ON Dining Kitchen & Lounge (已結業)

lunch time 變‘le bistro” ？！app 訂50% off. 好似好抵，但我覺得大家唔洗去試.🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️🙅🏻‍♂️veal tenderloin $388😅原價普羅大眾係唔會點，半價$194，好似平dd但食入口，我會答你我都煮到，一點都唔嫩，唔值個價.white asparagus risotto $248,半價$124， 佢飯texture 係ok ge，但實在無料到一個點，得個汁同幾片asparagus,LOL,真係當食客傻. 中環大把地方好食過，抵過佢，值過佢.食完2個dishes好似食左陣風，都廢事再叫野食即轉場，去左ifc dear lilly~（請留意下個post既介紹）地點已經難搵，樓上鋪玩28/29 floor 複式兩層，28/f 係on dining kitchen and lounge,用左29/f bar 飲野果part 做 app 有折既lunch menu😅但自行改左名叫le bistro, menu係印A4紙黏貼😅😅有人話on dining係michelin 1星，下？ really? are you kidding me,唔通想做平價

Booked on dining city and it wouldn’t let you to book for 2 ppl only allow 1. And this restaurant just cancelled, cant accommodate.Stupid and incapable after calling twice.

連續三年被評定一星餐廳，加上是法國菜，相信「米之蓮」對於一間法國菜餐廳的評級應該相當可靠；碰巧又有信用卡指定套餐買一送一優惠 ⋯⋯ 冇理由唔去試試。「ON Dining」佔據了某幢商廈的 28及29兩層，大廈外牆有一個巨大的 LED 屏幕，輪流介紹大廈內各間餐廳，非常吸引的宣傳效果，在雲咸街 / 安蘭街口已經清楚望見 ⋯⋯ 但每次循環播放各間餐廳的簡介要1分多鐘，為了拍攝這張照片，站在街頭等了一會。餐廳內有一條螺旋樓梯貫通兩層。上層是酒吧區兼供應簡約晚餐。雖然只是簡約晚餐區，但裝修一點也不失禮，仍然相當優雅。下層定位 modern fine dining 路線，所以並非那種傳統宮庭式氣派豪華裝修（後話：其實，今時今日很多 fine dining 法國菜餐廳已經不走傳統歐洲宮庭式裝修路線），而是舒適簡約中滲透著一種氣氛，總之，一踏進餐廳，已經知道是 fine dining。由於提早很多時間訂枱，有幸獲分配一張靠近大廈外牆的二人枱，中環的繁華夜景盡入眼簾。只不過周邊商廈非常密集，而且較餐廳所處的28樓更高，景觀唔算開揚，只能夠從大廈之間的隙縫窺探一丁點海景，未臻完美。信用卡買一送一的特選晚

食品環境先不講昨天打電話來說今晚我老公生日 我想要一個生日蛋糕算是小驚喜寫好名字 晚餐送上桌買單 離開我期待的環節在哪裡去了我的蛋糕呢？我非常生氣 沒有詢問服務生就走了怎麼有這樣奇妙的餐廳這種事 也能忘記差評食品就一般 沒有特別出色 說食物是一星真心勉強接受這環境裝潢 更一般不會再來真心覺得對不起我老公 居然給他了一個沒有生日蛋糕的生日btw 還好只點了四個菜 我還說為什麼就點四個他說先嚐嚐呵呵要的窗位沒留 蛋糕也沒有 真是糟糕透四個菜的錢 都不想給完全掃興這是我在openrice上的第一篇評論就這樣

生日飯梗係要食好啲 Book左#SOHO 的米芝連一星餐廳#OnDining前菜精緻小巧 用料絕不馬虎 有魚子醬 鵝肝等加上脆脆 軟卷等造成不同豐富的口感冰鎮鮑魚切粒加上魚肚凍 ham等 味道層次分明鵝肝肥美 油脂分泌旺盛 幸福的感覺🤤#BlueLobster 龍蝦味及鮮味兩者十分突出 肉質彈牙嫩滑A4西冷和牛唔算太肥美 肉質偏結實最後甜品係三款Light dessertsLychee同Mixed Berries的清新 撞上朱古力的甜同檸檬的酸擺盤一流 味道口感一流 完全將整個晚上昇華👅

Scallops Ceviche:1. Fresh scallop pieces2. Oyster dressing makes the salad greens, raddish and red onion very enjoyable to eat even for a greens hater like me3. Generous amount of scallops4. Even though there is chili (listed on the menu), it’s not spicy at all5. A perfect starterLobster Cavatelli:1. Served hot, you could see the steam above the bubbly emulsion in the picture2. Lobster meat is flavoured3. Cavatelli pasta is chewy in a nice way4. The sauce tastes nice with the sea urchin emulsion

光顧呢間餐廳已經4次，第一次光顧係上年9月10，同10月20。最不滿意係最後2次。 分別係10/5 及25/5。 第一次去呢間係透過朋友介紹。因為頭2次服務同食物都好有水準，直到第三次同第四次發現類似不滿意既服務，不得不黎評論下。 係10/5， 使用匯豐信用卡優惠。 一入座，落order,送食物，都不斷轉不同waiters。。最奇怪係當晚完全不是滿場，只有3台客人。 最最令我不暪係在進食其中一道Maine lobster既dish，食食下發現好都幾大幾龍蝦殻係入面。之後同一個好瘦又高有少少寒背既waiter講番，距淨係回答ok,會同廚師講，完全一句道歉都無。十分不滿距既態度同服務。如果5係我食得慢，大有可能卡係喉嚨或者整傷牙齒都5出奇。另一方面，同頭兩次光顧相比，當黎頭盤果時，waiter都會比提示同建議邊一樣食先。 而第三次黎，果個waiter放低食物，講完個食物名就離開，講句enjoy ur meal 都懶得講。 態度十分差。第四次黎係早已經係book第三次時book左。係17/5 下午大約2點左右將原本26/5改為25/5。 當25/5 晚到場，發現餐廳職員完全無寫低我改左25號

適逢「香港餐廳週」，兩位大哥為咗要賀XO仔剛踏八百篇之喜，上週五晚就專登以信用卡訂咗間榮獲一星o既「ON Dining Kitchen & Lounge」，諗住慶祝一番。樓上西餐廳位於中環一幢頗新o既「安蘭街18號」食廈內。如果喺慣老蘭蒲，地點一啲都唔難搵。步出升降機門，左邊有個半開放式廚房，透明度都幾高。廚房旁邊為有高櫈坐o既酒吧區。佔用面積兩層o既餐店樓底都幾高吓，不過最令小肥不安o既就係落地玻璃窗長期打開，成晚都要食室外食客o既二手煙同雪茄，環境及衛生當堂大打折扣。三口子被安排入座半梳化式餐桌，望落就幾靚，但坐落就覺偏矮咗啲，用餐時要不斷就位，當真極不自在。每個座位面前都有餐巾、麵包刀、麵包碟、及餐廳為「香港餐廳週」特別設計o既菜譜。$598一位o既晚餐包有開胃小食、頭盤、主菜、甜品、咖啡或茶，其中頭盤及主菜都要三選一，另收加一服務費。為咗要影齊咁多幅相，三人終決定每人點一款。眼見單點一杯餐酒都要成$98，但配齊三杯香檳、紅酒、白酒則只需加$188，話明係慶祝會，當然係要飲得高興啲，要哂三杯啦！落好單，態度友善o既姐姐仔先送上雕有「ON」字o既牛油。XO仔唔係話想挑剔，只係如相所

米芝蓮一星餐廳，好天氣加埋好食嘅一餐brunch，真係心情極佳😆😊Le petit brunch $488一位，頭盤同甜品都非常出色！法包用個袋袋住，但太脆，同有點硬，個牛油好有心思整到有個ON字To start一碟有晒4樣嘢食- 中間生蠔配木魚汁，生蠔新鮮鮮味，配埋木魚汁又幾特別喎😋- 鵝肝custard 真係好滑，鵝肝味唔算好濃，面頭有d king crab肉，肉質好實淨，不錯- 煙三文魚唔會勁大陣煙薰味果d，配埋魚子醬同醬汁，正喎，仲有塊班㦸- 西班牙Bellota ham好好味呀！咸香得嚟唔死實頭盤1. Pan fried foie gras 塊鵝肝真係煎得好鬼死軟滑，墊底嘅茄子用咗cherry汁去煮，食落唔講真係唔知係茄子，味道甜甜帶點酸，墊底仲有d菇菇，面頭有d榛子碎，西芹同柚子，可減一點點油膩感2. Scallop tartare - 面頭有片生牛肉，加咗香料好香好味，帶子新鮮切成了粒粒，個醬汁調配得好好，最底仲有亞枝竹沙律主菜1. Half marine lobster 龍蝦配淡咖哩汁，食落似龍蝦汁加微咖哩汁味，出奇地幾夾喎，配菜有整到個樣好cute嘅白蘿白粒粒，仲有舊

今次黎試食下中環米之蓮一星嘅On dining kitchen & lounge 嘅 Brunch . 今次兩個人叫左Brunch $488位-開胃菜 （一隻蠔，bellota 火腿，煙三文上面加少少魚小醬，鵝肝蟹肉醬）- 前菜 ，我地叫左帶子同煎鵝肝- 主菜 ，我地叫左半份龍蝦同燉牛肉- 甜品拼盤- 同餐飲食開胃菜時就有少覺得好一般，有少少擔心中伏。唔通一星係浪得虛名？佢地上菜速度都好快。轉頭佢已經上在starter ，starter 係帶子tartare 上面配上一塊生牛肉。另外係煎鵝肝配cherry 同茄子。先食帶子，味道真係好有心機配，帶子tartare 上嘅原因，可能因為中間可以混合左更多醬汁，夾埋上面塊生牛肉食，滑滑嘅口感加。真係好味。信心即刻返晒黎。到鵝肝，佢煎得啱啱好，好嫩滑，配上甜甜地嘅茄子同醬汁（我食到少少焦糖味）。又係出色！令我開始好期待主菜來臨。跟上主菜嘅龍蝦，真係幾驚喜（雖然好細份）。龍蝦同咖哩汁可以咁夾。起左我地冇細心留意menu ,唔記得佢係curry 汁 ， 但食落係好淡咖哩嘅味道。完全唔會搶左龍蝦鮮味，反而好夾。龍蝦煮得洽到好處。熟得黎仲好嫩滑。另一個

On dining lunch experience中環區,靚D 嘅lunch 都係大約$500 一個人我果日食咗：Starter: Egg ravioli Main: Roasted scallopEgg ravioli 做得好好，dressing 同配料（龍蝦、bb洋蔥）都同隻半熟日本蛋夾得好好，可惜有個失手位就係D提子乾🤦🏻‍♀️廚師用咗太多/太耐苦酒醃製，令到提子乾太苦，破壞咗整體嘅協調，我分返晒出黎食就ok.Roasted scallop 配黑松露其實好穩陣，所以都好食，唯獨是scallop 口感唔知點解好似有D似過份「梳打」過咁，有D鹼水感覺，俾呢個價錢，我唔expect 件scallop 會有咁嘅口感。結論，睇得出個配搭同賣相都係fine dining 水準，但就係唔知點解我兩個菜式都有輕微失準。但我同事點嘅菜都全部正常，所以可以俾多次機會佢。但老實講，呢個價錢我expect 要豐富啲，$500得兩個courses, 甜品要再加錢，係偏貴嘅，如果可以包多個沙律/湯，感覺會圓滿D.

今次嚟唔係食ON Dining Kitchen & Lounge，而係食呢間餐廳29樓嘅期間限定Le Bistro At On，menu比較平啲😉雖然話係比On Dining”平啲”，但價錢都絕對唔平😅先來一個Egg Ravioli，基本上都唔係一個餃嘅形狀，係有兩塊麵皮咁解，咖哩味唔係好strong，配啲juicy嘅菠蘿好易入口，味道ok，不過份量好少，幾啖食哂。Sicilian Cavatelli，呢個貝殼粉同平時嗰啲唔同，呢個厚身啲好煙靭，口感好好，龍蝦切到細細粒但都幾濃味，好食👍🏻半份烤雞，配左沙律同薯條，估唔到呢個份量又咁多😮沙律同薯條都係standard野，冇咩好挑剔，個烤雞就睇下咩部位，雞腿同雞胸肉質係好大分別，雞腿幾滑但雞胸勁嚡。食頭幾啖都覺得幾好，但食到近骨嘅位會食到有雪味，香草落得勁重手都食到有雪味，以呢個價錢嚟講係幾失望🤦🏻‍♀️個人認為唔係好值，價錢真係唔平，份量唔多，味道同擺盤亦同一般西餐廳無異，服務係幾好，不過可能要真係去樓下28樓食貴嗰個menu先會feel到有分別？

On dinning. 呢一間米芝蓮一星法國菜餐廳已經唔係第一次來， (之前都寫個食評)，係我嘅favorite餐廳。今次同太太食佢嘅買一送一信用卡優惠 dinner，同時慶祝自己生日。先來三味小食作為welcome snacks。第一味小食三文魚卷，味道唔錯。第二味小食熱情果春捲，酸酸地吊味幾啱做開胃小食。第三美小食煙分咗個蛋糕，好好味。第一道菜係蘑菇汁配黑松露雞柳。分量唔多但係味道濃郁真係好好味，松露配蘑菇汁真係天衣無縫。第二度菜系和牛配鵝肝同埋沙律。仲有法國麵包糠，味道一流，有口感有層次，沙律酸酸地 撈埋一齊食，釣到鵝肝嘅味道。第三道菜係法國龍蝦湯。 味道濃喊味啱啱好，配多士相唔錯。主菜係意大利牛仔褸配蘑菇汁。肉質軟熟配蘑菇汁同埋燒汁鹹味啱啱好係唔錯嘅配搭。 不過感覺上之前和牛配鵝肝第二度菜好食啲。甜品係sorbet 加綠茶蛋糕仔，ok 唔係咁突出。總括嚟講保持到水準，但係1200蚊一位原價嘅話可能有啲貴，但因為買一送一就幾ok。

今日要同老公慶祝生日特意揀一間食過幾唔錯嘅米之蓮餐廳食下。這間餐廳位於中環著名食廈樓上, 以前食幾次佢嘅午餐同埋brunch，而晚餐就未試過。適逢信用卡做買一送一，今晚要同老公慶祝下。餐廳座位唔多，裝修由白色做主調，加上夜晚嘅暗黑燈飾同玫瑰花燭光，餐廳十分浪漫。wellcome snack, 三文魚卷、熱情果春卷、烤過嘅蛋糕。三文魚卷好鮮味，既有魚味又唔腥，好一陣咸香；熱情果卷酸酸地好開胃，入口十分香脆 ，正！烤過嘅蛋糕有炭燒香味，甜甜地入口鬆軟好好味。簡單嘅wellcome snack有不同的taste palette, 刺激左沈睡的味蕾。L amuse bouche 磨茹松露湯配雞肉：好香磨茹味，加上松露香同嫩口雞肉，好味呀！磨茹同松露的香氣在口中猶久不散，可惜只有兩三啖。Wagyu & foie gras pastrami, spring salad , truffled vinegar這頭盤猶如三文治的一層和牛夾住一層鵝肝。和牛肉質十分鬆軟，肉味十足又幾juicy；鵝肝香滑，脂香creamy；兩者結合，既肥美而有肉香同質感，是邪惡而味美、令人欲罷不能的配撘。吃過濃味牛肉，再食下

Michelin one star try out~ Starter: 1. 63 degree eggs with foie gras and smoked duckNot much of a fan for this one simply cuz the foie gras has a rather strong smell which not my personal liking 2. Paprika prawns with avocado veloute Prawns is seasoned with avocado cream and veggie, cold and refreshing starter for such a or weather Mains: 1. Lamb saddle with blue cheeseNot my cup of tea as the mutton smell is there but hubby said it's delicious, gd for any lamb lover 2. iberico pork cheek with o