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2018-09-22
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由於restaurant week的關係,第一次來這裏試一下這裡的 Set Dinner。這裏是casual fine dining 的格局,我們兩人坐在吧枱附近的位置,整個環境氣氛也挺輕鬆的。Promotional 餐牌的選擇也不是太多,前菜我點了beetroot risotto 和kale crispy pork belly。第一次食紅菜頭造的意大利飯,味道幾特別,反傳統,配上蘋果和salad dressing,甜甜酸酸幾醒胃。kale & crispy pork belly 就比較爽口,感覺好像是隻牛「𡁻」草一樣!主菜我點了medium 的燒羊架,賣相不錯,而且份量係幾多,可是味道一般,上面的mint butter 味道有點怪怪的,似一塊薄荷味擦子膠羊架本身比較多脂肪,而且多筋,味道較為淡口。甜品點了一個熱情果senifreddo,口感像雪糕蛋糕,但是較為凍和實,要放一陣才可以進食。總括來說環境氣氛不錯,以這個價錢來說食物質素尚算OK。
Promotional 餐牌的選擇也不是太多,前菜我點了beetroot risotto 和kale crispy pork belly。
第一次食紅菜頭造的意大利飯,味道幾特別,反傳統,配上蘋果和salad dressing,甜甜酸酸幾醒胃。kale & crispy pork belly 就比較爽口,感覺好像是隻牛「𡁻」草一樣!
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主菜我點了medium 的燒羊架,賣相不錯,而且份量係幾多,可是味道一般,上面的mint butter 味道有點怪怪的,似一塊薄荷味擦子膠羊架本身比較多脂肪,而且多筋,味道較為淡口。
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甜品點了一個熱情果senifreddo,口感像雪糕蛋糕,但是較為凍和實,要放一陣才可以進食。
總括來說環境氣氛不錯,以這個價錢來說食物質素尚算OK。
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