Oak Tree Ristorante (已結業)

意大菜並不只是限於pizza及意粉, 來到Oak Tree Ristorante, 你會發現意大利菜其實也很多姿多彩!Oak Tree Ristorante位於酒店的一樓, 門口放置原隻Parma ham, 徜大的Open Kitchen, 可以看到薄餅新鮮出爐的情況, 另外, 桌上一盞盞的燭光, 並有駐場樂手獻唱, 在如此悠閒而毫不拘束的環境吃著豐富的意大利菜, 美味程度好像也乘雙! 先來兩隻新鮮生蠔 (Fresh Oysters) 之前已在別的餐廳試過這兩款生蠔, Scotland(圖左)一如既往的合乎小妹的口味, 大大的一只, 味道鮮甜無比, 帶子位爽滑, 放入口差點可以直接溜到喉頭裡去了! 鹹味及金屬味一點也不重, 即使是嘗蠔初哥也可以輕易接受.Tasmania(圖右) , 是來自澳洲塔斯曼尼亞的生蠔, 對於小妹來說是一種進階級的生蠔, 無論金屬味, 海水味都比Scotland重, 但識食之人必選這種, 因為其層次感比較豐富, 餘韻也比較悠長, 意大利小食拼盤配農夫麵包 (Italian Antipasto Plate with Farmer Bread)Parma ham表面

由於最近都在這一區工作，所以開始留意附近的食肆。佐敦油麻地一帶都算是遊客區吧，所以近年都有不少大大小小的酒店餐廳開張，在較為靜的西貢街，也有一家叫彩鴻酒店的。聽名字有點老套，其實它的英文名字叫做 Hotel Rainbow。（註：以下並非試食文。）而 Oak Tree Ristorante 則是酒店內唯一的餐廳。以前不時經過酒店門口見到有這裡 set lunch 的餐牌，到這天下午沒頭緒吃什麼，便決定上來一試。由樓下的知客哥哥帶路上一層樓梯到達餐廳，見到全店都是很意大利風格的裝修，還有一個大烤爐，很有意大利（不算）小酒館的感覺。侍應告知還有 set lunch 供應，但既然已經到下午茶餐供應，當然是吃下午茶比較化算。（也看了一遍主餐牌，選擇不算很多但基本意大利菜的食物都有，但竟然還有海南雞飯賣！）看見廚房那個大烤爐就知道吃 pizza 沒錯啦，剛好下午茶餐牌有 mini pizza，當中又有個 Margherita 薄餅，就點了它來吃。點菜後就見到有個胖胖的廚子走出來烤薄餅（後來發現飲食雜誌都有介紹這家餐廳，好像說他是主廚），過了一會薄餅便上桌了。這個薄餅也蠻大的（該有 6 吋），批邊

Located in the quiet end of Jordan lies Oak Tree Ristorante.It has fun and lively vibes for gatherings and large groups.Here was what we tried:★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Fresh Oysters:Scotland and Tasmanian oysters.Both were nice and fresh, nicely opened without pieces of shell in it.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★Italian Antipasto Plate with Farmer Bread:A nice selection of Parma ham, mozzarella di bufala, salami, artichokes, grilled vegetables in extra virgin olive oil.Their bread was deliciously soft wit

早前去完旅行大吃大喝，回港後又吃蟹宴，不知道是否食物中毒，還是身體受不住，腸胃炎病了一星期，只可以食白粥。今晚是我病癒後的第一餐，來到佐敦新開的意大利菜館。Oak Tree 餐廳設計帶點意式風味，枱布是意大利國旗中的紅和綠、配上木色系列的椅桌，比較平民化的格調。開放式的廚房，有仿傳統磚爐的焗爐，由意大利藉的大廚Marcello主理，提供各式意式美食。而晚上更有結他手兼歌手，自彈自唱，氣氛很好。新鮮生蠔 (Fresh Oysters)生蠔是我最愛的海鮮之一，要我放棄真是不捨得，最後不理勸告，照吃兩隻生蠔。先嚐 Scotland 蠔，體形是比較大一點的，肉質肥美，味道很鮮甜。而 Tasmania 蠔，體形較少，而且有很濃的海水鹹鮮味，所以我比較喜歡 Scotland 蠔。意大利小食拼盤配農夫麵包 (Italian Antipasto Plate with Farmer Bread)意式農夫麵包，散發著淡淡的香草味，麵包入口鬆軟，很不錯。小食拼盤很豐富，有鹹香味十足的巴馬火腿和莎樂美腸，有鹹香味較淡的軟身火腿，有蕃茄配水牛芝士，烤紅椒和茄子，是一個開胃的前菜。黑松露野菌忌廉湯 (Black

佐敦的彌敦道邊有細細條的西貢街，這類有一兩間酒店，當中這間Oak Tree Ristorante，是主打意大利菜的，全條街都是只獨家這間餐廳提供意大利菜，令我想起那個時候在意大利的讀書日子，那個經歷令我十分喜歡意大利菜。是故，今晚可以在這裡試菜，二話不說便參加了。這裡的氣氛一流，又有菲律賓歌手整晚顯唱，而且地方很大很舒適，很不錯的一個浪漫地方。新鮮生蠔 (Fresh Oysters)，一隻Scotland ，一隻是Tasmania 的蠔，在餐前做appetizer，清新可喜而且又好吃，兩隻蠔的海水味也好濃，而且也算肥美，這個名貴的頭盤實在叫人吃得開胃，是新鮮感重的，有別於不同的沙律等普通不過的appetizer。意大利小食拼盤配農夫麵包 (Italian Antipasto Plate with Farmer Bread)，麵包的質素不錯，首先我是不喜歡吃麵包的，但試過後，麵包不是平常我吃的很乾，配合自家制的醬料是非常開胃，吃到這裡已覺得非常不錯，更期待之後的菜式。意大利小食拼盤是Parma ham, mozzarella di bufala, salami, artichokes,

呢度原先係中興酒店，遙身一變已變成如今嘅彩虹酒店。途經時被酒店外嘅餐牌吸引住，想唔到喺呢啲舊區內也有意大利餐廳。但原來餐廳內有標示表明此並非酒店經營之餐廳，絕對是獨立營運。沿酒店內樓梯步上一層便是Oak Tree，裝潢比想像中更富格調，最特別係吧枱內嘅大焗爐，加上有兩位外籍廚師坐鎮，頓時意式風情大增。場內亦有人唱live，氣氛不錯。到訪時8時多，店內約8成滿，不乏一家大細嘅訪客。食物選擇唔算多，意粉或薄餅等約百多元；扒類則二百多至三百元，價錢不算便宜。晚市有set dinner，包括生蠔、沙律、餐湯、主菜、飲品及甜品。兩個人，點咗一個set及pizza，另外加一杯白酒。餐飽好香，表面滿是煙肉粒及香草。不錯。生蠔雖然較細，但尚算新鮮及清甜。凱撒沙律醬汁有點稠，味道怪怪的；蔬菜太濕身，有點梅的感覺。碎芝士味道不突出，麵包粒也是淋的。此時開始感覺不妙，連最普通嘅凱撒沙律亦做唔好，真係professional極有限。龍蝦湯呢碗小小龍蝦湯嘅等候時間頗長。溫度足夠，味道濃郁中又帶點酸，可惜沒有配料及略咸了點。不過我還是覺得pizza hut的龍蝦湯較美味。辣肉腸薄餅賣相一般，感覺較乾身。餅底尚算脆

很少到佐敦, 這次有工作需要過來, 行行下看到此餐廳, 到去此處用餐時沒有食評, 外表好像ok, 就試下 美國有一間名稱和它一樣的餐廳, 應該不是其香港分店看看有甚麽可以order 二人合共order一個午餐及Pizza, order Pizza散叫有full set送 先來野菌忌廉湯, 水準不俗羊架意粉 - 以一般午餐來說羊架水準中上, 質感嫩滑, 吃下去很少羊膻味，值得一讚, 但意粉沒有味道Parma Pizza - 芝士味不重, 火腿及Pizza底ok, 本人喜歡芝士多一點, 此Pizza不太喜歡Cheese Cake 沒有芝士味, 味道很差, 有點plastic feel, 不知怎麽描述Latte 不用加錢, 味道可以 總括來說有好有差, 在佐敦想食西餐可以一試, 中午時間都很滿座

有段時間很熱衷於團購美食，每次見有新優惠推出，都會先上開飯網瀏覽各位食家的評語，才會作出決定。記得當時曾看過山區兄一篇《花海後的意式晚餐》，介紹佐敦一間餐廳 Marco's Oyster Bar & Grill 的 『Ti Amo 意式浪漫 2 人餐』，覺得幾吸引，本想一試，不過後來因工作太忙，也就不了了之。近日收到公關朋友邀請，到佐敦 Hotel Rainbow 彩鴻酒店的 Oak Tree Ristorante 試菜，原來這間是 Marco's 系列新開的意大利餐廳，哈哈，終於有機會一嚐這品牌旗下的意菜，在此先行道謝。座落於佐敦西貢街的 Oak Tree Ristorante，裝潢以橡樹木紋色調為主，與餐廳名字非常吻合，而且地方寬敞舒適，再襯上牆角的小盆栽、四周精緻的小擺設，及菲籍歌手整晚以結他和歌聲伴唱，令室內氣氛十分輕鬆熱鬧。Marco's 一向以 fresh oysters 作主打，這晚品嚐意菜前，也先送上每人兩隻生蠔，分別來自 Scotland 及 Tasmania。雖然筆者對生蠔向來興趣不大，不過吃過後覺得味道還算不俗，前者蠔身略肥，質感爽口，海水味較清淡；而後者肉質爽甜

我一向都喜歡吃意粉、Pizza等意大利食物，這次收到公關及店方的邀請到佐敦的Oak  Tree  Ristorante 試吃意大利菜，真是太合我胃口了，我真是太幸褔了!! 我比預定時間早到，可以慢慢拍攝餐廳的相片，餐廳的燈光暗暗的，挺有情調. 另外，餐廳亦有一位菲藉人士自彈自唱，還會走到各枱面前獻唱，客人亦可以點唱呢! 我其實幾鐘意到駐場歌手唱歌的餐廳，吃著美食，聽聽英文歌，想起也覺得快樂! 頭盤新鮮生蠔是晚一共試了兩款生蠔，第一款是Scotland，這生蠔較Tasmania為大隻，味道較淡但很Creamy，Tasmania的SIZE較細小，海水味濃烈而且較鹹，個人比較喜歡Scotland的淡味生蠔. 意大利小食拼盤配農夫麵包內有蕃茄乾的農夫包有少少的蕃茄酸味，而且麵包鬆軟，個人超鐘意食蕃茄整的食物，所以這個包超讚啊! 至於各式火腿味道也不錯，亦不會太鹹，配以麵包同吃就最適合了. 黑松露野菌忌廉湯不得不讚這個湯，這野菌湯內裡有大量打碎了的雜菌，而且湯很濃稠亦Creamy，吃下這碗超熱辣的野菌湯，我覺得好滿足!! 主菜黑松露野菌薄餅這Pizza簡單地以蕃茄醬、Mozzarella Che

11月4日的中午有幸到此店一嚐其'意大利'午餐店內有一名外籍人仕在場店內裝潢令人相當舒服餐湯有CREAM MUSHROOM/ VEGETABLE SOUP點了CREAM MUSHROOM, 份量剛好是湯碗一半口感濃稠, 味道卻清淡如水問有沒有牛油, 侍者冷淡地說等等五分鐘過去, 再問此黑框眼鏡的年輕男侍者頭也不望說"轉頭", 我有被冷侍的感覺不相信自己身處酒店餐廳過了五分鐘他也沒有理會我我再問一位外籍女侍者, 她立即從水吧拿出來給我我從沒在酒店遭過如此差的服務態度相信其服務水平之低應排列在香港酒店界的前列食物是雞排腸配意粉是港式西餐吧凍咖啡也苦澀得十分難入口甜品是芝士蛋糕還是第一次吃到沒丁點芝士味的芝士蛋糕呢埋單75元, 我頭也不回地快速離開