Verde MAR

营业中

休息中

依間墨西哥餐廳，食物好有特色，都好少有！裝修有大自然嘅感覺，而且光線充足，好舒服首先就試左QUESADILLA $99，墨西哥餡餅有得揀唔同嘅肉或者魚，今次試左個豬肉，其他配料仲有洋葱、蕃茄同牛油果，幾juicy同清新另外試左MEXICAN SEAFOOD PAELLA $339，相比起西班牙海鮮炒飯，依隻用左海鮮熬湯煮飯，味道比較清新帶海鮮鮮甜，海鮮款式都好多，份量好大，兩個女仔真係食唔哂最後叫左Avocado Icecream($88)，真係必試，好有心思咁整到同原本牛油果一樣咁，入口係好濃牛油果味，仲好滑 。橙色嘅係水果雪芭，好清新可以中和番雪糕嘅奶香呢間真係冇令人失望！

* ੈ♡西營盤墨西哥餐廳🥑小花園 x 主打牛油果菜色 x 治愈風值得二訪encore系列！聖誕想過得氣氛，我私心推介水街呢間白色小清新格局墨西哥餐廳，主打牛油果菜色🥑更有各種肉類選擇✨️臨近聖誕，店内佈滿聖誕裝飾，更播著超多超又氣氛的聖誕歌！小花園放有仙人掌和動物小擺件🌵，天花樹瀬更帶上了聖誕帽子(*๓´╰╯`๓)🦥壁畫都係墨西哥主廚Eligio自己親手畫♡♡┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈♡食物方面適合生酮/注重健康的人🥰特色墨西哥菜好多選擇喲🥑Avocado Fries $79天氣凍適合吃點熱辣辣的小食🤤叫了厨師推介的牛油果薯條非常有水準！牛油果"薯條"薯角一般的厚度，外脆内軟，牛油果都非常新鮮呢~記得試！🌯Streak arrachera carne asada安格斯牛扒 $289聖誕當然要食牛扒慶祝😎arrachera牛扒其實係側腹橫肌牛排，牛肉味香濃，呢次叫了接近9成，入口依舊保持柔軟，係墨西哥最受歡迎的牛扒品種，風味十足！配上特色牛油果醬，莎莎醬和洋葱片等，非常滿足~p.s. 值得一提，同其他牛扒比，arrachera脂肪含量特別低，可以放心食💓！🥑牛油果奶昔 $78招牌的牛油果Milk

呢間餐廳由墨西哥主廚負責烹調，以牛油果🥑、仙人掌🌵為食材，做出多款健康美食。身為牛油果控，一定要嚟試嚇！餐廳佈置以樹懶為主題，花園種植多盤仙人掌🌵。🥑🌶️Avocado Tostada （Spicy ) $89～ 自制玉米托斯塔達，塗上酪梨醬和酪梨。上面撒上 Ranchero 芝士和辣椒片。辣味濃嘅醬汁配牛油果、玉米片，味道特別！🌮🐖🐓Тасо $99（ Chicken、Pastor Pork、Carnitas Pork）～ 墨西哥料理，一定要試嚇Taco，粟米片包豬肉碎、雞肉碎。Blue Mussel en white wine $149 ～ 智利藍青口，配墨西哥香料，味道好清。☕️Cafe Latte $40☕️🍫Mochaccino $40～ 特別的朱古力咖啡，面頭灑上玉桂粉。🍮Mexican Flan $78～經典的墨西哥甜點，光滑的烤蛋奶凍！

一行4人訂了七點半食晚餐，由於預計會遲到15分鐘，打電話通知餐廳，但換來非常不禮貌的回應。到達後，見有張空置的6人長枱，要求換枱又遭到極不禮貌的拒絶（最後6人枱都冇人坐），都算了。多款食物都售罄，衹叫了4杯飲品，Carnitas pork，青口，串燒和兩款含牛油果的食物。牛油果食物算不錯，青口 鞋颯颯，串燒是先烚熟再馬虎地燒，完全唔合格，飲品尚可，但價錢不便宜。不過最後，出乎意料，嗰個冇禮貌的侍應自動請纓幫我哋影相， 孺子可教，仍待改善。

Verde MAR地址: 西環西營盤水街41號地舖電話:===================聽過由美國讀書回流香港做野的朋友說，美國人好自大又排外，Mexico 移民去美國尋夢american dream ,歧視墨西哥人，但光顧食taco /nacho 最多的卻是美國人。Taco 是連香港人都會愛吃，用粟米餅皮包著salsa ,牛油果蓉 , 用手吃的街頭小吃，來到變成清新森林風格的。egg brunch $98 avocado omelette，omelette 入面有菇芝士紅椒，上面放了牛油果，貫徹餐廳主題 $89 signature fried chicken，炸得好香脆，咬下發出卡卡的響聲。$198 slowed cook beef cheek ,慢煮牛肉，個汁好清,牛面肉好軟淋，好輕易便撕開，蘸上湯汁美妙！$88 牛油果造型dessert,牛油果穀做容器，是creamy 口感介乎雪糕與沙冰之間。牛油果控必來潮聖#香港美食 #verdemar #墨西哥 #慢活 #西營盤 #牛油果 #健康 #純素 #西營盤餐廳 #Superfood #healthy #authentic #ta

Verde Mar係一間位於西營盤水街嘅墨西哥餐廳，餐廳名源自西班牙文 “Green Sea”，推崇綠色健康飲食。例如有好多以牛油果做成嘅墨西哥美食，啱曬我呢個中意食牛油果既人～ 餐廳內部環境清新，入面有一個小花園，種滿左可食用嘅墨西哥仙人掌同香草。另外仲有好多手工製作嘅墨西哥特色裝飾，例如掛喺天花板上嘅墨西哥特色公仔piñata同埋壁畫，都好特別。聖誕新年期間仲多左色彩繽紛嘅聖誕佈置，播住傳統聖誕歌，有濃厚嘅節日氣氛。 今日中午黎，食左幾樣健康又好味嘅招牌菜～ ❤️Avocado Fries呢款脆口嘅牛油果薯條，係餐廳嘅招牌之一。佢哋將牛油果切成條狀，裹上麵粉，炸至金黃酥脆。食落外酥內軟，伴隨特製嘅青檸醬汁，又酸又辣，係健康又開胃既小食。 ❤️Birria Beef Stew慢煮嘅牛肉燉湯，肉質軟腍，湯汁濃郁，好入味。呢個慢煮嘅牛肉燉湯係一道正宗嘅墨西哥菜式。牛肉經過長時間悶煮，肉質軟腍，湯汁濃郁，加埋青檸汁、洋蔥同香草嘅味道，配埋有嚼勁嘅墨西哥飯，食落好滿足。 ❤️Avocado Smoothie牛油果奶昔，用新鮮牛油果同牛奶打成順滑嘅奶昔，好香好濃郁嘅牛油果味，

🥑牛油果一向被譽為Super Food，含多種維他命、不飽和脂肪酸、鉀質、蛋白質及膳食纖維等，營養價值極高。不過平時在餐桌上牛油果往往只擔任配角，位於西環西營盤的Verde MAR卻以牛油果為主題打造各款墨西哥🇲🇽的風味菜式，身為牛油果愛好者的我當然要抽空去朝聖。餐廳內的所有佈置和裝飾品都是全人手製作，懸掛在天花板上的墨西哥特色玩偶Piñata都是出自Eligio廚師之手，而壁畫都是由餐廳團隊所畫的。餐廳外的花園裡種滿了可食用的墨西哥仙人掌🌵和香草🪴，主廚 Eligio更會用它們來準備招牌菜餚和特色飲品，實踐「Farm to Table」的概念。ꗯ̤̮Avocado Toastda🥑 ($89)Avocado Toastda是墨西哥地道的一道開胃前菜，底層是Corn toastda 粟米脆片，帶有濃郁的粟米香氣，上面是由一片片牛油果砌疊而成的盛開玫瑰，還有一些Cream cheese作為點綴。新鮮的牛油果口感如奶油般順滑，加上Guacamole mash牛油果醬、Ranchero cheese和Chili flakes辣椒片，由柔和吃到香辣香脆，為牛油果脆餅帶來了味蕾上的刺激。ꪔ̤̮Avoca

Are you an avocado fan? Personally, I love avocado and last weekend I visited @verdemarhk - a healthy authentic Mexican restaurant in Sai Ying Pun. Could not help but introducing the dessert first - “Avocado Ice Cream” made with perfectly ripe avocado & fresh milk, surprisingly, the texture & flavour were like the real one! Tasty! For starters, I enjoyed the “Avocado Tostada” which was plated in a beautiful rose shape but beware, the spicy version was really hot! The “Avocado Fries” was nicely d

Verde Mar locates at the upper end of Water Street. Restaurant decor is pleasingly simple and bright.Arrived just before 6pm on a Monday, I was the first and only customer throughout my stay there.There were only two staff in the restaurant (saw a notice near the entrance saying so and that they would try their best to serve), a server who stayed behind the counter at the back of the restaurant most of the time, and a cook in the kitchen. Seeing that the server showed no intention of coming out

For every avocado🥑 lover, you should check this place out! Featuring a long avocado menu alongside many traditional Mexican food, here’s a place for chilling 😉𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗧𝗼𝘀𝘁𝗮𝗱𝗮This one was amazing✨Crispy tortilla on the bottom with tender and smooth avocado on top formed a perfect contrast. Simple but delicious. The jalapeño inside was not joking! Must order here🤩𝗔𝘃𝗼𝗰𝗮𝗱𝗼 𝗙𝗿𝗶𝗲𝘀Quite a nice avo fries but I wish the sauce to be stronger for my liking. 𝗔𝗹 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗼𝗿 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗧𝗮𝗰𝗼𝘀A good taco is a rare find in

牛油果一向以佢嘅營養價值見稱，只不過係多數餐廳嘅餐牌上只會以配角嘅形式出現，今次嚟到西營盤一試呢間以牛油果為主題嘅墨西哥餐廳Verde Mar，估唔到又幾有驚喜喎 Verde Mar其實係西班牙文，意思係green sea，改呢個月名嘅原因大概應該係餐廳想以墨西哥菜為主題，為食客帶嚟健康自然嘅食物。另外餐廳亦都提倡farm to table，我哋見到餐廳入面嘅花園種咗好多可食用仙人掌，而餐廳就會利用佢哋黎製作餐廳嘅特色飲品。 Avocado Smoothie 🥤今次我哋就冇叫到仙人掌特飲，而係叫咗佢哋嘅招牌飲品。Avocado Smoothie既口感好綿密，帶有牛油果嘅甘香！大推！ Melt-in-your-mouth slow cooked beef cheek barbacoa 🍲呢個牛面肉真係冇得輸！牛面肉嫩滑嘅程度係我哋只需要用匙羹輕輕將佢壓一壓，佢就成成嚿散開咗。除咗入口嫩滑之外，佢嘅牛肉味都好濃，好似食緊一嚿好腍好入味嘅牛腱咁。而湯頭方面，對比起墨西哥菜，我覺得佢比較偏向似韓國嗰種雪濃湯，係牛骨加埋牛肉一齊熬湯既個種純粹嘅牛肉香，我哋最後係飲到一啖都冇剩！大推x2! Sea

在寧靜的西營盤水街，經過這間畫有大大隻樹懶壁畫的墨西哥餐廳，引起了好奇心。室內裝修走溫馨休閑路線，也有不少餐廳團隊的手工彩繪和畫作，很有心思。Quesadilla (2pcs) $99墨西哥芝士餡餅是其中一樣最喜歡的墨西哥菜。即叫即製，熱辣辣，非常新鮮！薄脆的墨西哥薄餅包住半溶的拉絲芝士、洋蔥粒、蕃茄粒、生菜、香料葉、雞肉和牛油果醬，爆餡又Juicy，吃得也方便，倆口子一人一件作為Appetizer很不錯！ Super Nacho $159陣容鼎盛，的確有Super的份量，以熱鍋上菜，很夠熱度。多層Nachos上有很多材料，不少得大量芝士、洋蔥粒、蕃茄粒、還有自選的豬肉絲，值得一讚Nachos沒有被材料浸軟，吃到最後也是同樣的脆度。除了豬肉絲外，也可以自選牛肉餡、素菜餡和菇菇餡。Birria Beef Stew $189初嚐這道傳統墨西哥菜，很有驚喜啊！超嫩滑的慢煮燉牛肉浸煮在濃郁的牛肉湯中，初時看到深褐色的湯頭以為很重口味，怎料就很好入口和入味的牛肉鮮甜味。店員提示，這道菜的精華就在湯頭裡，搭配米飯或墨西哥玉米餅，並加上芫茜、洋蔥粒拌著一起吃，就是最佳的食法。Mexican Rice

呢間係位於西營盤嘅墨西哥小店❤️ 成間餐廳嘅氣氛俾人感覺好清新好健康🤣餐廳有多款牛油果嘅產品～真係啱晒牛油果控嘅朋友去食🥳Taco💰$99餡料方面～簡左雞肉豬肉同埋蘑菇味😆當中既配料主要係蕃茄粒、洋蔥粒、牛油果醬、芝士🥰另外原來正宗嘅墨西哥餅皮係玉米餅所以係軟身既😳最有驚喜係豬肉味！帶微辣好惹味🤩Mexico Seafood Paella💰$339份量啱啱好 適合兩人食用🫶🏻好足料～有蝦、青口、蜆仔、墨魚仔、帶子等等🤣飯粒食到粒粒分明既口感同埋飯粒吸收晒既精華😝好好味！Lime Soda💰$38 + Avocado smoothie💰$78牛油果控一定要叫黎飲下😍好濃郁既牛油果味加淡淡牛奶味，口感幼滑綿密，唔係死甜落糖個重😋另外檸檬梳打就正正常常 好fresh😏Verde MAR (西環)🌹西環西營盤水街41號地舖

👧🏻西環高質墨西哥小店🌵🥑-去完美國之後 成日都對墨西哥菜念念不忘 比我係西環搵到一間由墨西哥廚師主理既餐廳😍😍餐廳好有墨西哥渡假feel😏餐廳出面仲有好多仙人掌🌵😆🍴Super Nachos $159每次食墨西哥菜都必點Nachos 香口既墨西哥玉米脆片 再配上剛融的芝士同滿滿既牛油果醬同莎莎醬 同自選配料: 雞肉❤️個墨西哥玉米脆片真係好脆 唔會因為大量既配料而變軟身👍🏻🍴Burrito Bowl $169又一個墨西哥好出名的健康食物 餡料方面我地簡左燒汁雞脾肉😆味道微辣 連埋牛油果醬、莎莎醬同豆泥一齊食 口感好豐富👍🏻🍴Steak Arrachera Carne Asada $289我地簡左5成熟 d肉好多汁同鮮嫩 當然亦都會配有墨西哥餐廳必有的牛油果醬同特製的莎莎醬😋充滿墨西哥風味👍🏻🍹Jarrito $78係店內既Signature Cocktail 有少少似飲緊汽水 幾特別🥰🍹Mexican chocolate $38係用牛奶、朱古力同一d特殊香料如肉桂和辣椒整成 好香牛奶味 味道甜而不膩😆📍Verde Mar@西環西營盤水街41號

鍾意睇波關係，當然對南美國家有一定嘅認識，不過，講到食，對南美菜係真喺比較熟嘅就只有墨西哥菜，本身亦都幾鍾意食，因為真喺幾有特色，今晚就同老表嚟到隱身晌西營盤水街嘅「Verde Mar」聚一聚，佢就話喺第一次食墨西哥菜，感覺幾特別。入到嚟唔見有傳統嘅墨西哥闊邊帽，但睇到由鋪面到裡面都有唔少手工彩繪，店員講都喺餐廳自己嘅團隊親手一筆一筆咁畫出嚟，頗有心思。而天花掛有好多特別裝飾，仲有隻樹懶添，窗邊又有好多小盆栽。側面仲有個戶外花園仔，種滿可食用嘅仙人掌同香草，將新鮮農作物帶到餐枱之上，實在有意義。又適逢就快聖誕，所以，加添咗好多燈飾，蠻有節日氣氛。打開餐牌見到好多唔同嘅墨西哥美食，門面一角已寫上牛油果一詞，所以，晌餐牌中有一版以牛油果為主角，特別列出多款牛油果美食，而牛油果一向被譽為超級食物，都當然要試番一兩款。此外，美食仲包括有、特色前菜、海鮮前菜、各類主菜、墨西哥捲餅、配菜及甜品。而飲品方面亦都多選擇，例如雞尾酒、紅白餐酒、烈酒啤酒、特飲、咖啡、果汁、梳打……等等。Avocado Smoothie $78先試番杯牛油果沙冰，咪睇去色澤淡綠，皆因加咗少少牛奶去打，入口口感卻喺綿密柔滑，