District 8 (ELEMENTS圓方)

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終於嚟到呢間我好想食嘅District 8 (ELEMENTS) 😍，之前已經同男朋友講咗好耐好想試吓，終於等到佢忙完project抽到時間啦🥹《西班牙鯖魚，慢煮茴香，番紅花，青口汁》(っ●ω●)っ評分5/5💓西班牙鯖魚肉質好柔嫩，加上慢煮茴香，番紅花，青口汁燉煮，散發淡淡的香味😋太出色嘅配搭。《牛腹肉牛扒》(っ●ω●)っ評分5/5💓真心推介呢個牛腹肉牛扒，我第二次食都一樣保持到水準🥹，粉紅嘅顏色好吸引，味道仲要好香牛肉味，啖啖肉都好鬆軟。《檸檬撻》(っ●ω●)っ評分5/5💓甜品時間到啦，叫咗一個檸檬撻，呢個檸檬撻嘅撻皮好香牛油味，檸檬酸酸甜甜咁好開胃，食完感覺上都冇頭先咁飽飽濟濟，做飯後甜品就最合適😋

《西班牙鯖魚，慢煮茴香，番紅花，青口汁》鯖魚分量十足，都幾厚肉，外皮煎得香脆，所以有分會比較多少少。我自己相對上會鍾意油份比較多嘅魚，因為食落口冇咁乾身。配埋旁邊嘅茴香蕃紅花青口汁，會令到魚肉嘅鮮味更加突出大家可以一試！《肉眼牛扒》肉眼牛扒好大塊，好多肉汁，牛肉味好香濃，啱晒牛魔王，我哋自己叫咗七成熟，所以會有少少咬口，但筯位唔算多，所以都OK 㗎。旁邊仲有香草牛油，大家可以放少少牛油喺肉眼扒入邊再放入口食，味道會更加特別。陣陣嘅香草味長流於口中。爭啲唔記得咗介紹佢哋嘅焗薯！雖然係配菜，但係同樣滋味！香脆可口，令我一試難忘。

平時住係附近既我通常都叫外賣，🫶🏼今次咁岩係廣場行街見到一間新開，心郁郁想試下，於是叫左成家人出黎食個晚餐，🤭好彩今晚唔係好多人，😝咁就可以有位入得去坐，好靚阿裝修各方面都印象良好，😗我地都叫左好多野食，難得唔洗針卡，可以坐係度舒舒服服咁食得好d，我地叫左好多野食，其中介紹下小小野先😙☺️焗法國蝸牛，牛油，大蒜，歐芹，法國長麵包哇，唔知係咪好耐無食過法國麵包，總覺得特別好食，總係覺得同出面既包唔同，好特別又香濃，好岩我胃口，份量好多，食唔晒可以打包 ☺️白酒會青口，大蒜，歐芹，烤法國長麵包呢個法國長包又係超好食，估唔到有咁多青口，仲有好醇既白油係入面，好香夠惹味 ☺️自家製燉牛面頰寬條麵，巴馬臣芝士呢個真係要再讚，賣相好吸引，就咁望都覺得多汁又多料，食落口真係成個口都充滿晒芝士既味道，一向被人講鍾意食好多芝士，鍾意到比人叫芝士怪，今次再私下加多少少，真係好食 價錢合理☺️☺️☺️☺️☺️好食☺️☺️☺️☺️☺️地點方便☺️☺️☺️☺️☺️

終於完成左一日忙碌嘅工作，想好好獎勵下自己辛苦左成日，決定食好啲，去左尖沙咀圓方呢間District 8 (ELEMENTS)食飯😊我叫左《西班牙鯖魚，慢煮茴香，番紅花，青口汁》，平時好鐘意食魚嘅我真係一試就愛上呢個菜式🥹，西班牙鯖魚外皮煎到金黃色，外皮有啲香脆，加上魚肉好鮮嫩，仲有加左慢煮茴香，番紅花，青口汁配料調味，真係廚師用心烹調嘅傑作呀🥰一個人仲叫左杯啤酒慢慢嘆🍻，一路食啲咁好食嘅嘢飲啖啤酒，成個人心情都特別靚😍呢間餐廳仲有個露天茶座🌴，環境都幾舒服，下次同朋友一齊嚟食個tea都幾chill😳

朋友介紹呢間尖沙咀嘅餐廳好好食，上星期終於有時間去到食嘢☺️餐廳嘅環境好舒適，員工服務態度質素都好好🤩✨焗法國蝸牛，牛油，大蒜，歐芹，法國長麵包✨法式蝸牛係經典法國菜，一入口牛油勁香，口感彈牙有咬口，確實係令人一試難忘。✨白酒會青口，大蒜，歐芹，烤法國長麵包✨青口份量都好多，完全冇腥味，而且加咗白酒去煮，好突出青口嘅味道。另外仲有好香脆嘅法國包，牛油同大蒜味好香！ ✨自家製燉牛面頰寬條麵，巴馬臣芝士✨勁多巴馬臣芝士撈左落寬條麵勁掛汁，麵條口感軟硬度適中好煙韌，仲有主角自家製燉牛面頰食落口感好鬆軟。✨牛腹肉牛扒✨牛腹肉牛扒真係幾好食，估唔到口感係咁軟腍，加上牛扒鎖住左啲肉汁，好食！

呢間法國菜係圓方頂層，但絕對係小資法國菜，又有景，係呢度食飯好chill好舒服。我地叫齊海鮮，魚同牛。魚就係西班牙鯖魚，慢煮茴香，番紅花，青口汁😆個名咁長上枱都見到係特別嘅，煎魚好大舊，係好新鮮嘅魚，煎出嚟都唔會啲魚肉散晒，而魚皮夠脆，好出色😚另外青口汁係真係用青口同埋茴香番紅花去煮出嚟，青口亦都會放喺碟度，青口好新鮮，成個汁好香，點埋啲魚落去食好鮮😋海鮮我地就叫佐白酒會青口，大蒜，歐芹，烤法國長麵包🤓又係一個好長嘅菜式名，青口有好大盆，本身好新鮮，所以有海水味，用白酒去會嘅青口亦都好入味，每一隻都食到白酒味😗再加埋大蒜歐芹依啲香料，好香，而法國長麵包係佢哋自家製既，烤出嚟好脆，好好食🤪牛就係呢個牛腹肉牛扒，一個簡單嘅菜名，但係味道絕不簡單😎牛肉係好靚嘅牛肉，煎出嚟啱啱熟，勁重牛味，而且夠晒腍身😙再加埋牛扒上面一舊沾滿香草嘅牛油，可以查落炸薯仔同埋牛扒上面食，邪惡得黎好好味😛喺依度再嗌埋一杯手工啤就仲正，好冰凍好好飲！

{是日·餐點}💖牛腹肉牛扒💖紅酒💖白酒‧⁺̣˚̣̣·.̩₊̣.̩✧̣̩˚̣̣⁺̣‧.‧⁺̣˚̣̣·.̩₊̣.̩✧̣̩˚̣̣⁺̣‧.‧⁺̣˚̣̣·.̩₊̣.̩✧*̣̩˚̣̣⁺̣‧..̩₊̣.̩✧唔知大家知唔知道牛腹肉係咩部位呢？其實就係位於腰脊部下方，呢個部位有好多肌肉組織，所以肉質緊實、味道豐富，而且全隻牛只得兩塊牛腹扒，非常珍貴而且好刁鑽㗎。肉質香嫩，賣相呈現粉紅色，入口即溶，肉味濃郁。除此之外，呢度有好多唔同類型嘅飲品，我覺得佢哋嘅紅酒同埋白酒都唔錯。啱晒大家帶朋友來慶祝生日或者一啲特別嘅節日！或者chill下relax下也是不錯的選擇。🥩抵食指數:10/10🥩美味指數:10/10🥩環境衛生指數:10/10本次評分為極高，如有機會經開附近，我都會再次到訪。

👅✌🏻要同大家講我男朋友終於隔離完啦❣️佢話已經有好多日冇食過正嘢。所以我今日特意book咗呢一間西餐廳，同佢慶祝一下🥰-西班牙鯖魚，慢煮茴香，番紅花，青口汁-我就想試吓日式鯖魚同埋西班牙鯖魚嘅分別喺邊度，我自己覺得西班牙嘅鯖魚好似油份比較多。旁邊嘅青口汁確係好特別，主題嘅材料除咗有青口仲有茴香、同埋新鮮嘅蕃紅花✌🏻-肉眼牛扒-肉眼牛扒嘅份量都幾大，我男朋友就叫咗五成熟，廚師已經幫忙切片，好方便食用真貼心。牛扒呈現粉紅色，唔會有太多血水。而且仲有牛油焗薯，飽腹感滿滿✌🏻-檸檬撻-味道酸甜爽口，檸檬奶油醬順滑濃稠，蛋白霜香甜幼滑，確實值得叫✌🏻-紅酒&啤酒-成日覺得食西餐，一定要飲酒😆如果唔係冇咁爽✌🏻

⋆⸜♡⸝‍⋆西班牙鯖魚，慢煮茴香，番紅花，青口汁經過香煎嘅魚一定係油份較高，冇諗過原來鯖魚係咁大條，因為平時喺日式餐廳食嘅都係細細條。感覺都幾抵食，但係職員話佢哋呢度好大舊可以放心食用。廚師煎出嚟嘅魚的確好有水準，魚肉冇散開，盡顯功架！⋆⸜♡⸝‍⋆牛腹肉牛扒呢個係餐廳職員推介我哋食嘅，佢話牛腹肉比肉眼更加嫩口，肉汁比較juicy。牛扒賣相幾靚，呈現粉粉嫩嫩嘅顏色，其他伴碟嘅配菜令到飽腹感增加。⋆⸜♡⸝‍⋆芝士蛋糕芝士蛋糕嘅芝士味好濃郁，而且好滑，食到我同老公停唔到口。⋆⸜♡⸝‍⋆朱古力撻朱古力撻用咗較苦澀嘅朱古力，食落唔會好甜同埋好膩。撻底軟硬適中。我最鍾意就係面頭嘅士多啤梨，夠晒甜，可能因為而家係時節。𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌𝒔(ˊᵕˋ)੭ ੈ❤︎°老公.･♡ℐℒℴ𝓋ℯ𝒴ℴ𝓊🖤🤍，多謝你為我準備咗一餐咁正嘅生日晚餐🥰

今日自己行完m+再過黎圓方，意外地搵到依間係頂層嘅餐廳，環境好好，喺呢度食咗一個性價比好高嘅two course lunch。椰菜花濃湯，蒜蓉長法包，咖喱🉐作為前菜嘅湯，呢度做得好出色，完全冇馬虎。椰菜花濃湯真係用椰菜花去煮出嚟，啲椰菜花有烤過，所以更加香，再放落啲湯度煮，加埋忌廉成個湯好滑好濃菜味，另外仲有蒜蓉長法包可以點落啲湯度飲，法包係有啲咖喱粉，味道更特別。燉豬腩肉，豬手小丸子，芹菜頭，蘋果迷迭香醬汁🈵呢個主菜好出色，豬腩肉係燉嘅，所以好腍好嫩，但係同時都保持到豬嘅肉汁同肉味，另外豬手小丸子係炸嘅，炸得金黃香脆，內裏係軟林林嘅豬手，口感好特別，芹菜頭亦都用一個好特別嘅煮法，好爽口好好食，醬汁都好香，令味道更加提升！依度嘅咖啡都好好飲，好香好濃，食完個lunch飲杯咖啡就啱晒。

今日想同大家推介尖沙咀呢一間餐廳District 8 (ELEMENTS) 👍🏻👍🏻👍🏻🎀🎀主食推介🎀🎀自家製燉牛面頰寬條麵，巴馬臣芝士芝士好香濃呀，入口唔會膩，同埋燉牛面頰燉到好軟腍，超好食。牛腹肉牛扒份量都夠多，仲要有啲薯角做配菜，牛腹肉牛扒入口勁軟腍，生熟程度岩岩好，點埋醬汁食味道更好☺️🎀🎀甜品推介🎀🎀 閃電泡芙 呢個朱古力泡芙朱古力味好濃，又唔會過甜🤤朱古力撻朱古力撻朱古力味都係好濃，加上士多啤梨就可以中和個甜味，總之就好食🥰

太耐冇同朋友食飯啦，今次就約咗去尖沙咀揀咗間靚靚餐廳食嘢😘主食兩款都好好食呀✨超推介！▪️牛腹肉牛扒▪️ 自家製燉牛面頰寬條麵，巴馬臣芝士牛扒已經預先切好左，可以細細啖慢慢品嚐😘，牛腹肉入口牛味好香濃，肉質軟腍，絕對係令人好滿足嘅口感。燉牛面頰寬條麵係自家製，肉質燉完後特別香牛肉味，加上寬條麵軟硬適中，加埋巴馬臣芝士好完美。啲甜品賣相好精緻，我揀左兩款都係朱古力🍫 ▪️閃電泡芙 ▪️朱古力撻兩款甜點朱古力味都超濃，同埋唔會太甜，一啲死甜嘅感覺都冇，反而係岩岩好，朱古力愛好者必定要試下！

今日慶祝朋友生日就特登搵一間佢話好想試嘅餐廳！雖然位於圓方對於我呢啲屯門區來講有少少遠。但係食咗一餐咁美味嘅晚餐都係值得嘅🤣直接入正題，介紹吓菜式💜💁🏻‍♀️白酒燴青口，大蒜，歐芹，烤法國長麵包:長法包新鮮焗製，一食落口個種脆口，真係整晚難忘，而且仲配有牛油同埋香草，食落落唔會太齋。青口嘅份量都幾多，都起碼有10幾隻，白酒煮成嘅嘅青口多咗一陣鮮甜嘅味道，每隻青口嘅肉都非常肥美飽滿。💁🏻‍♀️焗法國蝸牛，牛油，大蒜，歐芹，法國長麵包太好啦太好啦，有佢最鍾意食嘅法國蝸牛！我個friend真係超級鍾意食。為佢生日真係增添左一個難忘嘅記憶點！😈仲有呢度係有啤酒🍻大家可以過嚟chill1chill

原來圓方開咗一間西餐廳，有午市套餐幾抵食㗎🙀如果叫兩個course到時喺$188🤤我覺得呢個價錢都幾抵食。畢竟佢嘅質素都幾好❤.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪帝王三文魚他他，刁草，辣根，香辣脆餅.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪要加錢㗎。大家要留意！不過真係好值得食，如果大家有不值嘅話我會建議大家可以試吓🤤他他中嘅三文魚已經同刁草同埋辣根混合左，所以食落口嘅味道會更加豐富。香辣嘅脆餅增加辣味🌶️令到成個他他更為惹味.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪法式長麵包，果仁種子牛油.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪yessss!都係要加錢💸！我覺得呢個錢比得好值得！因為佢個牛油實在太特別了，有香濃嘅果仁味。‪.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪西班牙鯖魚，韭菜，薯仔，雞湯.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪最後一樣加錢嘅嘢食就係呢個，好感謝職員介紹，因為呢個鯖魚比平時食開嘅油分更加充足💁🏻‍♀️，更加香口。.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪燉豬腩肉，豬手小丸子，芹菜頭，蘋果迷迭香醬汁.ᐟ‪‪‪.ᐟ‪‪‪燉嘅豬腩肉會比較滑少少，口感軟身，肉汁Juice。小丸子外脆內軟，豬手👅份量好足夠。

今次小吉我專登又帶多個朋友仔周圍去試野食〰️平時我真係好熱愛周圍食〰️港九新界都試過很多〰️今次係圓方見到一間新開既店〰️叫做District 8〰️係圓方廣場既頂樓〰️餐廳地方都好明顯〰️一望就搵到〰️整個餐廳都係以法國餐廳為主〰️地方夠寛敝〰️仲有露天茶坐位置〰️滿足客人室內同室外既需求〰️拎上手睇menu 有好多野食可以揀〰️menu有種高級感〰️所有餐具都放得好整齊〰️今次心裡期待食物品質🎶至於價錢方面〰️都算係公道合理〰️飲品以咖啡同酒為主〰️各位如果想對自己好〰️咁係一間唔錯既選擇 ⏺️芝士蛋糕⏺️好食〰️同平時去開既高級Cafe既品質一樣〰️加入濃濃既芝士味道〰️成個餅都係好新鮮〰️質感實淨一口咬落去係鬆軟 ⏺️白酒會青口，大蒜，歐芹，烤法國長麵包⏺️呢碟青口真係好多〰️可以話係加分位〰️配上法國長麵包〰️好有意式感〰️唔錯唔錯⏺️牛腹肉牛扒⏺️牛肉份量多〰️細心已經分好一舊舊〰️唔需要切到手軟〰️加上肉汁好豐富〰️混上汁一齊食〰️牛肉細嫩又滑〰️容易入口〰️好食值得推介✔️✔️✔️✔️✔️可以再食✔️✔️✔️✔️✔️品質一流 ✔️✔️✔️✔️✔️