AGE Bar & Restaurant (已結業)

Tonight was the 4th or 5th visit with either my husband or other members of the family. Today, I tried their oysters for the first time. I ordered 1 each of the three selections, it was very fresh. We found their appertizer, soup, main course and desert of very good quality. The atmosphere was quite with good background music. The waiters however do not speak English well, they can barely pronounce the dishes in English. The waitress spoke only to me as I am Chinese and my husband is an ex

餐廳不是很大, 但裝修卻很講究, BAR枱是雲石, 而且餐紙質料亦不俗! 可見這裡的老闆很花心思在裝潢上,食物方面, Braised French Chicken Oyster & Porcini Mushroom w/.Cheese Risotto,份量不大, 但女生吃就一定足夠, 對男生來說偏少吧 雞很嫩, 細細粒, 易食, risotto吃後不膩, 不錯!其實每次來AGE 最主要是食甜品, 這裡的心太軟是我吃過最好吃的!!!即叫即做! 外表很鬆化, 第一下切下去朱古力流出來, 朱古力採用黑朱古力, 不會很甜!好吃到我一次過吃2個! 好滿足!!另梳乎里亦是不錯的選擇!!!很大很大個! size 比面甜品店大很多! 軟棉棉 無論外型和味道都有別於出面的甜品店!主菜質素不錯!! 但我特別推介甜品!!! 心太軟和梳乎里!!

Both my girlfriend and I read comments listed on the net on this restaurant and went for a try last Saturday (1/14/2012) with excitement; end up getting disappointed big time. Since it was our very first time and am glad that we had only ordered the oyster platter, a mushroom/truffle soup, and three tapas; instead, of set dinners.Food:1.Bread – Very sure it was overnight/left over. The kitchen did not even bother to reheat the bread before serving. I picked up one piece and the whole thing ju

This is a very good restaurant with fantastic food and good services. it serves kind of fusion of French and Italian cuisine. I love the list of well chosen drink list as well as the good taste of food. The must eat items include: mushroom soup, mussels with bread dips, steak and chocolate cake with melting sauce in it. I have introduced a lot of friends to the place, and all with positive feedback. even those friends really picky on food loves it. The price is average affordable and I will con

又係即興既飯局，今次輪到西餐。點解黎呢到，真係唔係好記得，不過諗下諗下，發現其實我都幾鐘意試呢類型西餐鋪頭，好似CASA系幾間，ANA同最近食完既LA MANSION，因為總有一點點驚喜。人未齊，食住小食先，要個蟹餅，嘔哂泡咁，賣相很不錯，係有心諗個既菜色。一口一粒既份量，面頭有少少焦，內裡既蟹肉都幾多，可惜就散散地，可以更好既蟹餅。餐前飽，個蕃茄飽幾唔錯，真係想再encore，不過都要留力繼續食，都只能作罷。想食既西冷同羊都係set dinner menu，就要set。頭盤係Tuna西瓜，細細粒，食風咁，真係唔知食左d乜落口。set可以加錢要白酒煮青口，有兩個餐，其中一個就轉個青口試試，都幾唔錯，白酒味濃不過唔搶口，青口大隻，不過未算鮮，反而面頭果d蕃茄飽點白酒忌廉汁食更突出，都係蕃茄飽好食。湯，一款係龍蝦湯一款係磨菇湯，兩款都小試左，有趣既係先黎料，湯後加，好似鋸扒咁。磨菇較為好一點，夠濃郁，龍蝦湯就較為普通一點。食main之前，食另點既牛臉肉risotto，risotto係驚喜，生熟剛好，好食，牛臉肉就相對失色，有點韌。到main，羊架，夠軟腍的，不過無咩羊味，整體真係麻麻地。西

同朋友慶祝生日，揀咗呢間餐廳試下。無諗過係七姊妹道竟然有間價錢合理而咁有水準的餐廳。餐廳內的環境我地點咗兩個二人晚餐，其中一個主菜係Dry Age 肉眼扖，另外一個係M6雪花和牛。全個set 都充滿住驚喜，每一個course 都好好味。頭盤 : 望落去好的式，但係好好味。煙三文魚上碟時用杯蓋住，打開個杯真係充滿住煙味。仲有果塊葉，好神奇，真係有蠔味架。餐湯 : 好有龍蝦味，不過有啲飽肚。主菜: Dry Age 肉眼超正，反而覺得M6有啲乾。甜品: 因為係朋友生日，所以可以預先同餐廳講叫佢地係碟度寫生日字句。餐飲: Movenpick Coffee

這間餐廳約只有20個座位,小店特色當然是服務要好啦,這裡的侍應都很有禮貌,例如出面街有警察抄牌,都會逐枱問客人有無揸車。這裡的menu不會有太多款式選擇,都算大路,不過菜式都做得很用心。頭盆是凍批和牛仔肉,凍批OK,牛仔肉很嫩而且肉味很濃,配南瓜蓉吃不錯。餐湯是南瓜湯,很creamy很rich,只是......湯裡加送透明膠袋邊兩塊! 這顯示廚房的衛生和管理都出現很大問題,這點希望餐廳多多關注及改善。侍應很冷靜的為我換了另一碗湯。跟湯的麵包是Sun Dried Tomato Bread,烘脆了,配上香草牛油,好好味!主菜的和羊架,很嫩,少許羊味,叫5成熟,都做到了,配菜的薯角很濃薯香,炸得夠香,好吃,另外用煙肉卷法邊豆,有心思,而且沒有豆青味,非常好。美國Prime級Dry Age牛扒配巴黎牛油是推介作,牛扒靚,juicy,嫩滑,肉味比很多餐廳做得夠濃味,而且窩心的把部份扒切開幾條,省下切扒的力氣。巴黎牛油是錦上添花。甜品可謂這兒的弱項,加了$30轉了Creme Brulee,焦糖面做得太厚,不過薑味creme brulee夠薑味,比原味好吃。Chocolate Brownie很甜,很

出咗獎金心情靚靚諗住今日收早同老婆搵間好嘢食番餐好,就諗到有位舊同事介紹過嘅西餐廳(响舊公司附近).襯食晏時打電話訂位.約好老婆一齊由銅鑼灣坐地鐵出發,到咗北角出口行唔使兩分鐘就到十分方便就腳.因為訂咗位所以唔使點等就有位.簡約裝潢,暗暗燈光加上枱上燭光情調一流.而鄰坐都係情侶居多.打開餐牌點了這裡較出名嘅菜(都係舊同事介紹).先上小食-香煎法國鵝肝同白酒煮新鮮澳洲青口仔: 鵝肝夠厚身入口即溶滿口油香歷久不散,澳洲青口除了有蒜香和酒香外仲有青口本身海水鮮味.再嚟湯-特濃黑松露野菌忌廉湯同法國海龍皇湯: 黑松露野菌忌廉湯味道不袛香濃還飲到細細粒的黑松露粒,海龍皇湯除蝦味濃鮮味十足,湯裹還有一只大蝦和藍青口.主菜出場-拿破崙式芝士焗釀波士頓龍蝦同炭燒美國Prime級(Dry-aged)牛肉眼伴巴黎牛油: 波士頓龍蝦嘅龍蝦肉鮮味彈牙,意大利飯飯身夠挺黑松露份量十足,點咗四成肉眼扒肉質嫩滑雖然用炭燒但一樣肉汁豐盈入口即溶,伴薯角亦十分出色.錦上添花甜品- 熱疏乎里(雲呢拿)同麵包布丁: 疏乎里熱騰騰很鬆軟,布丁口感新鮮,布丁上菠蘿雪巴有助消滯.直得一提嘅係呢度服務生對食材和餐飲都有詳細講解.雖

平民區ge中高檔食肆, 慕名而來的一餐, 我想去好耐, 正所謂希望越大, 失望越大, 服務及食物ge處理, 似乎有好多改善空間!!!! 叫左兩個set dinner, 埋單$850左右店子地方不算大, 氣氛還算不錯頭盤 : 凍鴨批 + 華杜夫沙律 + 蟹肉慕絲..... 兩粒四四方方唔記得係乜野有機薯, 其實我覺得賣相非常麻麻, 鴨批OK啦~ 蟹肉慕絲就幾唔錯頭盤 : 加錢轉白酒煮青口, 份量十足, 都有差唔多二十隻, 足夠二人享用, 青口用左白酒, 牛油去煮, 的確好嫰, 可惜蒜蓉太多, 蓋晒青口本身味道, 我有少少覺得因為D青口本身不太靚, 所以先用咁多蒜蓉餐湯 : 香橙甘筍忌廉湯, 好香好清淡, 唔鍾意食太濃味ge人會鍾意, 唔知服務員係咪善忘, 麵包並冇跟任何牛油之類物體餐湯 : 加錢轉黑松露磨菰湯, 中間白色一團係蛋白, 可以攪勻, 湯味同之前香橙甘筍湯係一個強烈對比, 味道好濃, 入口覺得好好飲, 黑松露磨菰料十足, 細細粒, 啖啖料&湯, 好豐富, 但飲飲下就覺得咸。同樣地, 麵包都係冇跟牛油。主菜 : 此店主打招牌菜, Dry age肉眼扒, 可能店員真係善忘, 我要四

今晚係同愛人的紀念日,冇訂枱但係入到去都唔洗等個waitress service幾好,介紹左個set dinner有咩我地叫左個SET DINNER加一個PASTA上菜速度都叫快,個頭盤個名唔記得左叫咩名,不過都幾靚!!下面有個吞拿魚加鵝肝,個擺碟好正!!個waitress收野都幾快之後上左個medium既牛柳,有3塊,大概3安士度啦!!同個意粉一齊上,個意粉真係值得一試,個味道好特別,好鐘意!!D蝦都有好多隻,好多肉!!不過意粉既份量就少左D!!個餐茶叫左個cupperchinno,好滑,味道夠純!!最後上埋個brownie,好味!!整體來講,係北角有咁好水準既意菜真係好難得,比得上中環既意菜

是日乃小女子的大壽, 期待了已久的餐廳一晚一嘗心願了 　做足功課是不容有的 場內燈光紛暗, 連影相也有點難度 出來的絕非原色, 請見諒 ~ 分別點了一份晚餐及挑選了幾款名物 一剛一柔的配搭, 柔軟牛油加上硬朗的烤包 好好好喜歡creamy 之餘又夠香甜的南瓜湯, 兩個人share 一碗又點會夠喉呢 三色肉腸, 老實講我不太懂欣嘗了 紅酒燴和牛面頰忌廉意大利飯: 醬汁非常入味而且soso 地咁很有牛味 , 肉質也非常鬆化, 唔雖要用刀都可以切開 雖然未食過牛面豬（聽落有點唔人道．．．), 但確一試愛上 意大利飯很近似港人口味, 不會太硬身, 忌廉汁沾滿每一粒米, 而份量 剛剛好, 不會太溜口, 好快清碟啦 　意大利Prosiutto Para Ham 伴芝麻菜沙律: 微咸而且柔軟的火腿, 確與食Buffet 時食到死實實的不一樣, 雖然 沒有密瓜點綴下,也能食出原味來 慢火烤鴨腿件新鮮薯蓉 : 印像中的很小食鴨腿, 最多食到的也是阿媽炆的家常小菜 今日食的是法國鴨腿, 不要太大鄉里呵 聽講慢煮是雖要至小用上兩至三個小時制作, 相信是更能令食物加保留到本身的肉味, 而

難得星期日, 同朋友周圍搵野食聽聞北角新左開間西餐廳, 係朋友介紹下走去試一試啦~去到餐廳門口, 一眼望去o既感覺係.......間餐廳好細計埋都係得廿拎個位, 望落仲有少少迫o既感覺不過星期日晚, 都幾乎坐無虛席, 一定有原因o既, 即管試下啦~坐底望一望個menu, 價錢唔算太貴......不過都唔平wo叫Set 就真係有多少頭痕(畢竟糧尾啦......)兩個人分別叫左個"特大磨菇鵝肝意大利飯"同一個"BBQ Pizza" share o黎食呢個真係正~個磨菇壓左係d 意大利飯下面, 令到d 飯非常入味而且意大利飯同平時周圍食到o個d 泰國米又係兩種完全唔同o既口感感覺非常特別, 確係唔錯~塊鵝肝又夠晒大塊, 我地兩個人食都夠晒飽~個Pizza 亦都唔錯, 可以有d 食嫌左Pizza Hut o個d 餅底勁厚o既今次試下d 唔同款式又有令一番風味個Pizza 上檯時好明顯真係o岩o岩整起(連隻碟都仲辣手o既~)佢有兩隻size 俾我地揀, 咁兩個人食就梗係叫個細o既算啦~d 料就同其他地方無咩分別, 不過真係幾鍾意個餅底做得幾好~唔太厚唔太薄, o岩o岩適中因為之前係其他地方試o個

家住Tanner Garden, 附近較為有質素的餐廳不多, AGE 可說是比較好的少數民族, 今日唔太肚餓唔想食set, order左個 “黑松露野菌忌廉湯”同埋 “特大磨菇鵝肝意大利飯”, 店員介紹個酸忌廉用來點包食, 我就覺得個味道同個包唔係咁夾, 反而點湯食仲好, 個湯打得好幼細, 所有菌都好creamy, 但入面亦會有一d較為大粒既菌保留在來內, 相信是最後加落去令個湯有番d口感, 面頭還有黑松露菌油同埋有舊好似雲既物體, 一問之下原來係蛋白製成的, 所有野夾埋能夠容為一體, perfectRisotto出餐時個presentation係菇係最底, risotto係中間, 鵝肝放係最上面, 先吃鵝肝, 入口有容化的感覺, 鵝味好重, 膽固醇應該好高, 不過唔係成日食都冇所謂, risotto好creamy, 軟硬適中, 個汁同risotto好夾, 最後食個特大磨菇, 味道很好, 但好似燒得乾左d, 如果保留番多小小水份會更好食物質素同價錢既比例非常合理, 埋單都好似係百伍蚊左右, 見個女仔店員咁好傾, 仲比左四十幾蚊貼士, 諗番起好似豪左d wo, 點解當時會咁既~~~

係openrice頭果頁見到佢係十大餐廳之一, 於是約埋個friend來一試其實力.刻意冇叫到佢地個招牌菜Dry Aged 肉眼同和羊架, 因為openrice都大致得到好既評語, 反而叫左Alaca Meun入面既野, 法國鵝肝 伴菠蘿莎莎----鵝肝真正做到外脆肉溶, 同菠蘿一齊食味道好夾, 超正鴨肝醬多士----醬本身做得幼滑, 鴨未不太重, 都係用菠蘿伴住, 看來大廚真係好喜歡用菠蘿用作伴菜.海龍皇湯---入面有帶子, 蝦, 青口, 未飲已聞到很濃郁的海鮮味, 入口的確濃郁, 不過飲落有少許苦的味道, 似係酒既苦味, 或許是用來僻走海鮮的腥味, 但整體來說, 都是好飲的北海道帶子海膽汁全蛋寬麵----三隻燒帶子size 好巨, 上面每粒都伴著海膽, 帶子同海膽入口鮮甜, 好好食, 全蛋寬麵就覺的乾左d, 可能over cook左法國古法慢煮鵝脾----個皮好脆, 肉質好淋, 鵝味十足, 個濃汁好好味, 如果真係好似睇雜誌講要煮超過6小時, 我覺得好抵食.

睇open rice 搵地方同friend聚舊食飯, 搵到依間餐廳入到去有幾個酒吧座位, 再入去就有大約二十個位左右, 環境同裝修感覺都好舒服我先點了兩生蠔給自己, 因為我的朋友不吃生的食物, 兩隻分別係澳洲smoky bay, 同蘇格蘭Scottish rock, waitress教先食Scottish, 後食smoky bay, 因smoky bay海水味比較重, 兩隻都好新, 鮮Scottish 好creamy, smoky bay就真係好重海水味再黎一個四色芝士pizza, 因waitress開始忙, 都問唔到係邊四隻芝士, 個餅底軟硬適中, 四隻芝士配搭的好好再share左一個和羊架七成熟, 我就加多杯紅酒, 他比一般的羊冇咁 “so”, 脂肪分佈平衡, 所以口感好好, waitress上餐時問我地要唔要mint jam & 介辣, 我試完都係配番上餐時跟果個汁好d最係就緊係要留番個肚食甜品la, 兩個share左個心太軟, 外皮夠薄, 又夠流心,最正係個朱古力咪好重, 但係唔會好甜, 好岩香港人口味