The Trafalgar Brewing Company (已結業)

上回，用餐後，挺失望的，給了「喊評」。可惜，小妹竟擺烏龍，錯把食評刊登灣仔另一分店。該集團某君，閱罷小妹在Openrice的食評，竟電郵給小妹，表示已作出跟進改善，望小妹能夠再次光顧。坦白講，小妹蠻意外的﹗一般給「喊評」，餐廳要不保持緘默，要不就會有人在食評留下惡意留言。願意主動跟進且作出改善，挺難得的﹗小妹見對方誠意十足，是日，又捉了老爹再次光顧，一看究竟。甫坐下，一看午市餐單，價錢不變，只轉換了食物。前菜、主菜、飲品和甜品四道菜，索價由$90-$104不等，另加一服務費。講環境、服務和氣氛，真的比附近茶記好得多了﹗難怪，座無虛席。 老爹要了餐湯，是日乃南瓜忌廉湯，配一條香脆餅條。呷了一口湯，濃稠度適中，南瓜味濃，忌廉則下得不多，較為輕盈清爽。小妹則要了煙鴨水果沙律，頗大份的，除三塊鹹香煙鴨肉外，還有鮮爽且甜美的生菜、火龍果、西瓜、哈蜜瓜、罐頭菠蘿、車厘茄、青瓜和洋蔥，拌入鮮香檸檬橄欖油，健康清爽好味道。六款主菜，小妹要了松露蘑菇螺絲粉$97，三色螺絲粉煮得極為al dente，咬下去煙韌彈牙，口感絕佳。螺絲粉炒料有洋蔥、蘑菇、香菇、牡蠣蘑菇和松露等，菇香十足，芳香撲鼻，再混入白酒忌

我係一個好怕曬的人，但週末又想感受在赤柱飲啤酒的渡假感，所以約了老公去灣仔The Trafalgar Brewing Company嘆午餐。但由於當日好熱，最後都忍不住走進室內。當日是星期日，所以有假日早午餐供應，而且每日都由上午11時到晚上8時都是歡樂時光時段，很多飲品都可以有優惠價。室內有個很大的酒櫃，提供不同種類的酒，好啱同朋友閒時飲番杯，傾下心事。室內的坐位很舒服，由於是週末，不算太多人，可以嘆一個長午餐。首先來一客是日餐湯 (HKD62)，這蕃茄濃湯配上脆餅乾條，好有蕃茄味，略帶酸，好醒胃。而主菜叫了一客白酒蕃茄醬大蝦意粉 (HKD115)，我不太覺得有白酒味，但好開心有很多蝦，仲好彈牙，而意粉亦能被豐富蕃茄醬包著，美味。在餐牌上見到有自製薄餅 (HKD146)，我們便叫了一個來品嚐，我們可以在10多款材料中選3款，於是選了菠蘿、煙三文魚及巴馬火腿，本來是不錯的配搭，各種味都很出，但估不到這不只是煙三文魚粒，而是大大片，所以口感豐富，不過對我們來說略咸了少少。這餐廳好特別，有大型自家啤酒器，猶如室內啤酒廠一樣，所以我們忍不住叫杯啤酒輕鬆一下。老公叫了一杯Golden Mush

某天收到友人傳來的訊息, 原來灣仔區有間餐廳的環境很有格調, 結合了餐廳同酒吧於一身, 而且set dinner非常抵食, 一個肉眼扒晚餐每人只是百多元, 咁抵食, 當然想也不用想, 即時應約。餐廳分開了兩部份, 其中一部份是餐廳外圍的戶外用餐區, 環境開揚, 另一部份是餐廳室內用餐區, 餐廳樓底非常高，有部份是豪華沙發座位，餐廳內也安裝了大電視，最特別是餐廳內有幾部大型釀製啤酒機。頭盤是煙鴨凱撒沙律, 鴨肉吃起來味道也不錯, 鴨皮香味十足, 肉質軟熟而肉味濃郁，墊底的凱撒沙律，用料夠新鮮, 生菜爽口, 混合了沙律醬, 跟鴨肉配合得不錯, 作為一道頭盤，是最適合不過。是日的主菜炭燒紐西蘭肉眼扒拿上來了, 要了medium rare的, 只見牛扒外面是滿佈烤紋，聞起來炭烤香味甚濃，很吸引。切開一看, 內裡嫩紅而只滲一點點的血水，火候拿握得準確的。先吃一口，炭烤味濃，吃起來牛肉鮮嫰肉且肉汁充盈，富有濃郁的肉味，配合燒汁更加美味,值得一讚。伴碟的薯條, 炸至外表金黃色, 外脆內軟, 入口香脆，卻不太油, 吃起上來口感也佳。另外碟上還附上一客沙律, 有蕃茄伴上沙律菜, 新鮮蕃茄入口多汁, 配合

懶洋洋的星期天最好的就是睡到自然醒知道荔園開了之後一直想要去我們就先食個午餐再出發吧！裝潢西方特式，而且店裡設有不少沙發座位四周掛滿了大電視，全都是運動台店裡大部份都是外國人，整個氣氛很輕鬆價錢不算太高餐牌上有沙律、湯、頭盤、pizza、paste、甜點等等，款式都不少我愛喝咖啡，一進來就先點了mocha咖啡味甘香的味道很香甜滑順Carbonara $92份量蠻多的醬汁香濃，也能平均地掛在意粉上義大利麵條來得很Q彈很好吃！Home made pizza $146自家製pizza可自選3款配料我們就選了煙三文魚，洋蔥，磨菇滿滿的芝士跟配料薄批來得非常香脆，芝士還能牽絲兩個人食完一整個都不是問題對於那牽絲的芝士本來就很心動男友再點了份芝士格格配辣肉醬$104超濃郁的芝士再沾點辣肉醬，吃起來很過癮

A restaurant that triggered my nostalgia for my stay in London. Trafalgar Square in London was where I used to hang out 3 months back! I was happy as I could find the taste I used to have in London. It tasted like craft beer. Trafalgar Brewing Company has its own small brewing machines to brew around 4 kinds of beers. Under the guidance of a very enthusiastic staff about their craft beers, we chose Golden Mushroom Pilsner and India Pale Ale because I asked for less bitter ones... The beers were

要返長週的星期六, 應該係打工仔覺得最痛苦的日子XD我都唔例外....不幸中之大幸的是上班半日就可以放工去街, 而為了排解星期六上班的鬱悶, 每個長週我都會搵一間特別少少的餐廳過返個慢活周末! 工作關係要在港島區浮游, 結果就造就我發掘這區的美食店!門面見Openrice已經有, 就唔再浪費版面重覆了, 餐廳分室外和室內座位, 雖然室外氣氛較悠閒但因為天氣太熱了還是坐到室內吧!店內很有空間感, 樓底夠高, 裝飾以木質為主, 很舒適。當天到達已經2時多了, 過了lunch hour果然清靜好多! 聽負責人說因為附近公廈林立, 平日lunch幾乎都係full house, 周末打工仔一放假, 人就比較少了~周末才有的brunch set, 都幾多款式喎! 價錢亦比想像中相宜, 我同男友一人選了一個來吃! 唔想食肉食蛋可以揀水果拼盤配yogurt, 減肥人士都好適合啊, 感覺非常貼心!八卦再望望餐牌, 忍不住又點了個炸薯角來吃~等侯期間周圍望望, 竟然發現店內竟有個corner 用來釀製啤酒!!!!原來店內有四款啤酒是自家釀製, 有濃有淡, 聽說受歡迎到都趕不及釀製!不一會, 炸薯角就上桌,

短短時間內就來第2次了，貪佢地點就腳，食物又不錯囉 今天去到大約8點前，已經幾滿，原來有happy hour, 飲品都差$12-20元一杯得，今天叫了兩個菜，一個是三文魚，另一個是薯格格 ，個魚煎得好好，成碟食清，連配菜都食埋個薯格格好味，不會過份脆口，我很喜歡食炸野，薯仔更是每人喝了兩個飲品，埋單$650, 一處舒適的傾計地方。

It's been a while since I last visited The Trafalgar Brewing Company. Although I had quite an awful experience last time, I believe every restaurant deserves a second chance. This time I thoroughly re-examined the restaurant according its ambience, food and services.The restaurant looked incredibly relaxing on a quiet Saturday. You can either choose to sit inside for traditional vibes of a sports bar or sit outside for a casual meal.Sitting inside this time made me realise how cool it was to din

原定上堂後去灣銅鑼灣的新麻浦食韓燒，老友亦早就訂左830, 知到是限時吃一個半鐘的都已經大打折扣，不過見要在中環上堂，放學都成730咁都差不多，反正都是坐不耐，吃飽飽就回家，不防去會一會它。誰不知放學後有事要到灣仔的中環廣場走轉，結果當然是去不到新麻浦，亦已經是9點了，這樣晚唯有在三里屯找所餐廳吃飯好了。走到三里屯都9點有多，老實說這地區齊齊整整的食市，但卻感覺可選擇的不多，正有些頭痕之制，卻被這被的寛闊戶外餐區環境所吸引，昅昅menu 價錢都商宜，就落槌這家好了。招呼進去後，卻發覺內裡的餐廳坐看來很舒適，桌面闊梳化又大，外面天氣不是非常熱，但不竟裡面有冷氣又有大卡位，都係選擇番坐入去，兩個人坐張6人卡位，真係舒服到無朋友兩人都不太餓（不知是不是餓過龍）,所以只點了天使面同一個薯角，再加飲品。我點的是綠茶，沒驚喜。但友人個凍飲很不錯，佢喝了一口就讚不絕口。接著天使面竟然是辣的，但辣得來只是吃下時的口感，但之後就沒有辣的感覺了，而且面質好好咬口，很不錯。到薯角出場，因為同老友都超喜歡吃薯仔這個食才，所以不清楚是否加左喜好分入去，大家都一致俾個like 佢，薯仔焗完卻不會乾得濟，還食到綿綿

A comfy colonial seating with plenty of screens to watch sports. If your not into that, the external dining area is a nice place to chill out (if you don't mind smokers and dogs).Been to this pub a few times already during the evening but I decided to treat myself to a big lunch and it was a good experience, though I'm not the kind of person who expects too much, I have been happy with this pub every time. The staff were friendly and smiley, there was a short delay in my food being cooked but it

I saw The Trafalgar Brewing Company was hitting top 30 in the restaurant chart of Open Rice a little more than a week ago. It somehow initiated my interest in trying out their food. My friend and I got nothing much to do yesterday and thus we especially came here to give this restaurant a go.Virgin Pina ColadaMy first impression of this Virgin Pina Colada was "what the heck they were doing with the Pina Colada?". Two third of the Pina Colada was basically bubbles, so it meant that I paid $89 for

懶洋洋的星期天最好的就是睡到自然醒掃走整個星期工作的勞碌和悶氣有充足的睡眠然後才可以有力氣走得更遠呢!!睡飽後當然就是想找好東西吃~~友人這天要去灣仔會展辦點事做好後就來join我來到這間很近會展的Trafalgar 來吃西餐~~~Trafalgar 位置很近灣仔會展的橋上~~~平時上班經過, 都看到很多外國人悠閒的在吃吃喝喝心裡都很羨慕很想找個周未來這裡享受一餐開心優閒的brunch來~~~環境這裡是100分的!!首先它佔地真的很大內裡的桌子枱子很高, 感覺優雅貴氣裝潢亦很富西方特式四周掛滿了薄薄的plasma 大電視電視亦是播着各種西方運動整個氣氛都是愉快和輕鬆的!Trafalgar 是一間英式餐廳餐牌上的主要是薄餅、各式英式小食如雞翼薯條等等另外還有各式各樣的pasta 意粉,意大利飯等等選擇夠多而且價錢亦不算太貴是中等的價錢呢~~另外, 餐廳在周未會有brunch set提供主要都是all day breakfast、各式英式鬆餅set 和餅品等等價錢約百餘元但就會連是日餐湯/凱撒雞肉沙律連飲品一杯個人覺得不錯亦抵吃~~~~看了一會兒餐牌後我們由於只是二個女生所以就只點了3個菜

正是lunch 時間12:30pm，朋友仔在灣仔上班，正好放lunch 時間，我相約了友人去了他寫字樓附近的地方食個午飯，想找個舒適的餐廳可以一邊傾計、一邊食飯，友人就帶了我去一間酒吧餐廳The Trafalgar Brewing Company，幸好好快有座位入座。餐廳分了outdoor及indoor ，樓底都好高，有盞大的天花吊燈，設有不少沙發座位，座位都是綠色皮製而成，座位都好大張，倚靠著沙發看電視真是不錯，餐廳內設有多部的電視，可以同時間播放不同的比賽，除此之外，餐廳有一邊是放了不同的酒在大型的酒櫃中，真是好震撼嘩然，仿佛有點置身在外國之中。店中另一邊更可以見到大部釀製啤酒機，店員更告訴我們餐廳有4款啤酒是自家製，真是令人大開眼界。 門外見到set lunch 的黑板，價錢都不算太高，如果散點的話，店中有沙律、湯、頭盤、pizza、steak & chop、paste、甜品等等，款式都晤少，菜單的food item 寫得好清楚有什麼材料，而且圖謀並茂更讓食客容易理解。lunch時間真是好緊迫，我們都馬上點了食物先。 Iced caffe mocha $53冰涼可口的摩卡

還記得以前在銅鑼灣工作 放工後便會到灣仔碼頭乘搭小輪回家途經 Brim 28 總會被各式各樣的餐廳、酒吧及咖啡室吸引住因為日與夜予人不同的感覺 在日間你可以隨意找一間咖啡室坐坐好好享受一頓豐富的午餐過一個悠閒寫意的下午 而晚上這裏就是嘉年華會場 很多外國人都會在拿著酒杯談天說地大家盡情耍樂, 非常熱鬧不過自從離職後, 已經很久沒有到過灣仔這次舊同事相約食lunch, 經我們千挑百選後最終決定到The Trafalgar Brewing Company試試~Trafalgar 除了是一家傳統的英式酒吧更是香港規模最大釀酒酒吧推出了6款自釀啤酒, 包括淡味啤酒、黑啤、傳統的英式啤酒、印度愛爾啤酒、白啤和小麥啤酒而這裏的英國啤酒及蘋果汽酒的選擇是全港最多大大話話超過100種不同樽啤選擇另外, Trafalgar 的英式食品是這裡另一個亮點當中包括招牌菜德國雜腸及炸豬手這天中午時份人客不算很多不過大部份都是外國人為主而除了主餐牌外, 還有 Holiday Brunch 套餐內包括餐湯或沙津、主菜及飲品而 Ah Bee 一向喜歡吃 All Day Breakfast所以便點了一個全日早餐套餐 雞

由於相約了友人到一間特色的餐廳晚飯，所以放工後快快趕到碼頭坐船到灣仔。聽友人介紹餐廳除了裝修華麗有格調外，店內還有一個位置是用作自己釀製啤酒的。由於友人知道我喜歡試新野/特色食品，所以就帶我來到這間「The Trafalgar Brewing Company」感受一下，順便可以暢談一番餐廳外還有室外位置，但由於當晚實在太冷了，雖然旁邊設有一個個大暖器，但感覺還是走進店內比較舒服呢店內環境果然華麗，以木色為主，再襯上一盞盞吊燈、墨綠色的皮製梳化及牆邊放滿了大支小支的大酒櫃，除了充滿了古典美之餘，還充滿了異地風情呢看看餐牌上懶懶胖胖的老虎狗，正在獨佔一塊巨型牛扒及啤酒，趣怪非常。除了餐牌上的食品外，晚上還設有set dinner，一共有5款主菜供選擇，套餐還包括了餐湯/沙律、甜品及餐飲，價錢由$138-$158不等，當中有一款特級肉眼則需要$299。以這個地段、環境及氣氛來說，set dinner 只需百多元，真是非常抵吃呢！點好菜後，侍應為我們遞上了一小碗花生，花生表面顏色較深，炸得香脆非常，入口每粒也是脆卜卜的，非常香口，上方還灑上了少許鹽花，幸好不算太鹹，不會蓋過花生原有的香味，用作