Bayfare Social

营业中

休息中

和好姊妹來談心用openrice直接提早訂位應該也是計bluhouse以外Rosewood性價比高的一間餐廳環境裝修有風格每道菜式都好鍾意一次過點曬signature dishesOctopus 軟身易入口牛柳配薯條 點左medium rare 夠牛味西班牙海鮮飯的份量足夠 蝦和配料充份churros 唔駛講有邊個女仔唔鍾意點朱古力醬一流全部好好味呀兩個人食夠曬而且對住個海景坐得好舒服埋單連加一約$1300誠意推介

🍴Pulpo a la gallega ($195)用Paprika同橄欖油調味既八爪魚 彈牙得黎唔會太硬 下面既薯蓉亦都吸收左八爪魚既鮮味 🍴Tottilla de patatas ($175)傳統西班牙薯仔蛋餅 外脆內軟 上面鋪左唔少Iberico Ham 火腿既油脂同咸香夾埋底下既薯仔蛋餅實在好好味🥰🍴Steak Frites ($348)牛扒我地叫左7成 感覺有少少過熟 可能叫5成就岩岩好🤣 不過塊牛扒本身都無乜脂肪 肉質較實 肉味亦都唔太濃 個人覺得普通 不過幼身既薯條炸得幾好食雖然今次只係試左三款菜式 但係兩款tapas都好好食😋 餐廳走casual dining路線 多數座位都好闊落 坐得幾舒服 仲有睇到海景既梳化位 氣氛幾好 好適合朋友聚會同慶祝🥰

🇪🇸Rosewood高質西班牙菜🇪🇸酒店環境一流就唔洗講，想食西班牙菜慶祝嘅話幾推介bayfare social，古典英式裝修，氣氛舒服，侍應服務貼心，食物質素又對得住價錢😎同新開嘅bluhouse比較會更推薦依間👍🏻 —— Ham Tortilla Omelette $175表層鋪滿Parma Ham，鹹香四溢，同薯仔蛋餅配埋食十分夾👍🏻建議起碼3人食就唔會太漏—— Octopus Tapas $195西班牙菜必叫tapa😎大量章魚下面仲鋪左層薯蓉，口感彈牙，微辣調味好食🤩薯蓉滑到好有驚喜!!—— Steak Frites $348牛扒鮮嫩多汁，肉味濃郁，煎至指定嘅生熟程度👍🏻再豐富啲沾上牛油汁，更帶出牛肉香味😋—— Seafood Paella $350海鮮份量唔少，有齊蝦、蜆同魷魚；米飯嘅生熟程度唔易控制，而佢煮得恰到好處，柔軟又唔會過黏，散發淡淡鮮味👍🏻—— Hazelnut Gelato $78唔好睇少佢細細球，榛子味嘅gelato超好食🤩🤩一細啖已經成個口都係榛子味，好rich!!!—— Churros $135比想像中更大條😂炸嘅時間掌握得啱啱好，食到好淡好淡就黎燶嘅焦香

最近食過最伏嘅餐廳😩🫠🥹😭大概一年前食過一次lunch，果時覺得以酒店入面西餐廳黎講性價比好高，一年後今日想同朋友慶生，於是就試埋佢個癲拿，點知….伏到一個點❌甜品：Churros西班牙油條($135)-雖然知佢係油炸嘅，但都比想像中油，食過第二度嘅係可以做到無咁油膩，點朱古力醬係可以令到個油味降低少少，不過一定要襯熱食，唔係凍咗就更加會唔想食。❌Steak Frites($348)-除咗扒上面由香草製成嘅牛油有牛油味之外，成塊扒完全無肉味，就算點埋個芥末醬都完全無味，真心想叫個廚師出黎問下到底係點做到架？得薯條配茄汁係正常🥹❌Seafood Paella 西班牙海鮮飯（中）($350)-比較正常的一道菜，份量比想像中少，但飯係粒粒分明，海鮮有蝦，魷魚同蜆，蜆嘅海水味太重，但呢碟已經算係比較有味。❌Chicken Salad ($160)-都算係比較濃味嘅菜，粒粒雞肉配好fresh嘅生菜，無我唔鍾意嘅火箭菜，但入面有種味道好似咸魚嘅魚，掂到菜更加會令條菜變腥😩❌Octopus Tapas($195)-就係白灼無味八爪魚，下面舖滿都係無味嘅薯仔，一行三人都食到懷疑人生，到底我食緊d咩？❌

訂過好多次位，但都去唔成，今次慶祝朋友生日終於可以試到。· Seafood Paella (medium)食西班牙菜點能夠唔食Paella，有分medium/large size，2個人medium都有啲多，海鮮有蝦、魷魚、蜆，飯粒索晒海鮮鮮味，味道好濃郁。· Pulpo A La Gallega八爪魚彈牙而唔韌，配搭Paprika，微辣，更突出八爪魚鮮味，底下則鋪滿煮得軟身嘅薯仔粒。· Chicken Salad蔬菜爽脆新鮮，略嫌沙律醬偏鹹。· Churros最期待，外脆內軟糯，沾滿肉桂糖好香，再點朱古力醬食，perfect match!

Starting with the Churros, Bayfare Social presents a delightful twist on this classic Spanish treat. The churros are perfectly crispy on the outside, with a soft and fluffy interior. Served with a rich chocolate dipping sauce, each bite is a heavenly combination of sweetness and indulgence.The Pulpo A La Gallega is another standout dish. This Galician-style octopus is cooked to perfection, with a tender and succulent texture. The flavors are well-balanced, highlighting the freshness of the octop

潮聖了Rosewood酒店內的西班牙餐廳✨聞說是熱門生日餐廳價錢也相對相宜 餐廳環境昏暗頗有情調室外位置可以觀賞維景夜色！ 🫶🏻食物質素的確不錯訂座時告知慶生餐廳會於上甜品時加上蠟燭同生日牌及送上生日歌但今次服務稍微困擾 職員超貼心 時刻留意我們一舉一動亦時常查詢食物質素 只是….次次較多 變成困擾😅✨~ 。～。～。~ 。～。～。~ 。～✨🐙Squid ink paella $410 八爪魚腳視覺上很有驚喜😹口感Q彈又有嚼勁～飯粒用上墨汁作調味每一口都能吃到濃郁的墨魚汁！～🥗GAMBAS AL AJILLO $195Chili Oil🫒浸虎蝦🦐蒜味非常之濃郁 虎蝦也很彈牙可能是走辣關係 個人覺得有點過咸😅～🐃Wagyu Beef Cheek$398普普通通 沒什麼特別就紅酒🍷燉牛肉和牛味道不太突然 有點浪費和牛了～🎂 Salted Caramel Mille-Feuille 海鹽焦糖千層酥酥皮一切開即碎 配海鹽焦糖奶油質感比較似軟糖甜度適中😃------------------------------

同朋友慶祝生日100分嘅餐廳！🫶🏻⭐️Octopus Tapas生熟點剛好 唔會韌☺️⭐️Seafood Paella4個人食必須要叫L size用鮮蝦同貝類 仲有蛋黃醬 一齊食好出色⭐️Steak Frites叫咗Medium 咬落有肉汁 唔會韌😋⭐️Mac & Cheese雖然好邪惡好heavy 但真係好好食呀！⭐️Cava Brut Reserva(White)比較易入口嘅白酒👍🏻⭐️Churros係好煙韌嘅Churros 平時好少食肉桂都覺得好食⭐️Apple Crumble呢個蘋果批都好好食 呢間絕對要encore周邊好多朋友都鍾意食肉桂 我諗我開始無咁抗拒了～

Bayfare Social 可以話係Rosewood Hotel 最親民嘅餐廳🍽️餐廳設計以歐陸市集為主題 提供多款西班牙Tapas 菜式🇪🇸呢日我揀咗呢間餐廳同朋友食生日飯！🎂.🌟TORTILLA DE PATATAS{Spanish Potato Omelette with Ibérico Ham } 西班牙奄列最大嘅特色就係加入左薯仔🥔食落反而薯仔味比起蛋味更突出連埋火腿一齊食非常夾🥓.🌟PULPO A LA GALLEGA{Octopus, Paprika, Olive Oil} 好推薦呢個八爪魚🐙八爪魚煮得啱啱好 腍得黎保持到肉質彈牙加埋紅椒粉簡直係神來之筆😋.🌟PLUMA IBERICA{Rare End Ibérico Pork Loin, Baby Potatoes, Red Mojo Sauce}食完兩個Tapas 再點左個主菜呢個選用左伊比利黑毛豬🐖 而且已經切好左一片片 好Juicy而且個醬汁味道亦都好特別 可能係西班牙菜獨有醬汁.🌟CHURROS最尾要食埋呢度最出名嘅甜品Churros炸得非常香脆 加埋

🦪🍤🍝🥖🍹餐廳: Bayfare Social地區: 尖沙咀評語yster Selection (half dozen) HK$420 - 好新鮮 有淡淡海水味 蠔質感好漲好滑 仲有細細枝Tabasco同埋用布包住個檸檬唔怕壓陣有核跌落隻蠔Gambas Al Ajillo HK$175 - 全碟足料虎蝦超好食 每隻蝦都係好大隻 個蒜蓉辣汁辣得過癮 鐘意食辣既可以試下Penne HK$145- 上碟果下岀哂煙証明係煮好即上菜 一入口食到好濃既汁包住係長通芯粉 個汁濃而不漏 唔會好濟Churros HK$80 - 聽講好好食所以試下 叫侍應上甜品先即整即炸 因為甜品個係隔離 我地望住佢拎岀黎整 上菜果下有半溶朱古力伴碟 仲整左個生日牌俾我地慶祝生日 Blood Orange $100 - 正常發揮 冇特別好唔好飲結論:食物質素好高好新鮮 安排同座位都好闊 環境唔會好嘈 侍應服務好好 主動介紹啲食物係咩黎同埋講個份量多少 仲話二人份量叫一個main同兩個tapas就差不多 慶祝生日去呢間餐廳唔錯 侍應見到我地坐埋一齊就主動問要唔要幫手影相@bayfaresocial#尖沙咀美食 #尖沙咀#生

🦐西班牙🇪🇸熟食市場風的初體驗🦞適逢今日係慶祝🎊🥳一位移居香港🇭🇰台灣朋友食生日飯，當然要念一念揾間有特色既restaurant🍽來展現比距睇下香港作為美食天堂既魅力所在！😎首先就決定左今次主題係食海鮮🦞🦀，上網一輪眾裏尋他既操作後揾到呢間位於rosewood既西班牙🇪🇸餐廳，睇過介紹後決定一試！Bayfare Social 坐落係瑰麗酒店5樓，同著名美式扒房Henry相伴為鄰，說明級數都有返甘上下。😋由於餐廳座位供應緊張，我地一早就人數book位，值得留意既係人數4位或以上既reservation需要信用卡💳做booking，留位只有15分鐘，如果放飛機就GG人頭位位$500了😆所以食飯當日大家都十分準時😂個reservation係留左high table for four，來到入座後飲住sparking water with lemon slide🍋等換張decent少少既枱，過左10分鐘就有了，效率算快，個waitress都好attentive👍🏻抵贊！換枱後開始點餐，menu before來之前已經睇過，所以入直路make order，跟住同大家講講事晚精選🤩🔱Seafood

餐廳位於Rosewood酒店，可以經K11 Musea或酒店大堂入去。雖然係五星級酒店，但價錢同一般西餐廳差不多，重點係環境好靚。。CHURROS $135呢個西班牙甜品好signature, 必嗌！新鮮即炸，外層係糖粉同肉桂粉，但唔會過甜，肉桂味唔會太濃，唔食肉桂嘅朋友應該接受到。朱古力醬係黑朱古力，好香可可味，可以中和返churros嘅甜。想點勁多醬😂 餐廳可以提供蠟燭同生日牌，但無得寫名，建議訂枱時安排。。Mac & Cheese $180 係西班牙餐廳叫Mac & Cheese好似好傻仔咁，但好多人推介！用左Parmesan Cheese，表層焗到焦脆，大量芝士可以拉絲，再加左Smoked Bacon，食落好濃郁好邪惡，芝士控就啱哂！食到最尾有啲漏同埋少少偏鹹，煙熏味好重。想試下五星級酒店餐廳嘅質素但又怕太貴，可以考慮呢間，食物質素唔錯，價錢可接受，環境適合慶生。官網menu可以參考下。推介指數：8/10 📍 Bayfare Social (尖沙咀) @bayfaresocial 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

家母向來鐘情西班牙菜 今年生日就帶左佢去試下 @rosewoodhongkong 出品@bayfaresocial 一向評價都唔錯 價位又合理 仲有海景餐廳走casual dining路線 但酒店級既服務質素一啲都無打折Staff都好friendly又醒目 好適合去慶祝( ⋅֊⋅ ).ᐟ.ᐟ◦ Scallop Crudo非常美觀既前菜ɞ̴̶̷ ̫ ɞ̴̶̷用左北海道刺身級帶子配上escabeche dressing同牛油果第一次試呢款醬 酸酸地兼好重smoky paprika味◦ Brandada de Bacalao鱈魚同薯仔整成一個凍既mousse 有提供幾片sourdough可以搽上去感覺係馬介休既凍版 無咁膩 可以一試◦ Txipirones呢個baby squid推薦(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)質地岩岩好 又彈牙又嫩喎 配合既醬料同蛋汁都好夾◦ Gambas al AjilloTapas中既經典款 去親西班牙餐廳必點佢既辣蒜油夠哂香 但佢既虎蝦明顯食得出係急凍貨就有啲失望啦◦ Seafood Paella頭先既虎蝦仁同baby squid再度登場 加多幾粒蜆Paella吸收左濃濃海鮮味 味道上係幾出色既

每逢週末，我都喜歡到尖沙咀 K11 Musea 的 Bayfare Social。坐在十分舒適的海藍色Velvet Sofa， 一邊飲 Sangria ，一邊欣賞维港景緻，將平日工作的忙碌抛諸腦後。當夜慕低垂，餐廳變成一個约會的好地方。讓人沈醉於五光十色的繁華夜景。我很喜歡西班牙的 Tapas 文化， 以上乘的海鲜、肉類及蔬菜等時令食材入饌，用上千變萬化的烹調手法，同時呈現出食材原本的品道及口感、層次豐富的味蕾享受； Seafood Paella 是2人份量，和摯愛分享最適合不過。

大癲級西班牙菜，食材高質，煮法side dish非常配合，環境服務一流，perfecto🤌～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🐙 Pulpo A La Gallega (啫係Octopus Tapas) HK$195・味道：清淡八爪魚加咗小許辣粉，仲吊出鮮味，配埋底下薯蓉薯仔粒，唔錯～・口感：八爪魚爽彈，冇牙呀婆口嘅肥波都咬到。薯蓉係半smash半薯仔粒，幼滑得嚟又可以配八爪魚咬吓。🍣 Tuna Tiradito (啫係Tuna Tata) HK$220・味道：新to the鮮🤌！本身個料好食就唔使整色整水都夠抽㗎喇～・口感：上面個三塊空氣餅唔知jm9😅，硬要評一評就係都幾有麥香，不過本波覺得有蔥就夠喇。🍛 Seafood Paella M size HK$350 👍 ・味道：好癲喎喂💥！每粒飯都索滿海鮮汁，蝦再甜啲就好了，有粒蜆有沙拖低平均分sad，魷魚最正。有pat醬幾重咸香味，加埋啲飯食又係另一個味，咸鮮飯粒加鮮甜海鮮，多重層次woo😏～・口感：睇落以為啲飯乾過沙漠，點知每粒都juicy jucy。粒粒分明又夠濕度，大癲。蝦爽脆基本啦，蜆都夠厚肉，魷魚爽彈本波食到jap j