Friendmily (已結業)

下星期同事生日，我地Lunch決定同佢慶祝一下，就食上次我地食唔到嘅Friendmily，我其實今次都係突然醒起要訂枱，所以12:45先打去，人地都好為難，留咗電話好快就覆我有枱，要01:10，咁我地當然OK喇~~一入門口會有隻豬脾歡迎我地~~XDXD呢度有大少好想買果個紅A魚缸~~上到去，等咗陣，店員問我地介唔介意住外面，我地梗係唔介意喇，因為張枱大好多，我地6個人可以坐8人枱喎~~(雖然天氣都重係熱)牛角包 - 唔知點解食落唔似一般牛角包咁蘇化，但係絕對唔係唔好食，而係就係因為好食，所以覺得佢好特別粟米火腿忌廉湯帶子雜菌意大利飯 - 帶子得一粒，我都唔好意思要同事分俾我食XDXD但係個飯係好好味，汁夠多、夠濃，另外飯粒軟硬適中，唔會好似有啲食店咁太硬葡汁豬扒配意粉 - 個豬扒令人好驚喜，佢個味道唔係源自醬汁，而係源自豬扒本身醃好嘅味道，亦都好淋身，唔會太硬卡邦尼扁意粉 - 呢個係我至愛，汁濃夠味道，一食就會愛上，雖然唔似坊間會有雞蛋，但係……無都絕對夠味道，如果有雞蛋……可能會Over咗都唔定煙肉唔會煎硬到實，而係好鬆軟，入面重有火腿菠蘿賓治 

太太靜靜預先訂了這裡,還約了幾位摯友慶祝生日! 首先見到門口的招牌, FRIENDMILY 設計很美, 很有意思!環境唔算大,但有氣氛,仲設有戶外位置供BBQ用!第一道菜是意大利雲吞, 很怕出外食這個, 大部分餐廳都煮過龍, 這裡煮得恰到好處, 沒有糊的感覺!意粉都同樣出色, 完全將茄汁吸收, 無水汪汪的敗筆燒排骨夠入味, 賣相滿分, 但略為乾了點....餐前還點了生蠔, 個名未聽過, 超細隻, 無咩味, 下次可以不叫....仲有個意大利飯無影相,都相當好, 軟硬合適,無咬粉感覺.....所點食物都有質素,唯獨份量有點小, 可能大部分男士....

Again!!!! 第二次幫襯，主要係慕住自己對佢嘅定位—「價錢相宜，質素尚可」而嚟！估唔到，都幾驚喜^_^| 香煎鱈魚柳配緣悠悠醬汁薯蓉 |上菜雖然比較慢，但還可接受。菜色方面，鱈魚柳煎得外香脆而內細嫩，不過肉質有點略嫌鬆散，幾乎一切就碎個七零八落@@ 個所謂緣悠悠汁應該混合著羅勃香草同Olive oil，配合得宜。P.s. 餐包依舊用咗牛角包，但口感冇第一次食嗰個咁好味，唔知係換咗貨定師傅手勢不穩定 XD

昨天同同事去左Friendmily, 他們充滿聖誕氣氛, 連門面都不同了, 有新的感覺, 希望食物質素無變啦我們三人點了兩個神秘小食, 三文魚加赤貝, 抵食我點了一個蟹長棒螺絲粉, 味道尚可. 但我同事Johnny仔就讚個羊架, 肉質鮮嫩, 五成剛好, 但羊架價錢對我黎講幾貴.下次試晚餐先.

well... bread is not fresh and dry; soup is tasteless; risotto taste like pre-cooked rice and then mix with ready-made source. Salmon is small, cold when it is served and over-cooked.

中午12:00入座，我同同事立即點了2個餐，咩＂深海藍尖尾鱈魚柳”及”青口海鮮意大利飯”，非常失望地15分鐘同無幾檯客的情況都未有餐湯，飲品和食物。終於12:30才到2碗餐湯和2個凍的牛角飽，油到爆，難怪12:45還有位。等了又等……15分鐘後先有主菜，只覺得一般，價錢唔貴但食物質素完全唔得。要趕返工都費事影相，只知食左舊梅魚落肚，$78…

Friend+Family，呢間餐廳個名都幾硬sell，嘢食方面就中挺啦！| 煙三文魚寬條意大利麵 |個餐包用上牛角包，異常令人驚喜，新鮮熱辣辣出爐，口感鬆脆，可惜個湯嘅質素屬茶記level。煙三文魚expect係生嘅，點知上枱原來係熟嘅⋯⋯but anyway ，味道都算唔錯，份量對女仔而言剛好，個麵幾有口感，加埋個汁好幼滑creamy！

午餐試新嘢，黎到另一家工廈嘅特色餐廳，入到去感覺都幾warm 幾小清新，見佢菜單有個驚喜可以order就試下，當日嘅係煙三文魚意大利麵。湯-普通忌廉湯，味道有點淡，好似開左水咁牛角包-鬆軟！又香！可以食多個都得主菜-黎到嘅時候都覺得有d同想像中吾同，原來係三文魚塊，其實塊魚就無咩調味咁，好在有個白汁搭配加上麵量夠多，男仔都夠飽。甜品-質地綿綿，不錯。

西式餐廳要做到食材新鮮，而且滋味無窮，確實唔係一件容易的事，但係我覺得呢間餐廳在工廈有能力勝任呢兩個範疇。 $75 食材可以食到新鮮夠份量既沙律有番茄，洋蔥，其中麵包糠相當出色，質感香脆帶有淡淡牛油味，沙津醬汁帶啲酸甜，好容易令人多吃幾件; 配上藍尖尾鱈魚柳兩條，材料非常豐富，感覺好滿足 ;) 最正私同穹呢個雞扒意粉。雞扒超大份量，煎得咁香脆，仲有兩隻蝦，非常抵食

I love Pasta, to the extend you can't imagine. And today, I showed all my appreication to Friendmily.   Thumb up!I browsed for a few weekends and made the reservation. To start with, my 1st dish is Spahetti A.O.P.a traditional italian dish. i never satisfied since im back in 2010, except this awesome night. Spicy with Chilli sauce. Smell with garlic and you never feel too greasy. A prefect control on timing. Strong match with beer and wine. It worth a michelin star for sure.Next, Angel hair w.

觀塘, o係我心目中係多人到無朋友, 而我公司由北角搬過嚟, 一直覺得人多到無啖好食... 同事無方向, 我估唔到連簡單食個lunch 都要上"開飯"搜索． Friendmily - 比較型仔o既名, try try 啦。12:10 衝左上去, 估唔到又幾骨子喎, 至少比APM果間"香港製造" 親切D。我無訂位, 靚仔侍應話盡量幫忙安排坐位 , 掂!個木餐牌簡單得o黎幾有心思, lunch 都起碼有6個選擇, 而我揀左香煎鱸魚, All time ladies favourite.先上湯同餐包:驚喜喎! 牛角包充滿牛油香味, 熱辣辣, 最like 係外皮香脆, 好似酥皮一樣。(湯如果辣d 就更fit)主菜:香煎鱸魚長碟上菜, 特別開心 (個人喜好~ )   薯蓉 + 魚 + 沙律, 足夠我觀塘入便俾一個高評價o既午餐。未食就聞到塊魚煎得好香, 切開係仲出緊煙o既白色魚肉, 配佢個(唔得乜名)甜甜酸酸o既汁, 老土D講句- 醒神開胃! 缺點:要彈o既係佢開得比較晏 (12點先開始營業), 有時食早輪就未必幫襯到佢。頂級滿意o既一餐joyful lunch。人潮亦唔經唔覺坐滿左餐廳, 有射

今日和朋友來吃 Dinner (約150至220元) 每個dinner 都有指定餐湯沙律, 再加杯野飲！ 個人比較喜歡簡簡單單 所以點了一個 帆立貝墨汁意粉, 個帆立貝用芝士焗, 超好味朋友係食肉愛好者, 佢點左個皇牌德國咸豬手, 配薯格好鍾意, 2者味道都很好！特別是豬手, 外皮好脆值得一提的是店內的服務員等位時, 見到他們為一位孕婦特別安排座位,周圍問客人幫忙轉枱，讓她不用坐高椅,轉坐一般的餐桌,十分窩心正體食物質素同服務都滿意, 值得推一下

人云亦云, 一向喜歡在小區搵食。觀塘是我不二之選。以前我成日食街市上少少間上海舖仔, 而家重建已經面目全非了。六點幾, 求其泊好架車o係附近, 出lift 已見醒目招牌,環境係估佢唔到咁親切, open kitchen 好鬼似D北歐小店, 好warm, 至少聞唔到大集團o既味道。侍應招呼我兩位, 決定試兩個菜: 德國炸豬手、蝦籽龍蝦意大利飯。德國原隻炸豬手 -揀佢原因:餐牌話係限量PORK KNUCKLE 一向係我至愛, 因為自己唔容易整到 (有咁大隻豬都無咁大個爐)。, 有相:嘩! 好脆呀!!!Knuckle 精髓係要皮脆肉嫩, 塊皮係脆而不硬果種。肉質就粉紅色嫩嫩的。最頂引係佢個wasabi 醬, 用嚟沾炸豬手好正, 中和番一份肥膩感。美味指數 - 無得輸!* 建議 配番支德國黑啤, 麥味香濃 ------------------------------蝦籽龍蝦意大利飯 -揀佢原因: 餐牌寫係招牌菜招牌菜係會放高D期望, 上碟已覺好型仔 (我自己就唔習慣相機食先O既), 但成隻龍蝦咁游上個飯度, 又滿佈蝦籽, 離遠都聞到一陣鮮味, 感覺到廚師O既認真同創意。味道: 個Risotto

我的第一篇食評 , 100%全因第一隻豬鞍架。可能開學關係, 今晚唔算太爆滿, 兩公婆樂得清靜。明明睇左一大堆食評, 盛讚意大利飯如何出色, 反而比較少見扒類推介, 大膽一試未試過的豬鞍架。(多得侍應哥哥推介)黑松露意大利飯:熱辣辣、軟綿綿, 無左傳統意大利飯太硬的口感, 濃濃松露香氣遠遠都聞到 (唔誇張, 自己試過就知乜叫做香)。而我好鍾意佢塊炸皮, 口感衝擊得好好。 Great Dish!法式豬鞍上碟~ 絕對比我想像中靚, 好似羊架一樣, 有肥有瘦, 擺碟足夠引起食慾噃~嘩 !!!!!一試難忘! 尤其是無期望而又有驚喜o既喜悅!點形容呢? 係一種完全無諗過o既組合, 肉味細滑而不粗鞋, 邊位一刀切落去出晒肉汁, 滿口油香, 好好食呀!   對於我中午食過"乜哥焗豬扒飯" 泥講, 簡直係天堂與地獄。我地兩個真係唔知豬係可以好食到咁, 對於牛來牛去o既我倆, 豬鞍係新名詞, 也是新嘗試, 而我地100%肯定會為豬鞍encore!   (開唔切支紅酒, 都開枝啤酒助慶一下, 值得!)我有影張靚相做証架!重新認識豬, 也重新認識西餐烹調o既技術, 真心滿意 其實仲有個是日特飲。 當日日都係

睇戲前，醫個肚，實在接受唔到APM的大排長龍。上網睇到呢間上樓小店，招牌殺食，一試。侍應講O左今晚幾FULL，但我接受八半前交枱，有得坐有得食。（簡評）環境：喜出望外，柔和燈光，能誤打誤撞搵到泥呢度，驚喜！好有果種旅行周圍搵到好地方的感覺。食物：點個刺身拼盤，夏日炎炎襯支Chablis，乾身𣈱懷，兩公婆剛剛好。牛扒唔錯，五成熟成數剛好，牛魔王滿意收貨。我點的Risotto, 事先已問明不習慣傳統意式的硬身煮法，但又心思思想食下大廚的炒飯仔。上枱，大蝦配意大利飯，一試難忘。濃烈松露油香，芝士忌廉滲透飯粒，唔硬但又唔會林PatPat，幸福微笑開動。（連唔鍾意芝士O既牛魔王先生都大拇指，cool!   食到一半先醒起影相，醉了）西泰式甜品 芒果糯米飯作結，又係啱心水。－飲飽食醉，夠鐘睇戲。兩公婆面上掛住滿意笑容，真係好食。下次，會留多點時間，訂個二人雅座，談談情飲飲酒，重溫拍拖時光。