LAB EAT Restaurant & Bar (T.O.P This is Our Place)

营业中

休息中

慶祝周年紀念，想揀一間有氣氛，食物質素高，位置方便嘅餐廳，同事推薦了lab eat restaurant and bar.餐廳位置非常方便，係TOP 商場5樓，旺中帶靜。餐廳燈光柔和，每張枱都有一個小蠟燭，非常有情調。而且每張枱相隔都有一段距離，私隱度極高！有得揀outdoor / indoor ，戶外仲有live Band即場演奏，中英文歌首首都有水準！這裏酒類齊全，價格合理。先來一杯Wellcome drink，熱情果伏特加特飲，淡淡的伏特加加上青香的熱情果，容易入口。海膽吐司海量馬糞海膽，加上香口多士，海膽入口溶化，回味無窮。Blue Mussels 鮮活藍青口，肉質鮮嫩，白酒洋蔥香草簡單烹調，已經非常美味，每隻青口都非常肉厚。Prime Rib Eye份量十足既Prime Rib Eye，牛味濃郁 ，外皮帶點焦香，外脆內嫩，鎖住肉汁，七成熟剛好。Carbonara每一啖意粉都沾滿了濃濃的蛋黃汁，加上大量乾煙肉，口感非常豐富。店員每個菜式做法都講解詳盡，亦會講解食法，非常專業。人均消費500元，能夠在鬧市中，聽住live Band，飲杯酒，食個有質素嘅西餐，實在不錯！

日前同女朋友慶祝紀念日，我選擇左呢間位於旺角TOP商場嘅Lab Eat Bistro。整體用餐體驗非常好，同大家推介下。餐廳位置方便，喺正地鐵站上蓋。餐廳裝修新淨，檯與檯之間唔會太窄，環境舒服。值得一讚係呢度嘅店員幾有禮貌，服務殷勤。我地當晚單點左以下嘅食物：1）法國生蠔（$69）：每隻蠔都肉質飽滿，鮮甜可口。配埋啲醬汁同來自西班牙嘅白葡萄酒（$88）一齊食非常正！2）熱熔流心芝士沙律（$238）：店員喺我地面前將法國流心芝士肉熔落去啲沙律菜度，好得意呀！啲沙律菜本身好新鮮好脆，份量都好大份！3）西班牙黑毛豬鞍（$398）：賣相非常吸引，而且香氣撲鼻。肉質鮮嫩，煎得啱啱好！4）熱情果芭菲配雜莓（$138）：賣相同樣都係好靚，而且啲芭菲唔會太甜，同埋啲新鮮雜莓一齊食好正！總結：呢度價錢食物單價雖然稍貴，但我覺得絕對值。我同女朋友都食得好開心！

朋友要移民，我們一班一齊為他慶祝，來到旺角T.O.P. 的空中花園的同一層，有間高質浪漫西餐廳 🍴十分吸引！環境裝修別緻，好舒服😌餐廳更有露天位置，我們坐下來一邊品嘗美食和花茶，一邊同朋友傾計💬好chill🌃 呢！下午茶☕️tea set 賣相好靚🧡👸 多款鹹點同甜點，有海膽多士、黑松露鵝肝醬、歡‎法式焗田螺 、芝士薯皮🥔、炭燒西班牙小魷魚🦑、焗田螺等等、更有法式開心果甜可麗薄餅卷，滿足不同口味的朋友仔💕黑毛豬意大利麵 黑毛豬香濃可口，配合意粉煙韌好味😋LAB EAT Restaurant & Bar 旺角彌敦道700號T.O.P. This is Our Place 5樓502號舖

星期五下班後,遇見多年不見的舊朋友,2人便相約到旺角這家西餐廳一聚。店的裝修幽雅, 雲石設計的餐枱，店帶有空中花園平枱。我們點了幾款菜一起吃。一杯Welcome drink, 賣相獨特, 酸酸甜甜, 打開今晚的味蕾,十分配胃。帶子薄切刺身,賣相精緻, 數片帶子緊緊圍繞著一顆金黃色的半熟蛋,輕輕一按,蛋液流出,滋潤了每一片帶子,使帶子更為綿滑。燒鵪鶉脾配柚子汁, 細細隻的鵪鶉脾, 肉質較結實, 咸香的味道,吃起來帶有少少香草味。配以柚子汁,又咸又甜,使鵪鶉脾的味道富有層次感。配以一小杯白餐酒, 清澈金黃，淡淡的酒香, 不酸不澀, 很好入口。來一份主菜Carbonara 卡邦尼扁意粉,芝士醬滋潤了每一條長長的意粉,每一口芝味香濃,口感綿滑, 咸香的芝士吃下齒頰留香。最後來一客甜品, 一個金鉑朱古力球, 包裏著雪糕，用匙一敲，朱古力外層裂開,雪糕緩緩流出,配合朱古力的味道,甜到入心,適合喜歡吃甜品的我。今晚的晚餐，食物味道及賣相都很好，店員會經常換碟, 倒酒及加水, 無微不致的服務十分到位。

無諗過喺旺角都可以食到咁高質嘅fine dining!😍今日同朋友去旺角top行街，行到好攰想搵間餐廳坐低chill下，行到最頂層，見到呢間夜景同裝修都好靚嘅labeat,就決定要試一試！見到餐廳好多人叫生蠔🦪當然要叫幾隻黎試下！果然係好新鮮肥美🤤🤤配埋白酒真係一流🤤🤤跟住就叫左個沙律，估唔到佢嘅芝士唔係芝士碎咁簡單，而係即場喺我地面前落，仲要拉曬絲咁，岩曬我呢d芝士控😍加上沙律菜多款又新鮮爽口，配上酸酸嘅蕃茄仔好開胃，而且份量都多，兩個人都夠食👍🏻另外叫左個蘑菇湯，唔似出面嘅忌廉味咁重咁奶，而係好真實嘅菇味，我鐘意👍🏻主菜方面叫左個西班牙黑毛豬鞍，煎得超級香而且肥瘦均勻，食落唔會好韌，好有層次👍🏻最後當然要叫個甜品🍮呢個熱情果雪糕果味濃，而且好清新，重點係勁打卡able!下次黎旺角又多一個選擇喇！

T.O.P - This is Our Place，集合多國特色食店，來到當然揾食。旺角地鐵站B出口一出去五樓就到。餐廳分室外室內，室外可以觀賞夜景。餐廳主打特色西餐，即開生蠔，多款特色雞尾酒，最後仲有甜品。Welcome Drink非常有特色，味道清新。白酒適合搭配海鮮及蔬菜等較輕盈食物，紅酒適合肉類料理。麵包外脆內軟，橄欖油帶輕果香氣，加上黑醋更添風味。海膽多士，海膽泛着橘光，加上鬆軟厚切多士，海洋鹹風，餘韻良久不散。白酒煮澳洲鮮活藍青口，以白酒煮青口，鮮甜味美，肉質嫩滑可口。特色卡邦尼陣陣芝士香氣，味道獨特強烈，醬汁濃味不會死鹹，手工麵彈牙，質感完美，蛋漿、麵完美混合。炭燒自然放牧西班牙羊扒肉味濃，肉質更細嫩，脂肪含量少。法式開心果甜可麗薄餅卷，開心果濃郁清爽，餅皮微厚韌性，蛋味香濃，口感層次豐富。

T.O.P. 商場設有各種餐廳，咁啱去開旺角，決定上去搵食。T.O.P餐廳位於旺角地鐵站出口，地點非常方便。環境舒適，圓形梳化位置，充滿私人空間感。坐室外仲可以望到旺角街景。酒櫃上有各種酒類。二人同行，可直接點選二人餐。單點亦有多款菜式可供選擇。當然仲有特色飲品。梳打水飲一杯清清味蕾。Welcome Drink賣相精緻，味道非常特別。紅酒柔軟富層次，口味濃郁，含單寧帶澀味。白酒果香明顯，口感清爽味。海膽多士多士微脆鬆，再加上一排海膽。海膽味道甘甜，質感細膩，入口即溶。白酒煮澳洲鮮活藍青口青口配白酒，味道香滑。青口鮮味十足，充滿海水味。特色卡邦尼用上的手工麵，以芝士、蛋黃做成醬汁香濃幼滑。意大利麵質感厚實，口感煙韌，外掛醬汁。炭燒自然放牧西班牙羊扒羊扒不肥不膩，肉質鮮嫩幼滑，肉汁豐富。法式開心果甜可麗薄餅卷可麗餅質感柔軟，賣相非常精緻。開心果味道香濃。

📍旺角T.O.P.商場 Lab Eat Restaurant & Bar📍忙完一輪，同另一半搵間靚靚餐廳小慶祝一下。之前Save低咗呢間Lab Eat Restaurant & Bar，見到佢地食物同環都好精緻，就嚟親身感受下😋🤭 ，果然無令人失望，仲好有驚喜！一入去，服務生就好主動招待，唔會太多。好多就送上了兩杯Welcoming drink: Vodka + grapefruit + 青蘋果🍏汁👍🏻👍🏻，好Refreshing! 讚賞呢啲小心機❤️。仲有餐包配Olive Oil & 黑醋，呢間係連餐包呢啲細節都做得好好👍🏻。 食物就叫咗兩隻蠔Gillardeau，$69一隻。Gillardeau係出名穩陣嘅蠔，有質素保證。上菜時好細心提醒要趁鮮食，鮮味唔擺得耐。👍🏻另外再叫咗八爪魚紅蝦頭意大利飯！又係大讚嘅菜式，先講擺盤，好有誠意好靚。除了紅蝦頭膏嘅意大利飯，仲有墨汁意大利飯，兩隻顏色好夾，有視覺上嘅滿足。配料有大大條八爪魚腳，仲有小貝粒同三文魚籽。海鮮愛好者會勁鐘意呢個菜式！😋😋😋最後仲有甜品，係杏仁奶凍+焦糖燉蛋，都係味道&外觀都滿分💯！呢餐係好有驚喜同滿足感嘅一餐呢🤭☺️🥰推薦！

呢日去咗間餐廳裝修華麗舒適，室內有圓形卡位好浪漫！而露台戶外位戶外位就好chill店員送上合桃麵包，沾橄欖油同黑醋味道好夾！仲有杯Welcome drink係清酒+熱情果～酸酸甜甜易入口頭盤點左法國gillardeau生蠔 、日本帶子刺身薄片及溫泉蛋～帶子配上三文魚子及魚子醬，再撈埋蛋汁～口感層次豐富西班牙黑毛豬鞍真係好驚喜，厚切嘅豬鞍切開鮮嫩多汁，咬落絕不柴口👍🏻卡邦尼意粉加入大量煙肉，醬汁非常香濃好掛麵法式開心果可麗餅卷，微甜幾好，但如果開心果味可以濃D就💯

最近想吃一餐Fine Dine，好好獎勵一下最近的忙碌和辛苦。有朋友推薦這家西餐廳，好像口碑很好。這次才真的覺得很實至名歸，沒有失望！環境裝修得很高雅，音樂不會太大聲，與旁邊的客人也有一定距離不會太近。這次坐了卡位，很寬敞舒服。剛坐下來不久，就有兩位Welcoming Drink送上，很貼心，飲品也很清新👍🏻。食物就點了法式焗田螺，擺盤很有心思：黑松露薯蓉、炸脆片等，好看也好吃。不得不說黑松露薯蓉真的非常好味🤤！焗田螺也很好吃😋！這道菜十分推薦！還有炭燒羊扒也是一定要推薦的！吃了很多次羊扒，這裡仍能叫我感到驚艷！羊扒外面grill得非常香脆，內裡的肉汁鎖得很好，啖啖肉香和肉汁🥲，叫了七成熟，也是剛好的七成熟，不多不少，很棒。配菜也很有誠意👍🏻，每一樣都是好看也好味！一定要試！很滿足的一次享受👍🏻！

好想近近地搵個地方chill下，去OpenRice 搵到呢間左Lab Eat Restaurant & Bar，係旺角T.O.P商場，非常方便～餐廳裝修華麗舒適，配合柔和音樂，整體環境令人很放鬆😌店員送上麵包 同Welcome drink係清酒+熱情果～甜甜地咁好易入口😍🦪新鮮生蠔 來自法國gillardeau~好新鮮同肥美！同埋都幾大隻～配兩款醬汁好開胃🤤日本帶子刺身薄片及溫泉蛋🥚帶子刺身擺盤精緻，刺身厚身爽口，配上三文魚子及魚子醬，入口鹹鮮味層次豐富西班牙黑毛豬鞍🐽燒到格仔網紋嘅黑毛豬～外表帶有少少黃金焦糖色～肉質鮮嫩多汁，沾上蘋果蓉同芥辣，非常惹味🍝卡邦尼意粉香濃嘅蛋汁撈埋啲意粉非常creamy！最開心就係佢仲有大量煙肉！每一啖都可以食到意粉同埋配料！口感非常豐富甜品點左法式開心果可麗餅卷，擺盤幾靚仲有蛋白餅作配襯，為呢餐畫上完美句號🥰

同事之前食過呢間餐廳，讚口不絕，今日特登同朋友過黎幫襯一下，餐廳裝修得好有氣氛，座位寬敞舒適，又有戶外座位可以選擇，佈置得都好有feel，坐低無耐，侍應就送來兩杯welcome drink，係Sex on the beach (vodka，peach，cranberry，orange)有酒味，但果味亦很重，好易入口，有點似開胃酒，法國生蠔，好大隻，好厚肉，一入口，好新鮮，海水味夾住蠔肉爽脆嘅口感，Rose Fizz (Rose, Lychee, Lemon, Soda)味道酸酸甜甜，好重玫瑰味，又不會過甜Mango Magic (Mango, Orange, Pineapple, Soda)好濃郁芒果香味，而且不會太甜，法式焗田螺，擺盤精美，打卡一流，田螺入口口感彈牙，帶著香濃的牛油味和香草味，下面墊底嘅薯蓉亦又香又滑，美國極佳級牛肉眼扒 (400g)，肉眼扒好大塊，真係好足秤，漂亮的紋理，入口肉汁豐富，口感滑嫰，牛味濃郁，這間餐廳這道菜，煮得實在出色，法國羊肚菇及青露筍意粉，羊肚菇帶著獨特的菇菌香味，配合青露筍的鮮甜爽脆，令到意粉的味道更豐富多層次，意粉的口感亦煙韌彈牙，朱古力mou

我有個朋友好鍾意食西餐,我哋如果出嚟食飯嘅時候一定會帶佢試下唔同嘅西餐廳,但帶佢食之前我一定會自己做下白老鼠先,覺得好食先會帶佢食,lab eat就係其中一間食完之後會覺得不過不失,但睇埋價錢就會覺得好似唔係好抵1)托尼海鮮湯以128蚊嘅湯嚟講,真係有少少呃秤,細碗都唔緊要,但係只係得一隻青口,一嚿魚,一隻急凍蝦,就真係有啲不滿,個湯畀咗我一個壞印象呢家餐廳2)紅蝦頭膏醬八爪魚意大利飯主菜好D,起碼睇得出有心機,八爪魚嘅處理睇得出唔係hea做,其中一隻腳係刺身級嘅狀態,另一隻就係用炭火烤過嘅,再用啲八爪魚碎鋪喺意大利飯嘅面,但中間意大利飯,紅蝦頭膏醬嘅味唔突出整體表現都不過不失,但75折咗之後都要成四舊水,就真係唔值,起碼佢唔係一間會令我返轉頭嘅餐廳

LabEAT我喺Openrice已經見到好耐啦！終於搵到機會同個朋友嚟食🤤🤤 首先有餐前麵包同Welcome Drink🍸 係Rum酒+青蘋果+橙💚 其實本身我哋都唔太飲酒，不過飲落完全唔覺有酒味😳 味道仲好Fruity～(利申: 冇醉😝 我諗唔係好高濃度酒精嘅）不過其他飲品方面佢movktail嘅選擇都幾多，照顧到我哋呢啲唔飲酒嘅朋友😂 喺香港第一次食生牛肉薄片🥩😳 佢係伴埋黑松露、芝士碎、火箭菜一齊食，幾樣嘢夾埋個味好match！🤤 一放入口真係有種超幸福嘅感覺！😍同埋份西班牙黑毛豬鞍好厚切🐷🤤 但係一啲都唔柴，超級嫩口食落勁Juicy🥹 仲有啲食飯擺盤全部都好靚💕 好似藝術品🙈🤩最後甜品叫咗法式開心果甜可麗薄餅卷，呢個卷真係非常考功夫😳 薄議嘅餅皮咬開入面啖啖焦糖奶油🤤🤤好正呀！！！可惜得一人一舊有啲唔夠喉🥹btw好鍾意今次揀呢間餐廳嘅環境，估唔到喺旺角都有咁高質嘅西餐，特別係C字形梳化設計，私隱度好高，同朋皮傾計很適合👍🏻👍🏻 而且其他餐枱與餐枱之間距離足夠，傾偈都唔怕隔離聽到仲有呢度嘅服務係超好！😳😳 店員都係會企一個適當距離 唔會好騷擾但係又唔怕會叫唔到人😂😂 我地食完每道