Crispy Bistro (已結業)

雖然西營盤距離我地都有點遠，不過自從地鐵線可達，我地都願意花錢花時間過黎呢邊搵食。Crispy Bistro位於第二街，好近港鐵站。小店門面唔大，喺裝潢上花過相當多嘅心思，店內設高枱高櫈，亦有數張小枱，後門小花園亦有張大枱，環境寫意。中午時間，客人不少，更加有唔少人行過路過買杯咖啡上大量乾燥花、霓虹燈牌裝飾，「風花說月」卻配上「詩酒朋友」，即使係傾計、飲酒都立馬變得有詩意，應該就係而家流行嘅文青風了。餐牌供應輕食，例如三文治、沙律、scone、muffiin等，主食有全日早餐、窩夫、可麗餅，分甜食、鹹食。如果好似我地兩人前來，都建議好似我地咁點個二人套餐，定價$149-195，包兩款食物、咖啡/茶（可加錢升級其他飲品）。雖然坐住高枱櫈，但唔會覺得不適，配合小店風格，播住輕音樂，輕鬆坐左個半鐘。西營盤呢個地方有待我地繼續去發掘，實在太多可愛之處。假日客人眾多，上菜需時，我地點左二人套餐，$195三文魚窩夫早餐 有煙三文魚、茄汁豆、滑蛋、薯餅、沙律、窩夫。以窩夫配搭嘅早餐，取代一般嘅麵包、牛角包，唔係經常食到，都算幾特別。早餐擺盤精美，配上高枱嘅復古格仔紋理，當然要相機食先。沙律份量不少，

 一年之計在於春，一日之計在於晨。有營養學研究指出，早餐是一天中最重要的一餐。不過站於小妹的立場而言，即使錯過了早餐的機遇，Brunch一樣可以帶給我們充滿營養活力的一餐。這天趁着自己閒日放假，又趁着媽媽剛剛從高街醫院覆診過後，見過糖尿科護士後，血糖指數達標合格，決定同媽媽去放肆一次，帶他去到輕鬆的Cafe慢活放任人生。與高街同類型的小型Cafe多達三、四間，但恰恰便留意到一間近在垃圾場附近的Cafe，對面就是Market Place by Jasons超市，地理位置也很方便。餐廳規模少少，但五臟俱全，一個小小的調酒區，幾張靠牆的高身bar枱，牆上打有兩句「詩酒朋友」和「風花說月」的螢光燈，晚上和朋友來喝一杯別有一番情調。不但如此，原來轉角處還放有一對餐廳與朋友的即影即有合照和售賣少量的保鮮花花束和擺設。餐廳的戶外更有一個小小的空間，放了一張圓枱椅和少量自家種植的植物，牆上更畫上了一堆彩色的汽球和花圃，顏色鮮豔，令人看起來也都充滿色彩和活力。餐牌的款式不太多，集中以waffle 同crepes 為主，分有Savoury Set、Light Meal、Set for two，Sweet

「嫁」啡, 是為著表達個人對咖啡的情懷、對咖啡的執著、對咖啡的享受。希望為各位咖啡迷, 分享本人對於咖啡的所見所聞。 Flat White－最早期出現於澳洲, 現今台灣人稱之為白咖啡。它是介乎於Latte與cuppuccino之間的變種產物, 咖啡味比前者較為濃厚、奶泡比後者較為細滑。餐牌以外的飲品－Flat white, 雖然拉花比預期差, 但味道比預期的好。可能環境關係, 心情變得更好。提一提, 餐廳後的小小秘密花園設有座位, 可向店員查詢安排入座。

放工去左西環見見朋友，揀左近地鐵站的crispy去飲杯野。 餐廳唔大，但小店的一枱一櫈，每件擺設都滿有心思。開放式設計感覺開揚，正中間的吧枱同埋一旁的枱櫈，隨意得黎又寫意。 晚上人主要客人以外國人為主，小杯淺酌，傾下計。點左個煙三文魚窩夫套餐，連1款crepe。 小店裏一邊聽住歌，一邊傾計，感覺relax，換了在中上環一帶，很難找到這種寧靜。套餐材料算豐富，3大塊窩夫配蜜糖食，香脆可口。蛋略嫌濕左啲、但煙三文魚、沙律菜同焗豆都不錯。點了Shirley temple 及Long island，粉紅色同淺棕色，大大杯好抵飲。 甜品配了雜莓crepe，面頭滿滿的士多啤梨和cream，仲有大大球雪糕，賣相好吸引。Crepe皮薄，雪糕酸酸甜甜，配上士多啤梨同cream，簡單得黎又好食！ 咁啱有外國人帶住狗仔黎同朋友飲返杯，店員都好友善，無驅趕，好有人情味。 輕快的音樂，低聲笑語，可愛的小狗，仲有輕怡又可口的美食，為這裏帶來一片鬧市難得的悠閒。

因為喜歡香港西區，因為有很多非連鎖式 cafe ， 所以當假期想  hea 一下， 又唔想同人迫，會到這區亂逛一番。Crispy Bistro 是我無意中發現的其中一間有 Heart 的 Café正如一般 Café 面積較細, 另設有小小一個庭園，可供客人感覺另有一番寧靜感。 但當天天氣太凍所以還是返回屋內比較好。 看看餐牌，以 All day breakfast, Crepe, Waffle 為主All day Breakfast 吃得太多，試一下以Waffle 取代多士 Salmon and Waffle Breakfast $118 由於當日只有二位店員， 所以要耐心等候，當第一份餐送到面前時， 我第一印象是份量是頗大的。Waffle 四片， 還有炒蛋、煙三文魚、 沙律菜、 薯餅和焗豆等。 感覺相當豐富啊 !  雞蛋控的我先吃一口炒蛋，口感比一般的炒滑蛋無咁油膩，感覺無咁肥，但略欠雞蛋香， 而質感尚可。 微脆Waffle 配焗豆同食又幾夾 ; 一卷卷的煙三文魚和沙律菜亦是健康之選。 整體而言: Waffle Breakfast 是合格，但仍有改善空間，例如食物溫度問題。 如現在嚴

可能平日多在新界九龍出入，發現香港還有幽靜的樂土，未受「污染」，幽暗的街道有一家吊滿乾花的小店，霓虹燈閃著「花鳥風月、詩酒朋友」，想起從前唸的唐詩，古人晚上飲酒當歌，不亦樂乎。時代進步，生活質素有進步過來嗎？不見得，怨聲載道的城市，原來你和我都過得不快樂，只有高官未發覺。我和轉了工的朋友談論著今年加多少人工，如此唏噓的情況，想吃豐富一點「沖喜」一下。Crispy Bistro 環境舒適隨意，免費WIFI，是放工過來吹吹水，或是一個人放空的好地方。Crispy Bistro有全盒一樣的all day breakfast，甚麼都有一點，又如五味雜陳的人生（笑）和一般的all day breakfast不一樣的是，這裡不是餐包，而是脆卜卜，富蛋香的crepe，內裡包著粟米和火腿，挻有特色。又或是換作煙三文魚和窩夫，窩夫機明顯是格仔瓶的那種，所以質感比較稔，沾蜜糖吃別有一番風味（但我懷念有粒粒花生的花生醬多一點，笑）個人覺得甜品比鹹食出色（因為鹹食我略嫌不夠熱）朱古力香蕉窩夫是經典的配搭，絕對錯不了，加上一球超濃的朱古力雪糕，兩個人Share好滿足。怨氣不會一餐飯一掃而空，有時候我甚至覺得，人

又到一星期嘅開始，梗要嘆個豐富早餐先返工，但起身已經8點半，仲咩早餐吖，趕返工啦！但我係唔會空肚食午餐架，所以偷見客前少少時間，去到西營盤呢間好有外國feel嘅Crispy Bistro 嘆番個早餐，咁至係Good Monday！Crispy Bistro夜晚係酒吧，日頭就變身做Coffee Shop。除咗咖啡，仲有甜點同輕食，最舒服係呢度嘅文青氣息。啱晒嚟慢活一陣。呢度既設計以木為主題，好有特色，枱用左舊式感覺既木質，配上唔同嘅花紋，好有特色，櫈就畫左好多唔同圖畫，呢張貓頭鷹就好得意。行入少少嘅相片牆，上面掛住馬賽克燈就好有歐洲feel。Salmon, Crepe Breakfast and Pineapple Juice作為早餐，我覺得最重要係沙律菜配上黑醋，夠晒健康！而早餐嘅其他配料包括煙三文魚、炒蛋、薯餅、茄汁豆，而當中炒蛋都幾驚喜，好滑呀！原本跟餐係食窩夫，但唔好甜嘅我，就轉咗呢個即叫即製煙肉可麗餅，餅身有好香蛋味，熱辣辣，唔錯。果汁有3個選擇：蘋果、橙同菠蘿，而我今日就揀咗菠蘿汁，唔會死甜，夠晒開胃。

星期五。早上。晴西環，充滿本地風情的的小區。有傳統小店、有精美的西餐廳，有文青味濃的CAFE，自地鐵發展至堅尼地城後，這裡人氣愈來愈旺，十分方便，我卻喜歡鑽入高低交錯的小巷尋求找大大小小的生活氣息。這次我在第二街遇上Crispy Bistroz。它是一間具異國風情及藝術感的餐廳，以all day breakfast、三文治、輕食、雪糕及咖啡為主(可以買咖啡豆啊！)，晚上應該可以賣酒，氣氛不錯。這裡座位不多，我選擇了旁邊靠牆位置，隨即店內工作人員過來了，她有點羞澀，但笑容很溫暖。牆上掛滿不同的海報及油畫，而我偏偏喜歡上這幅油畫(石塘咀電車站?)，是店主畫嗎? 兒時香港，有種莫明的好感~~~5-8是happy hour啊～～這裡應該有很多與友人快樂的回憶吧?小小的露天花園，若能與朋友相聚飲coffee，的確是賞心樂事，亦可以變成只有你們的綠色獨立空間，不受干擾。Crispy Crepe Breakfast $108 (Pork sausage, Baked beans, Scrambled eggs, Hashbrown, Salad and Crepe)當我POST了上FACEBOOK時

當我來到呢一間店嘅時候，令我想起幾年前朋友係呢一個位開咗一間寵物店。幾年後嘅今日變成一間早上係咖啡室夜晚可以飲酒消遣嘅餐廳。早上11點鐘就會開門買嘅係一份藝術，潮流，型格，温柔共治一爐的感覺。從擺設以及設計中睇得出店主擁有帶張力的思維。每件物品，都帶着獨特色彩，我欣賞佢用生啤桶做椅子，入型入格。印象中記得朋友呢一間舖位有一個角落以前呢就係放着一隻俾人遺棄嘅狗，佢哋照顧得佢好好而且俾佢喺呢度安享生活。嫌疑一個角落到到今日演變成一個超級靚嘅小花園。呢一套嘅枱凳凸顯左文青藝術感。我刻意要喺室內嘅玻璃窗位置影過嚟，呢種蒙蒙朧朧嘅感覺更加美麗。常常呢一個位置望住天空藍藍的飲住美味嘅咖啡絕對係一個賞心樂事。今日我嚟到早上食咗一個早餐配合一杯咖啡，咖啡大杯價錢10分優惠，用上知名品牌的咖啡機咖啡豆。我特別喜歡呢個牌子，Lavazza 唔知點解覺得好好飲。我比較少飲cappuccino ，呢一度嘅呢杯咖啡香濃美味，為我今日超級繁忙嘅工作打開序幕。選了佢哋嘅招牌早餐好好味嘅crepe ~ 裏面包左芝士同火腿，想像唔到夾得咁好。炒蛋香滑即叫即做，配上香草如果可以多少少鹽一定會更好，茄汁焗豆用可愛嘅杯仔載着

雖然起左地鐵站，不過依然未俾好多高樓大廈包圍既西營盤，依然係小店既聚集好地方，入左呢間好舒服好有外國風又好重藝術感既餐廳。一入去就見到兩個大既燈牌，日頭無開燈不過夜晚見到相開著左就會好靚好有Feel，都好match間店既感覺。而家有花朝既popup store，門口放左好多好靚既花擺賣，賣之外都同令到店舖更多裝飾，大家鍾意小花束既一定要睇。除左花朝之外門口都有好有情調既位，飲住杯咖啡，享受住日光浴真係好悠閒好舒服，仲有部古舊既點唱機。白黃既牆上面掛上左好多唔同既畫，其中呢幅香港既景色我個人好鍾意，仲有叮叮係上面好有香港情懷。呢度既枱櫈都好有特色，枱用左舊式感覺既木質，仲有好多唔同既花紋係上面，好有特色，櫈都畫左好多藝術畫，呢張Dont sit on me好得意。行入少少仲會有一幅相片牆，上面掛上左兩盞馬賽克燈好歐洲感覺。放上左唔同既酒同酒杯，可以飲番兩杯。望出去就會見到個後花園，成個感覺好似歐洲小屋既小花園，可以三五知己係度傾下計High下Tea，雖然係小小既角落但係都好花心思佈置。二人餐($195)先有個《Salmon and Waffle Breakfast》，窩夫即叫即整，好香軟

很少踏足西營盤這一帶，不過自有地鐵後，到那邊就方便多了，加上那邊亦開了不少特色cafe、餐廳，想發掘些新地點就不妨到那邊走走。這晚和友人到那邊，晚飯一於順便在那邊吧。走過第二街，經過街市，來到一間簡單、佈置帶外國風味的開放式cafe。餐牌選擇不多，但重質不重量嘛。先說說飲品吧，店員推介了一個還未正式推出的花果茶，內有新鮮水果粒（蘋果、橙肉）、乾果粒及乾花，沖泡一會兒後便變得很濃郁入味，挺喜歡幽香的花味而帶有酸酸的味道，若不喜歡太酸的朋友可按自己喜好加入蜜糖，增添甜味。不過反而果味不突出，不太嚐到水果的香味，都被花味掩蓋了。而食物方面，先來個健康沙律，Salad with Smoked Salmon：新鮮的蔬菜，配上香醋及煙三文魚，健康之選，我最喜歡的沙律配搭。Salmon and Waffle Breakfast：全日早餐包括窩夫、煙三文魚、炒蛋、薯餅、茄汁焗豆及沙律。大多的全日早餐都會配上多士或英式鬆餅，但這個則以窩夫代替，即叫即製，熱烘烘的窩夫本身不甜，可按自己喜好灑上蜂蜜，食材新鮮，炒蛋香滑，沙律菜配上黑醋，比起其他沙律醬更加配合。Freshly Grilled Sandwich

少有踏足港島西營盤，但對這依山而建的舊區有無限的好感。這天晚上約會在西營盤，走在山勢陡峭的第二街，舊街到處都是老鋪。老鋪打烊得早，只有Crispy Bistro透着燈光，是寧靜的街道上夜貓子們的落處。Crispy Bistro既是酒吧，也是咖啡店，都是消磨時間的。說是酒吧，吧桌、Happy Hour、酒客，也有酒。說是咖啡店，咖啡、甜點、輕食，還有文藝氣息。一角寄賣着「花潮」的手作，牆上掛着藝術感的油畫，戶外有個充滿綠意的小空間，可以想像白天來慢活一下也不錯。晚上不喝酒，不喝咖啡，就喝茶。店員推介一款off-menu的，產自德國的果調花茶($50/二人用)。以黑茶、莓果為主調，還混雜不同的花果調子，酸酸甜甜的帶濃濃黑加侖子味道。未知是花果下得太重了或是味道本身如此，友人受不了那份濃甜，但反而我對那酸調是十分受落的。主食是煙三文魚三文治($46)，全麥三文治新鮮即烘，夾進份量慷慨的煙三文魚、洋蔥絲和忌廉芝士，還伴以油醋沙律菜，簡單的配搭健康又美味。輕盈的主食，就是要給甜胃留有空間吧！女生都愛甜食，才剛吃過Flipper's Pancake，晚上又被這家的Crepe征服了。Mixed Nu

西環開左好多cafe ,restaurant and bar, 呢間真 小店就開左係西營盤第二街，由地鐵站B2出口行黎都不過五分鐘既路程，方便當區同非上環西環既食客。店既陳設有心思，掛滿畫作，同音樂，動物有關的海報。門口的古老點唱機，木的假天花，滿是即影即有的牆，懸掛着木製的吊飾，放了花朝的玻璃球插花裝置，經典的爆谷機等，很有味道。差不多一時了，客人不多，寧靜，私隱，我和友人就走進去了。立刻點了Grilled Sandwiches這是ham and cheese with baguettebaguette烤得香噴噴，外面溫脆，内面沾著半融的芝士，香軟！加上厚厚的蜜糖火腿，真的心都融！如果蕃茄都熱既就更好啦！All-day breakfast超豐富，三片三文魚都油香非常，配蜜糖好好食waffle係岩岩整既，香到隔離都聞到好厚但唔會啖啖粉，蛋香好出，個人鍾意就咁食，朋友鍾意甜d，就加蜜糖少少脆既表面，内面仲充滿水份，要趁熱食，唔係就淋晒另一重點～～蛋蛋好滑丫 如果可以refill既話我諗我可以食多三份yogurt是甜品鮮果好有心思咁拼好yogurt本身無咩甜味，所以我將用剩既蜜糖加埋入去，

入夜後的西營盤第二街，靠近中環的一段，人流稀少，店舖多已關門，就在這寧靜處，有一間環境氣氛不錯的小店，燈火通明，仍在營業。這間沒有中文名字的小餐館，名叫 Cripsy Bistro，店內兩個泛著一黃一紫光輝的燈箱，分別寫著「風花雪月」與「詩朋酒友」四字，在店中稍為偏於昏暗的環境下，顯得份外耀眼，也令我誤會了是這小館子的中文名字，到後來好奇向餐館老闆一問，才知道是誤會。 與老婆仔兩人在這兒吃了一頓輕怡的晚餐，在用膳期間，店中並未有其他客人光顧，環境顯得特別寧靜悠閒，卻也反映出這店子在周日晚上的生意也不怎麼理想。 也是的，這兒的位置既沒有靠近海邊的大街那麼多人經過，也沒有高街那樣麼多食肆選擇，可以吸引較多的人流，少人留意是必然的，不過這兒的陳設氣氛其實挺不錯，餐館內的擺設看似有點雜亂，但明顯地花過心思，而且招呼也好，要是想靜靜地吃頓輕食，還是不錯的。 先來兩杯凍飲，一杯是 Peach Juice（$21），另一杯是 Orange Juice（$21），兩杯都十分大杯，我的桃汁味道較甜，濃稠度適中，味道較佳；老婆仔的橙汁味道頗酸，她就不太喜歡。 Ham & Cheese Croissa