Shelter Italian Bar & Restaurant (已結業)

早排去日本幫朋友買左啲限量版手信, 佢為左報答我, 帶左我去呢間餐廳請我食好野。呢個焗野生銀鱈魚伴露荀伴青口, 就非常之啱我口味, 青口同蜆肉嘅size夠大, 鮮味十足, 非常之有誠意!而銀鱈魚柳啖啖肉, 啱晒中意食海鮮嘅我, 而且呢件魚塊焗一焗先上菜, 香味十足! 而點綴嘅鮮蜆汁亦係精華所在, 將成碟海鮮嘅味道昇華!呢度嘅野食出色之餘, 個景都好靚好吸引! 係餐廳嘅小花園用餐, 再望住銅鑼灣個夜景同朋友傾計, 寫意人生其實可以好簡單!

上次來吃的晚飯真的一般般 只吃裝修✨今日想係舒服環境Happy Hour 但忘記了一件事 這裡是outdoor的😨😨七月份下午四點室外飲茶 真係有心理準備先好！由於太熱 到處都係吹風機 坐了一陣已經見到三個女仕的大底褲！女仕要小心！點了芒果茶、pina colada、sparkling waterCocktail的味道可以 不過偏甜無贈送的小食 要另外點總結：只適合春天Happy Hour

同朋友食意大利菜, 除左意大利粉同埋啲火腿之外, 當然就要食下啲海鮮啦, 話晒佢地個國家都係三面環海!呢個海鮮併盤份量真係十足, 龍蝦、生蠔、青口、帶子、蟹腳一應俱全, 而且款款都好新鮮, 所以要我講邊款最好食, 我真係唔係好識分 -.-原隻嘅波士頓龍蝦, 肉質鮮嫩, 凍食就更加保存左佢嘅鮮味, 無得頂!!西西里紅蝦亦都係我嘅另一摯愛, 係張相都見到, 蝦身脹卜卜, 放入口個滿足感爆晒分, 同埋呢種蝦啲蝦膏特別多, 中意膏多肉鮮嘅朋友仔真係唔可以錯過!!成個海鮮併盤價格咁大份, 同兩三個中意食海鮮嘅朋友夾就最好, 每人都係三百蚊左右, 價格絕對係合理!!

今晚的飯腳組合非常危險，四個人之中有兩隻半是酒鬼。吃過晚飯後，很難獨善其身，最後還是無可避免地被友人「拖」去飲酒。來過希慎無數次，卻沒注意有一片這樣的庭園。餐廳門前有個佈置得像家的小角落，穿過大門，兩旁的綠色掛滿點點紅色的小燈泡，明明是意大利餐廳，卻帶點泰色風情。走出大樓，是一片長長的露天位置，樹底打出來的燈光、地下的藍光和漆黑的夜色互相交錯。朋友發板點了兩枝Dr Loosen的white wine，$1,000再送兩款小吃。坐在最遠的角落處，望向大樓高聳的樓底，覺得Shelther這個名字改得實在不錯。酒精的世界，只要不過份，其實是個挺好的庇護所。涼涼的夜晚，冰凍的白酒，我睏得瞇上眼，跟朋友有一句沒一句的聊着。到底醉人的是酒精還是氣氛，我卻有點分不清楚。

今天來到這間意大利餐廳一試那鳥籠tea，商場上貼滿了有關這餐廳環境介紹，醉人浪漫環境優美，可能我來的是大白天，什麼浪漫同男朋友撐台腳的畫面都飛走哂，它是一間open area格局，沒有冷氣只有風扇，當天來到有毛毛雨，不算非常難受，但如果炎夏來就要考慮一下。Book左台3點，當日早上有職員打黎confirm一次，由於當天有雨關係，便再三查詢會唔會揼到雨，不過佢都係話open area避免唔到撇雨，其實我都只係想問餐廳會唔會做d咩防禦措施姐，無理由擺明會撇雨都照話係呀，避免唔到，你黎得就要接受的態度羅。來到門口，我手上還在食緊個車輪餅，點知個職員話小姐麻煩你食完先?  姐係話我唔食哂佢唔俾我入羅，我真係萬分奇怪，點解呀? 食住野就唔入得食肆? 規舉黎架? 不過為左尊重我都係食左先入，一坐下目標很明確-Tea丫，唔該...桌上有一支礦泉水，意大利餐成日都係咁飲水係要俾錢的，我認我小氣，一支咁既水就要$90幾，實在不捨得，如果你話你識得分別咩叫好水，咩叫壞水，我又唔介意開，但香港水源安全，在下又不懂分別，真係唔想開，只好叫他們給一杯普通水過我啦，職員既介紹係相當有趣的----佢話佢地既水係 '

見到餐廳門面裝潢咁正, 便約朋友食晚餐. 一進入餐廳, 看見半露天的環境, 別緻的裝潢, 感覺唔錯  服務態度良好  食物質素算唔錯, 但差不多樣樣食物都偏 salty > <'''帶子味道 ok, 但伴碟食物的賣相唔吸引且味道一般!青口味道唔錯, 下次可以再食 牛扒本身的味道係 tasty, 但好 salty > <'''食慣濃味的我, 都覺得 d 食物好 salty, 若 chef 將食物稍為落小一點 salt, 咁食物的質素可以再提升 

今次同友人相約銅鑼灣，即興想去tea下，就近係希慎就去佐食"雀籠tea" 位於7樓outdoor嘅餐廳，雖然係夏天但有自然風吹過其實幾舒服個tea set 睇menu時已經好吸引，因為有好多款食物，咸甜食分別佔一半最頂層當然有呢個黑松露牛角酥成片黑松露，包身鬆軟，少量菜令個包食落減少油脂感之後嗰層食返個cream cheese蕃茄仔清下喉嚨，輕微嘅涼快食感！中層全部係包類，蝦肉蕃茄包味道恰到好處，比較似食沙律嘅味道，黑麥碎蛋治都係較清嘅！到煙三文魚味道就開始重，個人感覺咸佐少少。食返佐甜椒多士，佢嘅甜中和返。（如果怕太重味，建議前2同後2間住咁食)之後就到迷你Macaron 出場，黃色係lemon flavor, 啡黃係hazelnut flavor, 白色 vanilla flavor, 啡色 chocolate flavor ，普通Macaron，質感麻麻。到底層嘅甜食，tiramisu算幾滑開心果酥感覺好油，麻麻Chocolate tart係coco成份較高嘅朱古力，唔多甜，朱古力味濃檸檬牛油蛋糕厚實微酸清新個puff 面頭有榛子粒酥面香口好食Raspberry tart 因為r

估唔倒銅鑼灣有咁正的地方，一看餐牌竟然二人同行，一人半價，主菜亦唔係貴。餐廳亦有酒吧在露天的地方，雖然這間餐廳半室內，但每個角落都有冷風機感覺不算太熱，今次消費每人只不過百幾蚊，聽侍應說餐牌會兩星期轉一次，希望下次再來食午餐。

係呢啲咁舒服嘅天氣, 好應該係下午休閒嘅時候, 坐係戶外地方, 好好享受一下, 今次去銅鑼灣食好野, 特登搵左個間有戶外環境嘅餐廳。呢間Shelter除左有個好大嘅Open area之外, 呢個下午茶tea set亦相當別緻 -- 以鳥籠嘅形式, 將咁多款甜點咸點present出黎, 感覺真係好特別! 外觀吸引之外, 啲野食亦都好正, 而我要特別推介朱古力撻同埋三文魚麵包卷, 個朱古力撻味道好濃郁，底層仲有一層好鬆化的餅底，口感十足!! 而三文魚麵包卷鮮味十足，三文魚好厚身, 亦令麵包充滿油香, 真係好想快啲黎食多次!!

係銅鑼灣食完飯，想搵個地方同friend飲下嘢吹下水嘅地方，諗著Shelter outdoor應該幾有feel，可惜失望而回。去到要自己排隊買野飲，自己搵位，自己拎酒，但又要加一，請問個服務位係邊？仲要有蚊咬，最後係渣渣林飲完就閃人。講返杯野飲，叫左jar Sangria Blanco，加左好多berries，甜甜地，但都有啲酒味，幾啱女仔飲。但係太多冰，好快就開始淡。

之前一直聽朋友話<Shelter>的鳥籠high tea set好味,而且環境優美!但經常滿座, 鳥籠high tea set仲係每日限量供量,今次特登約左好姊妹一齊黎享受一個lady的下午茶時間!呢度的空中花園戶外餐廳環境優美,可惜好姊妹OT遲到, 最後鳥籠high tea 賣晒,得返普通層架tea set!咸點方面(左邊起)有:蛋沙律三文治燴雜甜椒多士煙三文魚配黑橄欖忌廉麥包蛋沙律配黑麥包三文治車厘茄配忌廉芝士黑松露水牛芝士迷你牛角包款式唔少!!我最愛黑松露水牛芝士迷你牛角酥,黑松露 & 露水牛芝士都係我的最愛,而牛角包好鬆脆!甜點方面(左邊起):雜錦法式馬卡龍意大利芝士餅迷你檸檬撻迷你紅桑子撻朱古力撻西西里開心果卷雲呢拿蛋糕伴白朱古力我最愛意大利芝士餅,味道超香濃, 質感幼滑而馬卡龍係mini size, 甜度剛好姊妹就最愛朱古力撻,朱古力味濃郁, 餅底鬆化食完甜品再飲返杯靚荼,過左個好寧靜悠閒的下午, 暫時拋開工作的煩惱!

識得我嘅朋友, 都知道我係無海鮮不歡, 我諗住約朋友去香港仔食海鮮, 但係佢就覺得太遠, 叫我去銅鑼灣食算喎, 當時真係打左個突, 唔通貪方便, 去渣甸坊啲茶仔食啲雪藏海鮮呀嘛?!原來佢推介我黎食呢間意大利餐廳, 仲推介我食呢個焗銀鱈魚伴鮮蜆青口, 淨係聽個名, 都已經feel到呢味菜一定啱我。果然, 佢黎到嘅時候, 完全無令我失望。大家都睇到啲青口幾咁大隻, 同同形係貝殼類海產嘅蜆一齊食, 呢種配搭真係一流; 但係最好食莫過就係啖啖肉嘅銀鱈魚柳, 由於佢焗一焗先上菜, 個香味唔單止係魚嘅鮮味, 仲有微微類似煎魚嘅香味, 個味道仲昇華左一個層次添 

補祝朋友生日, 揀左呢度慶祝, 地點方便, 環境開揚, 好好彩呢日天氣好好, 坐向外面非常舒服~~ 4個人只叫左1個tea set 再extra 加多一杯茶, 亦ok, 無話一定要叫4人份量, tea set既鳥籠設計好eye catching, 亦係影相焦點, 影完一大輪先食~~服務一般, 侍應的反應比較慢, 感覺唔welcome~~  但呢度係非常岩過一個優閒下午既地方, 會想再黎~~~

本身約左兩個朋友去係銅鑼灣食飯, 但冇位, 朋友就提議去SHLETER食, 佢都講明左係食環境我地冇BOOK位, 不過都即有位俾我地入到去環境的確唔錯, 幾舒服, 但一坐低我只可以話好凍, 因為呢日岩岩有微微雨, 超大風, 同埋有D雨粉飛入黎, 所以開左暖爐都冇用我地諗左好耐都唔知叫咩好, 就求其揀左少少野就算食完野食佢就會上D麵包俾我地, 講真, 就真係好普通, 麵包唔香, 我只係靠D醋先食得晒都叫左兩樣野飲, COCKTAIL同APPLE CIDER, 野食就叫左個芝士牛肉千層麵, 冇特別, 芝士唔夠香, 比較細份另外叫左個PIZZA, 偏咸! 只可以話真係食環境....另外, 佢會有D濕紙巾俾你, 不過....只係GIMMICK, 好難開, 到你開到既時候, 你都濕晒....埋單200幾一個, 幾唔抵食, 如果只係吹水飲野都OK既 (外面可以食煙), 但食飯就真係唔好喇

聽說這兒環境不錯，沒有訂位下心血來潮與他來了，還好weekday的晚上不用等位。露天的環境是我的至愛，不過因為鄰近大馬路的關係，其實都會聽到一陣陣的巴士聲，雖不至於十分嘈吵。服務員的服務不夠周到，有待改善，奇怪是一間頗新式的餐廳，他們選用舊式老牌西餐般的服務員，所以服務的感覺都比較舊式。來到西餐廳當然點了我的至愛prama ham and melon , 哈密瓜非常之甜，不過偏腍，很像很熟似的，prama ham 鹹度適中。另一前菜是牛肉他他，鮮牛薄片配上芝士和火箭菜，不是他杯茶，哈哈。我也已經很久沒有再嚐牛肉他他，牛肉口感新鮮，配上火箭菜中和肉的膩滯感。跟著上場是他的至愛carbonara, 根據他說這不是正宗的口味，連我這個“外行的“都食得出。Carbonara 汁不是傳統的蛋與芝士汁，好像是加了點黑椒和胡椒粉，意粉彈牙但硬了一點，而且份量十分之小，像是一個前菜多過主菜。我們還點了sausage pizza, 餅底偏厚，不是我喜歡的類型，不過味道不錯，sausage 惹味。環境是頗浪漫的，下次有機會再來可以試試其他的菜式。