新派韓食館 (已結業)

這間新派韓式餐廳位於大圍新翠村商場裡，若非住在區內或友人介紹也不容易找到。餐廳空間寬敞，裝修佈置甚有心思，牆上滿是鮮豔奪目的噴漆塗鴉，座椅也選用不同顏色和圖案的配搭，整體上給人一種青春活力的感覺。店員有半數是韓籍的，加上長期播放著K-pop音樂，韓風味濃。食物方面選擇繁多，價錢大眾化，在餐牌設計上也別出心裁，圖文並茂十分吸睛，難怪開業至今仍有很多捧場客。<韓國菠蘿冰>菠蘿冰新鮮打成，以原個菠蘿盛載，賣相吸引。冰粒磨得幼滑之餘還附有少許果肉，甜度剛好，喝一口頓時透心涼快。<忌廉插柚子沙冰>這種倒插汽水的飲料越來越流行，兩者味道相夾，清新又解渴。<韓式大蔥蜜糖炸雞>雞塊外層炸得脆卜卜，炸粉卻不厚，肉質仍嫩滑不乾身。配上清甜的蜜糖，中和膩感，水準甚高。<火山脆皮豆腐>豆腐皮炸得香脆，內裡非常滑溜，蘸點少許甜辣醬汁加倍惹味。<醬醃莞島鮑魚> 鮑魚是先蒸熟後再以醬油及二十款配料醃製而成，冷藏過後以備食用，難怪味道豐富及非常入味。肉質細嫩有嚼勁，上檯時已切成細份方便客人食用。<卡邦尼粉絲年糕> 韓式年糕

一講起韓國野，大家一定諗起尖沙咀韓國街啦! 不過跟得我哋A姐M佬，就梗係食特別啲，隱世啲嘅餐廳啦!!Sister Korean Cafe真係收得好埋，位於大圍新翠商場，唔係朋友J小姐住嗰度，我哋都唔知嗰度有間韓國餐廳。唔好以為佢喺屋邨入面就唔掂，餐廳有幾勁多韓妹Obba嘅侍應，好似去咗韓國咁。M佬，你唔好再望女啦，又渴又肚餓，快啲叫嘢啦!! 韓國菠蘿冰，用成個菠蘿做杯，影相呃Like一流，飲落好香菠蘿味，仲要有菠蘿肉，正!! 另外，忌廉插柚子沙冰都好好味，夠晒凍，啲忌廉不斷流落嚟。再嚟兩個小食醫下肚先!! 韓式原味炸雞，新鮮炸起，非常香口。火山脆皮豆腐，嚟到熱辣辣，加埋啲辣醬，好醒胃。我哋咁鐘意食蟹，就梗係要嗌韓國醬蟹啦! 呢度嘅醬蟹每日由韓國空運到港，非常新鮮。最正係佢配埋紫菜麻油飯，有勁Local嘅食法: 撈埋蟹膏蟹肉食，好鮮味!!!呢個亞之媽街頭炒豬什錦，真係好大呀，有豬腸、豬腩肉、豬腩片、魚糕，十分足料!! 識食就梗係食埋粉絲同椰菜，吸晒啲精華。嘩!! 漢拿山芝士蛋溶岩豚肉炒飯嚟啦，最特別係有專人喺你面前炒，好似睇表演咁!!! 因為M佬唔食芝士，可以叫佢唔好落!!! 嘩，好足料

自從上次來過大圍新翠商場的韓式餐廳 Sister Korea Cafe！  值得再回味！  況且，晚上有好姊妹請我到德福睇戲  <愛麗絲夢遊仙境 2: 穿越魔鏡>！一於請她食一頓韓式午餐吧！ 相約她先到大圍港鐵站等，帶她到這個陌生的地方大圍新翠商場，由大圍港鐵站行過來，需要大約 5分鐘！ 位於屋邨商場的韓式餐廳 Sister Korea Cafe，意想不到的大間！  同一層附近還有其他餐廳，做街坊生意！這裡的型格而色彩繽紛裝潢，完全令我們眼前一亮！   給人充滿活力的感覺！ 桌上備有韓式辣醬及燒汁，增添風味！ 大部份店員是韓國人！  既然店名叫 Sister Korea Cafe，也不乏女店員呢！有一班韓國姊妹花坐鎮，  相信廚房部也是韓籍師傅吧！ 打開色彩奪目的餐牌，見到特色的韓式美食，實在惹人垂涎嘞！ 韓國菠蘿冰 $58她喜歡味道清的食物，這款飲品最適合不過！  最好笑有一塊菠蘿放面，証明真材實料！  入口涼浸浸而香甜美味，味道較天然，解渴又可降溫，她飲得一口滿足！ 忌廉插柚子沙冰 $38汽水插上凍飲是近年至潮的飲法！哈哈！ 走到韓國

是日走入大圍食平民價韓國菜，餐廳就係新翠商場入面。小妹乘坐巴士46x，在新翠村落車行個五分鐘就到，其實幾方便。.完全估唔到係一個屋村商場入面會有間頗大間裝潢又不錯的韓國餐廳，諗住個位置幾偏應該唔多人食，不過一到七點原來都有好多家庭同情侶黎幫襯，店員的服務態度都值得一讚！先講返店內環境，環境闊落之餘，估唔到入面都幾多坐位，而且排得很整齊。周圍既佈置都幾別緻，用上不同顏色的椅子，牆壁是大貨櫃般的質感設計，櫃上有不少像街頭噴畫的裝飾，整個感覺就係走年輕路線，很好拍照！.看看五顏六色的餐牌，食物種類多而且不貴，平港島區的韓式餐廳平一半有多，叫多幾款都無咁肉赤啊！.每位附送海帶湯同前菜一份。添加前菜$6/份，湯可以任加。.Hita生啤 $48 及草莓水果冰茶 $29身為莓類愛好者的小妹點了草莓水果冰茶，入口帶有清清的士多啤梨香，不過甜，內有不少果肉，不錯。不過男人就話佢杯啤酒好似唔多夠氣。.火山脆皮豆腐 $48豆腐輕輕炸過，其質感頗似日式炸豆腐。再淋上大量韓式甜辣醬汁和芝麻，豆腐入口嫩滑，加埋韓辣醬有少少辣好惹味，小妹差唔多成碟清晒。.韓式大蔥蜜糖炸雞 $42一客有五件炸雞，炸雞肉汁尚算嫩滑，不

最近一個週末，有對情侶朋友相約一起食 lunch，反正我中午得閒無約人！ 只是晚上有朋友請睇戲 <埃及神戰>！尚有充裕時間！ 我們一起到大圍新翠商場 Sister Korea Cafe 食韓式午餐，兩女一男的組合，點多一些美食也不怕！ 由大圍港鐵站行過來，需要起碼 5分鐘！ 幸好，我在車站外遇上一位新翠邨街坊叔叔，沿途有他指引怎樣行！ 只要大圍港鐵站 C 出口向左上天橋直行再轉左，落天橋直行到尾，在一座公屋有個入口直入商場，走到盡頭便見到間韓式餐廳！ 當我們走到這間位於大圍公共屋邨商場的韓式餐廳 Sister Korea Cafe，比預期大得多！ 沒想到屋邨商場會有一間特色又大間的韓式餐廳！ 這裡的型格裝潢，完全令我們眼前一亮！  懷舊的裝飾品，色彩繽紛的椅子，打破了沉悶的框框！ 給人感覺充滿活力！ 細心留意之下，原來大部份店員是韓國人！   既然店名叫 Sister Korea Cafe，也不乏女店員呢！  相信廚房部也是韓籍師傅吧！ 打開色彩奪目的餐牌，見到特色的韓式美食，實在惹人垂涎嘞！ 特色的韓式美食上食物速度快！值得一讚！ 不論

很掛念韓國，聞說沙田屋村中發現有一間韓式餐廳，於是相約同樣都是哈韓人士一起吃飯吧！找到了屋村之下，踏進了韓國餐館，仿如置身另一個世界，感覺頓時變了另一番新景象，是否跌進了時空隧道嗎？牆上顏色繽紛的噴畫、格仔布梳化卡座位、彩色塑膠吊燈、舊韓國海報家具等布置，都充滿著懷舊氣氛。Sister Korea Café佔地寬敞，即使全場滿座，用膳時也不會感到格外擠迫。點了一隻飛機醬缸醃蟹、醬醃莞島鮑魚兩隻、春川炒辛辣雞鍋加SISTER炒飯組合、火山脆皮豆腐、韓式大蔥蜜糖炸雞，飲品是忌廉插柚子沙冰(名字有點突兀)和韓國菠蘿冰。飛機醬缸醃蟹和醬醃莞島鮑魚一隻飛機醬缸醃蟹和醬醃莞島鮑魚兩隻首先奉桌，擔心用手吃會很麻煩，錯了！原來擔心是多餘的，因為餐廳方面非常貼心，特意請侍應(就即是oppa)即場將蟹肉拆出，那就不用擔心吃蟹會不方便。生的蟹經過醬油及二十款配料醃製後特別鮮甜，配上麻油紫菜拌飯一起吃，已經有種說不出的美味來。醬缸醃蟹是由飛機從韓國每天運送過來，可以確保衛生及新鮮情況。兩隻鮑魚已預先切好一片片，吃得非常方便，醬汁適中不會太鹹，整體鮑魚有咬口不會韌。春川炒辛辣雞鍋春川炒辛辣雞鍋材料十足，有韓國粉

最近韓食實在是非常流行, 有時候想吃地道的韓菜的話新界的朋友可能說要去尖沙咀或旺角但最近和朋友發現大圍屋村內竟然開了一間韓食餐廳, 而且食物可說是應有盡有, 當然要去吃!哈哈店內環境寬敞, 座位多所以晚飯早點去的話可以不用等位, 順帶一提店員均是韓國人呢 春川炒辛辣雞鍋 $178辣度蠻高的, 雞肉不會過老, 旁邊附有金菇, 白菜和年糕等其他配菜以鍋形式奉上, 可保持其溫度, 但要小心雞肉不要放太久就對了吃完雞鍋後可加$38 SISTER炒飯組合, 韓國男店員會即場炒飯XD炒飯在炒的期間吸收了鍋裡剩餘的辣汁, 店員會再加上蛋和芝士, 然後把飯包住滑蛋與半融芝士, 配上微辛的飯, 滿足 海鮮泡菜煎餅 $82對比起上一個辛辣雞鍋, 這個煎餅一點兒也不辣, 適合不愛辣的朋友們餅身比較軟, 海鮮也不太嘗到, 不過蘸了汁之後就可以提味了醬醃莞島鮑魚 $119鮑魚新鮮, 醬汁算是入味, 已分件起殼方便進食, 肉質彈牙卻是易咬不會過韌, 大愛韓式大蔥蜜糖炸雞 $42炸雞炸漿不算薄但入口不感油膩, 蜜糖與大蔥很配, 個人比較愛甜吧涼拌腩肉生菜包 $78腩肉肥瘦適中, 配上生菜可減去其油膩感, 生菜包內還

近排好Hit嘅韓國餐廳，上過飲食男女，而且開係屋邨，價錢平民，無理由唔去試下。好左我地戈一日無咩人，唔洗等好耐，都係大約10分鐘就入得去。黎之前，我當然做定research食咩喇係網上見到唔少人都有話"飛機醬缸醃蟹"可以一試，咁我緊係試下喇！醃蟹又真係有好多膏原來係每日係韓國新鮮運黎嘅。不過正當我地無從入手點食之時，有位Oppa就過黎幫手整佢先將蟹膏蟹肉整出黎，再撈落個麻油紫菜飯到，令每粒飯都沾上蟹膏蟹肉，雖然有少少腥，不過又真係幾香，同鮮甜！鮑魚醃得非常入味，而味道就好似好多人都熱愛嘅甜豉油一樣。口感都幾腍，店鋪仲好細心，切好一片片，方便我地食一問先知，鮑魚係先蒸熟，再用二十幾款配料醃製，所以非常入味。睇個名我第一時間諗到火山爆發拎黎時候，賣相都幾似，豆腐疊成山形，再鋪上紅色嘅辣醬。辣醬酸酸甜甜，唔算太辣，帶有韓國風味，而且好開胃！皮尚算香脆，豆腐亦非常滑，可以話入口即溶，做餐前小食都係一個幾好嘅選擇。不過要快啲食，唔係啲辣醬會好易整腍個皮，咁就會一patpat。嗱！又有Oppa黎整野食喇今次先拎一個氣爐同裝有飯嘅碟形鑊過黎，之後將飯扒鬆，再拎加入配料，當中有紅蘿蔔、紫菜同餣好嘅豚肉

想食韓國菜, 不然要到尖沙嘴韓國街走一趟, 要不然到旺角, 銅鑼灣, 都有零零星星的韓國餐廳可供選擇. 近來, 韓風殺入屋邨, Korea Sister Café開設在大圍新翠商場, 並以韓國懷舊風作主題, 甚有特色, 而有一半的店員都是韓國人, 不說會以為來了韓國朝聖呢!飛機醬缸醃蟹 ($168) (附送Sister麻油紫菜伴飯)第一次吃生蟹真是毫不畏懼!! 連生牛肉他他都曾經吃過, 生蟹簡直是輕於鴻毛!!吃醬蟹是有專人代勞的(而且是oppa), 他把蟹肉全部拆出來, 客人是完全不用動手的, 等食即可! 拆完蟹肉後, 會把蟹肉拌進麻油紫菜飯中, 只嚐其味不見其形, 即使是第一次吃生蟹的人也會覺得極易接受!醬蟹每日由韓國直送, 新鮮程度無需多講. 醬蟹的蟹黃鮮香甘美, 沒有腥味, 令人齒甲留香, 雖然是用醬油醃蟹, 但也不鹹啊! 沒有遮蓋蟹本身的甜, 配合暖烘烘的紫菜飯同吃, 更能突顯蟹的味道.醬醃荒島鮑魚 ($168)究竟是來自韓國哪一個荒島就不得而知, 可能是濟洲島吧! 濟洲海女潛水採鮑魚也是鼎鼎大名的呢!鮑魚是在蒸熟後, 再加入醬油及二十多款配料醃製, 但也不過鹹, 鮑魚的鮮甜味