Bostonian Seafood & Grill (已結業)

週日快樂！這個9月非常充實，兩位日本友先後又來港，今天先分享其中一頓在香港朗廷酒店，低層大堂 Bostonian Seafood & Grill 及 Main St Deli 的愉快聚餐～ 順序先由 Bostonian 的半自助午餐開始介紹。多年前、餐廳還未重新裝修時，甜魔媽媽已曾先後到訪這裡享用晚餐及半自助晚餐，個人鍾愛其實午餐更多！裝修後曾兩次到訪晚市，都幾乎忘了這裡的午餐，直到友人提起才決定一同再訪。  一如之前的分享，餐廳裝修後一改昔日懷舊經典的模樣，時尚簡約、入型入格；而午市半自助餐還是那麼豐富，Appetizer Buffet + 主菜 + 甜品 $378，若單吃 Appetizer Buffet 就$298，多年來加幅不算大。 這裡的定價，已經有分別來自法國的 Fine de Claire，以及來自愛爾蘭的 Irish Rock 任吃，質素更是相當上乘，坦白講吃下半打生蠔已經回本！除了生蠔，自助餐檯上還有翡翠螺、熟蝦及青口，滿足海鮮迷的要求。 繼續走又有鮮甜肥美的三文魚刺身、吞拿魚刺身，加上不同款式的壽司及卷物，加上之後的熟食，單吃 Appetizer buffet 也

It is my first time trying this restaurant, but ended up with lots of joy and surprises! We came here for our friend's birthday celebration. The services here are amazing! The bartender made free drinks for us. One of our friends was sick that night, and he even made her a special tea with lemon and ginger to ease her throat. My first pick is the seafood platter. Everything was fresh and delicious! Second recommendation is the flamming ice cream cake. Totally igable, and we were all fighting to

首先是環境很好, 雖然在地庫, 但感覺很寛敞、舒適, 很高雅, 但又不會給人高高在上的感覺! 此外是招呼很好, 服務員很有禮貌,態度很好, 很詳細回答我們的問題。我們三個人吃了一個seafood tower, 再share一個斧頭扒(特别介紹, 餐牌上沒有的), 甜品是火焰雪山, 飽到不得了, 很滿足!

要慶祝當然要去食食自助餐,這間位於尖沙嘴酒店的餐廳於半自肋餐中有無限生蠔同焗蠔供應。愛蠔人仕可以一試。一開始就提供了多款的前菜,令人目不暇給。前菜除咗生蠔和焗蠔之外還有火腿, 魚生, 蝦,青口,原隻螺, 泰式酸辣牛肉粉絲沙律, 鷹嘴豆沙律, 焗龍利柳和大量生果。值得一讚的是酒店補充食物的速度十分之快, 不會有空碟的情況。當我們享用完前菜後, 侍應才禮貌地能否詢問上主菜, 此貼心的舉動令人十分欣賞。主菜方面, 我們選擇了牛里脊肉配波爾多醬汁和羊小腿配迷迭香五成熟的牛里脊肉非常入味 . 肉質恰到好處, 不會太老。和波爾多醬汁為完美配搭羊小腿非常鬆軟, 入口即溶。我們只顧進食還差點兒忘記了拍照甜品我們選擇了雜果檸檬撻和香蕉咖啡蛋糕。充滿夏日氣色的雜果檸檬撻令人心花怒放, 就好像進入了一個消暑的秘密花園。七彩繽紛的鮮果和花瓣係視覺和味覺的享受而香蕉咖啡蛋糕鋪上了金箔, 喜愛香蕉和咖啡的朋友有福了滿足肚皮後,我們終於有時間欣賞店內環境, 此餐廳參考了酒窖的設計, 令人在中午也有燭光晚餐的浪漫感覺。推薦情侶於紀念日在此慶祝

The food is nice and service is good. Lobster is delicious, quiet and cozy not many people and price is reasonable.

有些餐廳，每次來到都會好開心。在我的清單𥚃，尖沙咀朗廷酒店的「Bostonian」就佔一席位。 它的半自助午餐， 頭盤任取任食， 主菜及甜品就在餐牌中選擇，人均 $378。意外發現在網上平台訂枱 (Openrice) 有七折，折後 $265，真心抵。我就帶了同 team 同事們去吃午餐，因為他 / 她們喜歡吃 - 生蠔。 午餐的亮點，即開生蠔，任吃啊： 今天得到法國 Fine De Claire 和愛爾蘭 Irish Rock，回本位。 我喜歡法國，餘韻較佳，且在「法國五月」食法國蠔， 應節。另外其他海鮮有刺身、翡翠螺、大蝦、蟹腳等等： 一向欣賞它們 refill 生蠔的速度， 食客們也很 decent。每隻蠔圓潤飽滿，新鮮且不瘦身，今次我吃了一打法國蠔 :-) 任吃頭盤若只有生海鮮的話就太單調，外邊也有不同火腿、芝士、煙燻三文魚、沙律、水果等。隨影： 不太吃得慣冷食的朋友， 任吃部份一樣有熱盤，例如焗蠔、串燒魚柳、意粉等輪流出場。單是頭盤，已經可以吃到飽喇。隨影： 今天主菜有四款，我的「Roasted Ribeye, with balsamic gl

We have our anniversary dinner here. The waiter there are very nice and he has shared different suggestion for wine and food. Romantic environment, fresh and yummy food👏🏽👏🏽👏🏽Would love to go there again! Haha... we may try the Sunday brunch next week.

同hubby慶生，不能普普通通的選間酒店食店或者純貴且高格調嘅餐廳。有要求嘅我倆，要抵食，要好味...要物超所值！我地從多間高級酒店選擇，千幾蚊一個人又睇，平至二百多元又揀....靚景、情調、食物種類、酒店level.....本身confirm左另一間高檔次酒店餐廳，結果，同區嘅朗廷勝出...因爲我同hubby都鍾意食蠔😋😋講真，酒店平日lunch有半自助嘅餐廳唔多，仲要頭盤有蠔任食，真係不得了....Lunch 12點開始，我地12半到....人唔多，始終平日出外食飯係有呢個好處坐後點餐，喜歡有不同類型選擇。完全照顧到不同食物偏好人士，非常欣賞！我選了海鱸魚而老公選了羊架...先送來麵包，好彩不是主食...但我都俾面食哂😆😆因爲我唔想浪費....跟住就出去拎頭盤喇....瘋狂的食蠔啦⋯⋯食完以上嘅食物，就到主菜喇....甜品我就覺得遜色一點....🙄🙄畢竟來這裡甜點不是主角😌😌我沒有要求甜品上場，因為我們訂座時說明了是慶生，所以有個朱古力牌😍😍很高興，因為係一人一個，很驚喜...生日有朱古力牌，我覺得係一件開心事😌😌先說說芝士餅那個，很特別。粉紅色外表很像脆皮雪條....內裡是很像雪

餐廳食物水準沒有變，海鮮拼盤夠新鮮，現在還加多了煙三文魚，焗黑松露鴨批味道香濃可口，肉眼排五成熟，火喉恰到好處，最終極的火焰雪更是香甜味美。整餐晚飯餐廳侍者招呼殷勤，令人十分滿意，但“開飯”這平台却是在下午4時左右，已來訊息說我缺席，我訂位的時間是晚上六時啊，時間還未到就已經發訊息說人家缺席，非常混亂，如上星期我到“孖啡”出席了定位，“開飯”又沒有給我積分(網頁上沒有說那家店是定位不設積分，也沒有給萬里通的里數，照理我應該得到積分），令我在6月30日到期的積分白白浪費了，非常混亂令人 憤怒，只希望盡快有平台可代替“開飯”！

男朋友生日，特意揀咗呢一間好評好多嘅餐廳。 之前未試過呢一間餐廳， 睇其他人評價知道這裏有seafood tower 同新鮮生蠔， 男朋友鍾意食海鮮同生蠔， 所以揀咗呢一間餐廳。我們點了一個seafood tower, 內裏有生蠔,帶子,聖子,翡翠螺，三文魚，蝦同龍蝦。 其實兩個人吃這個已經很飽， 我們還點了一個龍蝦湯同一塊牛扒， 龍蝦湯非常好味， 五成熟牛扒煮得剛剛好，肉汁味很重。seafood tower 的確很多海鮮, 可是相對來說龍蝦湯和牛扒的確比較好食。這裏的服務很好，龍蝦湯同牛扒都幫我們分了兩份。 唯一不足的地方就是 seafood tower 在我們的牛扒到了之後還要等多十分鐘才到。因為實在太飽了， 我們沒有點甜品。 大家需要注意的一點是， 這裏裝修很特別可是沒有 外景海景。

每逢母親節中菜館必定人頭湧湧，所以每一年我們都選擇西餐廳，以避開人潮。今年選擇了這一家，是因爲這餐廳的semi buffet 包了生蠔任食（外母很愛吃生蠔），而我自己很愛吃海鮮。母親節的brunch 與平日的餐牌有點不同。這個semi-buffet包的是自助形式的生蠔、海鮮冷盤、壽司、刺身、沙律及熱盤。由於是semi-buffet的關係，每一款只有少量選擇。先說說生蠔，今天只有兩款選擇，分別是Irish rock 以及 Scottish rock。愛好生蠔的外母大人，覺得質素麻麻地。而對生蠔沒有研究的我，覺得生蠔是可以的，但沒有期望中的鮮甜。壽司及沙律我不是特別好，所以就沒有拿了。海鮮冷盤方面主要有蝦、龍蝦、螺及青口。蝦及龍蝦感覺頗鮮甜，但龍蝦略嫌咸了一點。而青口沒有味道，螺就帶有沙粒，影響口感。熟食方面有芝士焗蠔、燒蝦、蒜蓉蒸帶子、炒雜菜及芝士螺絲粉。當中我最喜歡的是燒蝦，燒的火候剛剛好，配料不會太濃味，蝦不會燒得太乾。蒜蓉蒸帶子味道不錯，但略嫌太細隻。我們正努力吃自助餐時，侍應端上了每人一碗的南瓜蜆肉湯。湯的質感做得非常好，有細細的南瓜茸，而蜆肉也很鮮甜。完成了湯後，侍應這時端上了

不定期嘅舊同事聚會又係時候舉行, 今次由識飲識食組員推介去呢間食lunch buffet, 時間由中午12:00食到下午2點半, 夠晒時間比我地吹水!由呢條樓梯行落去就到, 餐廳燈光昏暗, 走型格路線, 枱與枱之間空間感十足, 坐得幾舒服話係buffet,其實說實在D係半buffet,  包一個主菜及甜品餐飲, 其餘凍盤, 熱盤,沙律, 芝士, 生果都有供應凍盤亮點當然係生蠔啦, 需知邊依加唔係太多buffet有生蠔供應, 尤其係lunch buffet見到佢有兩個國家生蠔供應 : 法國 (Fine de Claire)及愛爾蘭 (Irish Rock)體積屬於嬌小類, 蠔身亦比較單薄, 但蠔味幾出, 帶點海水咸味, 都食得過!另外仲有蝦, 翠螺及青口, 配埋cocktail sauce都唔錯刺身種類只有三文魚及吞拿魚兩款, 選擇較少, 反而壽司種類偏多, 仲有漬物及中華沙律, 過下口癮!其他有幾款沙律凍肉切片類風乾火腿及芝士類其實只食呢部分都已經飽左一大半, 係時候要選擇主菜我地一行六人, 決定牛/羊/魚各二, 一齊分享每樣擺盤都相當靚仔, 羊肉仲呈現嫩滑粉紅色, 外香內軟!牛肉超䭃

今天是沖著30%優惠而來吃早午餐。因為是這家餐廳的粉絲，所以已經吃過這裡的半自助餐許多次了。不過必須老實說一句，早午餐的質素比起以前略有遜色。以前有鵝肝，有果汁任飲，但現在沒有了。以前甜品是一人一份，現在兩人分享一份。所以我覺得祇有在餐廳推出優惠時，才來吃早午餐會比較划算。我特別喜歡當天提供的凍龍蝦，特別多膏。海膽也是驚喜之作，塗在麵包上吃十分順滑。特別要一提的是，服務人員一如以往的有禮，有些員工還認得我，所以俾咗卡位我和伴侶。有一位員工還從我口音中估到我是新加坡人，跟我聊了很愉快。總體來說，如果你們看見餐廳有優惠，不妨馬上訂位品嚐。

今日公司請食飯，出手好闊綽，來到朗廷酒店，試下呢間 bostonian seafood and grill, 好開心。真係太少食高級嘢，西餐餐牌唔係好識睇，不過大概估到係食咩肉，揀咗紅酒燴牛扒。賣相好靚，知道係牛面頰的部分，但係冇諗過煮到好淋，覺得冇曬肉嘅質感， 似係炆牛腩咁嘅質地，個人口味不太喜歡，比較喜歡食西冷牛扒質地多啲。朱古力mousse好好味，上面兩粒波波係朱古力鬆餅仔，好過癮，軟滑我mousse上面配搭鬆餅，再加上鬆餅上面又有啲脆脆口感嘅焦糖，層次好豐富，食嘅期間，侍應再淋上熱朱古力醬任你點，朱古力控的我非常喜歡！

這晚來到尖沙咀香港朗廷酒店地庫的Bostonian。餐廳早前重新裝修過，時尚中帶型格的工業風裝潢，空間感寬敞，用餐氣氛輕鬆又不拘束。而且雖然這裡的菜式擺盤賣相精緻，但份量算頗大，尤其適合與同行家人、朋友們齊齊開心共享。海鮮與烤肉都是Bostonian的主打菜式，我們先以一客Roasted beet salad ($258)吃起。沙律賣相色彩豐富，以可持續挪威三文魚配搭細滑creamy ricotta cheese、藜麥和鹹檸蜜醬汁，味道清新怡人。而另一款前菜Pigeon, foie gras and black truffle pie ($198)，鴿肉松露批味道濃郁，伴酒不錯。Bostonian的招牌Seafood tower ($998)一出場，大家的相機都忙著拍照拍過不停，因為看見已經覺得好吸引！Seafood tower陣容包括9款海鮮，生蠔、波士頓龍蝦、帶子、蟶子、翡翠螺、cherry stone車厘蜆、三文魚及阿拉斯卡蟹腳，各款都十分鮮美。來自世界各產地的新鮮生蠔向來是Bostonian的招牌主打海鮮之一。除了原汁原味即開生蠔外，Bostonian也有多款特色生蠔吃法，冷吃