況且, 有時我覺得唔開心既時候都會買蛋糕食吓, 令自己開心吓架! 
返到屋企, 食飽晚餐, 霖霖已經好心急叫我攞出黎食啦! 呀, 霖霖佢PICK左呢3款, 包括有:
外觀很吸引, 口感幾好同幾好架! 仲真係好似食緊Cream Burlee咁滑溜^^
第2件就係 - 72%黑朱古力配上傳統法式 Brownise - $38
濃濃既朱古力味, 而朱古力蛋糕好夾好MATCH, 
霖霖佢係朱古力怪黎架, 幾濃味佢都食到架^^
仲有就係Coconut pineapple cake, 椰子mousse 配菠蘿粒 - $38
呢款相對係最唔甜既, 我奶奶就最BUY....因為老人家唔食得太甜.....
蛋糕內仲有菠蘿粒, 同椰子既搭配幾MATCH, 好清新好FRESH!
霖霖3件CAKE都食曬....... 佢真係好鍾意食甜點.....^^
去年已經很想為你準備A la Folie Patisserie的拉糖蛋糕，不過因為要一星期前預訂，時間上來不及，所以決定今年提早安排。殊不知原來加藤師傅已經離職，所以今年也只能飲恨了，幸好後來找到Cake 2。
根據openrice來到Cake 2的舊址門口，看見人去樓空，頓時心裡很慌。立刻打電話詢問店主搬到哪兒去了？幸好只是搬到後街。來到新址門口，有種怪怪的感覺，可能因為店方主打婚禮蛋糕，所以店內很有婚禮統籌公司的氣氛。
甫坐下，店員便詢問我想要什麼蛋糕，起初毫無頭緒，只想找簡單清新的生日蛋糕，但後來店員展示了一些款式，心裡的概念便漸漸澄明起來。男友鐘情手錶和咖啡兩種元素，於是就想造一個咖啡味的勞力士蛋糕。平時經過錶舖，男友總會停下來多望兩眼，又會跟我碎碎唸說這個是什麼款，那個值多少錢。此刻我卻有點後悔沒有好好聽他講錶經，唯有在網上找出最經典的Daytona款式。
就這樣，店員按着我的心思在紙上飛快地起稿，再確認錶表的細緻度、真實感、裝飾的花紋、生日名牌等等細節部份。忌廉底下的蛋糕分三層，上下兩層海綿蛋糕有原味、朱古力、咖啡、綠茶四種口味可以選擇。中間的夾心層可配鮮雜果、朱古力軟心脆脆、黑森林、紅豆或粟子。
生日當天帶着男友回來，店員打開盒子那刻，我們都不禁笑了出來。我說過蛋糕不求像真度100%，時分秒針全用人手拉線圈畫便可。結果眼前的Rolex蛋糕真的全人手唧，就連秒針也很細緻，整體看起來有種笨拙的可愛感，正正是我想要的感覺。
我選的是咖啡海綿蛋糕配朱古力軟心脆脆，忌廉不是我喜歡的奶cream，而是比較挺身帶油。海綿部份嚐到有咖啡香，但不會很濃厚。夾心層的朱古力脆脆有點像甘脆朱古力，入口不太甜，但因為有硬度所以令切蛋糕時有點狼狽。
Cake 2 位於天后興發街, 如不太熟悉這區的話, 只要你不是八十後, 還記得當年 Esprit 總店的所在地, 你便知道興發街的位置。簡單點來說, 其實是從天后地鐵站出來, 面對著維多利亞公園那條街; 沿著這條街往海邊走過去, 便會經過 Cake 2。
來到店子門前, 看到 Cake 2 的招牌下面有一行小字寫著「Wedding Cake」, 便知道這裡並不是一家普通餅店, 而是結婚蛋糕專門店。無論從店外還是店內看, 這家店子像結婚用品店多於一家蛋糕店。
為一個八人晚宴選擇了這個一磅的生日蛋糕, 以紫色為主, 賣相非常高貴, 感覺相當震撼。
除了蛋糕主體外, 旁邊配上極具華麗的玫瑰花狀忌廉。
蛋糕頂部鋪滿以糖霜製成的小花兒和蝴蝶, 相當精緻, 每朵小花形狀工整, 製作認真。
除了蛋糕頂部的蝴蝶外, 店方於蛋糕旁邊配上帶有閃粉的蝴蝶, 增強視覺效果。
如果沒有特別要求, 便會由餅師隨意製作祝賀名牌 (須另附$20), 同樣以紫色製作心形祝賀名牌, 效果美觀, 顯出店方的誠意。
隨壽星女的喜好, 選擇了綠茶蛋糕, 質感軟滑, 綠茶味濃; 餡料則配上綠茶的最佳伴侶 － 紅豆, 效果毋庸置疑, 唯略嫌比例較小, 卻適合怕肥的朋友, 因海綿蛋糕相對比例較多。
第一次想去搵呢間店，但係行左內街，所以搵唔到，經朋友指點，原來就係對正馬路，而且而家外面有棚架圍住，好容易認得出！
團購瘋系列 – 有次去開維園閒逛，踱步到興發街，發現維園道遊樂場附近有間婚紗店，再跓足細看，啊！原來並非婚紗舖，而是一間專門製作西式結婚蛋糕的店舖。門外橱窗還擺放了一座如真人大小的立體婚紗糖衣蛋糕，看來做得極為仔細，幾可亂真。某天發現有團購網站推出以 $38 便可購買這店原價 $76 的限量版曲奇禮物套裝兩罐，既然結婚蛋糕就無機會再買喇，試吓那裡的曲奇餅質素如何亦無妨呀，反正個曲奇罐看來的的骰骰，也頗為精緻。
據說這間擁有近十年歷史的店舖，是由金巴利道的二三百呎迷你小店開始，直至近年坊間愈開愈多精品蛋糕店，店主見時機成熟，才搬到天后這間巨店。這天放工後去天后換餅，首次踏足這間過千呎的店舖，內裡米白的牆身、亮晶晶的水晶燈加上橱窗內典雅的婚紗裙，在水晶燈掩映下，顯得非常優雅。進店後向店員表明是來換曲奇，女店員領我到一張放滿一罐罐小曲奇的白色長檯邊，叫我自行選擇，還說歡迎先試味後換取。
原來這款曲奇套裝有六種口味可供選擇，包括原味牛油、朱古力果仁、咖啡牛油、杏仁酥、咖啡及椰子，不過由於我不愛吃牛油及椰子，所以雖然有得試食，心中亦早已認定了要揀杏仁酥和朱古力果仁。據店員介紹，這些曲奇全部新鮮製造，屬《有機主義》系列，即是採用全天然有機麵粉製造，令小麥內藏的酥香、鬆脆經餅師烤焗而引發出來。由於製作過程中加入了法國農莊的低盬淡牛油，故可提升曲奇的質感和味道，而且入口香濃而不膩，別具清新口感。
翌日回公司後讓同事分吃這兩款曲奇，首先試的杏仁酥，外形非常迷你，曲奇外皮裹著糖霜以及薄如紙般的杏仁，可惜千層厚度不足，外皮咬落毫無彈性，薄得來又唔夠鬆化，酥脆度只是一般，幸而味道方面入口帶有淡淡的杏仁香，而且整體口感不會過甜，亦不會過油，多吃了也不會有膩滯的感覺。至於另一款朱古力果仁，味道明顯比杏仁酥棒得多，加入了果仁的曲奇，口感豐富，但又沒有蓋過朱古力的濃味，當然其酥脆及鬆化度仍嫌不足，但甜度頗為適中，而且外形嬌小可愛，也算不錯。雖然這些曲奇的口感，唔算令人十分驚艷，但進店內欣賞一吓那些精美的結婚蛋糕，還蠻不錯的。
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