Downtown Bistro (已結業)

環境：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻食物：👅👅👅👅👅服務：😌😌😌😌😌Starter: Daily soup + daily bread + small bite南瓜湯佢哋真係煮得好好，真係滿滿嘅南瓜味，仲有大量嘅南瓜肉，飲落去好craeamy，好滑身。餐包雖然比較細舊，但係拎嚟送湯真係好唔錯。兩隻夾埋之後食都唔會好膩同埋好滯👍🏻👍🏻👍🏻意大利肉丸意大利粉$118（有蕃茄，巴馬臣芝士，羅勒葉，蕃茄醬）成個醬汁係用咗蕃茄醬，所以酸酸甜甜加埋巴馬臣芝士個感覺就有少少似焗肉醬意粉嘅味道😍肉丸好彈牙，而且好重肉味。我自己幾鍾意，好快就食晒😂😂😂仲想話食多碟添🤣🤣酸酸甜甜真係好開胃呀！😍😍😍Cajun Shrimp With Pumpkin Quinoa Salad $98主菜嘅蝦非常彈牙仲好新鮮，南瓜非常之清甜，仲有營養價值好豐富嘅羽衣甘藍同藜麥，呢個沙律真係豐富得嚟又吸引🤩

Downtown Bristo呢度午餐係有set架，頭盤加主菜，好豐富。頭盤會包既是日餐湯係南瓜湯，勁濃勁稠，仲有啲南瓜肉，有少少欖欖油，成個湯好滑好香😋仲有自製麵包，好脆好香，用健康既麵粉，麥味好重，好好食，另外small bite係炸芝士，好正呀！主菜我地試佐Meatballs Italian Style Risotto，$118一份既意大利飯絕對抵食！意大利肉丸好有咬口，肉質好好，唔鞋口又有肉汁🤓加埋蕃茄，巴馬臣芝士，羅勒葉同蕃茄醬煮既意大利飯就好稠好濃味，超好食。另一個我地食既主菜係Tandoori Chicken with grilled potatoes，$138一份都好抵，烤雞有成半隻咁多，唔會柴皮唔會過老，仲有少少肉汁添😝另外烤薯仔有啲香草同薄荷乳酪，好軟綿好好味，仲有烤菜，好好食！叫多杯咖啡黎飲就岩岩好啦，黑咖啡夠晒落夠晒消滯，正！

🥗前菜🥗-mixed beetroot salad 紅菜頭沙律 $108 👍🏻：10/10紅菜頭沙律比較少機會食到，我覺得呢個沙律最特別嘅地方係佢仲有羊乳酪，識落唔會話好重味或者好臭好滑身，感覺上識落好似冇咁肥膩😌🍝主菜🍝-Red King Prawn Tagliolini西班牙紅蝦意大利細扁面 $358 👍🏻:10/10有兩隻大紅蝦放喺意大利麵嘅上面，賣相已經好吸睛。我男朋友本身自己都好鍾意食扁身啲嘅意大利粉所以呢一個佢係讚口不絕嘅，而且佢話每一條面都好掛汁，所以食完返唔到轉頭！🤣🍝主菜🍝 -Beef Cheek Pagu Pappardelle牛面肉醬寬帶麵 $168 👍🏻:10/10初頭都係抱住試吓嘅心態去叫呢一個菜式，因為感覺上佢比較平，仲以為會中伏點之又冇喎！牛面肉好好食😋🍝主菜🍝 -Slow-cooked Short Rib慢煮牛肋扒 $298 👍🏻:8/10我覺得呢一個牛腩扒冇咁出色嘅地方，係因為佢嘅配菜竟然特別過主菜！佢嘅配菜係用咗咖喱做嘅紅蘿蔔蓉，食落味道好甜㗎！老公都話不錯😍

放假瞓到好晏都唔願起身，一起身就差唔多去到食lunch嘅時間，約咗朋友去西環嗰度食嘢，去到見到有間新餐廳嘅環境唔錯，太肚餓嘅我哋就決定即刻入去食嘢啦🥰💜💜Meatballs Italian Style Risotto $118💜💜Tomato, Parmesan Cheese, Basil, Tomato Sauce呢個意大利肉丸意大利粉🍝，好香蕃茄味，意粉軟硬度適中，仲加咗啲巴馬臣芝士味道更加濃郁，肉丸食落口感都好好，仲要係有啲肉汁添🫶🏻🧡🧡Cajun Shrimp With Pumpkin Quinoa Salad $98🧡🧡主菜嘅蝦非常彈牙仲好新鮮，南瓜非常之清甜，仲有營養價值好豐富嘅羽衣甘藍同藜麥，呢個沙律真係豐富得嚟又吸引🤩

～Octopus salad ～ 章魚沙律 $168～章魚好彈牙，而且非常新鮮，加上沙律加左牛油果同神石榴，果香味十足，配上菠蘿莎莎醬，非常清新嘅味道。～前菜：mixed beetroot salad 紅菜頭沙律 $108～食材（羊乳酪，合桃，醃瓜）紅菜頭沙律比較少機會食到，我覺得呢個沙律最特別嘅地方係佢仲有羊乳酪，識落唔會話好重味或者好臭好滑身，感覺上識落好似冇咁肥膩😌😛😛～Slow-cooked Short Rib 慢煮牛肋扒 $298～呢個主要就係男朋友食嘅，不過我都忍唔住食咗兩啖🤣，呢個牛肋扒分量十足，而且肉質好軟腍，一啖咬落去就有滿滿嘅肉汁😍無論價錢定係食物質素都係一間非常值得推介嘅餐廳🥰

行過見到一間餐廳新開☺️，見到門口有一種Cafe既感覺，以黑白風做主題，環境乾淨企理，放膽可以試吓佢地既Lunch Set😜一入到去坐好，職員就好自動送來一杯水，好細心🧡，見到價錢都非常公道，望吓裝修，諗吓其他野，感覺上唔係等好耐，第一時間到咗湯先💞🍵Daily soup + daily bread + small bite🍵送到我面前，嗯！好香好香，成個口都充滿著濃濃的南瓜味，好鮮甜，真材真料即日整加分加分💁🏻‍♀️🧆New Zealand Sirloin with French Fries $158🧆Seasonal Vegetables, Gravy第一時間真係拎起相機影低先！好大塊西冷牛扒，相當厚，而且暑條都好多，呢個肉汁配上西冷係好夾，牛扒鮮嫩又易入口，好重牛味，廚房技術好💁🏻‍♀️🍲Pan Fried Salmon With Dill Sauce $108🍲Grilled Fennel, mashed potato, Olive, Dill cream sauce哇！賣相真係好驚喜，與種不同好吸引，三文魚煎得好香，最欣賞係佢自家刁草泡沫醬，配上三文魚真係好夾好出色💁🏻‍♀️意想不到

放工約左班朋友係西營盤食飯聚會，去左西源里的《Downtown Bistro》，餐廳以西餐為主。裝修好有格調，環境整潔，感覺好舒服😄前菜：Hamachi Crudo 油甘魚刺身$108第一次這樣配搭的油甘魚刺身，柑橘醬酸酸甜甜好開胃，突出油甘魚刺身的鮮甜濃郁，裏面仲有茴香牙和鮭魚子，又香又有口感。Beef Cheek Pagu Pappardelle 牛面肉醬寬帶麵 $168寬帶麵面頭有一層焗到焦香的巴馬臣芝士，聞到已經好香，用左新鮮的櫻桃蕃茄，番茜和牛肉碎造成個醬汁，醬汁濃郁，酸酸甜甜，每一啖都食到肉碎和蕃茄，非常滋味。寛帶麵好有咬口，卷起嚟，醬汁掛曬係麵度。全部一齊食，口感非常豐富。Slow-cooked Suckling Pig 慢煮西班牙乳豬 $298青蘋果茴香沙拉，清爽帶微微酸味，和乳豬非常爽，乳豬肉質非常嫩滑，切開果陣，油脂就跟住流出黎，沙律中和左乳豬的油膩感，有效增加食慾。原隻大蒜🧄烤到蒜味出曬嚟，食口即溶，配乳豬一樣咁好食😋Octopus salad 章魚沙律 $168章魚🐙爽口彈牙好多咬口，咬落去章魚的鮮甜味出曬嚟！沙律醬汁用牛油果、神石榴和菠蘿莎莎醬混合成，酸酸甜甜

同男朋友拍拖梗係要揀返間有氣氛嘅餐廳食晚飯😳，一隻好鍾意試新餐廳嘅我哋發現咗西環呢間Downtown Bistro💕💕我哋叫咗兩個前菜：1️⃣Mixed Tomato Burrata 布拉塔芝士蕃茄沙律 $128呢排減緊肥，所以想食下沙律，呢一個沙律沙律菜好新鮮，而且佢加咗啲黑醋調味好開胃，終於有滿滿嘅蕃茄同埋芝士，沙律都可以好好味😆2️⃣Hamachi Crudo 油甘魚刺身$108平時好鍾意食日本嘢嘅，我見到呢個油甘魚刺身當然一定要叫啦，加上刺身魚生都唔會話好肥，營養價值又豐富👍🏻仲要係勁新鮮！主食方面就叫咗:Slow-cooked Short Rib 慢煮牛肋扒 $298呢個主要就係男朋友食嘅，不過我都忍唔住食咗兩啖🤣，呢個牛肋扒分量十足，而且肉質好軟腍，一啖咬落去就有滿滿嘅肉汁😍

😂是日餐點：Set LunchStarter: Daily soup + daily bread + small bite是日餐湯：南瓜湯-🍲餐湯餐包今日嘅餐湯，就係我最鍾意嘅南瓜湯，有好多南瓜蓉係個湯度，所以都幾有口感。另外佢嘅餐包係焗起冇耐就拎出嚟，所以都會比較鬆軟同埋脆口👍🏻👍🏻👍🏻Cajun Shrimp With Pumpkin Quinoa Salad $98😛😋👅😎❤️😌主菜嘅蝦非常彈牙仲好新鮮，南瓜非常之清甜，仲有營養價值好豐富嘅羽衣甘藍同藜麥，呢個沙律真係豐富得嚟又吸引🤩牛肝菌蘆筍意大利面$98（帕瑪森芝士、奶油醬）超多醬汁的意大利麵，白汁係我的至愛，又香又濃郁，今次呢個意粉的醬汁係帕瑪森芝士加奶油醬，配搭牛肝菌和蘆筍，有芝士的咸味，奶油醬的濃滑感，牛肝菌獨有的香味和蘆荀的清爽口感，mix得非常好👍簡直係perfect match!仲有紅酒🍷& 白酒飲添😛😍My favourite👅👅😋✅

(˶ᐢωᐢ˶)下次一定會再嚟嘅原因一♡章魚沙律✿我最鍾意佢就係有一個菠蘿莎莎醬，因為呢我自己係菠蘿嘅超級fans，又勁鍾意食八爪魚。所以配埋一齊我覺得呢一個感覺幾特別，酸酸地但係有能夠為章魚提鮮。(˶ᐢωᐢ˶)下次一定會再嚟嘅原因二♡ 西班牙紅蝦意大利細扁面✿首先講吓佢個意大利細扁面係用咗海鮮湯去咬這個醬汁，所以食落去個麵除咗好掛汁之外，仲要勁鮮甜，我初頭以為係蝦膏嘅醬汁，一問之下先知道原來係海鮮湯。感覺上好似都幾抵食！(˶ᐢωᐢ˶)下次一定會再嚟嘅原因三♡ 牛面肉醬寬帶麵 ✿我自己感覺上牛面肉好似比較重牛肉味，平時都係食黑牛肋肉，因為聽人哋講牛面肉，如果要住得好香好腍係比較難，一個唔小心就會煮到老哂。我覺得呢個又OK喎。

同朋友一齊準備搵地方食晚餐，係附近兜左好耐，都唔知食咩好😵‍💫，見到一間餐廳門口感覺幾好幾舒服，門口見到食西餐為主，唔想再搵地方，又唔想等位，咁啱見入面仲有一張枱，咁就擇食呢間啦👍🏼呢間係「Downtown Bistro」，B3出口，離地鐵都只係約兩分鍾，地點就腳🤗呢度環境好舒服，傾傾吓又食得，發現食物質素非常好，忍唔住係度留個評語🤗🫶🏼Beef Cheek Pagu Pappardelle $168好吸引，醬汁同麵既份量都係好平均，係好好食阿，牛肉好足料，有好多芝士，而且完全無濟感🫶🏼Red King Prawn Tagliolini  $358賣相好掂，西班牙紅蝦夠晒大隻，蝦肉味道好濃烈，扁面清清地又有香蒜味道，好好食最後梗係嘆返杯凍檸茶先走啦🙌🏻呢間味道唔錯，有返咁上下質素，下次會再幫襯 👐🏼食物質素 🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼環境衛生🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼🫶🏼

最近發現左西環有間新餐廳，今日天氣咁好，又放假🥳，lunch時間就去食返啲好嘢迎接一天美好嘅假期⛅️環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星滿分）食物:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星滿分）服務:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（5星滿分）👩🏻我嘅推介:《Porcini Mushroom & Asparagus Linguine 》$98牛肝菌蘆筍意大利面非常之Creamy😋，意粉好掛汁，仲要加咗係我鍾意嘅奶油醬，甜甜地嘅味道越食越好味，仲要有芝士添😚！👩🏻‍🦰朋友推介:《Pan Fried Salmon With Dill Sauce 》$108刁草汁煎三文魚都香味十足，煎到兩邊金黃色，外皮帶點香脆，食落味道好鮮嫩，仲要有啲薯蓉，夠晒飽肚。

呢度餐廳員工殷勤有禮又友善✔️餐廳坐位寬敞✔️坐得舒服✔️環境舒適✔️飲品方面，大家除咗可以叫酒精飲品之外，仲可以叫茶或者咖啡👍🏻 Homemade Panna Cotta and Gelato都係啲好選擇ssssss🍷👍🏻👅Sautéed Boston Mussel (500g) $238🍲🥖依家好多餐廳有整青口，但呢度整得就真係好好，青口超新鮮，勁大隻，好鮮甜，用大蒜，羅勒同白酒去煮，好香好惹味，加埋法式麵包，本身麵包好脆，點啲汁又好香，超超超好食！Beef Cheek Pagu Pappardelle $168好吸引，醬汁同麵既份量都係好平均，係好好食阿，牛肉好足料，有好多芝士，而且完全無濟感👍🏻👍🏻推薦指數 ♨️♨️♨️♨️♨️

呢間小店係西環，好舒服既裝修，矛和既燈光令人好舒服，好開心。💙Octopus salad $168呢個算係前菜，章魚沙律，啲運魚勁勁勁好食，好爽脆，超級新鮮，加上牛油果，神石榴同菠蘿莎莎醬調味，酸酸甜甜，好開胃，做前菜真係好岩呀！💛Sautéed Boston Mussel (500g) $238呢個啲青口真係好多，好足料，而且每隻都大大隻，好鮮味，唔會有腥臭味，又無急凍味，用大蒜，羅勒同白酒去帶出青口既鮮味，味道好特出，另外佢地既既法式麵包係自製，又脆又軟熟，仲可以點埋啲湯汁黎食，更加香更加好味！❤️Slow-cooked Short Rib$298慢煮牛肋扒黎講呢度真係做得好好，慢煮真係要好有心機時間整出黎，啲牛肋肉係熟得岩岩好，粉嫩既肉好腍身又好重牛味，仲要保留到肉汁，燒汁就再提升牛肉鮮味，而伴碟既咖喱胡蘿蔔泥都唔會太辣，加上煎香既韭菜，超好味！

整體評分❤️❤️❤️❤️❤️食物質素👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻環境衛生👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻職員服務👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥕是日餐點：-🍲餐湯餐包今日嘅餐湯，就係我最鍾意嘅南瓜湯，有好多南瓜蓉係個湯度，所以都幾有口感。另外佢嘅餐包係焗起冇耐就拎出嚟，所以都會比較鬆軟同埋脆口-🥔Tandoori Chicken with grilled potatoes $138呢個烤雞實在太香啦，份量亦都剛剛好。加埋旁邊嘅烤焗薯仔，飽腹感更加重。雞肉都幾嫩，調味亦都剛好，唔會太鹹。-🫧Pan Fried Salmon With Dill Sauce $108呢個三文魚用咗叼草汁去香煎，上面嗰啲泡沫就係叼草醬汁嚟㗎啦，適用嘅時候要慢慢食，如果唔係有機會濁親。另外三文魚嘅底仲有薯蓉，我覺得蘋果叼草泡沫醬汁幾夾，有少少橄欖嘅香味。