酒紅色椅子，感覺很優雅，與上環總店的cafe路線截然不同。 餐廳還設outdoor座位。雖然在低層，被高樓大廈圍繞著，但空間夠廣闊，感覺很開揚。 善用旁邊大廈的牆身，投影著Charles Chaplin的默片，非常cozy。欣賞完環境，看看有什麽好飲好吃吧。 Signature cocktail蠻特別，全部自家調製。有些更加入中式傳統用料，如紅枣、夏枯草⋯⋯ 有趣！ （左）Lot10手工啤酒 $78 - ★★★★☆（右）Sakura in Lof10 $88 - ★★★☆☆  LOF10的手工啤酒與little creatures crossover。金黃色的啤酒，味道不濃，帶有淡淡果味，很易入口。但略嫌分量有點少，不夠半pint。Sa

✿╮❤╭✿ ✿雜感女生 好味日記✿ ˚*•✰。辦館：品味「酒識」才氣！。✰•*˚ ✿✿舌尖上的銅鑼灣✿✿ ❤餓底飯聚．食勻全世界❤ ❤ 一家好的餐廳，一定會不時為客人提供新的選擇 就如今次朋友帶我去品酒的好地方——辦館 位於銅鑼灣謝斐道535的地段，方便易見 到2樓即時被霓虹燈的招牌吸引 可見設計有懷舊香港風情 加上「辦館」二字，本身就極具時代色彩 「辦館」原昔日超級市場，賣柴米鹽糖紙巾高級洋酒的地方 有超過百年歷史，今天在銅鑼灣的「辦館」走的則是精彩的型格路線 既有戶外的飲酒吃飯位置，亦有室內的情調座位 適合情侶花前月下，也有大台位置方便友人舉杯暢飲 餐廳亦有提供水煙，如有興趣不妨一試 特色的中式吊燈與綠色台燈營造酒吧式的格調 餐廳的食物款式卻又非常港式 混搭式的味道像足香港的歷史 茶餐廳的西多士、公仔麵，特餐、常餐 又有cafe 的all day breakfast、三文治 中西相匯，新舊交融，凝聚味力！ 最令人興奮是特別的小食點心，非常適合小酌 這種多元文化集於一身的店子，極具香港的象徵意義 這裡的特色的cocktail飲品，包括用了中國式的養生藥材 飲落不只有酒

認識我的都知道我平日滴酒不沾，但這星期真的遇上太多突發事件，有好有壞兼且難以消化，實在需要一點酒精讓腦袋放鬆一下。 好不容易熬到下班，酒鬼同事說帶我到銅鑼灣覓食，沒想到世貿旁的大廈裡原來藏著一家充滿懷舊風情的「辦館」。 霓紅光管、綠燈罩、紅玫瑰 彷似踏進電視劇中的老香港辦公室 室內人流較少，桌子寬敝，特別適合用餐或清靜地獨酌，或是坐到長吧檯欣賞一下調酒師的手藝。 外面的花園佔地不少，氣氛較熱烈，大多客人也會選擇坐外面，吹著微風，呷點小酒。 店內除了各種酒類，還有麵食、簡餐、小食等提供，將酒吧與餐廳兩種原素結合。 SNOW FUNGUS 首先吸引眼球的，是那像鮮花盛開的白雪耳 淡金色的酒液，用上Apple Vodka、Calvados、Coconut Liqueur三種帶果香的酒為底，再加入梨汁。入口最先嚐到清甜梨香，然後酒香湧現，甜甜果香容易入口，與酒類配搭味道更清爽，少喝酒如我也覺得極易入口。 帕爾瑪火腿、莎樂美腸、芝士拼盤 切成小件的芝士方便入口，較乾身但芝香十足；帕爾瑪火腿與莎樂美腸切成薄片，口感細滑，咸香中帶有脂肪香氣，中和了口腔中的酒意。 APPLE JUJU