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2024-06-26
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太子近年很多優質又經濟的餐廳,是晚與友人來到這家裝修帶懷舊風格,專吃扒的餐廳試試。卡真甜薯條: 炸蕃薯條炸皮很薄,蕃薯條香甜,配上加了卡真粉的蛋黃醬很惹味,是岀色的小食。滿滿蜆肉蝴蝶粉: 蜆肉量真的非常多,表面的蝴蝶粉下大部分都是蜆!每人應該分到了20隻。蜆肉新鮮無沙,火候剛好,配上忌廉汁很好吃,蝴蝶粉也煮得剛好,超值美味。安格斯Prime西冷配烤大蒜: 餐廳的肉類均預設熟度,此塊西冷煎得很好,外表焦香有脆邊,內裡肉質仍嫩紅有肉汁,沒有血水。西冷油香,用上不少牛油及香草煎,配上旁邊烤得完好的大蒜,香而不辣,很岀色。奶油蒜蓉蝦、奧斯卡(螃蟹和蘆筍): 配菜選擇也不少,貪心選了2款。奶油蒜蓉蝦蝦肉大隻爽口,奶油汁惹味香濃,$58有8隻蝦可說超值。奧斯卡即是螃蟹和蘆筍,煎香的蘆筍上加了不少蟹肉,醬汁面炙燒過更添香氣,也是不錯的配菜選擇。綠色小沙律: 雖然叫小沙律但份量其實不少,雜菜沙律菜及蕃茄仔用油醋汁拌勻,蔬菜新鮮,口味開胃清新。成人水果茶: 餐廳有數款特色Cocktail,選了成人水果茶,香甜的水果茶加了點酒,清爽易入口,酒味不過濃,很好喝。西班牙油炸鬼配雪糕: 西班牙油炸鬼熱辣辣炸得香
卡真甜薯條: 炸蕃薯條炸皮很薄,蕃薯條香甜,配上加了卡真粉的蛋黃醬很惹味,是岀色的小食。
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滿滿蜆肉蝴蝶粉: 蜆肉量真的非常多,表面的蝴蝶粉下大部分都是蜆!每人應該分到了20隻。蜆肉新鮮無沙,火候剛好,配上忌廉汁很好吃,蝴蝶粉也煮得剛好,超值美味。
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安格斯Prime西冷配烤大蒜: 餐廳的肉類均預設熟度,此塊西冷煎得很好,外表焦香有脆邊,內裡肉質仍嫩紅有肉汁,沒有血水。西冷油香,用上不少牛油及香草煎,配上旁邊烤得完好的大蒜,香而不辣,很岀色。
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奶油蒜蓉蝦、奧斯卡(螃蟹和蘆筍): 配菜選擇也不少,貪心選了2款。奶油蒜蓉蝦蝦肉大隻爽口,奶油汁惹味香濃,$58有8隻蝦可說超值。奧斯卡即是螃蟹和蘆筍,煎香的蘆筍上加了不少蟹肉,醬汁面炙燒過更添香氣,也是不錯的配菜選擇。
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綠色小沙律: 雖然叫小沙律但份量其實不少,雜菜沙律菜及蕃茄仔用油醋汁拌勻,蔬菜新鮮,口味開胃清新。
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成人水果茶: 餐廳有數款特色Cocktail,選了成人水果茶,香甜的水果茶加了點酒,清爽易入口,酒味不過濃,很好喝。
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西班牙油炸鬼配雪糕: 西班牙油炸鬼熱辣辣炸得香脆,較特別的用上黑糖及肉桂糖更有香氣,雪糕是海鹽焦糖味,口感細滑,完滿結束。
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整體食物質素高,份量足味道好之餘,價錢更是超值,值得再訪。
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