The Point (已結業)

雖然人人都說香港經濟漸趨疲弱，不過位於銅鑼灣的登龍街食肆卻像雨後春筍一樣，一家又一家的接連開幕從Jamie Oliver的Jamie's Italian開張開始，到豚王、三田製麵所的大排長龍登龍街的「食街」地位從沒有被經濟動搖過而今天要試的，就是於登龍街新開張，主打Pizza & Pasta的THE POINT。環境由於系統不知出現甚麼問題，不給我上載部分相片，所以只能字述環境，望見諒。THE POINT位處於登龍街最具人氣的位置 - 小巴站長長的人龍就站在以玻璃作分隔的餐廳隔鄰，餐廳採用淺木啡色作基調配合明亮燈光裝潢老實說餐廳並不算大，但入座後仍不算擠臃。▲最喜歡架在天花的THE POINT燈飾，可是如果能亮燈就更加Perfect了。食物▲香辣蕃茄醬燜肉丸：帶點辣味的蕃茄醬配上軟腍的肉丸，咬開肉丸的心是很鬆軟的，而且沒有很濃的肉丸味。本以為是否未熟，召來店員一問，原來肉丸是用火雞肉做成！很新穎的肉丸食材，燜製過程也沒有令火雞肉有鞋口的感覺，實在不錯。▲意大利海鮮燴配蒜蓉酸種麵包：這個值得一讚！本人並不喜歡海鮮的所謂鮮味，因為個人覺得伴隨鮮味的永遠都是腥味，因此很多海鮮的餐點如是新鮮都

銅鑼灣登龍街美食雲集，除了新增了不少食廈外，也有不少地鋪進駐，最近與一大班朋友的聚會就鑽進街角的ThePoint。剛抵埗，實在是被門外的長長的人龍嚇到了，仔細留意才發現原來因近等小巴的位置。整間的餐廳都圍繞著等候小巴的人。加上餐廳內坐滿多枱食客，感覺上十分熱鬧！除了一般的Drink menu，也有Winter Drink，點了杯 Jingle Jangle $50Inside：Grapefruit Juice, Yakult, Ribena and Ginger Ale，好Refreshing的口感！由新鮮西柚鮮榨而成，第一啖會飲得出有微妙的益力多酸味，餘韻有陣陣車厘子的甜味，原來杯底有粒cherry。Menu打頭陣有Soup, salad and nibbles等等。Roasted Pumpkin and black truffle Salad $98南瓜肉好軟稔，底下有沙律菜，配有炒菇 ，散發陣彈的黑松露香氣，很開胃又美味！Chicken lollipops $78喜歡這個酥炸棒棒雞翼！一口一滋味，肉質新鮮軟稔。蘸上微酸甜的蜜糖燒烤醬，尤其醒胃～Caprese salad $108

烟雨淅瀝，心情納悶透。要往登龍街上樓的旅行社，相約了家人在那條街先找㸃吃。三時多，是下午茶時間。小巴站轉角處地舖的西餐㕔，格外顯眼。兩邊偌大的玻璃窗讓長方形內籠一目了然。光猛、樸實、簡約的外國風情。外露喉管的高樓底，提供鬧市中難得的空間感。一整邊是水吧；水吧後，近門口位置，Pizza燒爐火光熠映。 我們被吸引到門前。$88/1位的下午茶套餐，價錢不算便宜；但有10款小㸃，每人可選4款，附送餐茶，姑且一試。 小茶杯的磨菇湯濃滑，一滴松露橄㰖油起了畫龍㸃睛之效，豐富了味蕾。 南瓜沙律盛於酒杯中，精美。舖了㸃黑松露碎，淡淡的南瓜味加上黑松露的特殊芬香，相得益彰。 牛角包的尺碼絶非「一口酥」。煙三文魚捲着火箭菜，上面再點缀了三文魚子，另一款巴拿馬火腿亦捲着火箭菜；都安躺在各自的牛角包內，中看又中吃。 藍莓芝士餠，芝士夠厚身，標準。Panna Cotta 滑溜；Strawberry Sauce 未有過甜。 餐茶的份量不弱。相等份量的Latte及Cappucinno在咖啡館每杯要售廿多、卅元。 隨便覓來的下午茶，不經不覺，吃得頗為享受。瞥見天邊的

登龍街匯集了多國美食，沿著條街一直掃，這次去到街尾的The Point。以PIZZA及PASTA聞名，充滿意式風情~樓底極高，兩面落地玻璃，開揚廣闊。牆身及餐桌椅以木色為主，以綠色餐紙作點綴，感覺清新，有股大自然氣息。習慣晚上來一杯Earl Grey，這裡使用的是LA VIA DEL TE - Earl Grey Imperiale， 味道就是比一般來得清香。烤南瓜黑松露沙律 $98 以南瓜取代了沙律菜，撒上松子與黑松露碎，令整體更惹味。南瓜煮得軟淋綿綿，有點像蕃薯的香甜咬感。唯一是整體偏冰冷，相信略為加熱會味道會更出眾！Chicken Lollipops $78 點上這名字特別的棒棒雞～就是一條條雞鎚倒進頭，方便一手拿起放進口中。嫩滑多汁的雞肉，蘸上蜜糖燒烤醬，添上帶微微辣度的，會令人吃上癮～友人點上了這杯Cucumber Basil Lemonade $48賣相猶如上海拍青瓜般，禁不住偷喝了一口，就是富有新鮮青瓜香的梳打水，能喝到零碎的青瓜碎粒，非常清新有趣!HOMEMADE MEATBALLS $68這肉丸非常特別! 用上的材料非豬非牛，而是意想不到的火雞肉!!質感像軟淋多汁的豬

昔日的登龍街火鍋店林立, 不知何時開始變化為日式拉麵店天下, 左人龍右人龍, 熱鬧非常.在街角位置有間餐廳靜靜地起了革命, 在萬綠叢中有一點紅, 顯眼起來了.門口排隊人龍不絕呀~哈! 哈! 原來假象啊…. 人龍是排小巴去赤柱的. 都好呀! 造勢丫馬, 至少行過都會望下就會留意到餐廳了.內裡裝潢時尚簡潔, 樓底高空間感足夠. 吧枱位置放滿了潮流興起的手工啤酒, 適合三五知巳摸摸杯底暢飲一番.酒力尚淺的我, 明天又要返工, 只好點了杯沒酒精成份的飲品.Strawberry Ice Cream Float ($48)賣相討人歡心, 粉紅系列, 適合淑女的我…又自誇了!味道清甜, 散發出誘人的士多啤梨香.Sweet Potato Fries ($58)店員推介了這款小吃, 果然了得.蕃薯炸得金脆, 味道甜美, 醮點忌廉芝士醬更顯美味.Steamed Clams ($118)海鮮是我的至愛, 去到邊食到邊.來自澳洲的大蜆不能放過, 蒜香酒香互相配合.大蜆火喉煮得恰到好處, 又鮮又嫩, 只可惜份量較少.Stuffed Portobello ($78)上層的麵飽粒粒有點似菠蘿包, 好趣緻.中層的菠菜

週一晚約了友人聚餐，為方便大家，特意選了一間位處銅鑼灣的餐廳「The Point」。 筆者抵達餐廳門外，眼見長長的人龍，以為輪候者眾，及後發覺那是輪候小巴的人龍，才晃然大悟 =PThe Point 是意式餐廳，主打意粉及薄餅兩款美食。在品評這些拿手美饌之前，先來數道前菜小吃。炸蕃薯條配忌廉芝士醬是打頭炮的香口小吃，即點即炸固然香脆，再加上蕃薯本身的甜味，份外好吃！棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬的熱辣程度與炸薯條不遑多讓，以雞翼去單骨反起炸香，味道酥脆燙嘴，但以七十餘元才四件雞翼來說，實在貴了少許。筆者喜愛大蘑菇，這道菠菜里哥特芝士烤龍葵菇當然是必吃之選。菜式的賣相有點似菠蘿包，面上是脆脆麵包粒，中層是芝士菠菜，底層是龍葵菇，旁邊伴上火箭菜沙律。就龍葵菇而言，菌香算上中等，芝士香氣則稍弱。至於在旁的火箭菜，本身味道鮮爽，但建議所用上的香醋味道可調弱一點。香煎蟹肉餅配烤紅椒香蒜蛋黃醬是比較失準之作，蟹餅蟹香很淡，而且整體味道過鹹。香蒜辣椒白酒煮大蜆用上澳洲大蜆，外型飽滿，甜嫩度中規中矩，配上的香蒜辣椒汁香辣惹味。與雞翼一樣，數隻蜆取價百餘元實在進取。香煎阿根廷紅蝦蕃茄意粉所用上的紅蝦大隻甜美，意粉富

16/1 Tea time 2:00, 只有幾枱食客. 我們也不是很肚餓, 也打算之後去飲咖啡吃件cake, 所以也刻意不叫那麼多東西.Pizza在這裡好像很出名似的, 連甜品都是pizza, 所以叫了一個有圖片的Roman Pizza. 批不算厚, 但也不是簿批, 客人問過了, 只有一種批底厚度. 我們這個味道正常, 批底也有少少脆.另白酒煮蜆, 隻蜆頗大, 但個碗較細, 所以份量不多. 但味道很不錯, 可以再吃多一點就好. 可以只飲個汁當湯.服務方面很好, 職員主動介紹食物, 也會問你好不好食有乜意見, 仲介紹下次再來可以再試什麼菜, 再比埋咭片你. 兩個人, 每人$124

今日食一個late lunch，4點幾去左呢間由佢開業已想試一次既餐廳，叫左一個溫泉蛋肉醬意粉加一杯凍朱古力，等左冇耐個肉醬意粉就黎左，一眼望落肉醬同茶餐廳用生粉開既醬8成似，係多d肉，食落跟本同茶餐廳冇分別，隻溫泉蛋一破開第一眼見到唔係蛋黃汗而係水，肉醬進一步俾佢攪到更加唔好味！食到一半侍應上前問我叫左咩野飲，好明顯唔記得，如果係爆場炒緊既時候漏單我唔怪佢，但係已經4點幾個場加埋都冇10個客你都漏單會唔會過份左，之後再上一杯熱朱古力黎，漏單再錯單太離譜喇！！！心諗今日凍凍地又趕時間，放過你，點知一飲，接近室溫既溫度叫得做熱咩？我唔要求好熱但係叫得熱朱古力都唔應該係咁啦！

登龍街通常都係我地搵食的好地方, 今次我地幾個女仔出來主要目的除了Gals Gathering 外, 話說我從南非回來買了許多LC 煲, 做苦力交收==, 不過去南非買平過去歐洲買, no method la~~~)抬頭望上去~抬頭望上去~ (被某主題公園洗腦) 有大大個由無數個燈泡做成的’’The Point ‘’字樣…有點似Lange Bar feeing先叫杯Fruit Punch (HKD48/glass)- 有橙汁, 西柚汁, 草莓醬, 梳打調配而成, 沒有喝到一般雜果賓治那種重重的糖水味, 反而是新鮮, 新鮮生果中帶酸甜的味道, 一杯好醒胃的飲品.Caprese salad (HKD108), 有水牛芝士, 蕃茄, 羅勒, 意式香草汁的沙律, 蕃茄鮮甜, 但Buffalo Mozzarella 我會期望多一點芝士的濃味, 不過這個水牛的芝士就比較口感較滑而水份充足, 適合喜淡口味不太喜芝士羶味的人士(我知我食慣重口味啦~)Sweet Potato Fries, 炸甜薯, 鹽味的炸薯條就吃得多, 今次用甜薯做的及頗特別, 甜甜脆脆, 加上帶點辣的蛋黃醬, 酸酸甜甜帶點辣勁,

我同 Mr.K 間中都會入去赤柱食飯，大概半年前已知道小巴站隔離開左間叫 the Point 的餐廳。都叫做睇住去開張嘅！亦都知道佢地最出名係午餐的自選沙律同埋pizza，不過就未有機會一試，通常去親呢條街都係食拉麵！一坐低，我就有理無理揀左一個沙律先！呢個係叫 Arugula and Pear Salad $108呢間餐廳最深印象係門口個Salad Bar, 果然出品無令我失望！火箭菜夠新鮮帶天然苦澀味，加埋少少蜜糖同Olive Oil 整嘅醬汁，甜甜地好Match!仲有梨加落沙律度好好食！個人覺得好食過蘋果，又香又甜Stuffed Portobello $78大傘菇入面釀入 RiottaCheese 同菠菜，菠菜非常嫩綠，用嘅係菠菜最嫩嗰part, 食落無渣，烤過的大菇亦多汁鮮甜。個人覺得芝士漏左少少，同埋一切開就散晒！Crab Cake $118一客兩件，炸到金黃色的蟹餅伴以辣汁及沙律。炸到金黃色的蟹餅，蟹肉鮮甜不腥而且非常重手，切開見到一絲絲的蟹肉，而且不油不膩，伴以辣醬令味道更添層次。Linguine Vongole $148呢個意粉可以係我食過嘅都算頭十位之內，蜆夠鮮甜多汁

難得好友相聚星期一飯局而大多都住港島區,我只好就範由九龍灣'跑'到銅鑼灣今次我地選擇呢間位於登龍街,(近乘坐去赤柱小巴站轉角處)餐廳用膳的客人好多,幸好朋友一早拎左位餐廳的食物款式好多,飲品亦有有酒精同無酒精選擇,仲有多款唔同口味且獨特的啤酒...簡直花多眼亂好不容易先點到個飲品,我喜歡飲cocktails...所以選了個有白酒成份飲品味道好好飲,唔覺唔覺就飲曬成杯,好易醉架....調酒師以士多啤梨味糖水,白酒(prosecco),檸檬汁調出黎,味道唔會酸反而甜甜的,有氣的,十分好顔色層層疊疊,由淺入深Strawberry Bellini HKD68(Prosecco...strawberry puree,lemon juice)另外要提提呢度既火箭菜沙律味道亦調得超好火箭菜夠新鮮,賣相青青綠綠好舒服好柔和感覺最重要竟然唔覺苦看似好簡單,但食落味道配合得恰到好處唔覺唔覺原來當中有好多配料最感特別當然係其中的梨子令到整個沙律清甜度大增又吃到合桃脆粒芝士幼滑醋汁的䣮甜一款沙律已有多種不同材料,而且可吃到不一樣的口味Arugula & Pear Salad HKD108火箭菜,梨子,歌弓蘇拉

銅鑼灣是香港人氣很旺的地方之一，登龍街更是食肆必爭之地，不同的特色餐廳也會在此開業。這次就是要試試這間開業不足一年的意大利餐廳。沒有中文名字，而在菜單上的解說就是說明餐廳對食物的理念。不過因為地點方便，也可解說為與朋友聚腳的其中一點吧。先來的是很耀眼的Strawberry Ice-cream Float。原本是鮮紅色的士多啤梨因為與白色的雲尼拿雪糕混合之後變成粉紅色，很吸引。而好感有點像奶昔，甜甜的，味道不錯。沙津是Carpese Salad，有水牛芝士、羅勒及蕃茄做主菜，給人很清新的感覺，是很好的開胃菜。這款薄餅名為Posh Hawaiian。是夏威夷的款式當然少不了菠蘿，而這裏的炮製真是很有誠意，用新鮮菠蘿之餘還要把菠蘿切得薄薄的，讓它有新鮮的味道之餘還有一點脆口。火喉真的要控制得很好，否則會很易變得很乾，甚至焦了。Pasta是Lingunie Alfredo Con Pollo。以白汁做醬，雞肉及西蘭花做主。很喜歡雞肉的味道，嫩滑又有甜味，不錯。還有一個主菜，就是挪威三文魚。為怕魚皮太肥而被人棄掉，因此特地拿開，變成薄脆，自然就人人都想吃了。不過魚肉就略為乾身了一點，吃起來有點硬

登龍街己漸漸變成了食肆的集中地，除了幾間拉麵店之外, 其實也有各式各樣的食肆。其中一間The Point, 以薄餅為主打項目的店子，我之前也試過, 發覺水準唔錯, 所以這晚跟友人一起再來了。店子面積不大，可以容納的客人不太多, 但感覺上是一間氣氛輕鬆的餐廳。這裡的薄餅是即叫製即的,可見到師傅在半開放式的薄餅廚房, 用火爐把薄餅烤熟。拿餐牌一看, 食物分幾欄的列在內，選擇也算多。主菜我們點了薄餅及意粉等，再加上小食、前菜及甜品。飲品方面, 點了一款Rogue啤酒, 比較特別, 是帶有咖啡味的啤酒, 飲落有啤酒的清涼順喉, 喝一點啤酒放鬆一下自己, 感覺唔錯。餐牌上有一味令我有興趣的小食棒棒雞翼配蜜糖燒烤醬，是即叫即炸的,每隻都炸得外層香脆無比, 但內裡的雞肉還是嫩滑和肉汁豐富，再配上蜜糖燒烤醬，帶有小許甜味,惹味之極, 有意外驚喜。再來的是火箭菜沙律，內容包括有火箭菜、梨子、哥弓蘇拉芝士、合桃、黑松露醋汁, 梨子爽口而且清甜多汁, 合桃口感極脆, 配上新鮮爽脆的火箭菜, 跟加入的黑松露醋汁在味道及口感上都是好拍檔, 是一道開胃的前菜。店員也送來很豐富的凍肉併盤，有各式意大利風乾火腿和莎樂

餐廳要留住客人的心，實在太難，要客人一來再來，實在難上加難。銅鑼灣區餐廳選擇太多，其實是愛試新餐廳的朋友一大福音，好吃的太多，但肚皮有限。每一次都可以試不同的菜式，從來都不會生厭，難吃的一次已經足夠，好吃的就在openrice 寫一個好的食評，然後就再試其他的餐廳，但要做到留住客人再一次光顧，再一次帶給客人驚喜，要成功，這一點是銅鑼灣的餐廳生存必須做到的。經過朋友介紹到 The Point，同行的朋友之前已經光顧過，對他們的菜單有一點點的認識，他介紹Smoke Salmon Pizza 和Local Craft Beer 都不錯。待應介紹他們的菜單和飲品，十分尊業，他們對菜式十分了解，我們的問題都一一用心解答。飲品方面，The Point 有cocktail, wine, beer, 咖啡，選擇多。最吸引眼球的是他們的啤酒，是近年流行的Craft Beer。Craft Beer 是指一些小型啤酒公司出產的啤酒，他們產品的特色是與一般在超級市場的啤酒味道大不同，都會加入不同的材料和味道，造出獨特的啤酒，再在啤酒瓶上貼上設計特別又顏色豐富的標籤。在美國多年，Craft Beer 不是新鮮事