AW Patisserie (已結業)

位於中環街市的「AW Patisserie」由IG網店起家，由法國藍帶及前五星級酒店餅師主理，主打手工泡芙、蛋糕樽、瑪德蓮蛋糕等甜品，非常人氣滿滿，首家實體店選址中環，招牌手工泡芙每日新鮮製造，保持忌廉新鮮香滑，泡芙皮酥脆可口👍🏻👍🏻今日就特登去朝聖，買哂佢地最受歡迎的口味，綜合泡芙禮盒（一盒六款口味) ，每款都經過店主特別設計，用料上乘，其中有我特別鍾愛嗰兩款口味，法式焦糖燉蛋和特濃意大利開心果麻糬，另外仲有兩款店員推介最新推出嘅台式芋泥鹹蛋肉鬆和粟子麻糬，梗有一款啱你口味😋🇹🇼台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬 Taiwanese Taro Salted Duck Egg Meat Floss Mochi🌰▪️粟子麻糬泡芙 「期間限定」Chestnut Mochi Puff🧋▪️黑糖珍珠奶茶Okinawa Brown Sugar Boba Tea🖤▪️芝麻湯圓泡芙Sesame Rice Ball Puff🍮▪️法式焦糖燉蛋泡芙 Crème Brûlée Puff💚▪️特濃意大利開心果麻糬泡芙Super Rich Sicilian Pistachio MochiPuff

甜品真係令人開心好多😍中環街市好多甜品，今次見到呢間手工泡芙賣相精緻，一盒有齊六款口味綜合泡芙禮盒💰$328🩶芝麻湯圓泡芙🇫🇷法式焦糖燉蛋泡芙🧋黑糖珍珠奶茶泡芙（微糖走冰）🌰栗子麻糬泡芙泡芙（期間限定）💚特濃意大利開心果麻糬泡芙💜台式芋泥鹹蛋肉鬆麻糬最鐘意開心果味，面頭有糖漿開心果，又甜又脆，味道唔會太甜，好啱食，泡芙最好即日食，新鮮啲又有口感啲🥰焦糖燉蛋味就脆身有層次感，又幾好食，味道會甜啲😋珍珠奶茶味開頭食覺得似伯爵茶味，好甜又係茶味重但唔會太甜，入面有煙韌珍珠🧋📍中環街市 122-123 Kiosk 5

係中環街市幾個月前見到有間新鋪準備開已經有啲期待😚原來係賣puff 💗店主仲係法國巴黎藍帶廚藝學院grad 將法式手法去帶出港式味道重新演繹平時街外既有嘅puff ♥全部puff都有麻糬同自身嘅味道外身本身就好香同少少脆身最好買完盡快食，咁樣就唔會林晒入面嘅filling好夠味仲有mochi成件事好有咬口味道層次豐富𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 黑芝麻麻糬✨ Creme brulee 法式焦糖燉蛋入面係雲呢拿✨ 秋冬限定•栗子麻糬✨ 開心果麻糬我至愛！✨ 黑糖焙茶上面嗰cream係海鹽味✨ 台式芋泥鹹蛋海苔肉鬆麻糬ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ Aw Patisserie📍 Central, Queen's Road Central, 93號, Central Market, 1樓 122-123 Kiosk 5

前排同 @gladysfoodie 出街 知道佢鐘意食甜品🥰就上網見到呢間勁多人推薦既泡芙好吸引🤣咁岩經過中環街市就買泥試吓🔥值得一提 店主2016年法國藍帶廚藝畢業🎓質素有保證💯買來做散水餅或者送禮都係一個唔錯嘅選擇🥰試左佢地既禮盒裝💯有齊六款味道: 💓芝麻湯圓泡芙 💓焦糖燉蛋泡芙💓法式黑糖珍珠奶茶泡芙 💓栗子麻糬泡芙💓特濃意大利開心果麻糬泡芙 💓台式芋泥鹹蛋黃肉鬆泡芙每款打卡都好靚好吸引😍最鐘意系焦糖燉蛋泡芙 將-焦糖燉蛋🍮同泡芙融合得恰到好處😍燉蛋既奶香味濃郁 燉蛋滑溜 泡芙外觀酥脆 香甜鬆軟💯-芝麻湯圓味餡料濃郁 湯圓Q彈有嚼勁🔥-珍珠奶茶餡料濃郁香甜 珍珠Q彈🥰-栗子味🌰系我屋企人最愛😍栗子同麻糬嘅組合融入泡芙 餡料香甜濃郁 栗子香氣四溢🤩-特濃的意大利開心果風味 濃郁嘅堅果香氣😗-濃濃嘅芋頭風味再加埋鹹蛋黃酥脆鮮美 與芋泥的甜味形成完美強烈嘅對比 肉鬆則增添了口感🙌🏻💓(期間限定)D24榴槤蛋糕樽 $68樽仔蛋糕有兩款 有特濃開心果同榴槤味 我就揀咗榴槤味🤣一打開滿滿嘅榴槤肉喺面層 蛋糕鬆軟濕潤 而且味道好濃郁😂遠處已經聞到💯層次分明 性價比好高 鍾意食榴槤嘅千祈唔好錯過‼️

中環街市好多正野可以搵到 早幾日就去左 中環街市一樓嘅 @aw_patisserie ❤️ 好多嘅產品都係混合左法式同埋港式嘅特色🇫🇷🇭🇰而且創辦人之前喺法國巴黎藍帶廚藝學院畢業🎓 可想言之食物係好有水準同埋專業🫶🏻小編買左一盒泡芙同埋瑪德蓮🐷 超好食🥰🥰 強推❤️❤️ 配合嘅口味 可能會因為唔同嘅日子嘅供貨而唔同😍.🐷Puff Set 👅9/10 $328一盒泡芙有6個😼 款款味都好正😙😙 除左法式焦糖燉蛋味之外 其他款式裡面全部都有麻糬餡😆😆 非常豐富❤️ 不過小編比較建議大家泡芙即日食 😼 因為無論幾好食嘅泡芙 始終擺耐咗都會影響口感😭 即日食就可以食到最正嘅口感啦😍😼🫶🏻特濃意大利開心果麻糬泡芙 Super Rich Sicilian Pistachio Mochi Puff 呢款嘅 #特濃 真係冇呃人 小編敢講 係小編食過最最最濃嘅開心果味😂😂 （毫無半點誇張）🥰🥰 上面有啲開心果碎😼 香到不得了 感覺上係焗過啲開心果 所以都脆啲香啲😙😙 裡面嘅開心果醬好濃 顏色都睇落深色啲🤣🤣 真心大家一定要買呢一個❤️❤️🫶🏻芝麻湯圓泡芙 Sesame Rice Ball Puff呢個味道好特別 🤣

📍 @aw_patisserie 近排呢間店又係超火熱的🤭勁多人買完之後打卡😆，佢地嘅店主於2016年係法國藍帶廚藝畢業🎓。甜品質素好有保證。-綜合泡芙禮盒 $328/6芝麻湯圓泡芙泡芙外觀金黃酥脆😆，一口咬落去，脆皮外軟內香。裡面嘅芝麻湯圓餡料十分豐富，湯圓Q彈有嚼勁，芝麻香味濃郁😍焦糖燉蛋泡芙呢款焦糖燉蛋泡芙將焦糖燉蛋🍮同泡芙結合得恰到好處。泡芙外觀酥脆，內裡鬆軟綿密😝。每一口咬下，會感受到濃濃嘅焦糖味道，配合蛋香與奶香，口感豐富。而焦糖燉蛋嘅醇厚口感同滑順質感😏，與泡芙完美融合，令人愛不釋手。法式黑糖珍珠奶茶泡芙泡芙外皮酥脆，內餡鬆軟。珍珠奶茶餡料濃郁香甜，珍珠Q彈有嚼勁。每一啖食落口，能夠同時品嚐到珍珠奶茶同泡芙嘅美味🤤，絕對令人驚艷。栗子麻糬泡芙栗子係秋天🍂嘅代表性食材😍，而呢款栗子麻糬泡芙將栗子同麻糬嘅組合融入泡芙當中😎，帶來一種豐富嘅口感。泡芙外皮酥脆，內餡鬆軟。栗子麻糬餡料香甜濃郁，栗子香氣四溢🤩特濃意大利開心果麻糬泡芙特濃的意大利開心果風味，帶來濃郁嘅堅果香氣😗仲可以增加口感好唔錯㗎😏如果你鍾意開心果同埋麻糬呢一款就一定啱你😎台式芋泥鹹蛋黃肉鬆泡芙濃濃嘅芋頭風味再加埋

來自法國🇫🇷藍帶及前五星級酒店餅師主理法式甜品AW Patisserie @aw_patisserie主打多款創意口味泡芙🎁手工泡芙 禮盒PUFF SET $300芝麻湯圓泡芙 ＄48腐竹薏米泡芙 $48法式焦糖燉蛋泡芙 ＄48黑糖珍珠奶茶（微糖走冰）＄48特濃意大利開心果麻糬泡芙 （期間限定） ＄54 中秋限定 🌕鹹蛋流心麻糬奶黃手工泡芙＄54打開個盒經已好精美，泡芙外形吸精度十足❤️ 藝術品般，好睇又好食法式焦糖燉蛋泡芙（拎到番屋企，焦糖面仍薄脆入口即化），燉蛋蛋香味十足，令人驚艷⭐️意大利開心果麻糬泡芙，面上開心果醬濃郁，內層爆餡配上煙靭麻糬，口感豐富😋腐竹薏米泡芙，創新中西合璧，入面cream內有薏米一粒粒口感，少量腐竹， 感覺真系似腐竹薏米糖水味道，新穎😝🎁綜合瑪德蓮蛋糕 MADELEINE BOX SET $140原味瑪德蓮 ＄20Lotus 焦糖餅乾咖啡瑪德蓮 ＄24九鬼黑芝麻湯園瑪德蓮 ＄24京都抹茶紅豆麻糬瑪德蓮 ＄24煙肉芝士瑪德蓮 $24中秋限定🌕鹹蛋奶黃瑪德蓮 ＄24傳統法式點心，小巧可愛貝殼形狀，放喺微波爐叮至微暖，吃起來鬆軟，口感綿密，帶有清爽的奶油香氣，讓你每

💡【人氣特色口味爆餡泡芙店】 中秋節就到，當然要買番啲好野同屋企人一齊慶祝啦，呢間來頭好西利，店主由法國藍帶畢業，以法式手法將港式味道重新演繹，創造出好美味的泡芙出黎，味道令係意想不到🧡❤️手工泡芙 Puff✨鹹蛋流心奶黃麻糬泡芙 ✨特濃意大利開心果麻糬泡芙充滿著濃郁的開心果香味，搭配著麻糬的柔軟口感，口感好豐富。✨黑芝麻湯圓泡芙呢款都幾特別，fucion得黎帶點港式風味，芝麻味夠香濃。✨腐竹薏米泡芙呢個好創新，中西合璧，外面菠蘿皮，而入面有薏米同腐竹，有一粒粒口感，有點似食緊糖水😂✨沖繩黑糖珍珠奶茶 (微糖走冰)平時都飲開珍珠奶茶，估到都可以mix埋一齊，味道都幾夾和，朱古力菠蘿皮搭配海鹽芝士奶蓋，仲有焙茶味好香，整體有驚喜✨法式焦糖燉蛋泡芙一咬下去，脆皮下是柔軟綿密的泡芙餡，絲滑順口的口感，帶著濃郁的焦糖香氣，有種焦糖燉蛋的感覺。

中環街市絕對係甜品控既天堂入面雲集各式甜品店去行一轉都大豐收😎今次就深深被AW Patisserie既泡芙吸引😍AW Patisserie本身係法式甜品網店而家係中環都開左實體店🥰店主畢業於法國藍帶 仲曾經係五星級酒店餅師小店主打各款創意口味泡芙 法式小甜點用法式既手法將港式味道融入係佢地既甜品到賣相精緻 味道出色 一試便愛上😍仲不時會推出節日/時令既甜品而家仲有9月中秋限定禮盒套裝中秋節唔送月餅 送泡芙都好正😇 💥手工泡芙每日新鮮手工製造 有6款口味款款都好有心思同創意 手工泡芙禮盒 1盒6件超好味 真係唔係講笑😋🔸腐竹薏米本身見到呢個味都好好奇會係點原味菠蘿皮 入面仲有薏米同腐竹好有心思 個味真係好似食緊腐竹薏米糖水咁😝🔸黑芝麻湯圓竹炭菠蘿皮 用上特濃日本九鬼黑芝麻醬吉士同CREAM都好香芝麻味加左麻糬之後 個TEXTURE好似湯圓咁😆🔸沖繩黑糖珍珠奶茶 (微糖走冰)朱古力菠蘿皮X焙茶吉士仲有海鹽芝士奶蓋 就咁已經好好味焙茶味好香再加上自家製沖繩黑糖蜜 同黑糖麻糬成個PUFF好驚喜 不禁欣賞店主既創意😌🔸法式焦糖燉蛋 Crème brûlée同Crème brûlée真係好似焦糖

位於中環街巿的特色口味爆餡泡芙店。因為要買中秋禮盒送給新居入伙的朋友，朋友特別鍾情泡芙及甜品類，略做功課後便決定光顧這家了。店主由法國藍帶畢業，主打法式甜品mix港式味道，創意或味道都很有港式味道。₊ ៸៸✿ 泡芙：選擇困難症的我果斷便選購了禮盒裝，大人全部都要~況且禮盒裝價錢更優惠喔。每款泡芙切開時極爆餡，Creamy香滑，甜度恰到好處，很出色!當中最鍾情芝麻湯圓泡芙及意大利開心果麻糬泡芙。ღ 芝麻湯圓泡芙外皮爆脆，芝麻香濃郁，真的彷如在吃巨大版的芝麻湯圓；ღ 開心果泡芙佈滿了脆口的開心果碎，咬開後滿滿的開心果忌廉，濃香果仁香，甜而不膩，加上口感煙韌的麻糬，味道豐富。₊ ៸៸✿ 瑪德蓮：成熟的大人當然也是選購了禮盒裝。瑪德蓮貝殼蛋糕用了法國麵粉及牛油，味道比起一般的海綿蛋糕更為濃郁。推介鹹蛋奶黃及煙肉芝士口味。ღ 鹹蛋奶黃瑪德蓮就是輕盈版的鹹蛋黃月餅，嫌蓮蓉太甜漏嗎，吃這個便非常合適了~ღ 煙肉芝士瑪德蓮是唯一的鹹點，叮熱後芝士會有拉絲效果，口感更出色。⋆__ 手工泡芙禮盒 (一盒六件) Puff Set $300__⋆𓆠 芝麻湯圓泡芙 𓆠 腐竹薏米泡芙 𓆠 法式焦糖燉蛋泡芙 𓆠 黑

𖠿 中環 — AW Patisserie中環皇后大道中93號中環街市1樓 Shop 122-123 Kiosk 5· 手工泡芙禮盒 (一盒六件) Puff Set (6 Flavours) | $300· 綜合瑪德蓮禮盒 (一盒六款口味) MADeleine Box Set (6 Flavours) | $140︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸#ewm中環#ewm網店#ewm甜品︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸*･゜當港式糖水遇上泡芙 ゜･*法國藍帶餅師主理的法式甜品，從特色蛋糕起家，到現在推出手工泡芙、瑪德蓮蛋糕等小甜 點。於中環街市設立實體店，人氣毫不減退原創港式糖水口味十分創新，將法式泡芙融入本土元素，更迎合港人口味，在視覺和味覺上達到雙重享受 ( •ᴗ• و(و"想買散水餅的話，是不錯的選擇 ～︶︶꒦꒷‧˚₊៸៸﹕︶꒷꒦︶꒷꒦︶︶꒦꒷‧˚₊ ៸៸/ 手工泡芙禮盒 (一盒六件) Puff Set (6 Flavours) | $300 \✿ 法式焦糖燉蛋泡芙 Crème Brûlée Puff雲呢拿吉士 | 瑞士蛋白霜 | 焦糖脆面

中環新開香港製作特色爆餡泡芙店，有多款口味選擇，每款味道都非常適合年輕人 。每款都爆餡，有著滿滿的料，味道不算太甜， 好味道，非常滿足除了泡芙外，還有馬德蓮。1.芝麻湯圓泡芙（$48）2.腐竹薏米泡芙（$48）我最愛的中式糖水變成了泡芙，非常特別，內有些粒粒的薏米3.法式焦糖燉蛋泡芙（$48）愛吃甜甜的甜品，可以選這款焦糖燉蛋泡芙。4.黑糖珍珠奶茶(微糖走冰） （$48）可以用膠棒加上黑糖醬，內有一粒粒煙靭的珍珠5.特濃意大利開心果麻糬泡芙（$54）非常濃郁的開心果佈滿了泡芙表面，內有煙靭的麻糬，豐富口感6.（中秋限定）鹹蛋流心麻糬奶黃手工泡芙（$54）限定的中秋泡芙，帶點流心綜合瑪德蓮禮盒（一盒六款口味） （$140）1. 原味檸檬2. 黑芝麻湯圓3. Lotus 焦糖餅乾4. 京都抹茶紅豆麻糬5. 煙肉芝士6. 鹹蛋黃奶黃

咸蛋流心奶黃麻糬手工泡芙咸蛋手工吉士流心蛋黃醬煙韌麻糬原味香緹忌廉咸蛋黃碎粒原諒我太懶，食左幾日先出post😙其實佢唔算係甜品，似咸點多d，但食哂成個又唔會膩喎。呢個咸蛋黃奶黃整得幾有質感，緩慢咁流落去，擺番上去，轉頭又流留落黎，質地唔會好水質，係挺身d厚身d的，言個畫面很治療，影左一千萬張🎞️😝平時食既奶黃流沙都有偏甜/咸既，會比較漿口。而呢個係咸既，質感偏稠厚，食到沙沙既口感，感覺食緊起沙既咸蛋黃哦，黃金xxx o個d起沙呀🤩唔會漿口或好膩，剛剛好。😋👌Feel到泡芙師店主應該試左手好多之先做到呢個質感感覺麻糬好似大舊左，口感上再出左，仲煙韌左再好食左🫶去拎當日一堆人迫響鋪頭，大手一盒盒買puff同mad瑪德連，好受歡迎呀，犀利👍我兜左幾個圈，在搵左張凳坐陣先返去拎🐒雖然無蓮蓉，但食月餅食到悶悶地真係可以轉食佢，都幾啱feel🌝送禮自隊2相宜😀利申:（唔係打手，只係小忠粉🐒）#咸蛋黃#中秋送禮#中秋自肥#流心奶黃麻糬#流心麻糬泡芙#八月十五#流心奶黃#期間限定口味#中秋張定口味#中環街市

最鍾意特別嘢，竟然有鹹蛋口味既泡芙同瑪德蓮😛 留心一睇個餐牌，唔係朱古力士多啤梨嗰啲大路野，完全想像唔到係咩味🤣 泡芙口感幾好，即買即食會更正♥️✨鹹蛋流心麻糬奶黃手工泡芙推薦😍 中秋限定！超級邪惡！一咬落去係流心嘅鹹蛋黃，鹹鹹香香，有少少膩但係幾滋味🥹 首先係軟滑嘅鹹蛋流心，中間係麻糬，層層口感分明，最難忘既一款！✨芝麻湯圓泡芙｜九鬼黑芝麻湯圓瑪德蓮濃郁嘅芝麻香氣，芝麻愛好者不能錯過。✨法式焦糖燉蛋泡芙推薦😍 賣相好靚！面層嘅焦糖微微焦脆，燉蛋香滑，泡芙嘅奶油又唔會過份甜膩，整體配合道高。✨京都抹茶紅豆麻糬瑪德蓮 帶有點抹茶獨有嘅苦澀味，紅豆同麻糬增加口感，整體唔太甜兼有茶香。-✨煙肉芝士瑪德蓮 好神奇嘅組合，食到煙肉同芝士嘅味道，個人覺得鹹度再高少少會更好。

AW記甜品 @aw_patisserie 由法國🇫🇷藍帶畢業店主主理主打法式甜品😍港式🇭🇰味道更會按照季節製作限定既時令甜品不論造型賣相抑或味道都💯滿分必食😋手工泡芙～現時一共六款口味▫️腐竹薏米 ▪️黑芝麻湯圓 ▫️沖繩黑糖珍珠奶茶(微糖走冰）▪️Crème brûlée 法式焦糖燉蛋 🔥🥚▫️特濃(!!)意大利開心果麻糬▪️鹹蛋流心奶黃麻糬 9月限定店主好有創意～把港式口味融入法式甜品泡芙係每天手工製造～保證新鮮外皮酥脆～配上多款不同嘅餡料😋滿足大推🔥鹹蛋流心奶黃麻糬 ～ 係9月限定🌝賞月除左食月餅🥮都可以入手佢地泡芙套裝唔少得佢地 #蛋糕Jar 入手左其中兩款口味😁▫️三重特濃❗️意大利開心果▪️D24馬來西亞榴槤 ～意大利開心果😋真係超級濃郁蛋糕🍰入口綿軟濕潤配上忌廉同新鮮食材好正😊大家想食最好提早預訂～小量現貨 @aw_patisserie📍中環皇后大道中93號中環街市1樓122-123號舖Kiosk 5