辦館 (已結業)

今次帶女朋友出黎老銅搵出前一丁主題的港式餐廳<<辦館>>。 招牌真係好有港式風味 今次係同出前一丁合作，可以店內都有唔少一丁影子。 包括呢個大公仔 座位都好寬敞 最特別係有一丁既出前，竟然有酒吧，可以黎歎返兩杯，摸下杯底。 因為我係中午黎，見到有套餐，仲要係出前一丁做主題。 我叫既係<<港式出前一丁餐>>，其實即係炒公仔麵，加上炒蛋，蔥花及薑蓉，令到更加香，味道加更濃 套餐跟既甜品係<<雪糕三文治>>上面係曲奇，平時中間係紅豆，不過當日冇貨，轉左做棉花糖，接著係奶茶味雪糕，最低層都係曲奇。棉花糖煙韌，出奇的合拍，而中間的奶茶味雪糕味道都幾濃，有驚喜。 原本套餐係跟杯野飲，但我就加左20蚊黎轉凍朱古力，真係好邪惡呀。 叫多份<<炸蒜香雞翼配東南亞辣汁>>，雞翼係切開一半的，所以方便食。而且入口香口，加上辣汁就更惹味，用黎送酒一流。 最後同食朋友食完野，叫多杯&#

今日係星期三，決定同朋友chill chill,特登揀左依間好靜又坐得舒服既bar試下依家佢仲同出前一丁合作tim 我地見個餐都幾抵，包野飲同甜品，又未食過新既捧丁面所以叫左黎試下個面質其實幾好，但係唔夠汁有少少硬呀同埋餐肉都比較硬，冇咩特別好中意依個truffle fries!!!!佢好脆身之餘仲要係粗既，加埋巴馬臣芝士粉好夾成件事，分量都好足個甜品好得意呀，係有煙肉係上面，幾有創意個雞蛋仔都係足料既，食到最尾都係脆既野飲叫左個好養生既mocktail, 有好多龍眼同杞子係入面，仲飲到玫瑰既香味凍咖啡個味都適中，唔會太苦太酸，岩岩好總括黎講，依到都幾岩同朋友黎吹水談心既，野飲會比野食優勝，但推介薯條同雞蛋仔做小食

Saw the huge 出前一丁 banner and FB posts so decided to try the items.Order two noodle set that came with desserts and drinks. Iced mocha was mediocre, dried instant noodle tasted better in 茶餐厅. The deep fried instant noodle burger was interesting but very tough (not crispy) and salty.Dessert was egg waffles with rose petal, bacon bits and chocolate ice cream. It was a strange dish because it was sweet, salty and with a rosy fragrance. I like fusion food like salted caramel which is a good mix of sw

第二次來這間餐廳了, 上次來到的時候, 主要是和朋友喝杯酒, 聊一聊天。今次主要來的目的就是試下他們的晚餐。我本來在openrice看到有班尼迪鬆餅和煙三文魚全日早餐, 本來是想叫其中一款的, 但來到的時候, 餐牌已經轉了, 所以兩款也沒有。我最後點了一個煙肉全日早餐, 另外, 飲品方面我點了一杯檸檬柚子蜜來喝。我和朋友也點了一個沙嗲安格斯牛肉芝士多士來分享。我個人幾推薦他們的沙嗲牛肉芝士多士, 多士是薄身的, 上面的沙爹牛肉肉質嫩滑, 沙嗲味幾突出。另外, 中間有一層厚厚的芝士, 它有微微拉絲效果, 這個配搭不錯, 很好吃。我點的全日早餐包括了香腸、煙肉、炸薯餅、沙律、炒蛋、茄汁豆。炒蛋炒得不夠嫩滑, 全熟, 沒有蛋汁。我朋友則點了一個新加坡叉燒炒飯作主菜。

今日發現左一間好得意ge餐廳，餐廳裝修特別，俾大大隻Nissin公仔像同特別ge設計吸引左，同老友決定試一試！餐廳環境唔錯，坐得舒適，慢慢食d野飲杯野，傾下計就最好不過了！😄我地叫左一份意粉，一份撈丁，一份小食同一份甜品😁😁😁。炸蒜香雞翼配東南亞辣汁 ($68/5pc): 雞翼炸得好香脆，值得讚ge係個東南亞辣汁，香辣惹味，令雞翼味道更豐富。即使係小小的醬汁，都唔會求其馬虎👍🏻卡邦尼意粉 ($95): 卡邦尼係我最鍾意食ge意粉之一。呢個卡邦尼意粉creamy，加上流心蛋，令意粉更香滑😋😋😋芝士香濃，煙肉粒唔會太咸，好味😋😋😋沙爹安格斯牛肉撈丁 ($78): 出前一丁就食得多，但有格調地食撈丁都係第一次😁😁😁係環境舒適ge地方食安格斯牛肉撈丁，確係別有一番風味😋😋😋牛肉肉質嫩滑，青瓜絲令撈丁更清新，流心蛋令麵質配以蛋香，香滑可口，將出前一丁帶去另一個層次！棉花糖多士 ($58): 軟綿綿ge棉花糖，配上鬆脆ge多士，口感唔錯！而且熔左ge棉花糖仲食到拉絲，滿足😁😁😁Cuba Libre ($58): 好surprise呢到除左食撈丁同特色小食之外，都係一個飲杯野傾下計ge好地方！原來呢

辦館是甚麼？答案包羅萬有，可以係：「士多」、「雜貨舖」，又或者是「賣洋酒香煙嘅地方」。其實，辦館是早期的超級市場，主要售賣柴米油鹽、紙巾及高級洋酒等。不過，這種有超過一百年歷史的老行業，早已漸被大型連鎖店取代得七七八八。早前瀏覽網評時，發現原來市面都有一間以「辦館」命名的餐廳，而且分店愈開愈多，所以趁假日嚟維園晨運，就順道來銅鑼灣這家分店八下。餐廳座落於謝斐道 535 號，即世貿中心隔離。沿著扶手電梯來到 3 樓，還沒踏進店，已被門外的布置吸引著。門口放了兩個笑臉迎人的「清嫲」和「清仔」紙板公仔，而店入面高高掛著的日式麵檔紅色布幕，就寫著多個「棒」「丁」「麵」黑色大字，非常搶眼，難怪剛才見不少路過商場的途人，都停下來拍照。踏進店，間隔呈長條形，地方頗闊落，而且樓底特高。環顧四周，用餐區除了擺放咗數張 4 人圓桌和一張可容納 12 人嘅長檯外，其餘都是以二人桌為主，另外亦設有一排高腳嘅水吧位。往內走，店中一角原來還有個出前一丁  Icon：3 米高的巨型「清仔」裝置，非常奪目，趁人少少，立刻過嚟影張合照先！安坐後，拿起店員送上的餐牌，咦，點解只得四款「人氣棒丁特盛套餐」可供選擇？向店員一

As a fan of Nissin noodles, I had to check out the Nissin ramen popup at LOF10 in Causeway Bay where they have decorated the place like a ramen joint with ramen bowls and Nissin figures. On the menu special, there are four sets to choose from ranging from $88-$108, all including a noodle, dessert and drink. For me, it is super difficult to decide which one to get but in the end I narrowed it down to the two.It was either the soup or the one with luncheon meat so I settled for the soup one becaus

之前去過上環和中環的辦館，很喜歡那裏的咖啡，今趟便往銅鑼灣分店試試。這分店位於世貿中心旁的一座簇新商業大廈，地點很方便。餐廳樓底很高，加上落地大玻璃，環境開揚很舒服，侍應很有禮貌招待很好。這裏不單止食物款式比其他分店多，而且還有酒牌，如果不喜歡酒吧嘈吵和品流複雜但又想飲酒減壓、聊聊天輕鬆一下，辦館實在是一個很好的選擇。黑松露芝士多士 端上桌時賣相不是特別吸引，但當我揭開多士時就發現很濃郁烤至金黃色的半溶芝士鋪滿多士內，而且吃時還散發着淡淡的黑松露香味，很香脆和美味。卡邦尼意粉 意粉軟硬適中很煙靭彈牙，而且很掛汁。醬汁亦搭配得剛剛好，不會覺得膩。水煮蛋切開後是流心狀態，流出濃香的蛋漿，再加上煙肉粒，非常美味。玫瑰拿鐵 拉花很美麗，入口濃郁又很厚身，香濃的玫瑰味緩緩滲入喉嚨，值得一試。Matcha Azuki Latte 68抺茶味很濃而且入口順滑，內裏還有紅豆粒，甜度也適中，是一杯很特別的咖啡。Coffee & Salt Cake 濃滑的咖啡慕絲不覺膩口，蛋糕面還有些朱古力碎，是一件不錯的甜品。

是日收早放工，同朋友飲杯酒，Happy Hour。朋友帶左我黎位於銅鑼灣tower535的辦館。有吧檯，有二人四人檯。餐牌有中英對照，方便不同客人。竟然意道有Crazy Hour 5-6:30pm $100 Free Flow，同朋友傾幾真的不錯。當然要點啤酒啤一啤。飲到6:30係時候食飯，就點埋晚餐。辦館秘製雞卷飯 ，朋友說味道較清新，需沾醬汁食較好。卡邦尼意粉，味道較濃味，意粉軟硬適中，不錯。加上温泉蛋的蛋汁，口感滑身。

尼間餐廳係商業大廈既一個平台位置，同我想像中既裝修環境好有出入，看似係間Bar但又係餐廳，樓底好高。果日得一檯客人，因為落雨，我無睇到佢出面露台既擺設。餐牌係中西合璧既食物，但今次黎主要想試下佢地個happy hour，聽朋友講過話佢地係五點到七點會有$5蚊，指定酒精飲品既價惠，點知我同友人入去坐底，先知道佢地酒牌過左期，仲申請緊酒牌，現階段無得賣酒，要顧客自己BYOB (Bring Your Own Bottle)。我同友人係準備點餐既時候，服務員有推薦話薯條好食。因為我地要坐等另外一個朋友，於是點左一份黑松露薯條當小食食住先。另外餐牌都寫明，因為健康同安全理由，唔會提供飲用水，要額外叫樽裝水或飲品。佢地有五款無酒精既特飲，一杯要$88，一Jar要$280，我地都揀唔岩，無嗌到其他飲品，淨食薯條，喉嚨就越食越乾。最後等到個朋友黎，覺得個餐廳個環境好奇怪，坐得唔舒服，又見餐牌唔係好特色，唔多吸引，又無酒精飲料提供。到賣單既時間，d服務員好似唔見曬咁，叫極都無人應。各種原因，我們仨決定轉場搵過另一間餐廳。

見到食評個餐牌好多野食，又有酒飲，點知去到得一個飲品餐牌，選擇仲好少，重點係原來無酒飲，無野食。最後叫左杯飲品$88蚊細細杯無咩特別，算係偏貴。。。。。。。。。

今次同女朋友黎到位於銅鑼灣謝斐道535號 Tower 535既『辦館』，門面望落去係1間充滿西式氣氛既餐廳，但其實佢係1間高級版既港式既餐廳Mix Bar，以另1種氣氛去享受港式餐廳既食物，亦係種新既體驗：）『辦館』既招牌，有幾分似舊時香港既當鋪，未入去都感覺到中式＋西式既氣氛因為一般港式餐廳既燈光都會比較明亮，但係『辦館』利用比較暗既燈光去體驗港式食物，相對都幾創新：Ｄ『辦館』既座位安排都非常西式化，最值得讚賞既地方就係佢唔會用盡晒所有空間，可以望到環境都比較寬敞，所有客仔都有個舒適既用餐位置，唔會咁易受到其他人影響 ～餐牌簡易明瞭，中英對照，價錢明確部份食物更加圖文並茂，可以預先知道食物既外表，最重點既係，出黎既食物同圖既相似度十分，清晰度都好高！- Pierre et papa - ＄５５我本人就唔係個喜歡飲酒既人，但係呢杯野都幾易入口，唔會好辣口淡淡既清香，浪２野再吞，小小既刺激性，入口時精神爽利但吞既時候唔會好＇那＇條喉嚨，所以都幾適合飲酒初哥～酒精濃度都有係度，但係鑑於份量唔多，相信唔會飲得醉，大可以放心：Ｄ- XO醬薯條   ＄６８賣相十分吸引，事實上亦都非常有水準每條薯

想試左好耐既辦館帶左媽媽去食當母親節飯佢位於世貿隔離嗰幢Tower585人流好少 星期日晚上都係得3枱客其實銅鑼灣分店主打bar & dining播d音樂同光線都好酒吧feel所以唔係我想要既文青風Memu上既野食以小食同酒類飲品為主主食比較少選擇佢個happy hour有selected wines,beers and cocktails $5-6杯好吸引咁 不過得5-5:15同6-6:16時段order先有呢個價我叫左蟹肉扁意粉同Kyuho Grape Soda媽媽就要松露叉燒炒飯同Honey Lemon GInger Citrus Tea意粉係好食既 不過份量真係太少個炒飯略嫌有d乾巨峰提子梳打無咩提子味好sad下次都係嗌番green tea latte算我黎其實係為左想影佢個杯咖咋（好膚淺😂）好想食甜品 不過都係有緣去上環食番總店算

嗰日放工，約friend喺cwb飲杯嘢+食飯，見食評又話依間係bar,又話cocktail唔錯，加想裝修幾有特色，冇book位就沖上去喇。點知坐底睇吓個餐牌，搵勻都冇酒精類飲品，一問之下，原來冇酒類飲品供應之前啲食評????咁坐底咗“冇計”，食完再去其他地方飲過啦！我哋叫咗個 煙三文魚egg benedict，松露义燒炒飯同凍檸茶。個egg benedict 無乜汁加上個蛋黃係全熟嘅，真係未食過*咁乾身*嘅egg benedict, 好特別之後松露炒飯送到，熱辣辣，好香松露味但碗飯係搵唔到有松露嘅蹤影，我估係用松露油炒，所以凍咗就冇咗啲松露味，味道呢…就有啲淡，不過已經係成餐最好味㗎喇杯凍檸茶（凍檸茶都評?），係……因為本身個茶已經好淡，冇茶味，仲要勁多冰，檸檬得薄薄3片，好似飲緊冰水咁唔怪得知星期五，放工後都咁多位啦

BOOK左枱, 唔需要等就可以入座。但係佢好似得3個staff? 總之等佢地黎叫杯野飲都需要一定時間, 叫左4杯野飲, 味道不過不失, 都叫正常。咁之後我地叫左雞蛋仔雪糕, 份量少, 同埋凍左! 我去返4C小巴站間MXXXX買會仲好味好多...Ham & Cheese ... 芝士味冇乜... Truffle Fries, 不過不失, 都OK的叉燒炒飯, 唔夠金黃色... 冇咩味可言炸雞翼, 應該算係全晚最好味的一道菜色棉花糖多士... 多士好似冇烘過咁........就咁樣, 我地就食左9百蚊.... 仲要唔係好夠飽!