Shelter Italian Bar & Restaurant (已結業)

在新年前後，除了是跟親友拜年之外，也是難得相聚的好時機。跟一班閨蜜好友去嘆下午茶，當然要嘆的是華麗美食，以及環境飲品了～ 在情人節過後的假日，黎到空中花園的戶外餐廳Shelter嘆貴婦下午茶～ 食環境、食美點、飲特色飲品～ 是此行的目的～由於剛過了情人節，下午茶套餐還有點情人節的元素在呢～ 三層架，用上貼合餐廳主題的圓形鳥籠層架，如空中花園般的感覺。咸點方面，麥包、多士、牛角酥、三文治這類的包點。比起一般的下午茶套餐，這裡很多款式～smoked salmon, black olive cream, brown bread煙三文魚配黑橄欖忌廉麥包很多時，下午茶點的包類都會有三文魚的成份。這次配上的麥包及黑橄欖，可說是比較特別的一款。bell pepper confur, bruschetta 燴雜甜椒多士本人是不喜歡食甜椒類的東西。朋友食了，說都幾新鮮～ mini croissant, buffalo mozzarella, black truffle黑松露及水牛芝士迷你牛角酥這一款，可說是比較喜歡的包點之一。黑松露夠香，而牛角酥也挺鬆化的。若水牛芝士的味道更濃就更好了～egg sala

難得放假天當然去High Tea ,放鬆下同朋友仔聚舊談心。 Shelter大熱既鳥籠High tea架，今次終於黎潮聖下... 一到就入到一個半露天既，好開揚，待應帶我們去了張大枱坐可惜今天有毛毛雨有點冷，幸好餐廳設計有暖爐火柱下午茶meau最高層既牛角酥（10/10）無得輸高層右邊 ：水牛芝士藩茄（8/10 ）二層macaron (8/10）中層三文治架（8/10）味道唔錯全部三文治其中印象深刻係牛油果藩茄三文治最底層：Fruit Tart 最出色，平時食Tart 底好軟但shelter整得好脆好味最後黎多個大近鏡影相整體,Shelter tea set 睇得又食得，最岩喜愛high tea 一族。靚過一般酒店層架，同時味道亦好味，值得推介

在網上看見金色鳥籠茶架的High Tea Set，十分吸引！身為High Tea Club的 Fans當然要朝一朝聖。今次來到希慎廣場的Shelter Italian Bar & Restaurant由於還是農曆新年假期，我們一早就Book好，是有計劃的High Tea。當天下著毛毛細雨，所以要坐indoor。我們座位旁邊的地面有流水的設計，而牆身都掛滿綠葉和紅色燈飾，令人置身於叢林，感到十分relax。398 for 2 (10% service fee)當天的Jasmine tea 沒有了，所以我們都叫了Latte。心形圖案的拉花 朱古力網狀黑松露及水牛芝士牛角酥，還不錯。咸cream車厘茄Macarons無人不愛，脆脆的外層夾著香濃的醬最下面一層是女生最愛的甜點了！分別有Berries Tart 、Pastry、開心果卷、Tiramisu杯、咖啡泡芙和牛油蛋糕。評語:環境優雅的空中花園，金色鳥籠茶架是餐廳的賣點，食物水準高(咸點比較出色)，而且服務態度好，店員會主動幫助拍照。

Shelter，用餐當晚確實發揮了其職責﹣『鬧市中避難所』的效果它位於希慎廣場7樓，露天座位所望到的，儘管只是周圍的高樓大廈，和那香港式白濛濛的天空陣陣的晚風吹來，卻給了我難得的輕鬆感，呼喜歡意大利，更喜歡吃意大利菜，穩穩陣陣，難吃極也有個“普”Shelter 的菜式不是不好吃，只是價位SET得太高了，是在未雨綢繆嗎？畢竟它的選址在打風落雨天實在不能用餐呀  白酒青口份量頗多，青口是大隻的，味道中規中矩 Lobster Soup $138推介這龍蝦湯，龍蝦味好濃！好喝  Hokkaido Scallop & King Prawns Risotto先不說味道，一個索價差不多HKD300的Risotto，會不會太進取了點？帶子是很鮮味，Risotto不夠Al Dente，也太''Wavy''太水了檸檬香氣倒是很搶，吃後那after-taste竟然久久不散 辣肉腸Pizza $178蠻好吃的，帶回家第二天翻熱吃也不會很乾只是上枱時也只是微溫，吃完第一塊其餘的已經放涼了Citibank Credit Card 85折後也要HKD9XX，食物質素來說就不值了

Afternoon tea 空中花園，環境優雅，食物水準高，服務態度好。今天同家人去空中花園嘆下午茶，點心精緻，款式多。（除了馬卡龍過甜外，其他㸃心味道適中）餐飲一點也不馬乎，特別是意式咖啡，水準高。

今天看到openrice 見到依間都多好評就和妹妹來試。但食完冇想像中好，亦只覺一般般，不值。首先叫了支要付費的水及2杯wine 。頭盤：生牛肉, 整碟味道很淡，没什麼味道可言。好像没加任何吊味，名符其實的一碟生牛肉。主菜：意大利飯, 好水，唔夠杰！主菜： 鱈魚: 依個幾好，有些少咸味帶出魚鮮味。不錯！ 最後，埋單共13xx元。但感覺不值。以這價錢在其他地方很多選擇

好像有一段時間沒再過海，懷孕後覺得港島感覺好遠啊.....這天公司annual dinner我們就選了位於銅鑼灣希慎的Shelter Italian Bar & Restaurant，因為是閒日而我們又約六點，所以入座時完全是「包場」。第一次到訪這餐廳第一印象好好啊，感覺有如置身Bali異地，露天座位啊！這天天氣有點微涼，座位之間有著燈柱式暖爐，坐得近會太熱、坐得遠又有點冷....關掉又會太凍，但坐了一會習慣了整體溫度又OK（很難調節吧...）。難以想像如果打風落雨相信應該非常頭痛.........七點後開始陸續入座啦！想不到閒日7：30pm左右都完全滿座了，我們被安排在長型梳化位置，坐得好舒服。除了送上窩心的熱水外，還有神奇的濕紙巾（大鄉里）：要大力按中間凹位位置，濕紙巾就會自動升起。最後我按了很久都失敗-_-"先送上熱哄哄又脆口的麵包：）每枱亦有橄欖油及意大利醋提供。由於這次一行四人都是小食女生，所以我們就點了一個海鮮拼盤、一個pizza、三份甜品，為了遷就我而隨意點了辣肉腸PIZZA($178)，是薄批那種，我喜歡：）然後就是Assistant Manager高度推介的海鮮拼盤（

今天男朋友仔幫我慶祝生日，選了間格調不錯的意大利餐廳~ 這間位於希慎7樓的餐廳，有半室內及全室外的位置，這間是bar and restaurant，如果是飲酒的話位置會較出一些，可以看到銅鑼灣鬧市的街景，但我們是吃晚飯的，位置會較入一些，雖然有點像高樓大廈包住我們吃飯，但餐廳的燈光及佈置還是能營造出浪漫的氣氛~餐牌是用木做封面的，感覺高雅，說真的這些貴價的集團經營餐廳，食物質素及環境的配合，也沒什麼好寫，但是這裡的食物還是可以寫一下我自己的觀感...我們點了3款食物，點了一個小食做前菜，一個Pizza及一份意大利飯和2杯Cocatail。點了食物後，自家製麵包會奉上。麵包都鬆軟香脆，不過不失。之後食物便來了。龍蝦沙律，龍蝦啖啖肉，配合鮮果的味道，味不太濃也不會太濕，不錯~這個意大利飯只有一粒帶子在面，其他的全切碎混入飯中，這樣也幾慳成本的，所用的帶子數量可減至最少。醬汁全包著飯粒，理應很好吃，但是這個蛋黃醬實在太漏，縱然加了少少的香草也減少不了那個飽滯感~ 而且略咸了一點，好彩份量不多，如果唔係就浪費了~這個Pizza的海鮮數份量OK，主要是三文魚肉較多，但實在是太咸。我已經是甚少在家

是日收早，相約朋友外出晚飯，食咩又係一大難題，最近經常為呢樣煩惱，選擇真係愈來愈少，特別是在銅鑼灣區....朋友提議希慎七樓的這間意大利餐廳，意大利菜一向是本人喜歡菜式之一，而且見到Citibank有八五折優惠，所以拍板~~~Book左七點半，一來到侍應話得返露天坐位，心想也好，雖然天氣都算凍，但outdoor氣氛比較輕鬆，而且有火爐取暖，應該ok~~~一坐下，感覺都幾好，order了酒煮青口，pizza同一個海鮮意大利飯~~~青口我同朋友都喜歡食，所以一般有呢個菜式都是必點的~ 呢個青口只可以話ok，不過不失啦，叫得酒煮但酒味不足，不夠入味，好在青口尚算新鮮，沒有惺味，畢竟在香港要食到如法國般好食的青口是有點難度的....意大利飯，本人最喜歡的意大利食物~ 幾乎每到意大利餐廳都一定order，呢個飯又係只可以用ok來形容，可以再硬啲同再咸啲，本人覺得廚師口味還是太輕了點，滿足不到重口味的我啦😅😅😅最後是pizza，朋友至愛~~呢個都幾好食既，可能坐戶外，加上天氣寒冷，上枱冇耐就凍左，搞到第二件冇第一件甘好食，所以我食左第二件就停左手....三道菜，加咪信用卡優惠，埋單九百幾，意大利菜

見the Entertainer 2015 有這一家意大利菜的優惠券, 約朋友聚舊時就揀了它作相聚之地。仔細想來我甚少在希慎廣場用饍, 就算有, 都不過是在food court 快吃! 而這家Shelter Italian Restaurant & Bar 就位於商場的七樓。和一般餐廳不一樣, 它絕大部分範圍都是露天的, 因為它的選址可是希慎廣場的平台呢! 冬天冷夏天熱, 雖然氣氛有別於他人, 但相信經營起來會遇上不少問題要遂一解決吧。真是藝高人膽大。二月的香港天氣還是濕濕冷冷的, 偶爾有風吹過還是會感到一寒。不過Shelter用上了不少紅色的燈作裝飾, 氣氛自然洋溢出一片溫暖, 也不難受。先點杯喝的聊天。選擇不算太多, 啤酒、紅白酒、雞尾酒都有, 不過都是一些比較大路的款式。勝在價錢不高, happy hour 時段約是HK$48-HK$88一杯, 配這個環境這個景觀也是抵的。而且Happy hour 是超長的由下午四時至到晚上九時半, 就算是晚了下班也不至錯過呢。個人很是中意這款英國的apple cider, 雖然味道比較淡(加了冰更甚!), 但瓶子樸拙可愛, 很適合女孩子。另外沒

。回顧文。話說12月是小女的誕生日每次都要簡生費盡心機去找餐廳來浪漫一番他常說真的不明白為啥食餐飯要這麼高要求唉, 一年都沒這幾次, 就讓小女有要求下咯~由於臨近預產期, 所以都不走遠, 選的都是港島區範圍亦要求有情調的, 也就是西餐為主喔集合小女各個要求最終選了希慎的Shelter Italian Bar & Restaurant12月, 周圍都是聖誕裝飾, 很開心呢~~餐廳大部分都是Outdoor的!!!!!超喜歡喔, 可以看到天空, 看到高廈尤其當天天氣非常之好喔~前一天還在下雨呢~ 雨天過後的清爽感覺非常棒!!這邊就是有蓋的地方, 感覺開揚, 用餐的氛圍一流~~menu是用木製面的, 內裡選擇不算超級多但都夠order喜歡的呢~~首先來了少少麵包, 沾一下橄欖油及黑醋, 味道很好!!入夜有點涼, 可以著侍應開火爐, 瞬間暖和!Calamari - 香脆魷魚配蕃茄蛋黃醬蠻香口的開胃頭盤, 不過小女仍然較喜歡JAMIE'S的那個 XD再來的是Lasagna - 傳統芝士牛肉千層麵是說, 小女好喜歡吃千層麵的!!! 這道真的沒話說!! 正!!香濃芝士+咸牛肉真的perfect mat

Shelter 一字可解作避風港，避風港附近通常都可以食到最新鮮海鮮的地方，今晚飯局，黎到銅鑼灣希慎廣場的 Shelter Italian Bar & Restaurant，頭盤先有一公斤蒜蓉白酒煮青口，青口很鮮味，沒有雪藏味道。接下來是蟹肉牛油果沙律，淡淡的蟹肉味配起牛油果感覺不錯。意大利菜通常都有3道菜，頭盤，意粉及主菜，意粉今次選了海鮮茄汁扁粉，有青口、蜆、蝦肉、帶子，配上淡蕃茄汁，鮮味十足。另外有日本帶子意大利飯，廚師利用奶代替了部分忌廉，令口感不太膩。既然今天重點是海鮮，主菜點可以沒有魚呢，今晚選了有機三文魚扒，魚肉鮮而滑，廚師還把魚皮炸了，十分香脆。另外，最意想不到是另一主菜，火箭菜肉眼扒，牛肉燒得剛剛好Medium，肉質十分嫩滑，不需要任何醬汁配襯，十分驚喜的一個菜。

一行12人為好友慶生，選在一間我風聞已久的餐廳Shelter。在front desk 你不會知道原來入到店子內，幾乎全是開揚的風景，皆因餐廳有兩邊是沒有牆壁，一邊直望時代廣場方向，一邊直望電車路方向，單是餐廳裡外風景交融已令人留人深刻印象。店子很寬敞，桌子與桌子之間的間格剛好，給你輕鬆愉快的感覺。很好很好。前菜點、主菜、甜品、各人也有叫到飲品，食物味道方面，水準以上，很好。飲品不知叫什麼好，HAPPY HOURS (9:30PM) 前的選擇不多，上了OPENRICE SEARCH，有2張相都是點這個tripe berries smoothies，5個朋友不知就裡照跟不誤，咦！好好飲呀！ 三種berries，紅莓、藍莓、黑莓，沒有藥水味，有清新果香，甜度剛好，此品$78，不在happy hours之列，也推介給大家。yummy!!另外叫了3款意大利飯，個人比教喜歡有2隻甜蝦在上面的那款(真抱歉掛住食、掛住傾沒記上名字)，因此款帶點檸檬香味，平衡了膩口的感覺。此外，pizza 也很好吃，我們選的是parma ham +火箭菜，很簡單的款式，火箭菜選得好，很新鮮沒苦味，parma ham也是

Last Sunday, we 4 people wanna spend an afternoon together in a relaxing place. I remembered my friend's Facebook photo showing a tea set with beautiful "bird cage" in this restaurant, so we went to try.  Many tables are still available at 3:30pm. When we arrived, My friend praised this outdoor  place was cozy. We ordered a tea set and two extra drinks. We upgraded the tea set drink to white wine which taste is fruity and suitable to the food. We felt pity that they didn't tell us when we ordere

入到間餐廳, 第一眼就見到呢個小庭園, 種滿左好多唔同品種嘅香草、蔬菜, 我相信餐廳好多嘅材料都係黎自呢個小花園~~~今日嘅lunch我揀左個水牛芝士、巴馬火腿加火箭菜嘅pizza。新鮮出爐嘅pizza, 聞落唔單止香, 食落仲係好香脆!! 加上上面嘅餡料, 火腿同埋芝士好豐富, 食落肚個滿足感確實一流! 不過最正嘅應該係pizza上面嘅火箭菜, 同我係個小花園見到嘅一模一樣, 食嘅時候個感覺更為之親切, 雖然唔係自己親手耕種, 但係都有啲農夫嘅feel, 食番自己係田園種嘅野。