Promenade 西餐廳

营业中

休息中

又到左榴槤ge季節，上次同朋友試完尖沙咀個間榴槤樂園就心思思一直想食都會海逸酒店ge榴槤tea buffet。今次終於食到啦！！好開心呀！！據悉今次ge榴槤tea buffet 一d都唔易book，好早就已經比人book晒d位。所以如果真係好想食的話，記得要早d book 啦！咁tea buffet就大約15:30 開始，大概20分就已經可以排隊入去。一入到去除左有今次ge主角 --榴槤之外，其實都仲有好多野食例如︰魚生、中式點心、車仔麵、burger 、pizza等。而今日ge重點當然係要試晒，所有榴槤產品啦！i'm ready la！先講左呢個榴槤芝士薄餅同榴槤流心布甸個榴槤芝士薄餅ge榴槤味就唔算好濃，而且個餅底都幾厚。所以食落ge感覺有少少似食緊榴槤脆餅咁。相反個榴槤流心布甸就有好濃ge榴槤味，感覺有少少似食緊榴槤心太軟咁ge。 除左榴槤流心布甸之外，流心系列仲有呢個白朱古力芝士榴槤撻。唔知係咪因為榴槤同芝士唔算好夾，所以一加埋一齊，榴槤味就變相淡左。而且呢個撻牛油味好重，所以更加突顯唔到榴槤陣味出黎。另外仲試左兩款榴槤甜品，分別係榴槤千層酥同榴槤西米露。芒果千層酥就食得多，榴

喺eshop有coupon每人$290唔駛就嘆到lunch buffet喇即開嘅生蠔，每人每次只可以拎兩隻，但人龍唔多果陣可以排多兩轉又新鮮又鮮甜長腳蟹 啖啖肉，海水味濃，refill得好快凍蝦，凍瀨尿蝦紅寶石朱古力噴泉世界上第四種朱古力，重莓果味，酸酸甜甜好好味，女生必試新鮮出爐梳乎厘超香嘅蛋味，入口軟綿綿嘅感覺Haagen Dazs 奇異果芒果乳酪雪糕味道清新又有豐富果肉同場仲有其他口味嘅雪糕同雪糕批都係任食食多幾盒就回本喇！

呢到環境唔錯 加上食物水準都幾好 我就叫左個牛排黎食 牛排味道幾好肉汁都keep得住 好juice 另外都食左 自選海鮮粥 咁佢既海鮮味係十足既 入面仲加上左火腿絲 份量都好足夠 水準唔錯

曾經每週都會吃2-3次自助餐，最近卻日漸減少，倒不是因為減肥（旅行後一直呈半放棄狀況...），而是開始吃到悶，除非質素特別標青的，都不想再訪。位於紅磡站的紅磡都會海逸酒店 Promenade，卻推出豐盛有生蠔的自助午餐，加上超值優惠才吸引了我過去～週一至五的平日自助午餐成人$338/位，由即日起至6月28日，逢星期一至五每2位成人惠顧自助午餐，便可帶1位 (3-11歲) 小童或1位65歲以上長者免費用餐。急不及待開始介紹食物吧！首先午市海鮮也有熟凍蝦、紐西蘭青口、藍青口、瀨尿蝦，以及修長鮮甜的雪花蟹腳，海鮮迷日間也可以盡情大快朵頤了～而在另一邊的生蠔吧，還有即點即開的美國太平洋生蠔以及法國生蠔，蠔迷當然是兩款都通通點下來吧，不夠再排隊再 encore 就是！午市也有豐富的刺身選擇，當日有天使蝦、比目魚柳、醋鯖魚、八爪魚、北海道希靈魚及三文魚，那一款是你所愛？同場還有多款壽司卷物、中華沙律、綠茶麵、蟹柳、玉子等日式美食。   頭盤環節，在刺身區對面還有選擇超豐富的沙律吧，近 Patio Bar 則有麵包條、法包、兩色蝦片、墨西哥薄脆以及巴馬火腿等供食客選擇。由於這裡的款式真不是一般地

母親節前夕，一家四口去左食自助餐，預早係佢地個網買定就平d,加埋一每人5百7十幾，節日黎講都算平我地book左第二輪，準時8點半入座，當晚有即煎和牛，煎得岩岩好，裹面仲有粉紅色，好好味冷盤有長腳蟹，面包蟹，龍蝦刺身等等，當然仲有即開生蠔，每人每次限拎2隻，生蠔都算新鮮爽口，所有冷盤質素都吾錯熟食就推介燒羊架同即煎和牛，和牛拎左好多次，真係好好味🤪🤪仲有甜品當然吾少得，燕窩燉奶好好味、好有杏仁味，燕窩當然吾會好多啦😎仲有即煎班蘭pancake,可自選要咩生果，仲有榴連揀而重點就係Hagen dazz雪糕啦、有杯裝有雪條，仲有最新既奇異果味、呢個絕對係回本位極體黎講食物質素絕對對得住呢個價錢！！Buffet首選！！

最近發現了一個很好的自助午餐，真心想推介： 一、價錢相宜：連加一每人不到$290； 二、多海鮮：任吃生蠔，還有多款凍海鮮； 三、多榴槤：多款榴槤甜品，又靚又美味； 四、多款Häagen-Dazs：雪糕和雪條都有，不乏最新口味； 五、紅寶石朱古力：世界上第四種朱古力、在日本大熱的紅寶石朱古力都有得吃！ 實在太抵食了，所以閒日都多人，記得預早訂枱。要數餐廳內No.1人龍，一定是生蠔Station，提供美國及法國生蠔，即點即開，非常新鮮。不過我的最愛還是凍海鮮，尤其是長腳蟹，一大排一大排的，又粗又長，超級鮮甜，好多人都吃完又吃，幸好餐廳補充得快，不怕吃不到。今天刺身有醋鯖魚、劍魚腩、三文魚、比目魚柳、刺身虎蝦、八爪魚，選擇不少；壽司的款色也多，色彩繽紛。搶攻完一輪凍食，是時候吃點熱的暖暖胃。這裡有麵檔和粥檔，我更喜歡吃粥，點了蟹肉、帶子、皮蛋，煮得夠綿，很好吃。點心共有三款，皮薄餡靚。平日吃自助餐，我很少會吃燒牛肉，因為吃了太快飽，但這塊「低溫烤香料牛肉眼」卻是我今天的推介之一，經過低溫烤焗，牛肉腍身又有肉味，是水準之作。其他推介還有泰式炒蟹和燒鴨胸，前者惹味，後者軟嫰。最後還吃

雖然一個lunch自助餐成$400幾，我覺得有點貴，但真係有種，食不完感覺，係好正！長腳🦀又真係幾鮮甜、又有蠔又有刺身，凍熱食都有，雪糕唔少得，仲有野飲都係任飲。種類多質素都高！而且環境唔錯！

有朋自遠方來，當然要找間較好的餐廳招呼朋友，自助餐雖然較貴，但千金難買友歡聚，決定去紅磡都會海逸酒店嘆個自助餐，間酒店的自助餐，本人也試過幾次，因為這裏食物款式多，而且環境優美，所以是朋友聚腳的好地方，用open rice 的八折coupon, 自助午餐只雖三百多元，價錢合理！餐廳內，座位寬敞，彩光也有情調刺身櫃每天有六款刺身，當中本人最愛八爪魚，啖啖肉有咬口！而壽司飯亦不會太硬！但要以少吃多試為目標，因此最好不要吃太多壽司即開生蠔不是每一間自助餐也有供應，這裏有新鮮即開的生蠔，很受歡迎粥也有多款配料供即煮！保証熱辣辣即制pan cake,餅底有斑蘭味可選窩夫旁亦有很多鮮果配料讓食客自制一個最貼心的自家囗味!朱古力噴泉可是小朋友最愛！既能滿足舌頭，亦能滿足玩樂之心！雪糕是著名品牌，亦是回本之選！各式甜品，有重口味榴櫣橽，亦有外跪內滑的焦糖燉蛋，種類繁多！即焗疏乎里！亦是受歡迎之食物！由於照片數量限制，本人未能把所有的食物也盡錄在此，這篇主要圍繞甜品！吃飽飽下次再encore

久未見面的好友約吃午餐當然不可推託！我們有充裕的時間一於去紅磡都會海逸酒店的Promenade吃自助午餐，5月份在eShop用早鳥優惠預繳電子按金便可享自助午餐高達75折優，最平為起每人約＄280/位好抵食呢！原來還有另一優惠由即日起至6月28日，逢星期一至五每2位成人惠顧自助午餐，便可帶1位3至11歲小童或1位65歲以上長者免費用餐，須然不能同時享用兩大著數，但用那一個都很優惠呢！ 點解抵食跟我行一圈大家便明白了！先有兩款即開生蠔包括係美國太平洋佳麗和法國佳麗。  冰鎮海鮮都有5款之多熟凍蝦、紐西蘭青口、雪花蟹腳、藍青口、瀨尿蝦等等！光是以上的美食都已回本一半了吧！  到我最需要的沙律區，選擇非常之多有新鮮沙律菜、車厘茄、青瓜、粟米、和各式配料，最合我這個減肥人仕享用！！  而頭盤區有麵包條、法包、兩色蝦片、墨西哥薄脆和我喜歡的巴馬火腿。 低溫烤香料美國牛肩胛、意大利肉腸、意大利熟火腿、味付螺肉、烤車厘茄配葡萄香醋、香草檸汁橄欖油蘭杜豆沙律、泰式木瓜沙律、奇異果青檸凍湯、布厘芝士黑松露拿破崙、酸青瓜。鹹牛肉、農夫肉卷、意大利熟火雞胸肉、涼拌雲耳、甘筍乾葡萄沙律、法邊豆沙律、泰

雖然我以前的而且確，跟隨阿媽前往紅磡「都會海逸酒店」，食過很多次酒店裡面的「Promenade 西餐廳」，包括自助午餐以及自助晚餐，價錢雖然不便宜，但是要食到回本一點也不困難。但是最近的「Promenade 西餐廳」有一點讓我感到始料不及的地方，那地方就是「Promenade 西餐廳」裡面，居然有些平時經常在自助早餐才有機會見到的「蝦餃」、「燒賣」、「叉燒包」。而且我是在最近兩次光顧「Promenade 西餐廳」（上次光顧後手提電話意外報銷，所以沒有提交食評）的期間，都意外發現在中式熟食食品區裡面，發現到有不同種類，但是款式尋常的港式點心食品出沒。這對於一間曾經在「開飯喇」食店選舉裡面脫穎而出，鼎鼎有名的酒店自助餐餐廳「Promenade 西餐廳」來說，無疑是一件頗為令人感到訝異的事。儘管「Promenade 西餐廳」的不同食品裡面，仍然有不少能夠讓食客食到回本，性價比不低的食品。但是我在「Promenade 西餐廳」發現到非常平民化的中式點心，令我對「Promenade 西餐廳」信心有了變動。至於「Promenade 西餐廳」裡面的招牌食品，即場為食客開採和清洗的新鮮生蠔，仍然風雨無

天公作美，這是一個風和日麗的中午。對於訂了自助午餐，但去錯了地方的我來說，不知算幸還是不幸。紅磡有兩間promenade,所以我去了近黄埔那間，不幸中的大幸，我預鬆了時間，在一輪曝曬下狂奔，終於趕到正確的地方，也没有遲到多少。位於harbour metropolis 的promenade是近紅墈站的一個商場內，樓底頗高，光線充足，若坐在窗邊更可以飽覧對面海的風光，環境幽雅。午餐Buffet的入座率達8成，所以全場都頗為熱閙。服務生雖不十分殷勤，但也算做足本分，添水清碟忙過不停，要求乾濕紙巾亦供應充足。睇食物，海鮮冷盤有不少選擇，蟹腳，瀨尿蝦，龍蝦仔，青口及海蝦。最美味的是蟹腳，肉質實而味道仍然保持鮮甜，其它海鮮則不過不失。芝士，沙律，及沙律菜四散東西。芝士選了brie cheese,但光顧的人不多，切邊已經乾了，味道帶苦，又没有果醬及果脯配食，實一憾事。火腿有意大利熟火腿，prama Ham及其它歐式cold cut,但味道普通，不是十分出色。熱葷可謂五花八門，這碗自選生滾粥，加了蟹肉和帶子，粥底鮮甜，但最好味的反而是灑在粥上的肉鬆和薄脆。中式燒味有叉燒，燒肉和燒鴨，属於普通茶樓水準。

今日用咗七五折優惠去都會海逸酒店食自助午餐 ，因為細食所以已經好耐冇食過自助餐，見佢有七五折唔使$300、地方唔錯就帶埋亞仔去食下，冇諗過有水準，個個侍應都非常有禮貌；即開生蠔、長腳蟹、魚生、甜品、款式都算好多選擇，迷你蔬夫厘無懈可擊，Häagen-Dazs雪糕杯、雪糕批任食，食物水準雖然冇100分但都有80分， 唯一要彈就係見到水牛芝士好開心但食落有怪味，所以吐左出嚟。環境+食物嚟講算幾抵食。下次可以再考慮。希望佢可以繼續維持高水準！

 今次已是第5次食這裏的Buffet,由2012年第一次食, 但發現這間原來無寫過食評,咁今次要寫返留一個紀錄~刺身有甜蝦 - 好鮮甜, 不過要快手, 中段已沒有再供應~吞拿魚 三文魚,帶子夠鮮甜油甘魚, 比目魚飛魚籽, 玉子, 蟹柳 (都是自取)可惜是沒有了壽司, 只有小丼飯2款玉子青瓜小丼飯吞拿魚蓉+飛魚籽青瓜小丼飯 -呢個配搭好清新, 雖然好明顯是在雪櫃雪過取出來, 因個碗是很凍, 但不會雪硬左舊飯, 感覺反而食落凍凍地都幾夾~日式前菜有中華沙律, 麻醬冷麵即製生滾粥豬肉絲, 碎牛肉, 皮蛋, 帶子, 瑤柱, 蟹肉, 蟹黃, 燕窩本人選取了帶子, 瑤柱, 蟹肉, 很鮮味, 完成後成碗金黃色, 藉得試下~燒味燒鴨,  叉燒, 炸鯪魚球 - 有蜆介醬點,  有風味~甜菜根漢堡扒, 葡汁焗三文魚卷, 香料羊肉串, 意式燒菜, 薄餅, 炸薯條,  鐵板燒美食燒番茄, 蕃薯, 羊扒, 牛仔骨炸天婦羅 蝦, 南瓜, 秋葵, 沙追魚, 蕃薯, 蟹棒海鮮區即開生蠔, 水準不錯瀨尿蝦, 翡翠螺. 凍蝦, 青口麵包蟹 - 很差, 一點味道都沒有, 咬落仲散散地~長腳蟹成梳上, 海水咸咸地, 但都好鮮

提早慶祝母親節，我哋去咗食自助餐。一踏入餐廳，侍應已經好貼心咁樣帶我哋入座。酒店裝修都唔錯樓底幾高。座位同座位之間唔會相距太近。我食自助餐主要都係食冷盤多啲，雖然生蠔一次只可以攞兩隻，要出出入入拎有啲麻煩。但係生蠔都幾好食，酒店方便提供法國同埋美國嘅生蠔。至於刺身分別由帶子三文魚赤背等等大路既刺身。刺身質素唔錯，另外仲有好多種海鮮例如麵包蟹，半邊龍蝦，凍大蝦。選擇都叫幾多令人滿意啦。另外熟食方面都有好多款揀例如燒羊架，牛扒。我特別要推介一款嘅係鵝肝多士，好好味！另外餐廳仲主打生滾粥，有唔少矜貴嘅材料。但係我就無試到生滾粥比唔到comment 。但係另一個亮點就係自助餐嘅甜品好多款好好食，有疏乎厘去到芝士蛋糕仲有榴槤酥，可以每一樣都咁好食。只可惜食得太飽都唔可以食晒每一種，哈哈另一個加分為就係呢度嘅Häagen-Dazs雪糕雪條都係任拎㗎，邊特別版特別口味都有！搞到我飽都要食飯一條雪條一個雪糕先肯走！ 哈哈