YAKINIKU GREAT (Manhattan Avenue)

营业中

休息中

有一日，老公突然話約我食飯，仲話係結婚2000日。我即刻上網搵啲特別嘅餐廳，見到燒肉Omakase幾吸引就打去book。呢間餐廳有兩個時段：6:00至7:30 ；8:00-9:30。我覺得好難book，早咗一個月book，都只係得返6至7:30呢個時段。去到日本餐廳，服務就梗係好好啦，食物當然都好有質素。我哋叫咗中等價錢嘅和牛Omakase，即係premium cut。當晚嘅頭盤係和牛壽司，要額外加錢，但都係幾十蚊，好食！頭一款和牛，師傅會示範點樣燒，之後佢就會話畀你聽每一款肉要燒幾多秒同埋點咩醬料，真係好好味最吸引嘅係最後嗰款，就係燒完塊和牛，加落隻生雞蛋度， mix埋一齊食，Oishi😋

今日同朋友過嚟食飯慶祝生日，聽講呢間餐廳好多明星(真係畀我見到葉倩文喺度食緊飯)嚟食所以一早book咗位點咗$820一位嘅Omakase，因為冇諗住寫食評同埋掛住食, 所以冇相片提供, 食物如下：第一碟係和牛壽司，講真一啲都冇特別，可以唔需要食都得。而其他嘅和牛簡單講下，因為待應有教我哋每一塊牛係要點啲乜嘢嚟食，我本身個人都非常重口味，佢舊舊都話要點醬汁或者加鹽，所以我冇先試味就跟佢意思做，結果發覺舊舊都太鹹，其實唔駛落鹽或者點太多汁，因為本身佢牛肉已經係有味，所以我覺得嘥咗嚿牛肉既原味。其實第二舊牛肉淨係點蒜蓉，而第三嚿只需加芥辣已經夠曬味唔需要再加鹽, 但我跟侍應意思做所以就超鹹。但係最離譜係嗰碟海膽牛肉飯, 個豉油蒜片汁直頭咸到爆炸, 本身佢用細蔥粒配合海膽, 我覺得呢個食法幾好味幾清新, 同埋同海膽幾夾, 但係真係畀個鹹到爆嘅汁破壞曬。其實餐廳啲嘢食全部都好食嘅同埋用料唔錯, 但係真係唔需要咁重口味囉。如你們有興趣真係值得去試下, 不過唔好太衝動試咗未先加汁或鹽, 以免掩蓋牛肉嘅原味。另外, 順帶一提佢嗰個芒果牛油果沙律雖然超細蝶, 但係幾清新, 不妨一試。我篇篇食評都好似係踩

放假想吃得好一點就選了omakase 極包了前菜和7款和牛第一塊同最後一塊會有人幫忙燒🍴燉和牛前菜是燉和牛 牛肉燉得軟爛入味🍴Yakisashi（三角筋）店員代燒 燒得剛剛好肉質特別滑和軟熟🍴Ultimate sirloin（牛後腰脊肉西冷）這款牛肉較前面的牛肉厚油脂分佈平均蘸上一點蒜蓉和醬汁吃更美味🍴Maru shin（牛腿芯肉）個人最喜歡這款牛肉 切成條狀燒至半熟 咬下去油脂十分豐富牛肉柔軟細膩 肉味香濃 在口中融化🍴Misuji with tare（牛肩胛內側肉）餐廳比較受歡迎的一道油脂分佈平均 濕潤多汁🍴Daisankaku with tare（膊頭三角位）看上去較瘦吃下去卻非常柔軟 牛味濃 吃到牛肉的甜味🍴Tougarashi（肩胛里肌）燒完後會浸入木魚湯內吃熱湯解了和牛的膩🍴Uni Chateau brand don（牛腰內肉的菲力）是日重頭戲就是這個菲力海膽丼牛肉肉質嫩滑而脂肪不多店員介紹這部位一頭牛只有3% 非常珍貴加埋甘甜的海膽同吃 滋味無窮這餐非常滿足吃了很多種類的和牛雖然價錢較貴但偶爾需要獎勵一下自己一個月又完結了 新一個月再努力吧

因為男朋友生日，所以就揀咗尼間高質既和牛餐廳帶佢去食，尼到既和牛質素同服務態度都一流，值得推介比想慶祝生日or週年既人！👍🏻我地嗌咗Omakase 極 (KIWAMI) $820 Set , 套餐已包7款稀有部位既和牛，再加和牛壽司 $30 一件 。餐廳職員除咗第一款和牛和最後一款和牛會燒比客人食之外，其他都係客人自己燒的。放心！每款和牛都有牌子 上面寫咗唔同和牛的燒烤需時，所以大家唔怕燒過龍同燒得唔好食🤪1.Shakushi (左）2.Fillet(中）圖中既菲力非常厚切，因為係赤身肉所以望落好似無霜降和牛咁吸引，食落都無咁腍，但肉味好濃郁3.Misuji Briand👍🏻 (右）同Fillet 一樣係厚切赤身肉，但佢係從Uwa Misuji旁邊取出嘅超少量赤身肉部位，超級稀有，所以食落肉質非常軟嫩，比Fillet 更美味。4.Misuji👍🏻 (上）肩胛骨內側的肉，被視為一種夢幻稀有肉質，餐牌都有寫限量提供！油花雖不多但吃起來肉味濃郁且入口即化😍5.Tougarashi(下)6.Kurisankaku和牛輕輕一燒配上高湯食用的，可能配湯食既關係 牛味唔算太突出和有驚喜🤭7.Uni

今日同男朋友慶祝週年紀念日，一早出門，早左4個字到，去到試下問個staff可唔可以提早入去？個staff都幫我安排到，雖然係出面等左一下，但佢地都好nice。用餐過程好滿意👍🏻👍🏻好詳盡介紹同講解超好！比起其他餐廳真係算服務周到，奇怪🤔有人會話佢哋餐廳服務差🤣🤣真係諗唔明🤓btw和牛質素係香港黎講真係算好唔錯！價錢見人見字la！我就覺得都算抵食😎環境又好！會繼續幫襯。希望你地越開越多分店開去九龍區，咁就好啦。

we are a party of 3. We came here 15min early at 7:45pm. Although there were still empty tables (not withstanding the dining capacity restriction), the waitress (short hair, glasses, right earring) gave us such BAD, Disrespectful and rude customer service. She was sending us back to the outdoor heat unbearable 40degrees Celsius, when we coulda sit indoors with AC at one of their empty tables until our table is ready. She kept giving us bad and inappropriate attitude, fkg unfriendly making us fee

Premium omakase special rare cuts (7 courses) matsu 松 set $620pp Added $30 for wagyu sushi, also added wagyu tartare, and monaka icecream sandwich Omg, I think this is the best yakiniku I ever had... all of the rare cuts were mindblowingly good... and u definitely need to add a bowl of rice for the last course “kimura yaki with egg sauce”, remember to save room for that.. we almost finish our rice when it comes to this one coz we ordered our rice earlier, kinda regret about it 😂 also Misuji is o

情人節碰巧又是年初三，今年卻是非一般的農曆新年及情人節。由於所有餐廳晚上六時後禁止堂食，對於餐飲業來説，無論中西日韓式餐廳，等同白白失去了每年一度的晚飯黃金檔期。苟延殘喘的餐廳為了稍為補償過去幾個月喪失了的生意額，只好盡量利用這個黃金檔期的午飯時段，甚至安排了兩至三輪生意 ⋯⋯ 但第三輪就要去到三點，午餐變成下午茶！聰明又有計劃嘅小編，梗係提早訂位，搶到了最好時間嘅第一輪：中午12:00至1:30。今次揀嘅係「Yakiniku Great」總店，位於上環，地點唔算優越，附近既沒有高級寫字樓、也不是食肆集中地。反而分店座落中環砵典乍街，雖然離開核心寫字樓地段稍為遠一點，但毗鄰大館（即前香港警察總部及域多利監獄建築群）及砵甸乍街（即石板街）等香港法定古蹟及一級歷史建築物，地理位置更配合餐廳的市場定位 ⋯⋯ 只是分店室內環境不太符合小編一家大細。作為高級日式燒肉店，「Yakiniku Great」面積唔大，這樣才能保證每位客人的優質服務。為了增加視覺上嘅空間感，牆壁上鑲嵌了一組鏡子。裝修風格唔似傳統日式燒肉店，沒有古樸風情的木枱木凳及暗黃燈光，以暗灰作為牆身主色，帶出摩登簡樸的感覺；用日文用

Omakase壽司就食得多，但Omakase燒肉又係點嫁呢，適逢至親好友生日，即刻打去預約，不過佢都好full booking,最後book到一日閒日晚上。我地叫左Omakase極（KIWAMI) $820@set，總共包括七款和牛稀有部位，枱上有個牌仔介紹，寫埋每款肉要燒幾耐，唔怕唔知自己食緊咩同點食：1. Shakushi2. Fillet3. Uwa Misuji4. Misuji with tare5. Daisankaku with tare6. Tougarashi 7. Uni chateau briand don話就話Omakase,除左第一款由店員示範，而最後一款因為太厚肉嘅關係由店員負責燒，其餘五款都係自己燒肉自己燒！特別想介紹第四款- Misuji with Tare個人最喜歡依款，Misuji係A5和牛肩胛內側肉，成塊肉油脂分佈平均，而且因為切得好薄，入口即溶得黎唔會覺得好油膩。同埋第七款-KIWAMI特別之處係最後一款肉連海膽做左個丼，Chateaubriand同之前幾款唔一樣，厚肉有口感，肉味濃，配埋新鮮北海道海膽，海膽鮮甜中和肉既濃味，加上肉汁精華流落白飯

❁ 𝚈𝚊𝚔𝚒𝚗𝚒𝚔𝚞 𝙶𝚛𝚎𝚊𝚝 ❁上次去日本已經是一年多之前在想念家鄉的日子唯有去吃一下 ʟᴇɢɪᴛ 日式燒肉 🥩解一下心癮吧～這次選了 'ᴍᴀᴛsᴜ' sᴇᴛ包括了 𝟽 ᴄᴜᴛs還有沙律 不過白飯就要另外再加每款都各有特色還加了和牛壽司 (覺得燒肉的 ᴄᴜᴛs 比較出色 😹)下面是最有驚喜的 ✨☞ 𝐂𝐡𝐚𝐭𝐞𝐚𝐮 𝐁𝐫𝐢𝐚𝐧𝐝是整個牛柳的中心部分比起其他 ᴄᴜᴛ 厚一點肉味非常濃 但同時很嫩！非常適合不喜歡誇張油脂感的人～☞ 𝐊𝐮𝐫𝐢𝐬𝐚𝐧𝐤𝐚𝐤𝐮這塊輕輕燒過之後放到暖暖的高湯裏泡過高湯令它多一層風味最後可以把高湯一口喝掉在吃完和牛們以後清一下味蕾 😆☞ 𝐊𝐢𝐦𝐮𝐫𝐚 𝐘𝐚𝐤𝐢壓軸出場的招牌有專人幫手燒 ^^一大片薄切的西冷部位咬下去十分軟嫩 油脂豐富配合燒汁跟蛋黃濃郁又滿足 👅𝐑𝐚𝐭𝐢𝐧𝐠𝐬:𝐅𝐨𝐨𝐝: 𝟖.𝟖/𝟏𝟎𝐄𝐧𝐯𝐢𝐫𝐨𝐧𝐦𝐞𝐧𝐭: 𝟖.𝟓/𝟏𝟎𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞: 𝟖.𝟖/𝟏𝟎𝐏𝐫𝐢𝐜𝐞: 💰💰💰💰

Yakiniku Great叫咗omakase松(matsu)$620有7款和牛 加咗$30配埋壽司一開頭店員會幫你燒 之後自己燒 他有一張卡話你知你每一款肉要燒幾多秒 唔洗擔心唔識燒 我自己燒都好好味！真係全部都好好吃！物有所值！我最中意既係牛的拜拜肉 推薦推薦~

呢間員工服務好好，好熱情❤️同埋佢哋嘅牛全部都係頂級靚牛其實睇相你都會發現佢哋嘅牛切到好薄無返咁上下刀工都做唔到海膽鮮甜配上和牛呢個飯簡直令你上天堂唯一一點嘅係食完呢餐唔算好飽

唔知大家有無試過OMAKASE燒肉系列呢小編就第一次試 但非常高質 食完翻唔到轉頭🌝餐廳主要賣牛嘅唔同稀有部位 今次揀咗中間價位嘅OMAKASE松💚🔖 OMAKASE松 1.SHAKUSHI2.CHATEAU BRIAND3.MARU SHIN4.MISUJI5.DAISANKAKU 6.TOUGARASHI7.KIMURA YAKI店員會放個牌仔係枱面 詳細列明咗七款唔同嘅牛部位同烹調時間一開始會幫你燒一塊牛 示範下點樣燒同計時然後就等你自由發揮喇😏真心出色! 根據唔同部位嘅特色配合唔同食法!令佢更加好食🤤 想即刻再ENCORE呢～結尾再叫多個冷面 解一解膩 來個完美句號👌

As the name implies, it is probably the greatest yakiniku in the town😇😇. This is my first time trying the chateaubriand🐮. By just grilling for 20 seconds on each side, it is ready to be served. The uni briand don 🍚 is definitely a signature dish here🤯🤯. The rice is topped with grilled chateaubriand and hokkaido uni soaked with spring onions and garlic/soy sauce. The meat is melting in your mouth, I thought I was tasting a piece of premium Otoro 🐟🍣

《 上環高質日本和牛燒肉🇯🇵》想係特別日子食好啲🧡 Yakiniku Great絕對啱晒一眾和牛愛好者🥰🤤🐮🇯🇵真係食完每一啖都嘩嘩聲🥺1️⃣ 𝙊𝙢𝙖𝙠𝙖𝙨𝙚 𝙆𝙞𝙬𝙖𝙢𝙞 極 🐮🥩$840 per person (9.5/10)𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 𝗨𝗹𝘁𝗶𝗺𝗮𝘁𝗲 𝗦𝗽𝗲𝗰𝗶𝗮𝗹 𝗥𝗮𝗿𝗲 𝟳 𝗖𝘂𝘁𝘀呢一個omakase可以食到牛🐮七個唔同嘅稀有部位🔅每一款紋路都好靚😢🧡肉嘅色澤同埋有返嘅分布都睇得出每款牛嘅珍貴😘一擺落口不得了💯入口即溶🤤滿滿嘅油脂停留喺口腔 令人回味無窮🥲每一款牛都會有建議配搭嘅醬汁/wasabi🤫令到牛味更加突出🔅🔅推介：𝕮𝖍𝖆𝖙𝖊𝖆𝖚 𝕭𝖗𝖎𝖆𝖓𝖉 𝕯𝖔𝖓最後一道嘅壓軸—海膽燒肉撈飯真係好令人驚艷💯❤️😋海膽夠新鮮🤤而Chateau briand（腰內肉的菲力部位）仲係咁多種肉裏邊最嫩滑嘅！肉質極其柔軟且少量油脂😏呈現上等高級的美😆聽講呢一個部位淨係佔據一頭牛比例嘅3％🥺所以係好稀少的部位！店員會幫你燒完再包錫紙🤣焗夠4分鐘🔅再放入日式高湯入面🥰加埋海膽同埋蔥花💯真係超好味！！整體來講啲和牛質素真係好高！雖然價錢比較貴 但係絕對值得係特別日子嚟！餐廳環境唔單止寬敞❤️