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2016-11-18
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午膳時間約了友人到 SOGO 感謝週湊湊熱鬧,順道到對面金百利廣場搵食。一如平日的午膳時間,金白利廣場的候𨋢大堂人頭湧湧,為了避開人潮,目標落在三樓兩間新食肆上。 RBTea 是一間台式咖啡店,主打各式西菜甜品。店內格調綠樹成蔭,感覺休閒舒適。甫入座後,大家先從餐單剔選食物,再到收銀處付款,佳餚最後會由店員親身送上。 三文魚凱撒沙律脆香鬆餅可作一份輕食頭盤。沙律份量比預期多,菜蔬葉綠爽鮮,夾雜鹹香煙三文魚不用外加太多醬汁已夠足味。沙律一旁是一份炒滑蛋,雖然差不多已是全熟狀態,但仍然留有不俗的嫩滑感。脆香鬆餅是這碟頭盤的另一亮點,熱食脆香,放涼口感變硬,一定要趁新鮮熱食。帞爾馬芝士薄脆最美味的地方不是面上的濃香火腿,而是做得非常薄的薄餅餅底,脆感十足,茄醬味道出眾,芝士味道緊隨其後。焗芝士蘑菇鴨胸飯是午市套餐之一,約五十元一份連飲品,定價相宜。味道方面,焗飯飯粒略見濕身,鹹味稍重,建議追加芝士份量。至於鴨胸,本味平平無奇。以這碟焗飯與沙律及薄餅比較,後兩者的評分明顯較高。 RBTea 的強項是鬆餅吐司,一場來到當然不會錯過。爆 POP 脆香鬆餅是店員推介的甜品,所用上的爆谷粒粒
RBTea 是一間台式咖啡店,主打各式西菜甜品。店內格調綠樹成蔭,感覺休閒舒適。 甫入座後,大家先從餐單剔選食物,再到收銀處付款,佳餚最後會由店員親身送上。 三文魚凱撒沙律脆香鬆餅可作一份輕食頭盤。沙律份量比預期多,菜蔬葉綠爽鮮,夾雜鹹香煙三文魚不用外加太多醬汁已夠足味。沙律一旁是一份炒滑蛋,雖然差不多已是全熟狀態,但仍然留有不俗的嫩滑感。脆香鬆餅是這碟頭盤的另一亮點,熱食脆香,放涼口感變硬,一定要趁新鮮熱食。
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[18/11/2016; Thu]
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