BEL CIBO Seafood Bar & Restaurant (已結業)

情人節梗係要食西餐喇 上OP揾左成日終於有定案BEL CIBO位於厚德街好易揾 食完吾夠皮仲可以落樓下食甜品但…我真係諗多左 今餐前所未有禁飽雖然大時大節要食得好 但都要理性D幫個荷包諗諗正正BEL CIBO最緊優惠 只要LIKE FB就有65折 正成個SET超豐富 淨係頭盤都有3樣鮮凍鮑魚肉質鮮甜 有咬口夠彈鮮果釀酥盒配煙三文魚 岩晒我心水呢碟特別在酥盒既咸味配合水果既甜 食落出奇地FRESH有新意既配搭但最愛一定係鵝肝拼焦糖波羅 鵝肝煎到外脆內軟一咬油份爆溢 成口都係鵝肝香味 好邪惡是日餐湯係蕃茄煙肉湯 值得一讚湯料十足採用鮮蕃茄 飲落有蕃茄天然既微酸好開胃飲完無耐就上左海膽黑松露意大利飯海膽份量吾少 入口鮮甜無腥味飯量吾太多但忌廉汁比較膩胃 所以食完已經開始有點飽主菜揀左銀雪魚同豬鞍扒 銀雪魚魚皮煎完好脆口平時吾食魚皮既我都清晒豬鞍扒好冧 最正扒邊位連住有小小脂肪 好香口而且採用調味吾多 用鹽吊出豬肉既肉香兩樣主菜我都俾100分甜品係意大利雪糕 中間有層似吉士醬面層灑上微苦可可粉 中和甜度飲品方面揀左曲奇香蕉smoothie由於香蕉味較特出 所以都好清新而且冰塊打得夠碎 飲落都好

趁新正頭，約了很久沒見的好朋友出來見面，相約到厚福街的H8吃飯，我們選了一間叫Bel Cibo的餐廳，食物比較多元化，主打西日料理！餐牌菜式的種類很多，有照片可以參考，另外見到有二人餐，有三個頭盤，湯，又有海膽意大利飯，還有兩個主菜和甜品，非常豐富的樣子，所以我們決定食二人餐！因為只要like facebook專頁，便二人晚餐就會有65折優惠，好抵！鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁美美的煙三文魚花上有清新的芒果汁，鮮果釀酥盒入面有火龍果和蜜瓜粒，也有芒果汁伴著，開胃的一道頭盤！秘製鮮凍鮑魚頗大隻的鮑魚，第一次吃用鹹忌廉汁調味的，肉質爽口彈牙！香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿吃過兩味較為清新的頭盤，然後是較濃味一點的。鵝肝的表面煎得很香脆，裡面軟軟，入口溶化，再配上下面的菠蘿吃，可以解膩！周打魚忌廉湯打了魚蓉的忌廉湯也不會腥，很creamy！海膽黑松露野菌意大利飯加拿大海膽的份量絕不欺場，入口鮮甜無比！黑松露味道很香，配合creamy的意大利飯，令人吃過一口又一口！主菜4選2，一個肉一個魚就對了！美國安格斯肉眼扒我們點了6成熟，來到的時候香噴噴，這塊肉眼扒沒有多餘的肥膏，我喜歡！沒有太多的脂肪但肉質

小弟有位大學師姐前年畢業之後，今年終於考到魚翅公司嘅空姐啦，為咗同佢慶祝，我特登帶佢去尖沙咀食番餐好嘅！呢間餐廳位於尖沙嘴厚福街H8 12樓，叫Bel Cibo，係一間fusion西餐廳。我哋食咗個是日二人晚餐，頭盤有三個，第一個係鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁。個酥盒好脆，上面生果又多，煙三文魚又新鮮，配埋個芒果汁，好夾好fresh！第二個頭盤係香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿，鵝肝脆口配埋個焦糖菠蘿，食落唔會好膩。第三個頭盤好犀利呀，係秘製鮮凍鮑魚，鮑魚唔韌又鮮甜，真係我食過最好食嘅鮑魚呀！是日餐湯：忌廉海鮮湯食完頭盤就到主食啦，呢個主食都唔少野㗎，係海膽黑松露野菌意大利飯。意大利飯上面d海膽又多又大又新鮮，好吸引；加上個意大利飯又整到啱啱好，真係令我好難忘！主菜呢就可以四揀二，有美國安格斯肉眼扒、美國有骨豬鞍扒、刁草烤焗挪威鮮三文魚柳同香煎銀鱈魚柳。我哋就分別叫咗肉眼扒同銀鱈魚柳，肉眼扒又大塊，又唔韌，配埋岩鹽同燒汁，一流！銀鱈魚柳而家好高級㗎，好少地方有得食，而呢度呢就大大件，好足料，配埋特製醬汁，大家一定要試下！是日甜品～今次好滿足呀！

嚟到H8十二樓嘅Bel Cibo, 入口嘅碎裂紋玻璃牆上面貼咗多張食客嘅即影即有.呢次坐晌窗邊卡位,感覺都幾舒服.我哋幾個試咗幾樣嘢食,先係 西班牙風乾火腿紅茄多士,西班牙風乾火腿香口冇渣,中間就有切粒番茄同洋蔥.底層嘅牛油多士外脆,內層就稍稍被番茄沾到微微濕潤.香芒鮮蝦塔野菜沙律入面嘅蝦肉彈牙,配鮮芒果粒食都幾清新,伴碟嘅雜菜沙律份量唔少,淋晌表面嘅芒果汁甜甜酸酸,撈勻嚟食幾開胃.摩天輪小食拼盤好似細細嘅摩天輪咁,輕輕用手指推一推仲可以轉,都幾好玩.每籃都放住唔同嘅小食,分別有芝士丸,雞翼,蝦多士,八爪魚丸同炸薯條,每款各四小件,炸薯條就有一籃.呢個拼盤仲跟埋切條西芹,青瓜,甘筍同車厘茄,正好中和炸物嘅熱氣感.另外仲有兩款醬汁,橙色嗰個食落有啲似千島醬,白色嘅就似係加咗芥末嘅沙律醬.蟹肉龍蝦汁墨魚麵入面有蟹肉,車厘茄,洋蔥同三色椒,同埋用咗龍蝦汁去煮,味道鮮甜.墨魚汁意粉煮得剛好唔硬唔軟,灑晌表面嘅粟米片就可以增加咬口.口乾乾,決定試埋飲品. 餐廳最吸引嘅地方係可以晌水吧試飲手工啤酒,試到啱先叫.試咗果味為主嘅Wittekerke Rose同Floris Beer Apple,我覺

呢晚嘅目嘅地係BEL CIBO Restaurant，lift門一打開就係餐廳嘅半開放式入口，黑板上仲寫咗當晚嘅優惠同廚師推介。餐廳入面掛咗唔少油畫。天花板就有數盞水晶吊燈。主餐牌圖文並荗，都幾清晰。有好多都想食，最後只係試咗幾款。Cookies Banana Milk Shake，沙冰用鮮香蕉同Oreo打成，再用唔同大小嘅原片Oreo點綴，甜味濃郁。煙三文魚凱撒沙律，煙三文魚捲成兩朵玫瑰花咁，食起嚟帶微微鹹香。羅馬生菜配車厘茄、巴馬臣芝士碎同煙肉乾，口感爽脆，當中嘅沙律醬份量充足，可以均勻咁沾晌蔬菜表面。龍蝦薄餅上面有原隻波士頓龍蝦晌度，賣相非常吸引。餡料入面嘅龍蝦肉都係嚟自呢隻波士頓龍蝦嘅蝦身，當中仲有三色椒、洋蔥同雜菌等等，整塊薄餅都佈滿芝士，批邊質感脆，猶如比較厚身嘅餅乾咁，醬汁就酸酸甜甜。至於龍蝦身就係裝飾性質，龍蝦鉗就可以拆肉嚟食。炭燒日本活性水飼豬鞍，聽侍應講餐廳採用嘅豬鞍係取自等級比黑毛豬高嘅日本活性水飼豬，仲用流質飼料同礦泉水飼養，上網睇佢仲係標榜無菌嘅。由於肉質優，所以餐廳只係燒到七八成熟左右，食起嚟外微焦，內爽腍有肉汁，唔蘸燒汁都夠美味。伴碟嘅蔬菜有新薯、法邊豆同

某天突然非常非常渴望飲龍蝦湯 快下班時打電話跟男朋友說我今天一定要喝到龍蝦湯男朋友被殺個措手不及 連忙上網找尋有龍蝦湯的餐廳結果找到這裡 致電詢問後店員表示當天只剩一張門口位未被預定 如果我們早點到或者能佔到該位置龍蝦湯比天高 加開馬力拼命完成工作下班以求準時下班一下班便往H8衝去 到達時約6時多 時間尚早 店內還是空無一人 與男朋友齊齊包場甫坐下 店員就先行介紹是日推介 是MENU上沒有的8件生蠔拼盤 加送兩杯白酒組合 優惠價298元 小妹也是生蠔的擁躉價錢也非常合理 先要了一份共兩款生蠔 皆是屬淡味 卻正好是我喜好 生蠔新鮮肥美頭盤先滿足了一下沙律先上 蝦切成碎點 用沙律醬與蟹柳等混和 上面鋪上芒果粒芒果偏酸 但混合後格外開胃 旁邊配有沙律菜 沙律醬酸酸甜甜 讓整個人胃口大開然後便是我期待了一天的龍蝦湯 龍蝦湯以農夫包作容器 大大的龍蝦鉗露在外 賣相吸引店員提醒湯需馬上飲用 否則會被麵包吸乾湯隨手拍一張後馬上把湯先倒出來 前後花不到10秒 居然只盛了一小碗的份量就沒有了.. (一般餐湯碗的份量 且未滿)結果一碗湯兩人分 每人也喝不到幾口湯裡還有其他海鮮 但小妹一心的重點是湯..連加

朋友落力推介呢間餐廳既二人晚餐，話質素高，價錢合理。再三提醒我份量很大，加上預先做定功課睇左食評，所以中午只食左個沙律，留定肚食好西。黎到睇下個MENU，野食其實都好多選擇。二人餐恆生信用卡有六五折，原價要$1288架，真係抵好多，梗係食餐吧!!店員介紹我地到BAR枱試下啲手工啤酒，可以試啱再ORDER，但都係想飲甜野，冇出到去試。個餐有兩杯飲品，可以加錢UPGRADE飲品。睇下個DRINK LIST都幾多選擇。揀左好耐，都係想飲SMOOTHIE，每杯要加$30，原價要$58-62喎 ，有點猶疑，好啦，新一年，今晚要盡慶! 最後揀左Chocolate milk shake同Cookie , Banana milk shake，一上枱，嘩嘩嘩，好震撼!!! 完全超出預期，實在係好大杯!!! Chocolate milk shake，好濃既朱古力味，面層仲有一大件蛋糕同棉花糖，仲要淋上朱古力漿。好好飲，但飲左幾啖已經好飽肚，呢杯野已經夠我一份下午茶既份量。加呢三十蚊，真係好合理，哈!Cookie , Banana milk shake，冇朱古力味咁香濃，但份量好足，都係咁誇張。廚師精選餐湯

幾日前黎食完晚餐，好滿意!  即刻推介朋友黎食午餐，順便為"她"慶祝生日。難得這裏星期六亦有提供LUNCH SET，五個人，點了兩個SET，再散點了三樣食物。A餐: 紅酒燴牛肋條扁意粉 $68，牛肋條非常入味，微微酒香，確實美味。F餐:  西班牙亞米高豬柳扒 $88，份量足，肉質彈牙。LUNCH SET包餐湯、沙律、餐飲，加$10仲可以配精選甜品。 雖然我們只點了兩個餐，但侍應都奉上五碗餐湯，確是很窩心。海鮮拼盤 $528，未食已經好吸引! 龍蝦啖啖肉，但略嫌鮮味不夠。其他有螺、蝦、生蠔、青口、龍蝦，全部都很鮮味，仲配上三種醬汁。呢個海鮮拼盤仲送左叫白酒，BRAVO~凱撒沙律 $98，蔬菜很新鮮。香燒豬仔骨 $168，很超值，大大條豬仔骨，味香肉腍，燒汁很特別，我本身對豬仔骨一般，但呢個確實好食，yummy。朋友們一致認為很美味，質素高，紛紛讚口不絕，侍應服務好又有禮。尤其是午市套餐，只是幾十元，很優惠。外面低質茶仔都四、五十蚊啦，仲要食住受氣。但奇怪的是，晚餐時有九成食客，午餐那麼優惠和高質素卻只得一兩枱食客，感覺像包場慶生，寧靜舒心。

新一年和好友相聚, 當然就要吃大餐, 好友極力推薦這個六五折的二人SET DINNER, 之前試過幾家位於H8的餐廳, 質量都相當好, 所以沒考慮太多就決定一試。這個二人餐, 只是頭盤已有3道菜, 而且有鵝肝有鮑魚, 絶不欺場。秘製鮮凍鮑魚 –鮑魚極之爽滑彈牙, 海鮮我喜歡吃凍的, 因感覺就像剛從海裡活捉上來吃的, 這鮑魚足夠凍, 吃下去非常鮮甜。 香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿– 全晚最驚喜的一道菜, 鵝肝油脂度剛剛好, 固然好吃, 但原來焦點在焦糖菠蘿, 鵝肝的味道滲進菠蘿竟出奇地好味道, 完美配合。我一直不太喜歡鹹甜配搭的食物, 但這道菜實在美味, 令我非常驚喜。鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁 – 另一道鹹甜配搭的頭盤, 感覺比起上面兩道菜就普通了一點。厨師精選餐湯 – 是磨菇湯, 整個湯都是滿滿的磨菇碎粒, 連這些磨菇碎粒也很彈牙, 啖啖都很有口感。海膽黑松露野菌意大利飯 – 海膽也是賣飛佛食物之一, 這裡的海膽當然不是平價餐廳只混幾粒細微到差不多看不到的膽碎敷衍了事, 而是兩大條赤條條的海膽橫臥在意大利飯之上, 一勺海膽配上一勺飯, 很滿足。黑松露就當是BONUS吧。主菜4選2, 我

臨近歲晚，朋友間的聚會，又再開始，選址也是以方便大家為主，因為大家放工的時間也不定，旺角或尖沙咀，也總成為我們最後的目的地。這日有點不幸，工作要OT，朋友先到餐廳拿位子，我就後Join，那麼，選餐廳的重任便交託予朋友了。最後，朋友選了這間在Openrice很高分，而且地點夠方便的餐廳，這很好，反正我沒吃過，一試也無妨。餐廳位於厚福街的H8商場，基本這裡整棟商場也是食肆餐廳，所以等lift也需要一定的耐性，如果是低層的餐廳，還可以選擇行樓梯，但這次是12樓，只能忍耐一下了。步入餐廳，不算是很大間，座位都幾舒適，卡位空間感比較好。餐廳正在做promotion，只需在餐廳的facebook專頁給讚，便可享二人晚餐65折優惠，而點選海鮮拼盤，則可以送house wine白酒一支，這沒有拒絕的理由吧！關鍵只在於：要選二人晚餐，還是海鮮拼盤？二人晚餐份量很豐富，三款頭盤＋餐湯＋意大利飯＋兩款main course＋甜品，這樣大的份量，其實二人很難很得完吧，這根本是3－4人的份量呢！飲品選擇也很多，酒類飲品比較多元化。而且餐廳有Happy Hour 時間，6－9pm可享Happy Hour價錢，大約

聽朋友介紹，呢間餐廳而家做緊優惠好抵食，二人餐會有65折，等我地試下佢係咪真係咁抵先今晚目標就係呢個二人餐啦，原價$1288，65折之後真係平好多，只係$837如果二人餐唔岩食，又或者多過2個人黎都唔鐘意，主餐單仲有大把選擇餐廳而家都做緊幾多優惠，除左二人餐優惠外，如果叫海鮮拼盤，就係送白酒一枝飲品都好多選擇，6點至9點係HAPPY HOUR，店員同我地講可以出去試一試手工啤先再決定飲咩，有得免費試飲，WHY NOT?吧枱上有一大盤手工啤酒，全部都可以試飲，店員會先問問你鐘意飲邊類型啤酒，然後再逐一介紹我地試左4枝酒，店員好熱情咁不停介紹，可以試岩先決定ORDER邊種，包保唔會中伏，由上至下簡單形容一下味道，圖1左邊支啤酒飲落似香檳，右邊麥味重，圖2似飲蘋果汁，無咩酒味，岩晒怕酒精味的女士飲，而我最後就揀左最下的WITTEKERKE ROSE($68)，貪佢跟隻杯靚，而且飲落好岩女仔秘制鮮凍鮑魚平時比較少食凍的鮑魚，感覺幾新鮮，配上忌廉汁，凍食令鮑魚更加爽口彈牙鮮果釀酥盒伴煙三文魚花配香芒汁好豐富的元素，酥皮盒好鬆脆，配上鮮果同三文魚食無咁漏，香芒汁亦有開胃之效香煎法國鵝肝伴焦糖菠蘿鵝

今日LUNCH同同事一齊去H8食野，想食西餐就搵到呢間餐廳。佢地有SET LUNCH選擇，我選了黑椒豬手配意粉，同事就選了比目魚意粉。SET LUNCH 有前菜沙律及南瓜湯，佢地不是配餐包，是配餅乾條，幾特別。沙律新鮮，南瓜湯充滿南瓜味，味道唔錯。講番主菜，黑椒豬手配意粉，豬手是用水煮方式煮出黎，唔係德國焗豬手甘焗出黎，所以D肉好淋，好易切開，夠入味，意粉煮的時間剛好，不太硬，不太軟，呢個SET絕對夠飽。同事就選了比目魚意粉，佢分左少少比目魚比我食，比目魚煎得剛口，皮脆，魚帶有魚味，煎得唔乾身，加埋佢自己調製的黑松露醬汁食，味道好好。SET LUNCH配埋餐飲，我叫了熱咖啡，咖啡味道正常，為這一餐LUNCH畫上完美句號。順帶一提餐廳職員態度很好的。

朋友推介gathering好地方，要食呢個咁有特色的摩天輪小食拼盤，有章魚燒、炸蝦餃子、芝士波、炸薯條和炸蝦丸，仲有不同sauce點，結合和風和西式小食。最愛炸蝦餃子，雖然係炸，但係都唔硬，仲好有蝦味。芝士波都唔錯。海膽黑松露忌廉汁扁意粉個海膽好大份，來自加拿大，金黃色澤令人心動， 扁意粉可以載住black truffle sauce食，仲有cherry tomato同 asparagus，清新之選，完全唔會蓋過主角的味道，互相揮映。Roasted pork Rib BBQ style 好推，燒烤醬好yum，豬rib骨都有好多肉，容易食到，potato wedges 都烤得唔錯。